Zemiakové šupky zapečené s merlúzou

Zemiakové šupky zapečené s merlúzou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
filé z merlúzy	200 pred Kr
zemiaky	4 veci.
repková cibuľa	2 ks
zeleninový olej	2-3 st. l.
majoránka	ochutnať
citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
soľ	ochutnať
papriková zmes	ochutnať
majonéza (mám chudé)	1-2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Filé zo štikozubca nakrájame na 8 kusov. Dochutíme soľou, posypeme majoránom a zalejeme citrónovou šťavou. Zmiešať. Nechajte marinovať 30-40 minút.

• Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zľahka opražíme na rastlinnom oleji.

• Zemiaky veľmi dôkladne umyte. Varte v „uniforme“. Pozdĺžne prekrojíme na polovicu. Dno mierne odstrihnite.

• Zapekaciu misu vymastíme olejom. Poukladajte polovice zemiakov, dochuťte ich soľou a korením.

• Na vrch rozložíme cibuľu.

• Na luk položte merlúzu.

• Navrch vymastíme majonézou. Vzal som si chudú majonézu, pretože teraz pôst, v ktorom sú ryby v určité dni požehnane.

• Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 15-25 minút.

• 
• 
• Varenie nie je ťažké, pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť všetko s láskou a nejesť sa navzájom!

Miska je určená pre

2-4 porcie

Program varenia:

rúra, sporák

Poznámka

Ukázalo sa to veľmi chutne. Pokiaľ nie je pôst, môžete vrch potrieť obyčajnou majonézou a posypať syrom. Odporúčam!

bnb

ang-kay, Angela, ďakujem, skvelý recept, včas! Určite skúsim!

ang-kay

Nataša, Budem rád, ak to príde vhod)

 

hlavný Kulinárske recepty Zeleninové jedlá Jedlá zo zemiakov Zemiakové šupky zapečené s merlúzou

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ďakujem, skvelý recept, včas! Určite skúsim!

[Nataša]

Nataša, Budem rád, ak to príde vhod)