Falafel (fritéza GFgril GFF-05 Compact)

Falafel (fritéza GFgril GFF-05 Compact)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: arabčina

Zloženie
Varený cícer	250 g
Cesnak	3 klinčeky
Luk	1 ks.
Petržlen + koriander	30 - 50 g
Škrob	1 lyžička
Soľ, korenie podľa chuti
Údená paprika	0,25 lyžičky

Metóda varenia

• Cícer v poslednej dobe veľmi používam.
• Varím polievky, robím hummus, len si ho zjem sám ako prílohu s lechom. Robím ako palacinky v Orioshke.
• Keďže som dostal fritézu na hlboký tuk, rozhodol som sa vyrobiť falafel v fritérii. Okamžite urobím rezerváciu, je to pre mňa trochu tučné, môj manžel to jedol s potešením.
• Recept si pre seba robím už dlho, viem, že to nie je klasika, ale páči sa mi to tak, naozaj sa častejšie pripravujem s palacinkami a palacinkami.
• Cícer uvarím, vopred namočím cez noc. Varte v akomkoľvek tlakovom hrnci 40 minút.
• Uvarený cícer dám do mixéra, pridám tam cesnak, cibuľu, bylinky a korenie. A všetko zomeliem na jednu hmotu.
• Ak sa nesnažíme, aby bola miska štíhla, môžete pridať vajíčko, ja som pridala škrob.
• Zo získanej cícerovej hmoty mokrými rukami vyrezávame guľky a vyprážame ich na oleji.

Poznámka

Chápem, že nejde o klasický recept, ale je vynikajúci! Nech už to nazvete akokoľvek ... mňamoooooooo !!!!!
A palacinkové palacinky sú chutné, pre mňa ešte chutnejšie.
Aj keď môj manžel povedal, že vyprážané je oveľa chladnejšie !!!
Takže odporúčam.
A ukázalo sa, že správne nekladiem dôraz na slovo falAfel, ale hovorím poslednú slabiku.
Chutné, uznávam, ale maslové jedlo mi nie je známe.

[Tanya,]

Tanya, pri sledovaní videa sa všetci báli, že zlezie z vášho stola. A keď sa spontánne otvorila z pary, zalapala po dychu. No, sakra, je to strašidelné, olej v ňom vrie. Môžete napísať GF, možno ho nahradia. Zdá sa mi, že veko by nemalo byť uvoľnené. Dlhé roky mám fritézu Tefal (nečinná, ale nechcem predávať). Tam je veko rovno pevne zacvaknuté na svoje miesto a kôš je po zatvorení veka spustený tak, aby nikde nestriekal olej. A falafely sú skvelé. Až po vašom videu uvarím a dostanem fritézu, nech sa páči.

[Tanyulya]

Milujem falafel. Tanyulya, ďakujem za ďalšiu možnosť.

[Tatyana]

Metóda varenia

Cícer v poslednej dobe veľmi používam.
Varím polievky, robím hummus, len si ho zjem sám ako prílohu s lechom. Robím ako palacinky v Orioshke.
Keďže som dostal fritézu na hlboký tuk, rozhodol som sa vyrobiť falafel v fritérii. Okamžite urobím rezerváciu, je to pre mňa trochu tučné, môj manžel to jedol s potešením.
Recept si pre seba robím už dlho, viem, že to nie je klasika, ale páči sa mi to tak, naozaj sa častejšie pripravujem s palacinkami a palacinkami. A ukázalo sa, že správne nekladiem dôraz na slovo falAfel, ale hovorím poslednú slabiku.
Polovicu gule som naozaj zvládla z masla, manžel povedal, že je slaboch. Chutné, uznávam, ale maslové jedlo mi nie je známe. Syn je potešený fritézou a objednáva si vyprážané kuracie stehná.

Tatyana, prečítajte si Metóda varenia niekoľkokrát. Potom som sa rozhodol recept vytlačiť, zrazu by bol prístupnejší. A napriek tomu som nechápal, ako sa varí toto jedlo
Recept bol presunutý do nedokončenej časti

V Pravidlách prípravy receptov zaviedol zákaz zverejňovania videí.

