Šalát z jarnej nálady

Šalát z jarnej nálady

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kuracia pečeň	300 g
Mrkva	2 ks
Zemiaky	2 ks
Vajcia	3 ks
Luk	1 ks
Apple	1 ks
Nakladaná uhorka	2 ks
Majonéza
Na ozdobu:
ražný chlieb
Cherry paradajky	3-4 ks
Listy petržlenu	2-3 vetvičky

Metóda varenia

Pečeň, zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme a ochladíme.

Pečeň, mrkvu, zemiaky, uhorku a jablko nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakrájajte cibuľu najemno, ak je to žiaduce, môžete ju osmažiť.

Rozložte šalát po vrstvách a každú vrstvu natrite majonézou. Prvou vrstvou sú zemiaky. Trochu osolíme. Druhou vrstvou je nakladaná uhorka. Treťou vrstvou je pečeň s cibuľou. Štvrtou vrstvou je jablko. Piata vrstva je mrkva.

Bielko nakrájajte na kolieska na ozdobu. A zvyšok bielkovín nastrúhajte na jemnom strúhadle. Dajte na polovicu šalátu. Na druhej polovici si tiež na jemnom strúhadle nastrúhame žĺtok.

Z kôrky ražného chleba nakrájajte prúžky na kmeň a konáre stromu. Dajte na šalát. A ozdobte kvetmi veveričky, polovicami čerešní a petržlenovými listami.

aký roztomilý šalát))) vďaka za recept!

Jar rozletela! Ďakujem za recept a nápad!

[Marína]

Marína, Natália,
Dievčatá a ďakujem, že ste sa zastavili !!!