Domáca pekáreň Philips HD9020 - recenzie a diskusie

[Domáca pekáreň Philips HD9020]

Domáca pekáreň Philips HD9020

Ja som sa podľa mňa predviedol: dal som jej do 8. marca pekárničku na chlebík Philips HD9020, ale nikde sa tu neobjavuje a zdá sa, že ju nikto nemá. Ak má niekto také šťastie ako ja - podeľte sa o svoje skúsenosti a know-how, pliz!

Sonya68 napísal nie tak dávno, že Phillips prvý dorazil do ich skladu. Možno odpovie a niečo ti povie. Ale ak ide o nový model, ani neviem. S Vitesse mi tiež nemohol nikto pomôcť, ale mám dobré pokyny a VÝBORNÉ SUPER fórum, bez ktorého nepomôže žiadny návod

Ďakujem LiudmiLka Vlastne. Fontánu som nepečie podľa priloženého návodu bezlepkový chlieb na kukuričnej múke (kupovala sa špeciálna zmes na pečenie s podrobným návodom aplikovaným na a) pekárničku, b) rúru, c) nejako. Ale! rozloženie a postupnosť pridávania prísad (pre rovnakú hmotnosť bochníka) v pokynoch k sporáku a v pokynoch na krabici so zmesou RÔZNE v dvoch bodoch. Chcel som sa teda opýtať na jemnosti pečenia kukuričného chleba.

To by malo ísť na recepty - kvasnicový chlieb - chlieb mix. Tam na všetko podrobne odpovedia a všetko vysvetlia. Taký chlieb som nikdy nepiekla. V Moldavsku máme hominy z kukuričnej múky, ak sa pridáva aj do chleba

Uvidíme sa - kto má veľa vecí kde ... Tam, na Korzike - všetko s gaštanmi: chlieb s gaštanmi, gaštanové pivo, gaštanová zmrzlina atď.

: kvety: Nega, napiekla si už niečo v HP? Vidím, že tu nikto nereagoval, myslím si, že si to Sonya jednoducho nevšimla, pretože v časti „OPERÁCIA“ je vaša téma všeobecne neviditeľná. Určite by pomohla. Možno napíšte „ČO SI VYBRAŤ“. A ak existuje inštrukcia, potom ste to už možno prišli? Nakoniec, HP sú si v podstate všetky podobné.

A hominy je veľmi chutná vec. „My sami nie sme miestni“, ale naučil som sa, ako to variť, a bez toho si neviem predstaviť naše menu.

Ja som sa podľa mňa predviedol: dal som jej do 8. marca pekárničku na chlebík Philips HD9020, ale nikde sa tu neobjavuje a zdá sa, že ju nikto nemá. Ak má niekto také šťastie ako ja - podeľte sa o svoje skúsenosti a know-how, pliz!

klud, len klud!
skontrolujte svoje pokyny podľa pokynov, napr. Kenwood alebo LV, myslím tým časom, samotné rozloženie v programe - mám napr. :
miesenie 5 min.
odpočinok5 min.
hnetenie 20 min
korektúra-40 min
vykosťovanie 10 sek.
korektúra 20 min.
vykosťovanie 10 sec.
korektúra 50 min.
pečenie 50 min.
To vám pomôže zorientovať sa v základných receptoch. Aj keď si myslím, že štandardné časové a teplotné podmienky. Takmer všetci sú rovnakí. Líšia sa iba konkrétne (francúzske, rýchle, bezlepkové).
Videl som tento sporák v obchode a páčil sa mi.
Vyskúšajte taliansky chlieb od Admina alebo Darnitsky z Fugascy - všetko vyjde naisto.

Áno, ďakujem - tiež som chcela požiadať LiudmiLku o recept na hominy, ale bola som premožená! Mám rád!
Upiekla som taliansky chlieb - nič, na 4-. Tu Darnitsky urobil - vynikajúce! A rozdiely, ani nie tak v režimoch, ako skôr v záložkách, ma trápia: kúpil som si od „Dzhagganat“ všetky druhy špeciálnych múk (zmesi - ražno-pšeničná, bezlepková kukurica, tapety) a existuje verzia pokyn „Pre štandardný pekárenský stroj“ na krabiciach. Od tej, ktorá je pripevnená k Philips, sa odlišuje zvláštnym spôsobom - jednak v poradí, v akom sú ingrediencie kladené, jednak v tom, koľko vody závisí od rovnakého množstva múky podľa hmotnosti atď.
Musíte experimentovať sami ...

[Nega,]

Múdre dievča! Bol som si istý, že máte dobrú rúru! Nerobte si starosti so záložkou. Vyskúšal som to a to na svojom HP - žiadny rozdiel
Nega, vo fóre hľadáte tému, ktorá sa týka pomeru zložiek múka-voda, múka-droždie atď.
Pamätám si, Coef. pomer sušiny a kvapaliny pre chlieb v CP = 0,56
Múka * 0,56 = tekutá

pokyny na škatuli musia byť prijaté kriticky. Podľa mojich skúseností - najlepšie recepty na našom fóre

Dobrý deň!
Ešte nie som pekár, iba študujem informácie.
Prosím, povedzte mi, či ste spokojní s Phillipsom? A akú má moc. Niečo nie je nikde k dispozícii. Aký je návod? Rozumeli ste?

[rinishek]

rinishek, ďakujem - už pečiem pri každej príležitosti! Hlavným problémom je byť doma 4 a viac hodín za sebou (a nie v noci)! A tak - a Darnitsky a všetky druhy francúzsko-taliansko-syrových celozrnných výrobkov s bylinkami a chrenom! Borodinsky na pive (nevyšiel - nemám režim ražného chleba a režim iba pečenia dáva iba 10 minút. To, čo sa mi však podarilo upiecť, bolo veľmi chutné!), Maková rolka (recept na „Nirvana Buns ). A popis úžasných muffinov, ktoré som dokonca umiestnil na základe tvarohového chleba do príslušnej témy. Tu !: bravo: Teraz čakám, kým niekto poradí, aké recepty je možné upiecť v režime Express pečenie (v mojom hp , existujú tri druhy chleba, okrem úplných režimov aj = expres: existuje kratší čas na miesenie a kratšia doba trvania a počet foriem, žiadne vykosťovanie a čas pečenia sú rovnaké ako v hlavnom režime.) Zatiaľ však nie jeden odpovedal.
Všeobecne som so sporákom spokojný, v mojom živote je ešte jedno potešenie! Ďakujeme samostatnému, ktorého odporúčanie je v súlade s pokynmi pre ďalšie zariadenia hp!

SuperLissa, pekárne na chlieb Philips sa začali dodávať do Ruska, podľa môjho názoru ich dokonca začala vyrábať dokonca aj spoločnosť Philips. Získal som ho od známeho v mojej predchádzajúcej práci (ktorá v skutočnosti určila výber - spoločnosť je známa, výrobky sú zjavne vysoko kvalitné a zaplatil som za ne oveľa menej ako za analógy rovnakej triedy). Ale - som šťastný: kompaktný, nehlučný, Inštruktáž je dosť jednoduchá, ale nie je veľa informácií: Bol mi vyhodený odkaz na príslušnú webovú stránku spoločnosti Philips, kde sú špeciálne uvedené recepty na kuchynské spotrebiče vyrobené spoločnosťou Philips. Ešte som tam neliezol: zhromaždil som všetky potrebné informácie na tejto úžasnej stránke, kde priateľskí kreatívni ľudia trpezlivo a veľkoryso zdieľajú všetko, čo získali, prielomovou prácou.
Ak to napíšete do osobnej správy, pošlem vám pdf návod na môj sporák a odkaz na webovú stránku kuchyne Philips.
Pripojte sa ku mne, skutočne tu milujem rozmanitú komunitu slávnych pekárov!

[Nega]

Nega, dakujem za odpoved. Áno, máte pravdu, toto fórum je skutočne úžasné a ľudia tu zhromaždení sú veľmi milí a úprimní.
Spoločnosť Phillips, ako ste správne poznamenali, práve začala výrobu pekárov na chlieb. Dnes sú už 2 z nich: napríklad vaša 9020 a nová 9040 so stojanom na bagety a drdoly ako Moulinex.
Budem vďačný za poučenie! Veľmi by mi to pomohlo! Na internete som ju nemohol nájsť. A našiel som odkaz na Philips-kitschen.
Kontaktoval som tiež oficiálneho zástupcu spoločnosti Philips, aby som od nich zistil kapacitu oboch pekárenských strojov. Hlásili sa. Uvedené veľkosti sa však trochu líšia od tých, ktoré sú uvedené všade v žiadnych obchodoch a dokonca aj v letákoch. Teraz premýšľajte

Na druhý deň som získal aj tento zázrak. Skúšal som piecť iba obyčajný pšeničný chlieb. Na ďalšie nie je dostatok času.
Nemám rada kôrku (príliš bledú), ba čo viac, vrch. Musíte piecť „ručne“ 10 - 20 minút. Už položené pozorovacie okno s fóliou (mimochodom, je tam veľmi veľké), efekt je nevýznamný. Pokúsim sa nájsť tempo. senzor.
Ale režim "pečenie" dáva nie 10 minút, ale od 10 do 1 hodiny 30 minút. Tiež som bol spočiatku po prečítaní pokynov veľmi prekvapený. Citujem:
"Maximálny čas oneskorenia programu iba na pečenie je 1 hodina 30 minút." A údaje v tabuľke programu: Teplota-120 Doba pečenia - 10 min. Doba spracovania -10. min.
Tak tomu neverte. V tomto programe je čas pečenia regulovaný šípkami v blízkosti hodín, nie oneskorením. Pečenie sa začína ihneď po štarte.
Výkon kachlí 650 wattov.
Odkaz na užívateľskú príručku v ruštine: 🔗]

