Palacinky s tvarohom

Palacinky s tvarohom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
HROBOK:
Mlieko	300 g
Vajcia	1 ks.
Sakh. piesok	40 g
soľ	1/4 lyžičky
Maslo	35 g
Zeleninový olej	35 g
Múka	130 g
VÝPLŇ:
Tvaroh	300 g
cukor	3-4 lyžice. l.

Metóda varenia

• Pripravte náplň.
• Tvaroh rozdrvíme vidličkou, pridáme cukor a dobre premiešame. Ak je tvaroh veľmi suchý, pridáme kyslú smotanu
• Mlieko zohrejeme na 40g. Sl. Maslo rozpustíme.
• Zmiešame cukor, soľ, vajíčko, mlieko, pridáme rozpustený sl. olej, nalejte do rastie. maslo, pridame muku a premiesame. Cesto nechajte 10 minút na teplom mieste.
• Predhrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom. Nalejte 1 naberačku cesta.
• Smažte z oboch strán. Palacinku preložíme na tanier.
• Na okraj placky dajte 1 polievkovú lyžičku. l. tvaroh
• 
• a palacinku stočíme do obálky

Hurá, nie som sám! A zdalo sa, že úplne všetci pripravujú plnené palacinky a potom určite boli vyprážané na masle. GruSha, tiež rada pridávam do plnky trochu hrozienok.

Do plnky pridávam vajíčko, a preto palacinky ohrievam v mlynave.
Veľmi často sa ukáže, že ich varím pre budúce použitie - po uvarení ich zmrazím. A potom to vyberiem a dobre zohrejem.
A tiež nedávam tvaroh na jedno miesto, ale trochu ho natriem na centrálnu časť, potom sa po zložení placka ukáže, že je obložená. Mne sa to tak páči.

[lina]

lina, Tiež občas pridávam hrozienka, ale teraz ho nemôžem mať, respektíve dieťa nemôže

A tiež nedávam tvaroh na jedno miesto, ale trochu ho natriem na centrálnu časť, potom sa po zložení placka ukáže, že je obložená. Mne sa to tak páči.

Na palacinkách s tvarohom som na palacinku natrela tvaroh a palacinku stočila do tuby.
Ak zamrznete, tak som ho vložil do nádoby tvarovo vhodnej, v ktorej ho potom môžete okamžite zohriať.

Na palacinkách s tvarohom som palacinku natrela tvarohom a palacinku stočila do tuby.

A ak potom (aj po mrazničke) dáte tieto trubičky na panvicu, trochu sa zahrejete a potom zalejete zmesou vajec s kyslou smotanou, smotanou, toto kúzlo opečiete a podržíte pod vekom, vyjde to .. ... vyjde to ...

Všeobecne to vyskúšajte sami.Môžete ho používať teplé aj studené.

Pečiem, ale musel som dolievať vodu !! veľmi husté cesto a zle rozložené v panvici!

Gulsine, aký je priemer plniacich palaciniek?