Etonský neporiadok

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Etonský neporiadok

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
tučný krém	200 ml.
snehová pusinka	100 g
ovocie, bobule (mám kiwi a maliny)	100-200 g.

Metóda varenia

• Upečte pusinku podľa receptu alebo si kúpte hotovú.

  Umyte a osušte ovocie alebo bobule. Ak je to potrebné, nakrájajte.

  Šľahajte veľmi studenú smotanu.

  Pusinku rozdrobíme na kúsky a pridáme do krému. Jednu pusinku nechajte nedotknutú. Ak máte celú tortu bez pusiniek, potom len trochu nechajte.

  Jemne premiešame. Do misiek alebo pohárov dajte krém s pusinkou, ovocie, krém s pusinkou. Navrch posypeme plátkami pusinky a dáme ovocie. Ovocie môžete tiež zmiešať s celkovou hmotou a všetko len dať do misy. Podávame ihneď.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Eton mess je klasický anglický dezert, ktorý sa hráčom a fanúšikom podáva od polovice 19. storočia počas každoročnej kriketovej súťaže na Eton College. Miestna legenda hovorí, že dezert bol vynájdený na pikniku, keď niečí pes prevrátil meringue. Uložené pusinky ich kombináciou so smotanou a jahodami. Ukázalo sa to veľmi nedbalo, ale veľmi chutne. Preto dostal dezert názov Etonova porucha. V preložených knihách D. Olivera sa tento dezert nazýva „Eton Kneading“. Vyzerá to však skôr ako „neporiadok“.
Spočiatku sa dezert pripravoval iba s jahodami. Teraz existuje veľa možností. Videl som v zahraničných blogoch tropickú verziu s mangom a marakujou, citrusy s pomarančmi. Rozhodol som sa, čo urobím s tým, čo som mal momentálne doma.
Toto je výborné. Odporúčam!

Veľmi dobrý a rýchly dezert !! Krásne, som si istý, že je to vynikajúce a veľmi pekné! Taký životabudič. Ďakujem, že ste to predviedli a ukázali !!

[Olya]

Olya, na zdravie. Vždy máte pusinky a krém. O ovocí už mlčím. Pár minút a ... Ochutnajte v pohári.

Pár minút a ... Ochutnajte v pohári.

To je to isté ... skvelá slávnostná rýchla voľba !! Ešte raz ďakujem! Často mám nečakaných hostí, takže je to určite recept v mojom osobnom zošite ..

[ang-kay]

ang-kayAngela, toto sa mi veľmi páči! Nie je potrebné variť, prakticky a chutne!
Ďakujem za recept

[Julia]

Julia, na zdravie)

Večera s týmto dezertom. Čo môžem povedať, je ľahké, vynikajúce, vďaka, Angela, za zdieľanie tohto receptu. Vždy sa nájdu zvyšky pusiniek, aspoň pár kúskov, Pavlova, vyrábam malé ploché koláče typ košov, smotana na šľahanie je otázkou minúty a k dispozícii je aj ovocie a bobule. Myseľ však nestačila na to, aby to všetko spojila. Je pravda, že sa nezložila a bobule sa pri podávaní ukladali na vrch.

Ďakujem za recept! A ako dlho vydrží dezert pred jedlom, alebo iba okamžite na stole? Je to vopred úplne nemožné?

[Veru]

Večera s týmto dezertom.

Veruaká účinnosť! Som rád, že recept padol vhod)

Ako dlho vydrží dezert pred jedlom, alebo iba okamžite na stole? Je to vopred úplne nemožné?

Dunyaz, pravdepodobne, môže. Ale môžete pripraviť všetko, ísť do práce a pred podávaním zamiešať. Niekoľko minút. Krém šľahá rýchlo.

A práve na druhý deň (v knihe Tezaurus chutí) som uvidel taký variant tohto mena - etonský mišmaš

[Nina]

Nina, počkáme si, čo povedia rodení hovoriaci)