[Nega]

Nega, je možný odkaz na vaše úžasné košíčky? Alebo vložte recepty do tohto vlákna. Veľmi zlé vyhľadávanie na fóre.Nijako to nenájdem.

Priame odkazy na našom fóre sú zakázané. A skúste recepty vyhľadať manuálne v sekcii „recepty“, umiestnenie receptov do tohto vlákna nie je žiaduce, bude vymazané, pretože mimo témy

Čo teda + a čo - Phillips má?
Má každý bledú kôrku? Okno tu hlavne nemá nič spoločné s tým, že LZH má aj okno, ale pečie normálne, zatiaľ čo Mulek má palenenko.
Ostáva mixér v strúhanke alebo na mieste?
Kvalita povrchovej úpravy vedra?
Aké programy?
Naozaj to chcem vedieť, pretože je čas zvoliť si nové HP, ale všetko nie je dokonalé ...

Čo teda + a čo - Phillips má?
Má každý bledú kôrku? Okno tu hlavne nemá nič spoločné s tým, že LZH má aj okno, ale pečie normálne, zatiaľ čo Mulek má palenenko.
Ostáva mixér v strúhanke alebo na mieste?
Kvalita poťahu vedra?
Aké programy?
Naozaj to chcem vedieť, pretože je čas zvoliť si nové HP, ale všetko nie je dokonalé ...

Nemôžem povedať nič o + a-. Toto je vôbec prvý pekárnička v histórii, niet s čím porovnávať a skúsenosti sú len niečo vyše mesiaca. Pravda, pečiem každý druhý deň, alebo dokonca každý deň.
Odkaz na manuál bol uvedený vyššie, programy sú tam vymaľované. Miešadlo zostáva vo vedre. Všetky chleby a vdolky odtiaľ boli bez problémov vytriasané, nebolo treba vyberať.
Čo na to pokrytie po mesiaci práce? No dobre sa umýva, rôzne odpadky nehoria. Kryt ako kryt.
Kto ho používa dlhšie, môže povedať viac?

Vďaka za odpoveď. To, že mixér zostáva vo vedre, je už Pts a PTS DOBRÉ!

Som v zábavnom podnikaní s pečením nováčik. Nedávno som kúpil pekárničku PHILIPS HD9020.
Prvý chlieb v prvom programe sa ukázal ako úspešný.
Teraz chcem upiecť košíček. Bohužiaľ, v mojej technike nebol žiadny špeciálny program na cupcakes.
Hotové cesto som sa rozhodol vložiť do naolejovanej nádoby a upiecť ho podľa programu „Iba pečieme“. Trvanie tohto programu je však iba 10 minút!
A čo robiť? Opakovať štart každých 10 minút? Čo ak budem musieť hodinu piecť? Nepoteší ma môj chlebový strojček koláčikom?

Hotové cesto som sa rozhodol vložiť do naolejovanej nádoby a upiecť ho podľa programu „Iba pečieme“. Trvanie tohto programu je však iba 10 minút!

To nemôže byť z definície. Prečítajte si pokyny pre vaše zariadenie HP. 10 minút je programovateľné minimum, ktoré sa dá zvýšiť stlačením určitých tlačidiel. Napríklad v mojom HP až 1 hodinu. Dúfam, že uspejete! Ak nie, napíšte, dúfam, že majitelia vášho HP zareagujú a poskytnú konkrétnejšie rady!

Ďakujem za odpoveď!
Takže si myslím, že stlačením určitých tlačidiel sa tento čas dá predĺžiť zakaždým o 10 minút! Existuje ale len málo tlačidiel a tlačidlo „Štart“ sa mi javilo ako najvhodnejšie - opätovné stlačenie však funguje iba zapnuté a vypnuté a nepridáva minúty. Porucha!
Ostatné tlačidlá: výber programu, výber hmotnosti, časovač oneskorenia a farba kôrky. Nestlačiť na ne?
Mám nejakú exotickú pekáreň, je o nej málo informácií. A inštrukcia nepomohla.

[Ludmila a spol]

Ludmila a spol
Môj internet dnes funguje veľmi zle, takže vám nemôžem poskytnúť potrebné odkazy na našom fóre, kde získate informácie. Pokúsim sa vás tam nasmerovať slovami.

Najskôr ste svoju otázku zverejnili na nesprávnom mieste. Bolo to potrebné v hardvérovej časti. Ak to chcete urobiť, prejdite do ponuky „Stránka“ v sekcii „Fórum“, kde nájdete podsekciu hardvérovej časti zariadenia HP. A čítať tam. Možno už bola položená vaša otázka.

Po druhé, svoje HP teraz nemám po ruke, ale podľa môjho názoru musíte v záujme predĺženia času v programe „Pečenie“ kliknúť na „Odložený štart“. Vyskúšajte, nič zlé sa nestane!

Po tretie, ak uspejem, pošlem vám odkaz, ktorý potrebujete.

A to najdôležitejšie, čo som zabudol, blahoželám vám k registrácii na našom fóre !!! Dúfam, že sa vám tu bude páčiť!

V mojom HP sa na zvýšenie alebo zníženie času pečenia používajú rovnaké znaky „+“ a „-“ ako v prípade času oneskoreného spustenia.
Naozaj neexistuje žiadny koláčový program?
Napriek tomu je lepšie piecť muffiny v rúre a hniesť ich, nie v HP.

[Ludmila a spol]

Ludmila a spol

Tu diskutujú o vašom HP https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Už sa mi tu páči!
Doma vôbec nemám rúru! Iba pracovná plocha varnej dosky. Nerád trávim veľa času prípravou jedla a potom som stlačil gombík - dostal som výsledok! Technika pre ľudí ako som ja, lenivých a zaneprázdnených ľudí!
Pokúsim sa kliknúť na časové oneskorenie - hoci pokyny naznačujú, že tento program môžete tiež oneskoriť (čo znamená, že budete mať rovnaké tlačidlo).
V každom prípade sa ospravedlňujem, že som tam otázku nenapísal.
Teraz napíšem na stránku podpory produktov Philips, potom na túto stránku v hardvérovej časti. Zdá sa, že všetko dopadne k lepšiemu.
Alebo bude stačiť vaša pomoc.
Dostal som váš odkaz - išiel som si prečítať!

Našiel som všetko !!! Hurá !!! Ukázalo sa - len náklady na nesprávny preklad, takto by sa mali chápať pokyny, citujem VEDOMOSTI:
Ale režim "pečenie" dáva nie 10 minút, ale od 10 do 1 hodiny 30 minút. Tiež som bol spočiatku po prečítaní pokynov veľmi prekvapený. Citujem:
"Maximálny čas oneskorenia programu iba na pečenie je 1 hodina 30 minút." A údaje v tabuľke programu: Teplota-120 Doba pečenia - 10 min. Doba spracovania -10. min.
Tak tomu neverte. V tomto programe je čas pečenia regulovaný šípkami v blízkosti hodín, nie oneskorením. Pečenie sa začína ihneď po štarte.

Ako sa ukázalo, táto pekáreň je taká exotická, že sa o nej vie len málo. Je dobré, že vysvetlili nesprávny preklad režimu „Iba piecť“ - asi 10 minút a meškanie jeden a pol hodiny. A spočiatku som bol naštvaný, čo si dáte upiecť za 10 minút? Musíme im napísať na stránku podpory - aby sa pokyny opravili.
Moja kôrka sa ukázala ako normálna - po vypnutí pečenia nechám chlieb v rúre ďalších 7 minút a potom vytiahnem formu. A po ďalších 5 minútach pečivo vytriasam. Nôž zostáva v tvare, ale sedí tak pevne, že je ťažké ho odstrániť, aj keď je horúci.
A keďže tiež nemám s čím porovnávať - ​​úplne prvý chlieb upečený presne podľa receptu mal úspech. Aj keď som chlieb s mliekom piekla iba dvakrát, iné recepty som neskúšala.

Tiež vám prajem úspech v pečení a stále vám radím, aby ste si kúpili rúru, pretože na fóre je TAK veľa chic receptov na chlieb, koláče, koláče ... že sa bez nich nezaobídete. Najchutnejší chlieb sa stále získava nie v HP, ale niekedy sa používa na pečenie chleba a častejšie na miesenie cesta

Vďaka za podporu! Ale v mojej malej kuchyni nie je priestor na rúru. Samozrejme, ak miesite cesto v HP, potom s pečením bude menej starostí. Ale viac si rád pomáham ako sa motám. Odmalička som bol veľkým nadšencom a teraz viac ako varím rád šijem a štrikujem.
Musíme však pochopiť škálu jedál, ktoré moja rúra dokáže pripraviť. Medzitým pečiem iba chlieb. Páči sa mi to

