Pikantné baklažánové predjedlo s jogurtom

[Marinochka]

Pikantné baklažánové predjedlo s jogurtom

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
baklažán	2 ks
hustý jogurt (grécky)	200 g
zira	0,5 lyžičky
koriander	0,5 lyžičky
korenie	0,5 lyžičky
cesnak	2 zub.
soľ, rastlinný olej

Metóda varenia

• Baklažánový predkrm je vhodný nielen na akékoľvek pohostenie, ale bude tiež skvelým doplnkom raňajok. Baklažán je pre mnohých obľúbeným letným jedlom. Je tu ďalšia možnosť studeného občerstvenia.
• Bez lúpania baklažány namažte rastlinným olejom, popichajte vidličkou, vložte do rúry predhriatej na 180 * a pečte 15-20 minút.
• Zatiaľ čo sa baklažány pečú, na suchej panvici rozohrejeme kmín, koriander, čierne korenie.
• Potom korenie vložte do mažiara a rozdrvte.
• Olúpte očistený cesnak a rozomlejte spolu s korením.
• Z hotových baklažánov lyžicou vyberieme dužinu, pridáme korenie a rozšľaháme v mixéri. Pridáme jogurt, olivový olej, podľa chuti dochutíme soľou.
• Podávame s toastovým chlebom.
• Ozdobte vlašskými orechmi, bylinkami.
• Baklažán, podávaný na plátku paradajky, má zvláštnu chuť!
• 

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

35 minút

Program varenia:

rúra, mixér

Poznámka

Dobrú chuť aj v letných horúčavách!

Vyskúšajte nejaké ďalšie letné občerstvenie:

Tuniaková pena s marhuľami

Browwatert, islandský sendvič, teplé letné studené predjedlo

🔗 (MariS)

] Košíky na občerstvenie

gala10

Super občerstvenie ... chcel som opäť niečo na pitie ...
Marinochka, poďakovať!

MariS

malé občerstvenie ... chcela som opäť niečo na pitie ...

Galinka! Počkaj - ešte to neskončilo !!!
Veľmi odporúčam toto občerstvenie - korenené a korenené, hodí sa k všetkým mäsovým jedlám. Pripravuje sa rýchlo a ľahko ...

lettohka ttt

Milujem baklažán! Vďaka Marinochka! Je to veľmi chutné a zdravé !!!! :-) :-) :-)

MariS

Milujem baklažán!

A v mojej rodine - takmer všetci sú veľkými fanúšikmi! Manžel, milovník pikantno-pikantných, ocenil túto možnosť !!!
Bol by som veľmi rád, keby ste aj vy Nataša, bude vám chutiť predjedlo.

Rada-dms

Marisha, táto sada korenia je úžasná! Určite sa o to pokúsime! A baklažány sa práve objavili !! Poďakovať ! Všetko, ako milujú v našej rodine!

lettohka ttt

Marinochka, máme také modré, ktoré sa nazývajú kaviár, ak je možnosť zapiecť na ohni, s dymom, všeobecne s bombou !!! Iba na miesto jogurtu, pridajte rastlinný olej, korenie, cesnak, papriku v polovičných krúžkoch a nakrájané paradajky, voliteľne cibuľu v polovičných krúžkoch :-) Váš recept sa mi páčil, pridávam jogurt a korenie! Vyskúšam to tiež! :-) :-) :-)

MariS

A baklažány sa práve objavili !!

Áno, čas uplynul - najviac baklažánu, vyskúšajte aj tento recept, Olya!

také modré sa nazývajú kaviár,

Natus, varíme tiež podľa vášho receptu. Milujeme všetko, čo súvisí s baklažánom!
Moja verzia s jogurtom a korením je pre mňa nová. Preto som sa rozhodol, že sa o to s vami podelím. Navyše je to studené predjedlo v horúcom lete !!!

Áno, skoro som zabudol na oriešky - tu veľmi harmonicky dodajú chuťovo korenie!

MariS

Váš recept sa mi páčil, pridal som jogurt a korenie! Vyskúšam to tiež! :-) :-) :-)

Nataša, tu sú niektoré chutnejšie baklažány, občas vyskúšajte tieto:

Bulharský baklažán
Existuje veľmi zaujímavá kombinácia - baklažán, mliečny syr (alebo tvaroh), paradajky, mäta.

[Marinochka]

Super občerstvenie ... chcel som opäť niečo na pitie ...
Marinochka, poďakovať!

[Galinka]

malé občerstvenie ... chcela som opäť niečo na pitie ...

Galinka! Počkaj - ešte to neskončilo !!!
Veľmi odporúčam toto občerstvenie - korenené a korenené, hodí sa k všetkým mäsovým jedlám. Pripravuje sa rýchlo a ľahko ...

Milujem baklažán! Vďaka Marinochka! Je to veľmi chutné a zdravé !!!! :-) :-) :-)

[Nataša]

Milujem baklažán!

A v mojej rodine - takmer všetci sú veľkými fanúšikmi! Manžel, milovník pikantno-pikantných, ocenil túto možnosť !!!
Bol by som veľmi rád, keby ste aj vy Nataša, bude vám chutiť predjedlo.

Marisha, táto sada korenia je úžasná! Určite sa o to pokúsime! A baklažány sa práve objavili !! Poďakovať ! Všetko, ako milujú v našej rodine!

Marinochka, máme také modré, ktoré sa nazývajú kaviár, ak je možnosť zapiecť na ohni, s dymom, všeobecne s bombou !!! Iba na miesto jogurtu, pridajte rastlinný olej, korenie, cesnak, papriku v polovičných krúžkoch a nakrájané paradajky, voliteľne cibuľu v polovičných krúžkoch :-) Váš recept sa mi páčil, pridávam jogurt a korenie! Vyskúšam to tiež! :-) :-) :-)

[Olya]

A baklažány sa práve objavili !!

Áno, čas uplynul - najviac baklažánu, vyskúšajte aj tento recept, Olya!

také modré sa nazývajú kaviár,

Natus, varíme tiež podľa vášho receptu. Milujeme všetko, čo súvisí s baklažánom!
Moja verzia s jogurtom a korením je pre mňa nová. Preto som sa rozhodol, že sa o to s vami podelím. Navyše je to studené predjedlo v horúcom lete !!!

Áno, skoro som zabudol na oriešky - tu veľmi harmonicky dodajú chuťovo korenie!

Váš recept sa mi páčil, pridal som jogurt a korenie! Vyskúšam to tiež! :-) :-) :-)

Nataša, tu sú niektoré chutnejšie baklažány, občas vyskúšajte tieto:

Bulharský baklažán
Existuje veľmi zaujímavá kombinácia - baklažán, mliečny syr (alebo tvaroh), paradajky, mäta.