„Balíček“ s rybami

„Balíček“ s rybami

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
ryba z lososovej rodiny (mám pstruha)	2 kg
varené krevety	400 g
krém	50 ml
zelená Cibuľa	1 zväzok
sladká paprika (žltá, červená, zelená)	1 ks
krém 20%	50 ml
citrónová šťava	3 lyžice. l
citrónové korenie	1 polievková lyžica. l
koreň zázvoru	5 cm
cesnak	2 klinčeky
med	2 lyžice. l
sójová omáčka	4 lyžice. l

Metóda varenia

• Keď som tento recept videl v časopise „Grocery School“ pre rok 2013, chcel som zvolať vetu známu z detstva: „Máte balíček od svojho chlapca.“
• Už dlho som sa chcel s každým podeliť o tento recept! A tu je môj „balík“ - vezmite si ho!
• 1. Očistenú rybu nakrájame. Za týmto účelom urobte hlboký rez pozdĺž hrebeňa, premiestnite dužinu od seba.
• 
• 
• 2. Pozdĺž rebier urobte malé podrezania. Rybu rozdelíme na 2 polovice. Odstránime hrebeň s chvostom a plutvy s malými kosťami.
• 
• 
• 3. Veľmi ostrým nožom (urobil som to žiletkou) urobíme na pokožke jedného filetu rezy v tvare kríža.
• 
• 4. Pripravte náplň.
• Na panvici rozohrejeme olivový olej a nakrájanú cibuľu, papriku, zázvor a cesnak orestujeme do mäkka 3-4 minúty. Prilejeme smotanu, zaparíme a pridáme krevety. Varíme ešte 1 minútu. Dali sme soľ.
• 
• 5. Pergamen položte na plech. Na to dáme kúsky špagátu v rovnakej vzdialenosti od seba. Na vrch položíme polovicu rýb bez rezov. Roztierajte plnku, posypte korením a zakryte druhým kúskom ryby so zárezmi v tvare kríža.
• 
• Konce povrázkov zviažeme a vložíme do rúry vyhriatej na 220 * C.
• 
• Kým sa ryba pečie, pripravte si omáčku.
• Za týmto účelom zohrejte v kastróle citrónovú šťavu s medom a sójovou omáčkou.
• Hotovú rybu preložíme do servírovacej misky, polejeme pripravenou omáčkou, zakryjeme alobalom a necháme 5 minút odstáť.
• Teraz môžete náš „balík“ podať k stolu!
• 

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Dobrú chuť!

[MariS]

MariS, super!

Aká chutná ryba a nie je ťažké ju pripraviť. Záložka !: Rose:

[Lily]

Lily, ďakujem - vyskúšaj to pre zdravie! Toto je výborné. Takúto plnku môžete použiť s akoukoľvek inou rybou.

[Nataša]

Aká chutná ryba a nie je ťažké ju pripraviť. Záložka !: Rose:

Nataša, vôbec nie ťažké! A ako všetci budú radi, keď dostanú takýto balíček!

MariS, ďakujem za recept - veľmi slávnostné a bez problémov

[TS06101964]

TS06101964, snažte sa o pevné zdravie! Je radosť pripraviť taký „balík“. Deti môžete zamestnať varením a získate skutočnú dovolenku!

[Marína]

Marína, skvelý recept, vďaka!
Po dokončení to vyzerá veľmi zaujímavo. A vidno, že je veľmi, veľmi chutný!

[Galina]

A vidno, že je veľmi, veľmi chutný!

Galina, je to naozaj veľmi chutné! Vďaka za pochvalu!

[MariS]

MariS, zázrak, aká dobrá je ryba! Poďakovať! Zrejme som tento časopis preskočil; (
Určite to urobím a skúsim to fajčiť !!!!!

[MariS]

MariS, a dlho som to plánoval urobiť v šunkovare a tu je recept hotový!

[Rada-dms]

Rada-dms, Budem veľmi rád, ak sa vám ryba bude páčiť! Nemusíte fajčiť - a je to také vynikajúce. Vyzerá tiež ružovo, ako po fajčení ...

Niečo také som plánovala urobiť v šunkovare už dlhšie a teraz je recept hotový!

Budem sa tešiť, až sa mi ozvete! Nemám šunkovač, ale táto skúsenosť môže byť užitočná aj pre ostatných.

[Marishka]

Z tohto banderooooool !!!
A prepáč, moa, náhodou neposielaš zoznamy adries na adresy? Inak môžem odhodiť svoju ...
Áno, dokonca, čo tam naozaj je, súhlasím s „miestom vyzdvihnutia“, diktujem adresu, napíšem si ju!
Marishka, udrel na mieste! Pstruh, smotana, krevety ...
A čo je najdôležitejšie, nie je to vôbec ťažké, celý biznis spočíva v mletí rýb. A tu si dajte pochúťku!
Trieda, proste TRIEDA!

