Rybí kastról s bešamelovou omáčkou

Rybí kastról s bešamelovou omáčkou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
treska (akékoľvek iné biele ryby)	500 g
varená ryža	2 lyžice.
nasekané zelené	3 lyžice. l.
tvrdý syr	100 g
citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Bešamelová omáčka:
maslo	30 g
mlieko	250 ml
múka	2 lyžice. l.
muškátový oriešok	štipka
korenie, soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Všetko je vynikajúce s bešamelovou omáčkou! Dnes som s ním pripravil kastról z tresky, ktorý sa dá nahradiť akoukoľvek inou rybou. Varenie bolo ľahké a v neposlednom rade rýchle. Presvedčte sa sami:
• Ryžu varíme do polovice varenia. Prejdite rybu cez mlynček na mäso a je ešte jednoduchšie vyrobiť, ako je moje, mleté ​​mleté ​​mäso a skombinovať ho s nasekanými bylinkami a citrónovou šťavou.
• Pripravte omáčku: na panvici rozpustite maslo, osmažte v ňom múku, kým sa neobjaví jemný orechový zápach a postupne prilievajte mlieko. Dôkladne premiešajte, aby neboli hrudky, zohrejte 2 minúty, pridajte trochu strúhaného syra (voliteľné) a odstavte z ohňa.
• Na dno formy nalejeme trochu omáčky. Na vrch položte vrstvu ryže (dajte toľko, aby pokryli ďalšie vrstvy).
• Ďalej - vrstva ryby s bylinkami, nalejte ju omáčkou. Podľa želania posypeme strúhaným syrom. Potom opakujeme všetky vrstvy, posledná bude omáčka, ktorú posypeme syrom a formulár pošleme do rúry.
• Pečieme najskôr na spodnom ohni pri teplote 180 ° C 15 - 20 minút, potom na úplnom ohreve do zlatista (15 minút).
• Počkáme 10 minút a podávame.
• Pod bešamelovou omáčkou je chuť kastróla taká jemná a v kombinácii s bylinkami, ryžou a to všetko pod tvarohovou kôrkou - skvelé! Skús to.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

45-50 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Kastról je veľmi jemný, preto ho rozrežte opatrne, aby ste neporušili vrstvy.
Tu môžete ryžu nahradiť zemiakovou kašou.

Som prvý na kastról
Ďakujem za recept, odniesol som si ho!

Prvý návštevník je najväčší kúsok! Ksyusha, som veľmi rád, že vošla. Varte pre zdravie - je to veľmi chutné a rýchle!

[Marína]

Ooooh, toto musí byť vynikajúce! Mletú rybu som už dal rozmraziť, zajtra uvarím taký kastról!Marína, dakujem za recept !!!

Katya, z hotového mletého mäsa ešte rýchlejšie! Počkám si na recenziu - dúfam, že bude vynikajúca !!!

[Marína]

Marína, odfúknuté! Milujem ryby! Nepotrebujete ani ryžu!

Práve tam dva v jednom a všeobecne, jedna ryba nebude stačiť! : Varte pre zdravie, dokonca aj s ryžou, aj bez - pod touto omáčkou je vynikajúca po všetkých stránkach.

Páni, aká nádhera! Marinochka, ďakujem za recept!

Galin, ďakujem! Všetky kastróly sú pod tvarohovou kôrkou fotogenické! Vyskúšajte to príležitostne - je to veľmi chutné a mali by ste si tiež uvedomiť výhody.

[Marinochka]

Marinochka, mmm, aká nádhera, vynikajúca!
Už sedím a s chuťou si olizujem pery ako mačka!
Zlaté, ako slnko!
Marinochka, pôjde sumec s takým kastrólom?
Och! Ďakujem ti veľmi pekne! Om-Nom-nom!

Rita, ďakujem za vrelé privítanie receptu! Bojím sa povedať o sumcovi. Raz ma sklamala - všetci sa pri smažení plazili od seba. Možno o tom dievčatá niečo vedia?!

[MariS]

MariS, Marinochka, toto je len pastva pre brucho! Mmmm ... mňam !!!
Nemáme tresku ..
neplávaj
A skúste to s ďalšou rybou mona)
Ďakujem za recept! Odniesol som si to.

Nataša, ďakujem! Varil som so všetkými druhmi rýb - vždy to bolo vynikajúce! Budem rád, ak použijete recept.

Marína! Aká krásna kastról. Už chcem. Poďakovať.

skvelý kastról, vynikajúci, musí byť uvarený! dakujem za recept!

Dievčatá - Nina, Marina! Som rád, že sme sa prepadli ku rajnici. : a-kiss: Varte pre svoje zdravie, bude to ako čarovná palička: nasekaná malá ryba, zmiešaná s bylinkami ... No, potom je to ešte jednoduchšie.

[MariS]

MariS, Marina, také fotky, ktoré zaliali ústa, myslím, že cítim aj lahodnú vôňu. Som si istý, že je to veľmi chutné

A čo 2 šálky ryže podľa receptu?
A môžete určiť veľkosť formulára? Ryby predávame po kilogramových briketách, chcem zistiť, či sa zmestia

Elena, ďakujem pekne! Je pekné, že vôňa preletela ...: girl_love: Dúfam, že kastról bude podľa vášho vkusu, tak ako my. Môj tvar je 18x18, výška 5 cm - na 500 g rýb úplne po vrch a ryža v recepte je uvarená - 2 poháre.

Rozumiem, Marina, ďakujem

[Marína]

MarínaEšte raz ďakujem za recept! Pripravené - veľmi jemné a chutné. A pripraviť sa nie je ťažké! Budem sa opakovať!

A pripraviť sa nie je ťažké! Budem sa opakovať!

Ďakujem za tvoju srdečnú spätnú väzbu, Kateřina, a som taká rada, že sa mi recept páčil! Tiež teraz často konzumujeme tento kastról s rôznymi druhmi rýb.

[MariS]

MariS, Marinochka, ukázalo sa to veľmi chutné
Je to len šialené, aké vynikajúce
Rhys vzal červenú, Ruby. Všetko fungovalo veľmi harmonicky

Ďakujem pekne za recept

[Seberia]

Seberia, Helen, som veľmi, veľmi rada! Bolo to chutné aj pre mňa a jedlo často opakujeme s rôznymi rybami.

[MariS]

MariS, Mariša, vďaka za kastról, ukázalo sa to šťavnaté a chutné!
Pomôž si sám!
Fotala bola priamo z pece, bála sa, že neskôr už nič nebude ... a nemýlila sa!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻aká nádhera vychádza z vašej rúry! Som rád, že recept padol vhod! Dobré zdravie!

[Marína]

skvelá voľba, a toto potrebujem
Ďakujem Marína, MariS

[Katerina]

Katerina, Budem rada, ak sa vám zapekačka bude páčiť. Máme to prednostne.