Čokoládové oblátky

Čokoládové oblátky

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
múka	1,5 lyžice (195 g)
prášok do pečiva*	3 (* 2) lyžičky
soľ	0,5 lyžičky
cukor	0,5 lyžice (125 g)
vanilkový extrakt (nie je v recepte) **	1h l
instantná káva (nie je v recepte) **	1 lyžička
kakaový prášok ***	4 lyžice. l (40 g)
mlieko ***	1 polievková lyžica (250 gr)
vajcia	2 ks
rozpustené maslo (môže sa použiť akákoľvek obľúbená zelenina)	4 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• * Recept dáva 3 čajové lyžičky prášku do pečiva, ale vážne stačí 2, veľmi dobre stúpajú.
• ** K svojim čokoládovým receptom vždy pridávam vanilkový extrakt a kávu. Nie sú v pôvodnom recepte, preto píšem obe možnosti.
• *** O kakau a mlieku píšem nižšie.
• V miske zmiešajte suché suroviny, v inej miske zmiešajte vajcia, maslo a mlieko, pridajte k suchým surovinám a premiešajte. Mali by ste dostať cesto ako palacinku. V závislosti od múky a kvality / množstva kakaa môže byť potrebných viac mlieka. Radím vám, aby ste si spravili len prvú vafľu a pomocou nej upravili množstvo mlieka. Cesto sa v každom prípade naleje, ale nie ako palacinky.
• Recept je veľmi dobrý. Vafle sú veľmi čokoládové a nie sladké. Pretože recept je prevzatý zo západnej stránky, všimnem si poznámky ostatných používateľov. Kakao sa dá dať do pol pohára, recept môžete urobiť aj absolútne vegánskym (čítajte chudé) pridaním ľubovoľného orechového mlieka a nepridávaním vajec (neskúšal som to), jednoduchú múku tiež ľahko nahradíte celozrnnou; je veľmi chutné piecť ich v kokosovom mlieku s kokosovým olejom (vyskúšala som), môžete pridať aj 150 gramov čokoládových lupienkov pre ešte viac čokolády.

Miska je určená pre

8 kusov

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irina, ďakujem za recept. Chlapci milujú všetko čokoládové.
Prosím, povedzte mi, koľko cesta vyliať na jednu vafľu?

Otázka: Stávajú sa tieto oblátky po vychladnutí „gumové“?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irina, ďakujem za recept. Chlapci milujú všetko čokoládové.
Približne mi povedzte, koľko cesta vyliať na jednu vafľu?

Natalya, mám veľmi pohodlnú odmernú lyžicu - nalievam ju, ale všeobecne musí len úplne zakryť všetky štvorce, ale nie viac, a spodok cesta stúpa, čím vyplňuje horné štvorce. Povedal by som, že asi 1/4 šálky na vafľu. Rozhodne som nemeral.
Aktualizácia práve odmeraná, do mojej lyžice sa zmestí polovica odmeraného pohára (125 ml)

Otázka: Nestávajú sa tieto oblátky po vychladnutí „gumové“?

Irene, nie, povedala by som, že sú sušienky, vôbec nie gumové. Sú v chladničke, ak sú zabalené v potravinovej fólii, pokojne stoja týždeň a tiež dobre zamrznú. Potom na 10 sekúnd v mikro a ako nový.

[Irina]

Irina, ďakujem vafle, ktorú vám čokoláda priniesla do záložiek

Vždy pazhalsta. Tiež ich mám veľmi rád s Natelou vaascheee