Fritatta s ricottou

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Fritatta s ricottou

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
vajce	4 veci.
ricotta	100 g
špenát	50 g
mäta	3-4 líšky.
bazalka	3-4 líšky.
malá cibuľa	1 ks.
olivový olej	1-2 lyžice. l.
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Špenát, bazalku a mätu umyjeme a osušíme.

  Sypané vajcia.

  Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo perie. Zľahka orestujeme na olivovom oleji.

  Pridajte nahrubo nasekanú zeleň. Zmiešať. Nechajte ho zmenšiť a zmeniť farbu.

  Pridajte ricottu. Môžete miešať. Nemiešala som.

  Nalejte vajcia.

  Dochutíme soľou a korením.

  Nechajte vajcia dobre chytiť. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pripravte ju. Bude to trvať približne 20 minút. Fritatku môžete obrátiť a uvariť na sporáku. Odošlite ihneď.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Toto sú vynikajúce raňajky alebo večere. Odporúčam!

Ako chcem také fritatuuuu !!!!!!!

[Irina]

Irina, urob to. Skusnaaaa)

[Angela]

Angela, tento recept je pre mňa. Varím syr, veľa ricotty, nevieme si rady, hodím ho do mrazničky. Jesť všetko okrem špenátu, zeler nepôjde?

[Marína]

Marína, pôjdu akékoľvek obľúbené zelené, dokonca aj rukola. Bol by som rád, keby ste to uvarili. Veľmi chutné)

[Angela]

Angela, poďakovať! Jasný.
Rukola musí byť zasiata, zdá sa, že blcha zmizla, zasiala sa v auguste, nevidela ani sadenice, zničila všetko.

A nemôžem si kúpiť normálne semená. Nejaký druh lezie doširoka. Áno, blcha ju miluje a veľmi reďkovky)

Už nepestujem reďkovky, blchy, červy. Sadím kaleráb namiesto reďkovky.
Rukola, áno, môže to byť aj iné.