Šípky nakladaného cesnaku

Kategória: Prázdne miesta
Šípky nakladaného cesnaku

Zloženie

Mladé šípky cesnaku 1 kg
Marinádová voda 1 l
Soľ 50 g.
Cukor 50 gr.
Ocot (9%) 100 ml
Korenie (bobkový list, hrášok)

Metóda varenia

  • Umyte mladé šípky cesnaku, nakrájané na tyčinky asi 9 - 10 cm.Použil som iba šťavnatú spodnú časť.
  • Šípky pevne vložíme do sterilizovaných nádob (0,5 l) spolu s bobkovými listami a korením.
  • Naplňte vriacou vodou. Zakryte viečkami a nechajte päť až sedem minút stáť.
  • Vodu scedíme a pripravíme na ňu marinádu v pomere daných pomerov soli a cukru, pár minút povaríme, pridáme ocot a nalejeme do pohárov.
  • Zatvorte viečkami a vložte pod prikrývku, kým nevychladne.
  • Dobrú chuť!

Poznámka

Recept z webovej stránky Cook. RU

Robím to už dlho, dobré občerstvenie k zemiakom aj k mäsu!

Omela
Svetik, máš pravdu so šípkami!
shl. a musia byť odrezané, áno, keď sa objavia .. Som stále záhradník, prvýkrát som zasadil cesnak.
fomca
Citácia: Omela

Svetik, máš pravdu so šípkami!
shl. a musia byť odrezané, áno, keď sa objavia .. Som stále záhradník, prvýkrát som zasadil cesnak.

Aha, so šípmi! Už je potrebné zbierať, kým ste mladí, šťavnatí a nie húževnatí. Nakladám časť, ktorú zvnútra vytiahnete, asi 10 cm, je tam najnežnejšia, zvyšok vyhodím.

Dnes som si šípky na obed vyprážal pre seba a pridal som vajíčko. Vôňa bola jednoducho neporovnateľná !!!!!!
Omela
Tiež milujem vyprážané! A ešte nemáme strelcov .. čo zbierať ??
fomca
Citácia: Omela

A ešte nemáme strelcov .. čo zbierať ??

No ty ... Moskovská oblasť!
Omela
Citát: fomca

Nakladám časť, ktorú zvnútra vytiahnete, asi 10 cm, je tam najnežnejšia, zvyšok vyhodím.
Koľko ho máš z toho ??? keby kazdy 10 cm pribral kilogram a este ho aj vyprazal ???

Citát: fomca

No ty ... Moskovská oblasť!
No, áno .. nie Baden-Baden !!!
Žirafa
Rád tiež marinujem a vyprážam šípy. U nás nič nie je zbytočné. A niekto ich vyhodí.
celfh
Citácia: Omela

A ešte nemáme šípy ..
a u nás sa to nikdy nestane. Nikdy som nevidel šípy v predaji vo Vladimíre. A my ich veľmi milujeme
kirch
Koľko je zasadeného cesnaku
tanya k
a pridám jablčný ocot. Šípky sú voňavé a nie tvrdé.
MariS
Mám trochu cesnaku, bohužiaľ. Sadím iba do jahôd - pomáha to pred škodcami.
Teraz sa pokúsim aspoň trochu osmažiť.
Naozaj chcem cítiť chuť - možno začnem pestovať cesnak s plantážami ...
Ukka
Žiadam svojich príbuzných o strelcov, pýtam sa tých, ktorí poznajú dači a zeleninové záhrady, stále ich môžeme kúpiť na trhu. Pravda, nechcem ich marinovať, ale zmraziť. Milujem vyprážané šípy!
sazalexter
Milé a chutné. Nie je to medvedí cesnak?
fomca
Citácia: sazalexter

Milé a chutné. Nie je to medvedí cesnak?

Ramson je divoká cibuľa. Existujú dva druhy cibule, ktoré sa nazývajú divoký cesnak: jednou je víťazná cibuľa - Alllumvictorialis L., druhou je medvedia cibuľa - A. ursinum L. z čeľade cibule - Alliaceae.
Pikantné bylinky s vôňou cesnaku vstúpili do našej stravy nie tak dávno. Čerstvý ramson sa u nás používa až v apríli a máji a potom, ako sa hovorí, ho poobede s ohňom nenájdete. Mnoho ľudí nemá rád divoký cesnak kvôli jeho cesnakovej vôni. Zatiaľ čo iní jednoducho zbožňujú tento veľmi jarný produkt (Šípky nakladaného cesnaku



Videl som, že naše babičky predávajú šípy aj na trhu.

Dievčatá, dúfam, že sa to pokúsite oceniť! Toto je obľúbené občerstvenie môjho manžela a svokra!

Lissa
Šípky blanšírujem 5-7 minút. Potom aj tí najťažší idú s ofinou.
Gaby
Fomka, aký si šikovný, že si dal recept, a vlani si vyskúšal iba vyprážané šípky a aká mňamka sa ukázala. Ďakujeme za pripomenutie šípok ...
Pútnik73
Ako sa ukázal recept, teraz cesnakové šípky nevyhodím, ale skúsim ho aj uvariť. Šiel som sa pozrieť, či na cesnaku nie sú šípky ...
Žirafa
Ešte nemám ...
Pútnik73
Išiel som sa pozrieť, ešte to nie je ani v pláne.
sazalexter
Prečo sa pýtal, vyzerá to ako konzervovaný medvedí cesnak. Nemyslel som si, že cesnak sa dá pripraviť tak. 🔗
Galyunya1
Fomsa, ďakujem pekne za recept !!!
Pripomenuli ste mi ďalší recept pomocou cesnakových šípok (cesnak práve dostávame): mletý cesnak + paradajky + paprika, pridajte rastlinný olej + soľ a bude aj dobré dochucovadlo (môžete pridať, kam chcete: na chlieb, v polievka, na rôzne jedlá) !!!
Kamusik
Citácia: žirafa

A niekto ich vyhodí.

Som to ja! Celá dedina (pri dači) hovorí, že sú vynikajúce, ale nikto nevie povedať recept. Svetik, och na čas, je čas trhať! Do záložiek!

Gaby
A dnes som ich kúpil, vyprážal a bezpečne schoval ako mačiatko „Woof“ ... bolo to veľmi chutné a teraz som zvedavý, či zvyšky zavárať alebo zajtra opäť zamraziť alebo vyprážať?

Kamusya drahá, len som to pomaly vyprážala na panvici na rastlinnom oleji a predtým som ich umyla a nakrájala na 5-6 cm.Alebo ti možno niekto iný povie, ako to vypráža inak alebo s pridaním niečoho.
Kamusik
Vikulya, povedz mi, ako krajanka, čo sa tomuto zázraku podobá v hotovej podobe? A potom, ak sa mi nepáči, zbláznim sa a pošlem všetko Omelke neďaleko Moskvy.
Omela
A ja som rovnaká moruša. Tan, nikoho nepočuť .. len to pošli !!!!
Kamusik
No Toda, od toho týždňa (po víkende) pozdrav večerného koňa!
kolenko
A my, tieto šípy, sme už tavos, zožratýzjedol. Naturel. V šalátoch ... A tam sú tiež vyprážané a marinované. Obec je nespevnená
Omela
Citácia: Kamusik

vitajte s večerným koňom!
Už presunuté na stranu kanadský hranice. 🔗
Natusik
fomca, Svetochka,skvelý recept! Milujem cesnakové šípky! Skrútil som ich cez mlynček na mäso so soľou. A tento recept je pre mňa iba darom z nebies! Určite to urobím! Ďakujem ti veľmi pekne!!!
fomca
Dievčatá! ďakujem za pozornosť receptu! Vyskúšajte aspoň pár nádob, myslím - hodnotím!

Takže kto iný je tu strelec - stále mám!
Omela
Potrebujem to !!! Pošlite von s jeleňmi !!!
Gaby
Citácia: Kamusik

Vikulya, povedz mi, ako krajanka, čo sa podobá tomuto zázraku v jeho hotovej podobe? A potom, ak sa mi nepáči, zbláznim sa a pošlem všetko Omelke neďaleko Moskvy.

No, ako vám mám povedať ... hm .... malo by to byť ochutnané, vyzerá to ako vyprážané šípky cesnaku, možno vyprážané huby s textúrou pripomínajúcou.

Vážne, Tanya sa na skúšku trochu osmažte, ak sa vám to páči, potom tady Omelke nie poslať , stále chradnú, kým neprídu.
Kamusik
Shaw je cenný produkt, ktorý sa dá preložiť, a ja ju dobre naložím!
Kamusik
Svetik, šípky dorazili! A koľko dóz sa získa z tohto pomeru?
fomca
Tu ... nepoviem! Všetko záleží na tom, ako dlho palice režete a s akou nenávisťou ich podbíjate do dózy!

Keď som prvýkrát urobil pol porcie, dostal som dve 0,5 litrové nádoby, niečo také ...
Natusik
Svetik, a som ti vďačný za tvoje cesnakové šípy!

