Ježci v omáčke s kyslou smotanou

Ježci v omáčke s kyslou smotanou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso
veľká cibuľa	1 ks.
mäso na mleté ​​mäso	500 g
zatuchnutý chlieb bez kôr	50 g
mlieko	100 ml
guľatá ryža	55 g
veľká mrkva	1 ks.
vajce	1 ks.
korenie
soľ
zeleninový olej
Omáčka
pšeničná múka	1 polievková lyžica. l.
maslo	5 g
mlieko	300 ml
kyslá smotana	100 g
soľ	korenie
muškátový oriešok
strúhaný syr	50 g

Metóda varenia

• 1. Ryžu varíme do polovice varenia. Vypustite, opláchnite a ochlaďte.
• 2. Chlieb namočíme do mlieka.
• 3. Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte na rastlinnom oleji do zlatista. Zdieľam. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a na tej istej panvici orestujeme 5-7 minút.
• 4. Mäso spolu s chlebom dvakrát prevlečte cez stredný rošt mlynčeka na mäso. Kombinujte s opraženou cibuľou, vajcami, ryžou. Dochutíme soľou, korením, premiešame. Vyformujeme malé guľky.
• 5. Pripravte omáčku. Na suchej panvici opražíme múku do zlatista. Pridajte maslo, premiešajte. Vylejte mlieko, priveďte do varu a za stáleho miešania metličkou prilejte kyslú smotanu. Osolíme, okoreníme a pridáme muškátový oriešok. Varíme minútu.
• 6. Vložte náhodne mrkvu, mäsové guľky do tepelne odolnej formy a naplňte omáčkou. Navrch posypeme syrom.
• 7. Pečieme 25 minút na 190 stupňov a 5 minút na 210.

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina 30 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Výsledkom sú lahodní ježkovia s mrkvou a mliečnou omáčkou.
Vzal som malú formu, takže som musel piecť 2x.
Na vrch posypané ďalšími bylinkami, ale aj bez neho, je to veľmi chutné.
Dobrú chuť, priatelia!

[Rituslya]

Rituslya, ježkovia a zemiaky z Kuzinky na ozdobu, to áno

[Ilmirchik]

Ilmirchikďakujem drahý, že si sa zastavil!
Myslím si, že vyprážané zemiaky, zemiaková kaša a makrónky tu budú veľmi vhodné.

Môže sa tiež urobiť akákoľvek plnka. Včera som mala kura.

ach čo ježkovia .. záložka.

[Kristinochka]

Kristinochka, Ďakujem ti veľmi pekne!
Taký malý ježko len stlačiť.

Spomienky z detstva. Jediný raz som držal v rukách ježka. On sám je taká ostnatá guľa a bruško je jemné, veľmi jemné!

Jediný raz som držal v rukách ježka. On sám je taká ostnatá guľa a bruško je jemné, veľmi jemné!

Áno??? A žijú so mnou v nájazdoch ... a tak sa môžete báť, najmä keď večer vyjdete do záhrady a je tu stádo ježkov ... do čerta ... stádo .. mama ach, oci, sestry a bratia ... zvykol som ich kŕmiť a potom som im porozumel ... prinášajú všetkým lesným príbuzným všetkých strýkov a tety ...

Nuuu ... Nenájdete takého ježka vo dne s ohňom, nieto s rodinou a vôbec!
A tu ... A tu. A máme! A tu máme veľa mačičiek prechádzajúcich sa po uliciach.



Aká fotografia! ...
Sedím a usmievam sa. Dobre ako!
Kristinochka, ďakujem!

A tu máme veľa mačičiek prechádzajúcich sa po uliciach.

ha ha ... sú všade tieto mačky ..

A tu ... A tu. A máme!

plyn v byte ...

Rituál, ďakujem!