Mirabel
Majitelia jogurtov a pohárov na jednu misu. Povedzte mi, ktorý z nich je pohodlnejší? a je na farme miesto na 2 s? dajú sa nejako použiť na rôzne účely?

Marisha Aleksevna
Mám jednu nádobu, je to pre mňa pohodlnejšie, nemusím fičať na plechovkách. Hotový jogurt dám priamo do nádoby v chladničke a potom užijem toľko, koľko je potrebné. Spočiatku som si tiež chcel kúpiť iný jogurtovač, pretože v jednom sa dá pripraviť jogurt alebo kefír, v druhom kyslá smotana alebo niečo iné, ale pokúsil som sa ho vyrobiť v pomalom hrnci (nemám „Jogurt“ „režim tam), dopadlo to dobre a rozhodol som sa, že použijem aj jogurtovač, aj pomalý hrniec. Samozrejme sa ukazuje, že multivarok je dlho zaneprázdnený, ale mám ich dva, takže pre mňa problém nie je. Jediné, čo ma mrzí, je, že nádoba na jogurtovač je iba 1 liter.
NadinAn
Mám značku 401. Páči sa mi veľkosť téglikov, len tak na zjedenie. Je možné tam prispôsobiť aj iné tégliky, dievčatá tam pripevnili 0,5 tégliky, je tam aj veľká misa, ale ja to nepoužívam. Som veľmi spokojný so svojím modelom.
Mirabel
Citácia: Marisha Aleksevna
Jediné, čo ma mrzí, je, že nádoba na jogurtovač je iba 1 liter.
Potrebujete viac ako 1 liter jogurtu naraz?
Mám výrobník jogurtov s téglikmi a teraz mám v predaji veľmi lacnú kapacitu, no, z nejakého dôvodu sa na ňu pozerajú chamtivé oči.
Miranda
Citácia: Mirabel
Majitelia jogurtov a pohárov na jednu misu. Povedzte mi, ktorý z nich je pohodlnejší?

Mal som jogurtovač značky 4001.
K dispozícii sú poháre (7ks) a veľká kapacita (3L). V ňom boli perfektne vybrané rôzne sklenené misy alebo boli umiestnené nádoby s objemom 0,5 - 0,7 litra.

Po chvíli som prestal vyrábať okuliare. Veľká kapacita je dobrá pre tvaroh, v zásade platí, že pre tvaroh je dobrá iba veľká kapacita, budete mučení okuliarmi. Pre veľkú rodinu je veľká kapacita pre jogurt / kefír / fermentované pečené mlieko normálna. Len na kyslú smotanu sa mi okuliare páčili viac.

Potom som dostal multivarkár a urobil som to v ňom.
Celkom dva litre, okrem kyslej smotany.

Tvaroh, chápem. Jogurt na jedenie aj na varenie, často namiesto kyslej smotany, a samotnú kyslú smotanu vyrábam na špeciálne varenie. Dva litre jogurtu sú len pár dní a potrebujete nový.

Mirabel
Citácia: Miranda
Veľká kapacita je dobrá na tvaroh,
Robíte tvaroh v jogurtovači?
na výrobníku jogurtov, ktorý som si všimol, je napísané, že môžete vyrábať krémové jogurty, napríklad grécke.
takže okrem všetkého mám aj 2 multivarky, s funkciou jogurtu
Miranda
Citácia: Mirabel
Robíte tvaroh v jogurtovači?

Áno, z bakteriálneho kvasu.
Až potom sa musí tvaroh zohriať na vodnom kúpeli, aby sa oddelila srvátka a tvaroh. sa to zvyklo robiť pri výrobe jogurtov. Multivarkár má tvarohový program, ale teplotu môžete nastaviť rukami.

Výrobníky jogurtov majú zvyčajne jedno nastavenie teploty. Pre tvaroh potrebujete dve - fermentovať mlieko, ako napríklad jogurt, potom ho zohriať (1 hodinu na 60 - 70 stupňov), takže je pohodlnejšie to robiť v multivarke s nastavením teploty a programovaním minimálne na dve etapy.

Prvý výrobník jogurtov s nastavením teploty sa už objavil, ale iba s hrnčekmi, bez misky. Myslím si však, že čoskoro to ostatní výrobcovia dobehnú.



Varenie jemného a chutného tvarohu v jogurtovači Tefal YG 5001
(rocher-li)


Výrobník jogurtov na tvaroh

V jogurtovači sa ukázal takmer tvaroh ...

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba