Losos so zemiakmi v rúre

Losos so zemiakmi v rúre

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Filet z lososa, lososovej ryby, lososa chinook atď.	600-700 gr
Luk	1-2 ks
Zemiaky stredné	4-5 ks
Stopkový zeler	1 ks
Soľ, korenie, korenie	ochutnať
Syr (voliteľné)	100 g
Zeleninový olej	4-5 st. l

Metóda varenia

Zemiaky varte do polovice varenia. Ochlaďte a nakrájajte na kolieska. Rybie filé nakrájajte na kúsky, osolte a okoreňte. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Korálky nakrájajte na krúžky.

K rybám pridáme cibuľu a zeler. Zemiaky osolíme a pridáme k rybám. Nalejte olej a jemne premiešajte.

Formu vymastíme olejom a rozložíme v nej ryby a zeleninu. Pečieme v rúre na 170 - 180 g 20 minút. Vyberte formu a posypte syrom a vráťte späť do rúry na ďalších 5-7 minút do zlatista.

Dobrú chuť!

Ďakujem za nápad na tak úžasnú kastról, nikdy som to neurobil!

Olya, prosím. A často aj robíme.