Pšenično-pohánkové palacinky s pečeňou

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Pšenično-pohánkové palacinky s pečeňou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Palacinky
prémiová pšeničná múka	200 pred Kr
pohánková múka (ja mám pohánku zelenú)	100 g
vajce	3 ks
škrob	30 g
cukor	1 polievková lyžica. l.
soľ	1 lyžička
rastlinný olej b / s	3 lyžice. l.
mlieko + voda	800-900 ml.
Plnenie
pečeň (mám kuracie mäso)	1 kg
repková cibuľa	2 ks
zeleninový olej	3-4 lyžice. l.
kôpor	3-4 vet.
soľ	ochutnať
papriková zmes	ochutnať

Metóda varenia

• Múku zmiešame so škrobom a preosejeme. Pridajte soľ, cukor, uvoľnite vajcia. Postupným prilievaním tekutiny vypracujte cesto na palacinky. Pridajte olej, premiešajte. Zakryte a nechajte 15 - 30 minút pôsobiť. Ak sa vám zdá cesto príliš husté, pridajte trochu tekutiny a dobre premiešajte.

  Palacinky pečieme tak, že ich zhnedneme z oboch strán.

  Pečeň umyte, nakrájajte filmy, osušte.

  Na veľkej panvici jemne nakrájajte cibuľu nakrájanú na kocky.

  Vložte pečeň na cibuľu. Smažte, nedovoľte, aby sa kôra formovala, kým nebude mäkká.

  Pridajte nasekaný kôpor, premiešajte a vypnite.

  Pečienku uložíme na dosku a nakrájame nožom. Kúsky by mali zostať.

  Preložíme do misky. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Zmiešať.

  Na každú palacinku dáme plnku.

  Zabaliť. Pred podávaním palacinky opečieme na oleji z oboch strán do zlatista.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Všetko je veľmi chutné. Odporúčam!

Nepochybujem, že je to vynikajúce
Určite urobím všetko, čo potrebujete jesť.
Ďakujeme za zdieľanie receptu.

Milujeme palacinky s pečeňou a milujeme pohánku s pečeňou. A pohánkové placky s pečeňou som ešte neskúšala. (A všeobecne - pohánka). Vynechanie musí byť odstránené!)

[Angela]

Angela, dakujem za palacinky, vsetko co milujem

Dievčatá, pomôžte si! Ďakujeme, že ste sa zastavili

Chutná kombinácia! Poďakovať. Do záložiek!

[Anastasia]

Anastasia, poďakovať. Na zdravie)

Angela, ďakujem za recept. Zatiaľ som robil iba plnku, samotné palacinky z pšena na srvátku, ale plánujem ich urobiť aj s pohánkou (tentokrát som niečo otupil). Plnka je veľmi chutná, nikdy predtým som ju nerobila s pečeňou. Teraz to budem robiť často.

[Helena]

Helena, Som rada, že sa mi náplň páčila. Dobré sú aj obyčajné palacinky.

A palacinky dopadli dobre: ​​pre mňa - s maslom, pre môjho syna - so sladkým „snehom“ ... Vynikajúce!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, to je skvelé)