Halušky s mäsom a kyslou smotanou

[Cesto]

Halušky s mäsom a kyslou smotanou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Cesto
pšeničná múka 1 triedy	225 g
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
vriaca voda	120 g
soľ	1/2 lyžičky
Mäsová plnka
varene maso (mam kuracie)	400 pred Kr
zeleninový olej	2-3 st. l.
maslo	20 g
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
repková cibuľa	1 ks.
Kyslá smotanová omáčka
cesnak	1-2 zuby.
kôpor	zväzok.
soľ	ochutnať
kyslá smotana s akýmkoľvek obsahom tuku	200 pred Kr
-----------	----------
maslo	ochutnať

Metóda varenia

• Múku preosejeme, pridáme soľ a olej. Zalejeme vriacou vodou. Miešajte. Vymiesime cesto. Pozor, cesto je spočiatku horúce.
• Cesto zabaľte do plastu a nechajte pôsobiť na stole 40 - 60 minút.

• Uvarené mäso otočte mlynčekom na mäso.

• Cibuľu nakrájame na kocky a zľahka orestujeme.

• Pridajte mäso, premiešajte. Požiar obmedzte na minimum. Mäso stmavíme 10-15 minút. Občas premiešame.

• Dochutíme soľou a korením. Zmiešať. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
• 
• Cesto po častiach vyvaľkáme na škrtidlo. Vystrihnite podložky. Každý puk stočte do kruhu. Vložte náplň. Zovrite okraje. Halušky môžete vyrezávať ľubovoľným spôsobom.
• Halušky uvaríme do mäkka vo vriacej osolenej vode. Vytiahni.

• Pridáme maslo. Jemne premiešame.

• Kôpor nasekáme nadrobno. Rub cesnak alebo pretlač lisom. Pridajte do kyslej smotany. Dochutíme soľou a miešame.

• Halušky podávame s omáčkou.
• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Milujem tieto halušky. Je to také vynikajúce! Na knedle si môžete prirodzene vziať svoje obľúbené cesto. Odporúčam!

[Angela]

Milujem tieto halušky. Je to také vynikajúce! Odporúčam!

Angela, ale kto nemiluje takú mňamku! Jednoducho to milujeme!

A toto som počul prvýkrát. Pre mňa je to dar z nebies (moja dcéra je len prsia), takže bude existovať rozmanitosť. Ďakujem Angela

A tiež náš!)

Myslím, že som už napísal - páči sa mi toto vaše jedlo s ornamentom! Raz mi priniesli hrnček s veľmi podobným, ale zmiznutím z miesta na miesto zmizol. (

Aké milé
To musíš urobiť

[Angela]

Angela, také halušky s mäsom som ešte nevarila, moji jedáci mäsa sa potešia

Dievčatá, som rada, že vám jedlo chutilo a že sa niekto stal novým. Vyskúšajte, uvarte. Dúfam, že nebudete sklamaní)

toto je vaše jedlo s ozdobou!

Ja tiež. Mám 2 zdobené taniere. Kúpil som to, nejako špeciálne pre fotku. Teraz breh. Už sa nestretávaj.

Aký dobrý recept. Nechcem si dať záložku, ale okamžite ísť do kuchyne, nemyslieť si, čo Jesť
Ďakujem Angel !!!

Och, je to veľmi chutné! A ak varíte, ochladíte a potom vyprážate - bude to všeobecne ako palacinky s mäsom! Och, práve vyrušili dušu - treba variť!

A mám úplne rovnaké knedle, aj tvarovo, celú tašku v mraze. Práve som prišiel z ulice, pracoval som celý deň v záhrade, nemám energiu na varenie a je čas sa pripraviť na prácu. Z mrazničky som vytiahla halušky s mäsom, uvarila pre mňa a manžela porciu a boli sme šťastní a dobre najedení!
Chodím na fórum, ale tu sú presne také, pomyslela si Angela moju fotografiu

[Nataša]

Nataša, Lyuba, Nelya, ďakujem, že si sa zastavil.

potom smažte - bude to všeobecne ako palacinky s mäsom!

Toto je nasledujúci deň, ak ešte niečo zostane. Veľmi chutné s chrumkavou hnedou kôrkou.

moje fotky

Áno, vošli a zariadili fotenie)

Áno, vošli a zariadili fotenie)

Glamna choď rovno do chladničky .....