Dobrý večer všetkým. Tento zázrak som si kúpil pred 2 mesiacmi. Pekárničku som si vybral dlho. Samozrejme, veľmi som chcel mať zariadenie, ktoré bude piecť nielen chlieb, ale aj najrôznejšie buchty. Mám dve malé deti a to je pre mňa dôležité. Preto sa mi veľmi páči, že táto rúra má formy na buchty a bagety. Kým som pekár - nikto. Zvyčajný biely recept som upiekla viackrát - výsledok je vynikajúci. Keď som kupoval ražnú múku, našiel som na obale recept na ražno-pšeničný chlieb, ale tam sa dával aj pomocou panifarínu. Keďže v našom meste ho nie je kde kúpiť, rovnako ako ďalšie veci - melasa, hrubá múka, kvások, a ... Tak som sa rozhodol piecť aj bez toho - výsledok je vynikajúci. Chlieb sa skutočne zvýšil na polovicu, kôra je ľahká, ale pečie sa veľmi dobre. Upiekla som francúzsky chlieb, na vašom webe som našla jednoduchý recept na kukuričný chlieb. Výsledok sa mi páčil. Ale chlieb sa mi nepáčil s použitím odkladu. V blízkosti valčekov sa vytvorili hrudky zle upečenej múky, ale to bol môj jediný zážitok. Skusim dalej. Žemle som už zvládla perfektne. Výsledok je vždy vynikajúci. Varila som aj džem a ryžovú kašu - tiež super. S nákupom som skrátka spokojný. To, že je kôrka v tomto pekárni vždy ľahká, ma netrápi a nerozrušuje.Samozrejme, zatiaľ čo mám malé deti a času je málo - zaujímajú ma jednoduché a rýchle recepty, ale dúfam, že časom zvládnem aj zložitejšie recepty.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, sme radi novým pekárom. Je veľmi dobré, že vás kachle potešia, trochu skúseností a takmer akýkoľvek recept z nášho fóra sa pre vás stane jednoduchým a rýchlym.

Myslím si, že tieto témy vám pomôžu s výberom nového receptu na chlieb.

A náš obľúbený chlieb je tento ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Kváskový chlieb. Všeobecný obsah.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... táto rúra má formy na žemle a bagety, ktoré sa mi veľmi páčia.

Máme úplne rovnaké modely pekárov? Keďže v mojom nie sú žiadne formuláre na buchty a bagety

Ahoj ahoj! Domáca pekáreň na chlieb je úžasná, mám ju 9040. Naštvalo sa iba jedno - pečenie 10 minút. A je to ďalej toto na našom webe som zistil, že to tak nie je !!!! Teraz mám sporák veľmi rád. Pečiem chlieb častejšie v rúre, cítim sa príjemnejšie ... ale aj v HP je chlieb vynikajúci. Zatiaľ o tom niet sťažností, hoci formy na bagety sú hračka, ale niekedy v nich pre zábavu pečiem aj buchty. Priatelia-odborníci a odborníci na pekárne tvrdia, že je v miesení ťažkého cesta lepšia. Neviem, niet s čím porovnávať. Je moja prvá ...

Ahojte všetci.
Okamžite sa ospravedlňujem svojmu pekárni chleba 9040.

Včera som sa doslova pozrel na záručný list a zistil som, že mám iný model pekárne.
Ďakujem všetkým za podporu a odkazy. Ak je to možné, osvojím si nové recepty. Dievčatá, ktoré v tejto rúre piekli muffiny?
Bola by som vďačná za recept a návod.

Tatianyshka, ahoj, krajanka! Hovorím o cupcakes: mám okamžite otázku - s hrozienkami, kandizovaným ovocím atď.? Faktom je, že som varil chlieb s hrozienkami, na „zavolanie“ som pridal hrozienka. Takže hrozienka boli rozbité na smithereens, nenašiel som ich v chlebe, hoci som slušne dodal. Náš HP má veľmi výkonné čepele. Zamyslime sa spolu. Napadá nás niečo?

Náš pluk majiteľov Filichekov prichádza! Menej budeme šliapať na hrable, prevádzať rôzne testy novinky, zdieľať naše skúsenosti! A potom každého najskôr šokuje pečivo - 10 minút.
Čo sa týka bagiet, tie nemôžu byť v mojej rúre, pretože mi dali lacnejšiu variantu. A rýchlo si vybrali - prišli do obchodu a odišli s nákupom - najlepšia cena a kvalita. Je model bagety taký drahý len kvôli schopnosti piecť buchty? Alebo je možností ešte viac?
Vysoký výkon motora poteší. Ale môj sa pri miesení natoľko trasie, až som sa bál položiť ho na sklenený stôl - funguje to na mäkkej stoličke. Dúfam, že sa nerozsvieti?
A je tu pre mňa ešte jedna veľmi dôležitá otázka: ak nie je rúra po ukončení pečenia vypnutá zo zásuvky, automaticky sa prepne do režimu kúrenia alebo čo?

