Kapor pečený v kyslej smotane

Kapor pečený v kyslej smotane

Kategória: Ostatné

Zloženie:

Ryby
Korenie
Soľ
Múka
Olej na vyprážanie
Kyslá smotana
Zelená Cibuľa

Metóda varenia

• Ryba bola marinovaná na kúsky s korením a soľou. Kúsky som stočila do múky a opekala som v kotlíku v režime „stredné vyprážanie“ takmer do varenia, pridala som nakrájanú cibuľu, režim som znížila na „vyprážací štart“, trochu som pred pripravenosťou vyprážala zlatú cibuľku, pridala som kyslú smotanu a prešla do režimu „koniec dusenia“, kým nie je pripravený. Všetko je pod pokrievkou.



• Stalo sa toto. Veľmi chutné A veľmi rýchle, rýchlejšie ako na panvici.


• Dobrú chuť

Admin, aká krása slintá, určite vyskúšam.