Snack rolka "Dúha"

Snack rolka "Dúha"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Pre skúšku:
Múka	6 polievkových lyžičiek. l
Vajcia	6 ks
Zeleninový olej	6 polievkových lyžičiek. l
Kyslá smotana	3 lyžice. l
Prášok do pečiva	3 lyžičky
Cukor	1 lyžička
Soľ	1 diel lyžičky
Špenát	40 g
Paprika	45 g
Syr	20 g
Na plnenie:
Krémový syr	280 g
Tavený syr	100 g
Kyslá smotana	2 lyžice. l
Ľahko solené červené ryby	200 g
Soľ	ochutnať
Plech na pečenie 30 x 40 cm

Metóda varenia

• 

  Papriku a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Špenát zalejeme vriacou vodou a prešľaháme mixérom.
  

  Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme so soľou a cukrom, kým nebudú pevné. Žĺtky rozšľaháme a pridáme maslo a kyslú smotanu - prešľaháme. Zmes rozdelíme na tri časti v samostatných miskách. Do jednej misy pridáme nastrúhané korenie, do druhej špenát, do tretej syr. Rovnomerne nalejte múku. Miešajte dohladka.
  

  Potom rovnomerne rozotrieme ušľahaný sneh z bielkov - premiešame špajdlou.
  

  Cesto naukladajte priečne, striedavo s farbami na plech vystlaný pergamenom. Pečieme 12-15 minút na 180 gr.
  

  Hotový koláč preložíme na mriežku a necháme 10 minút vychladnúť. Potom zakryte čistým listom pergamenu a otočte na neho koláč. Pergamen, na ktorom sa koláč piekol, úhľadne oddeľte a znova zakryte. Otočte koláč späť spolu s pergamenom a zrolujte ho do voľnej rolky. Nechajte vychladnúť. Na plnku vmiešame do misky tvarohový krém a kyslú smotanu. Pridajte strúhaný syr. Podľa potreby osolíme.
  

  Rozložte sušienku a natrite krém.
  

  Poukladajte rybie pásiky a stočte do rolády. Zabalte do pergamenu alebo igelitu a dajte do chladničky. Hotovú roládu nakrájame na kúsky.

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Túto rolku som si zamiloval hneď, ako som vo videu uvidel Irinu Khlebnikovú. Veľmi sa nám to páči. Dobrú chuť, všetci!

Všetko je zvedavé a zvedavé! Od cviklových palaciniek som sa ešte nepohla, sedím, premýšľam, kedy ich urobiť, a tu !!! Krása, opäť v záložkách.

Ukázala sa krásna rolka! A pravdepodobne vynikajúce!
Túto možnosť určite vyskúšam. A čo okrem rýb môžete dodať? Alebo je ryba vrcholom role?

A čo okrem rýb môžete dodať?

Áno, čokoľvek vaše srdce túži. Jediná vec je, že červená farba na strihu je tu akurát.

To je také krásne! A je to ľahké! Hostí bude čím prekvapiť!

Nádherné !!! Ďakujem za recept!

[Lolievna]

Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,

[Volgas]

Volgas, Svetochka, teší ma úžas. Aká krásna rolka. Proste niečo. Dakujem pekne za recept.

Svetochka, aký syr používaš? Ktoré syry sú chutnejšie?

[Marfusha5]

Marfusha5,
A ďakujem!
Akýkoľvek syr, ktorý máte radi. Je dobré, ak farba zožltne.

[Svetlana,]

Svetlana, recept na tak krásnu, chutnú a slávnostnú roládu. Dekorácia stola je jednoduchá. Ďakujem za recept! A víťazstvo v súťaži!

[Borkovna]

Borkovna,