Chcem sa podeliť o skúsenosť s pečením môjho prvého košíčka!
Vzal recept na tortu hlavného mesta. Všetko v poriadku sa miesilo v HNEDOM kombajne železným nožom. Namiesto masla - 130 g maslového margarínu, 150 g cukru, 3 vajcia, 1 polievková lyžica. l. ríbezľový likér (ktorý bol voňavý po ruke), štipka soli, 250 g (namiesto predpísaných 250 ml) múky, pol balenia prášku do pečiva (vrecko je určené na 500 g múky). A potom zistila, že s múkou zašla priďaleko! Opravu chyby som pridal umyté, ale mokré hrozienka, vajce navyše a štipku sódy bikarbóny.
To všetko sa opäť miešalo, až kým prášok do pečiva nestihol zareagovať. Nože dokonca rozbili hrozienka na kúsky!
Formu som potrela margarínom, vysypala múkou, vyložila som cesto (konzistencia veľmi hustej kyslej smotany), mokrým prstom som ho rozbehla po vrchu (odporúčané proti praskaniu). Pečené 1 hodinu a 30 minút (po 1 hodine a 10 minútach ho prepichli špáradlom - už nebolo vlhké). Potom - 15 minút. v režime kúrenia. Nie je spálený (tu máme funkciu nášho HP na pečenie ľahkých kôr), vrchol stúpal - nie somár a nebol prasknutý. Vytriasla sa z formy. Po ďalších 15 minútach. - strih. Hrozienka neklesli na dno. Len som to skúsil - vynikajúce. A nie veľmi odvážne.
Takto môj dohľad nad množstvom múky pomohol zhustnúť cesto a s prihliadnutím na odporúčania členov fóra som aj tak upiekla svoj prvý koláč! Hmotnosť výstupu - 750g.
Neboj sa! Keby to nevyšlo, nebolo by o čom písať. A tak - v dobrej nálade idem piť čaj s košíčkom!
Záver: môj pekárnik má rád cesto hustejšie ako rúra.

Ludmila, ahoj! o bagetách - sú chutnejšie v rúre, ale v hp ... no, všeobecne tiež, ale, IMHO, taký rozruch za to nestojí. Už som písal, že ho takmer nepoužívam - hračku, aj keď v pohode. Čo sa týka sily - neviem, je to rovnaké ako u ostatných, v tom zmysle, že sa merač takmer netrasie, moje dievčatá, ktoré majú viac skúseností ako ja, sú si isté, že čepele interferujú lepšie. Vzali to na skúšku, porovnali ražný chlieb a cesto. Čo sa týka trepania pri miesení ... mám to tuhé. Môže byť konštrukcia 40 stabilnejšia? Škoda, že je to tak - kachle sú super! Naše programy majú 14, ale ja používam hlavne testy - programy na cesto, cestovinové cesto, sladké pečivo. Vyskúšal hlavný, francúzsky chlieb. Kým zvyšné ruky ešte nedosiahnu, mám to iba 3 mesiace.
Všeobecne sú kachle vynikajúce, ale cena hryzie - dostal som viac ako 254 Panasonic.
Určite vyskúšam váš košíček, ale kedy sa odvážime urobiť to od začiatku do konca v hp ???

Určite vyskúšam váš košíček, ale kedy sa odvážime urobiť to od začiatku do konca v hp ???

Pre nedostatok rúry som nemal cestu von - tak som sa chytil šance. Teraz budem piecť druhý záber - pretože prvý sa skončil veľmi rýchlo. Idem to piecť v rovnakých pomeroch, ale o 10 alebo 20 minút menej. A potom som sa veľmi bál zrútenej strechy a vlhkého cesta vo vnútri.
Keď som odvážnejšia, mala by som vyskúšať ražný chlieb. Podeľte sa o svoje skúsenosti, kto ako to zvládol!
A o trepaní - kto má model 20 - odpovedzte, trasie sa počas hnetenia (na prvom programe) alebo nie?

Opäť dobrý večer.

Lyudmila - veľká vďaka za recept. Pri prvej príležitosti sa pokúsim ohlásiť výsledok.

Čítam a premýšľam - túto jednotku som kúpil, aby som v nej mohol piecť chlieb, ale na fóre som čítal, že veľa ľudí používa toto zariadenie iba na miesenie cesta.
Myslím si, že je príliš drahé potešiť ho používať za 10 %%. Nebudem ani namietať, že chlieb chutí lepšie v rúre, ale je dobrý aj v HP. A hlavná vec je jednoduchá. A moja rúra je jednoducho skvelá. Ale ak robíte všetko manuálne, tak načo si takéto vybavenie kupovať.

Мarffan - kvôli bagetám a buchtám sa mi naopak páči, že sa všetko ukazuje ako miniatúrne. Mám malé deti 3,5 a 2,5, takže majú práve to malé v rukách. Pochádzajú zo škôlky a sú čerstvé buchty a jedia ich čerstvým domácim kefírom - pastvou pre oči.
Toto má teda svoje čaro. A keď hostia prídu k stolu podať čaj, je to tiež skvelé.

Myslím, že mám svoj HP tak rád, že som pripravený ho chváliť navždy.

Ludmila - tu je môj recept na ražno-pšeničný chlieb. Ako som už písal, keď som kupoval ražnú múku, našiel som na obale recept, ale tam sa dával aj pomocou panifarínu. Keďže v našom meste ho nie je kde kúpiť a o tomto produkte som čítal aj veľa nelichotivých vecí, rozhodol som sa ho upiecť aj bez neho - výsledok je vynikajúci. Chlieb sa skutočne zvýšil na polovicu, kôra je ľahká, ale pečená veľmi dobre.

Jednoduchý recept. Dané iba pre bochník 750 gr.:

- voda 260 ml.
- soľ 1,5 lyžičky.
- cukor - 2 lyžičky.
- slnečnicový olej 2 lyžičky. (Pridám olivu)
- panifarín 3 lyžičky. (Nepridávam)
- lúpaná ražná múka - 200 gr.
- pšeničná múka 200 gr. (Pridávam 250)
- suché droždie 1 lyžička.

Ja sám pridávam 20 gramov otrúb na zavolanie.

Vyberte hmotnosť chleba - 750, stredná kôrka, hlavný režim 1.

Chlieb je plochý, má polovičný bochník, ale dobre sa pečie. Nemôžem zverejniť fotografiu - nie je čo fotografovať.

Skús to. Veľa štastia

Včera som piekla zemiakový chlieb - veľmi chutný a rovnako jednoduchý. Ak máte záujem, recept uverejním.

Taťanuška! Ďakujeme za recept na ražný chlieb!
A prečo je tento panifarín potrebný, ak je bez neho všetko v poriadku?
Takže som to našiel: je to zlepšovač múky, lepok, ktorý v zlej múke chýba.
Z dôvodu slabej úrody sme zrušili normy GOST pre chlieb, teraz sa bude piecť podľa TU. Určite sa múka zhorší. Ale pečieme si vlastný chlieb aj bez zlepšovákov!
Ražný chlieb niekedy po bielom a mlieko naozaj chcú!
Možno sa pokúsite ho upiecť na tmavej kôre?
A hmotnosť 750 g je tak akurát, aby streche nedochádzalo tvar.
A dnes mám svoj košíček na 1 hodinu 20 minút. pečený. Myslím si, že je to možné ešte 10 minút. strih, ale nie viac.
Tiež si myslím, že spoločnosť HP by nás mala potešiť celou škálou svojich schopností. Ale žiadne týranie!
A recept na zemiakový chlieb nebude na škodu!

Tanya, ahoj! Celkom s tebou súhlasím - o láske kachlí! Proste pečiem pizzu, sú všelijaké tvarohové koláče ... Teraz žijeme spolu, nepotrebujeme toľko chleba, takže pečiem v rúre. Malý chlieb v HP je presušený. Ale ja pečiem raž na hp a potom do mrazničky. Aj Matnakash sa dá upiecť iba v rúre, ale cesto nebudete môcť miesiť rukami - opäť ona, drahá, pluhy. Pokúsim sa vyrobiť z vašej raže jeden z týchto dní - je tu otázka - pridáte do nej slad? Aká je farba? Nie som ani veľmi šedá ... A zemiak - áno !!!! Roztiahnite to! Moje deti milujú najrôznejšie druhy chleba, ak prídu, musia to zvládnuť, ale ja som vôbec nevedel, ako piecť chlieb (pred 3 mesiacmi)!

... je tu otázka - pridávate do nej slad? Aká je farba? Nie som ani veľmi šedá ... A zemiak - áno !!!!

Dobré ráno všetkým. Keď deti spia, môžete sa priblížiť k počítaču.
Marffan - o slade, iba od teba som sa dozvedel, čo sa dá pridať. Ako som už písal, v našom meste sa dá nájsť len veľmi málo. A v týchto dňoch som sa pozrela na slad - nenašla som ho. A na úkor farby - chlieb sa ukáže ako šedý, ale pre farbu môžete pridať 1 lyžičku. čakanka a instantná káva.

Tu je recept na ryžový chlieb. Pts ma mala rada a moja rodina.
Pre 1 malý bochník:

* 180 ml (3/4 šálky) vody
* 1 vajce
* 350 g (3 šálky) múky z bieleho chleba
* 115 gramov (1 šálka) varenej ryže, opatrne scedené
* 1 polievková lyžica sušeného mlieka
* 5 ml alebo 1 lyžička soli
* 1/2 ČL cukru
* 1 lyžica masla
* 1 lyžička suchého droždia

Pre 1 stredný bochník:

* 240 ml (1 šálka) vody
* 1 vajce
* 425 g (3 3/4 šálky) múky z bieleho chleba
* 150 gramov (1 1/4 šálky) varenej ryže, opatrne scedené
* 22 ml (1 1/2 polievkovej lyžice) sušeného mlieka
* 1 1/2 ČL soli
* 2 lyžičky cukru
* 1 lyžica masla
* 1 lyžička suchého droždia

Pre 1 veľký bochník:

* 280 ml (1 1/4) šálky vody
* 1 vajce
* 575 gramov (5 šálok) múky z bieleho chleba
* 200 gramov (1 3/4 šálky) varenej ryže, opatrne scedené
* 2 lyžice sušeného mlieka
* 2 lyžičky soli
* 1 polievková lyžica cukru
* 1 1/2 lyžice masla
* 2 lyžičky suchého droždia

Režim „Základné“ alebo „Normálne“, stredná kôra.

Dôležité: Pred použitím do ryže sa uistite, že je ryža dostatočne chladná. Je veľmi dôležité ho dobre scediť, inak bude cesto príliš vlhké. Sledujte, ako sa cesto miesi a prípadne pridajte trochu múky.

Pochváľte sa tu košíčkom. Všetko som robil od začiatku do konca v HP. Pridaný zväzok orechov. Recept prerobený
- a niečo dostal. Chcela som to vyhodiť, ale môj manžel zjedol všetko.
Povedal, že je to jedlé, ale už to nerobte.

Ahojte všetci pekári! Nedávno som si kúpil sporák Philips - piekol som ho druhýkrát - môžem povedať, že som experimentoval - 1 stupeň pšeničnej múky a pridal som vajce a otruby - chuť sa ukázala úžasná - a kôra je červená - rúra na pečenie chyba - ale všetko som dobre upiekla - nepoznám recepty - pomôžte receptu hachu s ražnou múkou - môže niekto zdieľať - sotva našiel túto stránku - kto hľadá, vždy nájde

[mirioran]

mirioran , chytiť ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Vyberte si podľa svojho vkusu!

recept hachu s ražnou múkou-môže niekto zdieľať-
Na tejto stránke som našla recept na ražný chlieb. Veľmi sa mi to páči a zatiaľ sa tým asi budem venovať.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Len ja mám 380 ml. (Všetko vážim na elektronickej váhe a beriem aj 380 v gramoch), dal som 450 gramov. ražná múka a 150 gr. biely chlieb. Presvedčte sa sami na ceste počas miesenia.
Chlieb vyšiel prvýkrát. Zapol som režim „Cesto“ na miesenie min. o 20-25. Potom cesto a lopatky vyberiem z formy. Formovanie tehly. Vložím späť do formy, vypnem rúru a nechám na stojane 2 - 2,5 hodiny. Chlieb kysne 2,5-krát a potom prejde na 1 hodinu do režimu „iba piecť“. 20 minút.
Dobrú chuť.
Neviem, ako vložiť fotografiu. Možno niekto poučí.

Dievčatá. Kto upiekol, čo nové v našom HP. Podeľte sa o svoje skúsenosti.

Ahojte všetci !! - Sklamaný - Kúpil som si sporák - Nemôžem si kúpiť ražnú múku - Varím z 1. triedy múky - Zdá sa to ako dobrý chlieb - Ale nie je tu tá chuť, na ktorú sme zvyknutí - Zobrali sme ju - Uralský chlieb - je tiež problém zohnať slad - neviem, čo sa vyrába

V našom meste máme ražnú múku, ale ani zvyšok sa nenájde. Skúste objednať online. Našiel som webovú stránku. Poslali mi potvrdenku, zatiaľ som za ňu nezaplatil - nijako to nejde. Takže neviem, či to všetko funguje alebo nie.

Tu je odkaz: 🔗

Veľa štastia.

Ďakujem pekne! -Čítal som, že slad dáva chute a farbe chleba - vo veľkých objemoch na internete som videl, že predávajú - vrecká - pozriem sa samozrejme - ešte raz ďakujem - ľudia majú na chlieb také dobré reakcie- alebo je to vec vkusu