Kuracie filé s hroznom a nivou

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Kuracie filé s hroznom a nivou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kurací rezeň	1 ks.
listy tymianu	1 lyžička
modrý syr	15 g
hrozno	50 g
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Filé umyte, osušte. Pozdĺžne urobte rez.

  Odhaliť.

  Dochutíme jemne soľou, korením, posypeme lístkami tymiánu.

  Hrozno umyte, zbavené vetvičiek, osušte. Urobte rez a vyberte kosti. Kosti nemôžete odstrániť, ak vám osobne neprekážajú alebo si neberú hrozienka. Na jednu polovicu dáme filé.

  Na vrch rozložíme kúsky syra.

  Prikryjeme druhou polovicou. Rez zafixujte drevenými špajlami. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu korenia a soli.

  Zabalíme do fólie a dáme do formy alebo na plech.

  Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-40 minút. Vyberte, nechajte vychladnúť vo fólii.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Ukazuje sa to veľmi chutné mäso. Šťavnaté, aromatické.
Vzal som polovicu hrozienok a obyčajné hrozno. Kosti som nevybral. Toto mäso bolo vyrobené v zime z nakúpeného hustého hrozna. Páčilo sa mi, že zostal celý a nepremenil sa na neporiadok. Myslím si, že ak kosti prerežete a odstránite, výsledok bude iný. Odporúčam!

Aké krásne jedlo!

[Katerina]

Katerina, poďakovať)

Vynikajúce!

Angela, aké je to vynikajúce! Prsnú rolku s hroznom som nikdy neskúšala, ale kombinácia bieleho mäsa, hrozna a syra je klasická klasika. Zaujímalo by ma, či sú kotúče vo fólii umiestnené v multivarke na „pečenie“ - bude to fungovať? V krajine som do jesene, bez rúry.
Alebo si počkám na jeseň. Takže podľa pravidiel)

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať. Páči sa mi aj táto kombinácia. Príprava šalátu. Rozhodol som sa uskutočniť experiment. Uspelo)

Zaujímalo by ma, či sú kotúče vo fólii umiestnené v multivarke na „pečenie“ - bude to fungovať?

Teraz také experimenty nerobím. Ale skôr, na úsvite karikatúry, ju upiekli.

Trikrát SUPER !!! Jednoduché a chutné !!!

[Anastasia]

Anastasia, Ďakujem. Prihlasujem sa na každé slovo

Angela, počkaj si na správu po Silvestri. Stojí v rúre. Len ja som našiel malé morčacie filé. Myslím si, že to nebude o nič horšie. Vonku som len zabudol posoliť a okoreniť.

[Oľga]

Oľgaako je na tom zvitok?

[Angela]

Angela! Som tu! ))
Páči sa mi, čo ešte môžem povedať? Vyzerá krásne, ľahko a rýchlo sa vyrába, výrobky sú cenovo dostupné. Je možné studené aj horúce (na druhý deň som ho zohriala na malom plameni a zjedla som so zeleninovými fašírkami).
Iba tyčinky boli úplne upečené, nemohol som to vytiahnuť z celej rolky, vytiahol som to po nastrihaní, bál som sa poškodiť kúsky, ale všetko je v poriadku, nabudúce ušijem niťou.
Bude sa vyžadovať opakovanie!
Nie som Pavlovič Urobil som to, dôsledne som dodržal recept. V druhom som vzal ružové a modré hrozno (zdá sa to Lýdiu), žiadne výhody neboli, dokonca by som povedal, márne - mäso bolo pri krájaní zafarbené, vidíte na fotografii. Kosti som nevyňal, sú perfektne odstránené vidličkou na tanieri.
Tu je moja úplná správa.





Ďakujem pekne za recept!

[Oľga]

Oľga, nahlásiť tak nahlásiť) Všetko je podrobné, podobne ako podrobný recept. Výborne! To preto, aby presne vedeli, čo robila.
Som rád, že mi mäso chutilo.

[Angela]

Angela, ďakujem za zvitok. Použil som váš nápad a vyrobil som kurací závitok s čučoriedkami (severná verzia)

Krájal som to horúce, takže to bol škaredý rez a veľmi pekné plátky sa ukázali ako studené.

[Svetlana]

Svetlana, je skvelé, že môžete nahradiť akékoľvek bobule, ktoré sa hodia k mäsu. Čučoriedky som nikdy nevidel a nejedol. Bolo by zaujímavé vyskúšať.

[Svetlana]

Svetlana, je skvelé, že ho môžete nahradiť akýmkoľvek bobuľovým ovocím, ktoré sa hodí k mäsu. Čučoriedky som nikdy nevidel a nejedol. Bolo by zaujímavé vyskúšať.

Vráťte sa opäť do Petrohradu Na jeseň môžete vyskúšať čerstvé brusnice a čučoriedky, ktoré sú inokedy zmrazené. Brusnice sú kyslé, čučoriedky neutrálnejšie.

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať. Ale nie osud)