Tu ...

Šípky nakladaného cesnaku
fomca
Natusik, výborne! Dobre, teraz čakáme na zimu ...

Citácia: Kamusik

Svetik, šípky dorazili!

Kamusik
, aký je osud vašich strelcov dnes?
Kamusik
Moje sú tiež zabalené! Čakanie na zimu
Pútnik73
Dnes ste zhromaždili vedro strelcov na cesnak. Zroloval som to, vysvitli 4 dózy 500 gr a jeden 700 gr. Vôňa v kuchyni bola úžasná! Ďakujem za recept!
Omela
Citácia: Pilgrim73

Dnes ste zhromaždili vedro strelcov na cesnak.
aaaaaa ... nemáš svedomie !!! Vyprážam iba pol taniera .. pozor, môžete to zjesť, aké vynikajúce !!!
kirch
Citácia: Pilgrim73

Dnes ste zhromaždili vedro strelcov na cesnak. Zroloval som to, vysvitli 4 dózy 500 gr a jeden 700 gr. Vôňa v kuchyni bola úžasná! Ďakujem za recept!
Wow. Koľko vysadených, asi celé pole
Pútnik73
Áno, nie, vôbec nie pole - iba jedna posteľ, 6 m dlhá a 1 m široká. Nevložím fotku, načítava sa to už 15 minút, mobilný internet, sakra.
kirch
Citácia: Pilgrim73

Áno, nie, vôbec nie pole - iba jedna posteľ, 6 m dlhá a 1 m široká. Nevložím fotku, načítava sa to už 15 minút, mobilný internet, sakra.
Keď sadím, vždy rátam podľa zubov. Nepamätám si presne, zasadil som asi 60 kusov. Takže som mal dosť iba na to, aby som zamrazil malú škatuľu, na morenie bolo málo
Omela
Citácia: kirch

vysadených asi 60 kusov.

Citácia: Pilgrim73

iba jedna posteľ, 6 m dlhá a 1 m široká.
Prevalujem sa z tvojich objemov !!! Mám 20 kusov.
Kamusik
Ksyusha a ja ležím na druhej strane! Sadím 250 klinčekov, len tento rok som musel sadiť na jar (nie také množstvo a kvalita tiež nie je rovnaká), ale ukázalo sa to akosi uhrančivo!
Altusya
Ksenia, predbehla si ma. Mam 14 zubov
Gorislava
Dievčatá, dovoľte mi, aby som sa tiež venoval tejto téme. Minulý rok som pomocou tohto receptu nakladal šípky cesnaku, plechovky sme otvárali až po novom roku. A čo ma prekvapilo, bolo, že chuť a vôňa cesnaku úplne chýbala! len nakladaná kyslá silná bylina. Robíš to tiež? Myslím, že tento rok možno do šípok pridáte strúčiky cesnaku?
Pútnik73
Išiel som a pre zaujímavosť spočítal môj cesnak, 42 ​​riadkov po 6 kusoch za sebou, spolu 252 strúčikov. (zimný cesnak). Aspoň teraz budem vedieť, koľko z toho rastie. Neviem o vkuse strelcov, pretože ho zatváram prvýkrát, v zime sa odhlásim. Fotografiu sa nepodarilo vložiť, vyskytla sa chyba niektorého kódu.
Kamusik
Tiež prvýkrát! Jednu vyhodila kamarátka na skúšku, druhú už otvoril jej manžel. Zavolal som a povedal, že sa mi veľmi páčilo! Budúci rok si to teda zopakujeme!
Svetik, ešte raz ďakujem za recept !!!
fomca
Ó, dievčatá, dievčatá!

A bežal som, spočítal môj - 11 riadkov po 34 kusoch, spolu ...

Pútnik73, Som rád, že recept mi ​​padol vhod, čakám v zime s reportom ... keďže taká porucha s mobilným internetom, mimochodom, mám aj USB modem

Citácia: Gorislava

Dievčatá, dovoľte mi, aby som sa tiež venoval tejto téme. Minulý rok som pomocou tohto receptu nakladala šípky cesnaku, nádoby sme otvárali až po novom roku. A čo ma prekvapilo, bolo, že chuť a vôňa cesnaku úplne chýbala! len nakladaná kyslá silná taká tráva. Robíš to tiež? Myslím, že tento rok možno do šípok pridáte strúčiky cesnaku?

Gorislava „Neviem, neviem .... nie, nie, presne tak, ako burinu ochutnať ...

Kamusik! rád, rád !!!!! Ahoj manzel!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba