Hrušková pastilka s medom a bielym vínom (v sušičke Oursson)

Hrušková pastilka s medom a bielym vínom (v sušičke Oursson)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
sezónne hrušky	1 kg
malý citrón	1 ks
biele víno	50gr
med	200 g

Metóda varenia

• Hrušky som nelúpal, iba som odstránil stredy. Nakrájajte na malé kocky
• Ak je citrón veľký, potom vezmeme iba polovicu. Odstráňte kôru a vytlačte z nej šťavu. Zalejeme vínom a dusíme, kým hrušky nie sú mäkké.
• Pyré mixérom a nechajte pôsobiť, kým zmes nevychladne. Pridajte med.
• Palety prikryjeme papierom. Papier nemusíte ničím mazať, potom sa ľahko oddelí, ak ho navlhčíte vodou.
• Na každú paletu nalejte hmotu s hrúbkou asi 0,5 až 1 cm
• Nastavili sme teplotu na 50 stupňov. Sušíme asi 20 - 24 hodín. Hotový marshmallow by mal byť plastový a nemal by sa držať vašich rúk.
• 

[Gulya]

Oh, Gulya dráždiš lahodným marshmallowom, dráždi

[Tan]

Tan, je taká slnečná, že sa ukázalo, že sa chce podeliť

Tak krásne, tak slnečno!

[Nataša]

Nataša, jo, tak jesenné!
poďakovať

[Gulzín]

Gulzín, neviete si predstaviť, s akým potešením idem do vašich receptov. Je to vždy také chutné a krásne. Každá fotografia je skutočným majstrovským dielom.

[Manka]

Manka, chválený))) ďakujem pekne! Robím maximum