Banánový košíček s čokoládovými kvapkami

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Banánový košíček s čokoládovými kvapkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
hnedý cukor	150 g
vajíčko SB	2 ks
roztopené maslo	125 g
pšeničná múka / trieda	250 g
banánové pyré	300 pred Kr
vanilkový cukor	10 g
škorica	1/2 lyžičky
soľ	1/2 lyžičky
prášok do pečiva	2 lyžičky
čokoládové kvapky	100 g
banán	1 ks.
--------	------
tvar 20 * 9 * 9

Metóda varenia

• V miske zmiešajte múku, soľ, vanilkový cukor, škoricu a prášok do pečiva.

• Banány roztlačte na zemiakovú kašu.

• Vajcia vyšľahajte s cukrom, kým nie sú ľahké a zväčšite svoj objem.

• Prilejeme rozpustené maslo a pridáme pyré. Miešame mixérom.

• Múkovú zmes preosejeme zhora.

• Pridajte čokoládové kvapky.

• Stierkou jemne premiešajte, kým sa nespoja.

• Zapekaciu misu prikryjeme papierom na pečenie. Nalejte cesto. Sploštiť.

• Banán olúpte a pozdĺžne rozkrojte. Na vrch cesta poukladáme polovičky banánu.

• Pečieme v rúre predhriatej na 170 stupňov asi 1 hodinu a 20 minút. Ak začne vrch koláča horieť, plech zakryjeme alobalom. Ochota skontrolovať dreveným špízom.

• Vyberte z formy, položte na rošt, zbavený papiera. Nechajte vychladnúť.

• 
• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept som našla v zahraničnom blogu.
Koláč sa dá upiecť nielen kvapkami, ale aj orechmi či hrozienkami.
Chutné, vlhké, krásne. Odporúčam!

[Angela]

Angela, nádherný košíček ako banánové pečivo

[Tanya,]

Tanya, poďakovať. Milujem aj banán. A čím viac, tým lepšie.

[Angela]

Angelaešte nie si michelinská hviezda? No ako vždy super!

[Mária]

Mária, poďakovať.

[Angela]

Angela, ďakujem za recept!
Vzal som to k záložkám.
Milujem banány a dieťa si už dlho pýta banánový chlieb. Neviem, či sa koláč a chlieb líšia, ale tento zázrak upečiem dnes - zajtra.
Všeobecne veľmi rada pečiem podľa vašich receptov - vždy to funguje))) A za to tiež - veľká vďaka !!!

[Angela]

Angela, celé banány sú navrchu v pohode

[OlgaOlga]

OlgaOlga, Albina, ďakujem za pozornosť receptu.

na vrchu ochladíme celé banány

Áno. Skvele zdobí.

a dieťa si dlho pýta banánový chlieb. Neviem, či sa koláč a chlieb líšia, ale tento zázrak upečiem dnes - zajtra.

OlgaOlga, Nevidím žiadny rozdiel medzi košíčkom a chlebom. Len som si všimol, že na zahraničných stránkach sa to, čo sa pečie s jedným obdĺžnikovým produktom s prídavkom banánu, tekvice atď., Nazýva banán alebo tekvicový chlieb.

recepty

OlgaOlga, pekne. Poďakovať. Stojí to za veľa, čo sa človek rozhodol napísať zámerne.

[ang-kay]

ang-kay, ďakujem za recept! Veľmi chutné a aromatické.

[Natália]

Natália, ukázalo sa to nádherné. Som rád, že sa mi to páčilo a všetko sa podarilo. Peks a prosím blízkych)

[Angela]

Angelapečenie cupcake. Na vrch som nedal banán - nebol. Nemali by sa meniť časy pečenia?

[Olya]

Olyauž je asi neskoro. Nemalo by. Ale pozri sa na svoju rúru. Teplota v mojom recepte je skutočná. Neviem, ako sa rúra pečie.

[Angela]

Angela, za hodinu 20 upečené, ako bolo napísané. Vynikajúce, ďakujem za recept!

[Olya]

Olya, no, to je super)

[Angela]

Angela, save-help !!!!
Teplota rúry na pečenie 170, pečená dvadsať hodín.
Vôbec nie pečené. Čo sa mohlo pokaziť?
Recept bol dodržaný, s výnimkou množstva čokoládových kvapiek - našla som iba 70 gramov.
Maslo sa rozpustí v mikrovlnnej rúre.
Textúra bola podobná fotografii.

Zvýšiť teplotu v rúre? Alebo si treba dať pozor na niečo iné?
Košíčky sú moja veľmi slabá stránka (((((

[OlgaOlga]

OlgaOlga, pečieme dlhšie. Ak máte na výsledkovej tabuli 170, neznamená to, že v rúre je 170. Ak mi do rúry vložíte 170, bude to v skutočnosti 150.Musíte vedieť, akú skutočnú teplotu vaša rúra vydáva. Do svojej rúry som dal 190. Vtedy mám v nej 170. Pridajte teplotu. Ale do budúcnosti musíte rúru vyskúšať a nainštalovať ďalší teplomer.

[Angela]

Angela,

do budúcnosti budete musieť svoju rúru otestovať nainštalovaním dodatočného teplomeru.

tak odskúšané. Mám 170 stupňov - to je na stupnici 180.
Aj keď má test už 4 roky, kachle sú dosť staré (oveľa staršie ako test) ... Možno sa niečo zmenilo, je potrebné znovu otestovať.
Ďakujem za pomoc, začnem čarovať))

Myslíte si, že ak nepoužívate čokoládové kvapky, musíte v recepte niečo zmeniť? Chcem to zatiaľ vyskúšať bez čokolády.

Je teda košíček upečený?
Ak nepridáte kvapky, potom nie je potrebné nič meniť.

Je teda košíček upečený?

Prvý nie je)))
Teraz budem miesiť druhú))) Nájdem iba intravenózny teplomer.
Som tvrdohlavý, chcem banánový koláč a váš recept nemôže inak ako fungovať)))

Je to samozrejme čudné. Myslím, že bolo treba vydržať dlhšie. Na jar sa všeobecne pečú 45 - 50 minút. Počas tejto doby som ho nepečila. A za 1,2 hodiny áno.
Veľa štastia. Dúfam, že to vyjde druhýkrát.