Veľmi zaujímavý recept. Navyše veľmi milujem ryby, vážim si ich. Určite to pripravím v blízkej budúcnosti. Ďakujem za recept. Počas písania mi začali tiecť sliny, vyzerá to tak chutne ...

[Marish]

Marish, super! Kvapka je jednoduchá!
Nečítal som to zo začiatku, ale až po prezretí fotografie som si myslel, že je zafajčená. A ukázalo sa, že je taký zlatý od sójovej omáčky. Super!

[RedCherry]

Určite to pripravím v blízkej budúcnosti.

RedCherry, Na recenziu si veľmi počkám (dúfam, že nebudete sklamaní)!

všetko podnikanie je mletie rýb.

Lenok, a čo frézovanie? Vlak na slede

A prepáč, moa, náhodou neposielaš zoznamy adries na adresy?

S adresárom je to napäté ... Diaľnica DON- (M4), 55. km - od vás, Len, je veľmi ďaleko! Nedorazí čerstvý
Keby len tak samovyberom. Ryba teda skončila, zatiaľ čo sa priniesla nová ...

Ksyusha, poďakovať! Varte pre zdravie!

[Marína]

Marína, zaujímavý recept, zaujímavé vystúpenie, nádherne navrhnuté - a všetko dohromady VEĽMI SKVELÉ!
Ďakujem za splnenie!

[Tan]

Ďakujem za splnenie!

Tan, z vašich pier počuť také chvály, stojí to za veľa !!! Veľmi pekne ďakujem za takéto hodnotenie!

[Tan]

Tan, z vašich pier počuť také chvály, stojí to za veľa !!! Veľmi pekne ďakujem za takéto hodnotenie!

Áno, dobre, nie som škaredý.Mysli som, že som urobil tisíc receptov, ale inak - ako každý iný
Marinka, ďakujem za milé slová!

Lenok, a čo frézovanie?

Nič, píšem, „to je všetko.“ Pre mňa osobne to nie je ťažké.

[MariS]

MariS, Marinochka, ako lahodne ryba dala sud!
Už som chcel napísať adresu balíka, ale tu je fuj
Rúbanie U-WA-ZHA-YUYUYUYUYU !!! Áno taku-u-u-u-u-u! Mmm ....
Môžeme požiadať Mannochku o vysávač? A? Pts hotCa !!!!

[Írsky]

Pre mňa osobne to nie je ťažké.

Takže som si myslel, že máš taký úlovok. No, potom je to úplne iná záležitosť ... zmasakrujte sa!
Škrtám vás zo zoznamu!

Môžeme požiadať Mannochku o vysávač? A? Pts hotCa !!!!

Írsky, spýtajme sa Manny. Čo však v prípade, že sa potom dostane do poradia?
Idem sa tu poriadne opotrebovať. Jedna nádej, že horúčavy skončili!

[Marinochka]

OOO Veľmi chutné balenie - milujem ryby v akejkoľvek podobe, ale toto Ďakujem Marinochka pre vaše ďalšie majstrovské dielo (a koľko krému potrebujete 50 alebo 100 ml?)

Škrtám vás zo zoznamu!

Ahoj! Čo ma vymazávame?!
Môžem povedať, že v popredí priskakamsha prosiť!
Takže som v rade!

[Írsky]

(a koľko krému potrebujete 50 alebo 100 ml?)

Írsky, krém 50 ml. Vďaka za pochvalu!

Čo ma vymazávame?!

Ste teda majstrom v frézovaní a všetko ostatné sa robí raz-dva!
Laaadno, dievča moje, neplač - nebudem to prečiarknuť!

Veľmi krásne, veľmi chutné, veľmi prestížne! Poďakovať.

[Yulek]

Yulek, ďakujem - som veľmi rád, že sa vám balíček páčil!
„Pošlite“ toto svojim blízkym a budú vám tak vďační. Navyše, v dobe univerzálnej informatizácie sme zabudli, ako písať listy a ako príjemne prekvapiť priateľov (aj keď vo forme malých balíkov).

[MariS]

MariS, ďakujem za zaujímavý recept na ryby!
„Poslala“ taký balík svojmu manželovi na narodeniny. Varila som z ružového lososa.
No, veľmi chutné a originálne! Hostia sa potešili!

[Arnica]

Arnica, táto kráska sa ukázala! Môj manžel je veľmi potešený. A ako mi je! Tak rád, že recept padol vhod!

Dnes skúsime zvyšky studené. Nemalo by to byť o nič menej chutné!
A asi sa bude krájať lepšie. Horúci ružový losos si pri krájaní celkom nedržal tvar. Pravdepodobne trochu tenký pre horúce ryby

Som si istý, že to bude ešte chutnejšie - náplň je nasýtená rybami, šťavnatá jemná.