[Kuchár]

Kuchár, opravené.

[Kuchár]

V Pravidlách prípravy receptov zaviedol zákaz zverejňovania videí.

Kuchár, nemôžete zverejniť iba video bez popisu procesu? A ak je váš vlastný? A proces je popísaný, nielen sfilmovaný? Potrebujete napríklad ukázať nejaký druh tvarovania alebo stupeň miešania (varenia), konzistencie, ako sa s tým vyrovnať? Práca s dýzou cukrárne na výrobu kvetu atď.d?

[Angela]

Angela, áno, je potrebné prehodnotiť odsek rokovacieho poriadku a objasniť ho. Video by nemalo vymeniť a opakovat recept, ale je to prijateľné v prípadoch, ktoré ste opísali. Bude potrebné pracovať na znení odseku.

opakujte recept

Aj tu si treba myslieť, aby to neboli kúsky, ktoré sú úplne rozdielne. Zvyčajne však všetko vyplýva jeden od druhého. Videorecepty sú vždy zaujímavejšie ako iba napísané a dokonca aj ilustrované fotografie.

Videorecepty sú vždy zaujímavejšie ako iba napísané a dokonca aj ilustrované fotografie.

Ale keď potrebujem rýchlo uvariť niečo podľa môjho výberu, zvolím zvyčajne pripravený recept, nie video. Môžete rýchlo prejsť cez oči a pochopiť podstatu

pokiaľ samozrejme počas receptu nie je „voda“

, rýchlo sa vráťte na požadované miesto. Celková vízia procesu a výsledku je takmer okamžitá.
Pozerám si video kedykoľvek chcem, len nie počas samotnej prípravy, študujem hlavne technológiu alebo dizajn.

Nikto teda nehovorí o úplnom nahradení videom, ale o dodatku k napísanému, napríklad o aplikácii. Body si môžete nielen prečítať, ale aj vidieť.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, ďakujem! Vždy pozerám vaše videá! A recept je skvelý!

Spravidla sa vždy snažím napísať recept a popis postupu. Video ide ako pozadie.
Je to tak, že tu mám ošetrovňu a včera som písal recept v noci, dnes ráno nebol čas to prerobiť, s otcom som išiel do sanitiek a nemocníc.
Nikdy som nedával jedno video bez popisu postupu, no, v starenke je diera, no, stalo sa.
Recept na drieň (rovnaký mám aj s videom), ale zverejním ho bez videa, ale zajtra mi dnes hlava nevarí.
Dievčatá, ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu.
Samozrejme, mastné jedlo mi nie je blízke, uprednostňujem možnosť nehrdzavenia, aj keď tieto smažené guľky určite vyhrávajú aj pred AF. Aj keď je potrebné vyskúšať to v keyposnitsa alebo v madelens, myslím, že to isté bude v pohode.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya! Kde teraz vidíte svoje video o Falafeli? Pri sledovaní videa sa vždy pozerám na rôzne nuansy. S ktorou stranou ste prišli, s ktorou rukou ste zaspali atď., Atď.

tieto vyprážané guľky samozrejme vyhrávajú ešte pred AFochkou.

čokoľvek poviete, ale niektoré jedlá by sa mali variť v klasickej verzii, v tomto prípade smažené. Budeme musieť priniesť naše špajze od Delongey a urobiť z toho báječný.

Maslové jedlo mi samozrejme nie je blízke, dávam prednosť možnosti hlbokého vyprážania,

Mám záujem! Nedá mi, len maslo, je príliš mastné, nech je akokoľvek autentické. A čo nie je možnosť vyprážania?

Súhlasím s Mirabelom, klasický falafel sa varí iba vyprážaný, pretože tam je cícer surový, iba namočený. V tomto recepte je cícer už uvarený, takže pri vyprážaní absorbuje veľa oleja.