Listový šalát s pečeňou a sušenými slivkami

Listový šalát s pečeňou a sušenými slivkami

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kuracia pečeň	500 gr.
Luk	2 ks
Veľká mrkva	1 ks.
Tvrdý syr	50-100 gr.
Mäkké sušené slivky	150 gr.
Majonéza	150 gr.

Metóda varenia

• Kuraciu pečeň uvaríme, pár minút pred koncom varenia osolíme.

• Nakrájajte cibuľu a mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, všetko orestujte na olivovom oleji. Ak je to potrebné, dochuťte soľou a korením.

• Nakrájajte pečeň a vložte na dno šalátovej misy.

• Na pečeň dáme osmaženú cibuľu a mrkvu. Vrstvu natrieme majonézou.

• Rozložíme nastrúhaný syr.
• Plášť s majonézou.
• Ďalšou vrstvou budú slivky nakrájané na kúsky, ktoré tiež natrieme majonézou.

• Poslednou vrstvou budú vlašské orechy, predsmažené na suchej panvici alebo iným spôsobom vhodným pre vás. Namiesto vlašských orechov môžete šalát ozdobiť niektorým z obľúbených krutónov.

• Šalát je pripravený na konzumáciu, ale ešte viac nám chutil na druhý deň, keď stál cez noc v chladničke.

Poznámka

Vrstvu medzi pečeňou a cibuľou nepotieram mrkvou s majonézou.
Šalát nepridávam soľ, pretože ho máme dosť, môžete si zvoliť ochutnávku.
Ak sú sušené slivky veľmi suché, potom ich najskôr namočte do vody, potom osušte a použite do šalátu. Ja používam mäkké sušené slivky, pretože šalát chutí oveľa lepšie.

[Tatyana]

Tatyana, veľmi chutná kombinácia Milujem tieto šaláty

[Tatyana]

Tatyanamusí byť vynikajúci. Skúsime.

Záložka, občas to skúsim
Ako dlho trvá varenie pečene, aby sa nestrávila?

[celfh]

celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, dievčatá varia pre zdravie, šalát je veľmi chutný, jemný a orechy si dávajú svoju vlastnú chuť, mimochodom, páčili sa nám aj biele krekry, použila som ich, keď po ruke neboli orechy.

Ako dlho trvá varenie pečene, aby sa nestrávila?

yildirimka, Karina, kuracia pečeň sa varí veľmi rýchlo, stačí ju zovrieť 15 minút po prevarení

[Tatyana]

Tatyana, úžasný a veľmi zdravý šalát.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, ďakujeme za nový recept na šalát s pečeňou! Tieto šaláty naozaj milujem a vždy sa snažím uvariť niečo nové!

[Nataša]

Nataša, varte pre zdravie