Liege vafle

Kategória: Pekárenské výrobky
Liege vafle

Zloženie

Múka 500 g
Svetlohnedý alebo obyčajný cukor 100 g
Perlový cukor (dá sa nahradiť aj obyčajným cukrom) 150 g
Suché droždie (alebo čerstvé) 25 gr (50 gr)
Soľ 7 g
Maslo alebo margarín 250 g
Vajcia 2 ks
Vanilkový cukor 1 balenie
Mlieko 175 ml

Metóda varenia

  • Všetky suroviny okrem cukru zmiešame, vypracujeme cesto a necháme 30 minút pôsobiť. Potom do cesta pridáme kryštálový cukor a perleťový cukor alebo ho nahradíme pieskom, necháme ďalších 15 minút postáť a dáme piecť do predhriatej vaflovej žehličky, vychladnúť na pekáči.
  • Ak je to možné, pridajte svetlohnedý cukor a kúsky perál - výsledok je úplne iný.

Poznámka

Foto: Miss Raspberry

Slečna Malinová
Ľudmila, ale tento recept je na tenké alebo silné vafle?
julifera
Takže Liege sú tuční
o takých

Liege vafle
Slečna Malinová
Citát: julifera

Takže Liege sú tuční
Jasný!!! Niečomu som hneď nerozumel.
Slečna Malinová
Ľudmila, urobte fotoreport.
Liege vafle
Ďakujem za recept!
Natali589
Dobré popoludnie, povedzte mi, kde kupujete perlový cukor?
Slečna Malinová
Citácia: Natalie589

Dobré popoludnie, povedzte mi, kde kupujete perlový cukor?
Nenašiel som a nahradil som ho hnedým cukrom.
mauglí
A oblátky sú mäkké? alebo pevné?
Ľudmila
oblátky najskôr chrumkajú horúce, potom mäkké

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba