džinár
Ľudia, ale ak je fondyushnit porcelán - syr, ktorý sa v ňom nachádza, sa dá spočiatku taviť v mikrónoch? A potom udržiavať požadovanú teplotu pomocou sviečky - liehoviny?
Anastasia
Citácia: jinar

Ľudia, ale ak je fondyushnit porcelán - syr, ktorý sa v ňom nachádza, sa dá spočiatku taviť v mikrónoch? A potom udržiavať požadovanú teplotu pomocou sviečky - liehoviny?

Môžete ho rozpustiť, ale liehová sviečka nebude udržiavať teplotu syra - je príliš slabá a syr v roztavenom stave rýchlo stuhne. Všeobecne platí, že porcelán je určený na čokoládové fondue.
marinálny
No chápem, že toto je amatér. V mojej rodine by sa nepresadila. Jeme ako v armáde v zápale horúčavy sadol si za 5 minút všetko pozametal a odišiel.
Tu si viem predstaviť oči môjho manžela .... príde domov z práce a ja mu hovorím, že všetko je surové v miskách a poviem „Smažíš sa“ Nooo, nie sme jednoznační. Toto fórum ma už veľmi popohnalo, ale táto vec sa nenakazila, je to pre amatéra, ktorému záleží na tomto procese, a vrhli sme sa na to ako kačice
Caprice
Citácia: Vlásenka

Ale neponáhľal by som sa s klasifikáciou tohto zariadenia ako užitočného ... Ale bolo zábavné sa hrať, určite!
Takže toto zariadenie, rovnako ako skrinka na fondue, je určené na „pohrávanie sa“, ako je zhromaždenie malého kolektivistu príjemných priateľov na fondue alebo nie na hrable, kde si pri stole, zatiaľ čo každý sám vyberie, čo vyprážať a kde sa namočiť, viesť pohodový rozhovor

Citácia: himichka

Juh a dedina, broskyne a marhule, more je moje! V Záporoží je podnebie kontinentálnejšie. A tiež moje figy sú zrelé zelené ...
Moje figy na balkóne v kvetináči sú zrelé, avšak tmavo fialové
Tanyusha
Porcelánové jedlo z fondue nie je veľmi vhodné ani pre čokoládu, zo sviečky nie je dostatok plameňa, aby sa poriadne zahrialo, viem z vlastnej skúsenosti, pretože som si takúto hračku kúpil.
Caprice
Citácia: tanya1962

Porcelánové jedlo z fondue nie je veľmi vhodné ani pre čokoládu, zo sviečky nie je dostatok plameňa, aby sa poriadne zahrialo, viem z vlastnej skúsenosti, pretože som si takúto hračku kúpil.
A pokiaľ ide o syrové fondue, porcelánové fondue práve z tohto dôvodu, o to viac to nebude fungovať. Pravda, podľa receptúry na syrové fondue sa najskôr všetky ingrediencie na fondue zmiešajú v obyčajnom kastróle (nie je tam len syr), privedú sa do varu a až potom sa nalejú do nádoby s fondue.
Tanyusha
Caprice, tak som predtým rozpustil čokoládu na sporáku a potom som ju nalial do vyhriatej misky na fondue, všeobecne z toho bol odpad.
Tanyusha
Vlásenky sú v porovnaní všetky známe, musíte vyskúšať.
Caprice
Citácia: tanya1962

Caprice, tak som predtým rozpustil čokoládu na sporáku a potom som ju nalial do vyhriatej misky na fondue, všeobecne z toho bol odpad.
Potom stojí za to preštudovať si recepty na čokoládové fondue na internete: možno by tam malo byť niečo pridané, maslo, mlieko alebo niečo iné. Do syra sa pridáva voda, pálenka, škrob ...
Keď som raz narazil na špeciálnu čokoládu na fondue, už bola v keramickej forme a ľahko sa topila na sviečke.

Vlásenka, toto je pre vás: do syrového fondue musíte pridať iné prísady ako syr. Okrem toho sa odporúča, aby sa syrové fondue pripravovalo z troch druhov syra, ktoré samozrejme nie sú rozpustené
O čokoládovom fondue sa hovorí:
3. Čokoládové fondue - kombinácia rozpustenej čokolády, smotany a niekedy aj likéru, do ktorého sa namáčajú kúsky ovocia alebo koláča.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba