Palacinkový koláč z dvoch druhov múky s tvarohovým krémom

Palacinkový koláč z dvoch druhov múky s tvarohovým krémom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Palacinky rovnakého zloženia:
Mlieko (mám 1,5%)	125 ml
Voda	125 ml
Kakao (mám bez tukov)	1 polievková lyžica
Vajcia	1 ks
Vanilín	Ochutnajte
Sladidlo (mám tekutý steviozid)	Ochutnajte
Ryžová múka	3 lyžice
Palacinky druhého zloženia:
Mlieko	125 ml
Voda	125 ml
Vajcia	1 ks
Kakao	1 polievková lyžica
Vanilín, sladidlo	Ochutnajte
Kukuričná múka	3 lyžice
Krém:
Jemný tvaroh (mám 1,8%)	300 g
Tvaroh (mám Light)	300 g
Sladidlo (mám malinový sirup bez cukru)	Ochutnajte
Bobule, kakao, kokosové vločky, akýkoľvek iný dekor	Voliteľné
Malinový džem Bez cukru, nízkokalorický	Dóza (250 g)

Metóda varenia

• 1. Zmiešajte vodu, mlieko, vajcia, vanilín, sladidlo. Šľahajte. Pridajte preosiatu múku a kakao. Znovu dobre prešľahajte, aby neboli hrudky.
• Cesto sa ukáže ako veľmi tekuté, na tenké palacinky.
• 
• 2. Palacinky pečieme na / / skororod bez masla. Pred vložením do naberačky nezabudnite cesto neustále intenzívne premiešavať, pretože ryžová múka neustále klesá ku dnu.
• 
• 3. Cesto tiež zmiešame s ďalšou múkou a upečieme druhú várku.
• 
• Lepšie vziať menšiu panvicu! Potom bude viac palaciniek a koláč bude vyšší. Mám panvicu s priemerom 20 cm.
• 4. Pripravte krém.
• Stačí všetko vyšľahať do hladka. Chcela som ružový krém s malinovou príchuťou. Preto som pridala malinový sirup. Môžete len vložiť sladidlo. Chceš nejaký čokoládový krém, pridaj kakao ...
• 5. Zbierame koláč.
• Z jednej dávky dáme palacinku, navrch vymastíme krémom.
• 
• 6. Na vrch dáme palacinku z druhej dávky. Potrieme malinovým džemom.
• 
• A tak striedame až do konca surovín.
• 7. Tortu necháme vsiaknuť do kohútika, potom ozdobíme podľa želania.
• Skúsil som vykresliť ruže zo zvyšnej palacinky ... ale nepodarilo sa mi to. 🤷♀ Pridal som maliny, kakao a kokosové lupienky.

• 

Miska je určená pre

18 palaciniek

Čas na prípravu:

1 hodina 15 minút (závisí od rýchlosti pečenia palaciniek)

Program varenia:

Kľučky, vírenie, mixér

Poznámka

Chcela som ďalšiu chutnú pochúťku k rannému čaju. Dcéra si spomenula na palacinkový koláč (vyrobený zo špenátových palaciniek). Povedala, že chcem znova to isté, jemné a chutné. Vyriešené! Nebude chýbať palacinková torta. Ale nechcel som sa opakovať. Vyliezol som na internet, pozrel som sa na rôzne možnosti a zloženie palaciniek, prišiel na to, aké výrobky mám na sklade a ... išiel do kuchyne ... tvoriť! V dôsledku môjho „tvorivého trápenia“ som dostal taký koláč. Nie veľmi, možno krásny dizajnom, ale veľmi jemným a chutným vkusom!
Opýtajte sa, prečo sa trápiť s palacinkami z rôznych múk? Chcela som len palacinky z kukurice aj z ryže. Nepečiete 2 koláče? Tak som jednu urobil. Môžete si uvariť jeden podľa svojej chuti.
Teraz vám poviem o zložitosti pečenia. Musíte hádať s rýchlosťou nalievania cesta do panvice. Ak je to príliš málo, potom palacinky rýchlo „vyschnú“, stanú sa krehkými a chrumkavými. Ak veľa nalejete, potom nebudú žiadne tenké palacinky! A máme koláč? Je potrebné sa prispôsobiť!
Palacinky z kukuričnej múky sú vlhšie, horšie sa obracajú, môžu sa pri pretrhnutí rozbiť (pozor!), Ale vyjdú jemnejšie a čipkované.
Vynikajúci vkus poskytujú dva typy medzivrstvy! Môžete tiež použiť jeden krém, ktorý sa vám páči a chcete viac.
Ale kombinácia hustého tvarohového krému a bobuľového džemu dáva vynikajúcu chuť! Radím vám vyskúšať kombináciu krémovo-bobuľového ovocia / ovocia.
Vyšiel vynikajúci, ľahký, krásny dezert.
Horké kakao, bohatosť a sýtosť smotany, sladkosť s kyslou malinou, hustota a jemnosť palaciniek vás nenechajú ľahostajnými k tejto jednoduchej „cukrovinke“!
Skús to! Nebudeš ľutovať!

[Guzel]

Dobrý začiatok nedele
GuzelĎakujem za takú krásu. Nie som si istý, či sa niekedy pokúsim recept zopakovať, ale už len samotné rozjímanie a čítanie je potešením

Lizol do fotografie a odniesol ju do záložiek. Neviem, kedy budem schopný uvariť akúsi mňamku.

Chodím bez zubov a chystám sa na protetiku

.
Takže prehltnem sliny z tvojich dobrôt.

[Biryusa]

Biryusa, Olga. Ďakujem za pekné slová a za zastavenie.
Nadyushich, Nadenka. A tento koláč je len pre bezzubých! Je taký mäkký !!! Že zubami niet čo žuť! Môžete jesť perami.

Guzel, veľmi krásny koláč!
Potešenie pre oči!
Nebudem sľubovať, že varím, nebudem môcť. Ale šialene dobre! Pekný!
Guzel, ďakujem za recept!

[Rituslya]

Rituslyadakujem za pochvalu.
Dievčatá! Takže nerozumiem, prečo všetci píšete, že nebudete vedieť uvariť zhiotský koláč? Koniec koncov, pečiete palacinky? A potom už len palacinky ... no, chýbalo so smotanou! Môže to niekomu chýbať? Čo je ťažké? Ale je to vynikajúce a krásne ... hoci obyčajné palacinky.
Nie, nenútim. Nemám chuť sa motať, nepečte ... Len nehovorte, že to nepôjde! Všetko vám vyjde, všetko je tam elementárne!

aké chutné! záložka