Cvikla pre Thermomix

Cvikla
vlastný recept

cibuľa 120 gr
mrkva 100 gr
cvikla 350 gr
rastlinný olej 20 gr
cesnak 15 gr
zemiaky 300 gr (kocky)
kyslá kapusta 100 gr (môže byť čerstvá julienne)
paradajková pasta 1 lyžička so šmýkačkou
soľ, korenie podľa chuti
vriacej vode alebo vývaru asi 1 liter

Cibuľu, mrkvu, cviklu nakrájajte na kúsky, vložte do misy a nasekajte 5 sek. päť
Pridajte 20 g rastlinného oleja a povarte 15 minút / 100 * / spätne / sk. 1
Pridáme nasekaný cesnak, na kocky nakrájané zemiaky, kapustu, paradajkovú pastu, korenie, prilejeme vývar alebo vriacu vodu po značku maximálnej výšky (ak vriaca voda, môžete pridať aj kocku bujónu) a varíme 15 minút / 100 * / reverznú / sk. 1

P.s. Cesnak som rozdrvil lisom na cesnak, položku 1 môžete v Thermomixe zomlieť, odstaviť a potom pridať späť spolu so zemiakmi.

Manžel, keď jedol, päťkrát povedal, aké vynikajúce