Tvarohový kastrol v tlakovom hrnci Unit

Tvarohový kastrol v tlakovom hrnci Unit
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2307.0 pozri odkaz
Metóda varenia

Dnes som prvýkrát vyskúšala kastról, ale nie na niečom, ale na pečive. Riskoval som to, pretože moji ľudia kvôli horúčave takmer prestali jesť. Tu sa namáham s nerealizovanou túžbou niečo uvariť a nebudú jesť to, čo už majú. Pijú iba kompót a absorbujú okroshku. Išiel som teda k nim na kompotik a zabatsala tvarohový kastról. Všetko som urobila tak, ako je uvedené v recepte (viď odkaz), len som kastról nemastila ani neposypala (takže sa všetko perfektne odrazilo), a zapla som ho na pečenie. V recepte sa uvádza: „" nastavte režim pečenia na 40 minút a na 50 minút na neho zabudnite. Po uplynutí tejto doby vypnite režim ohrievania a počkajte ďalších 10 minút, potom ho otvorte a nechajte vychladnúť, kým nebude teplý \ ". Len som to zapol na pečenie a začal čakať. Po vytvorení požadovaného tlaku (takto som to pochopil, keď sa rozsvietilo písmeno \ "P \") sa piekol 15 - 20 minút. Potom som počkal, kým samotný tlak neustúpi, a otvoril veko. Prvé, čo mi napadlo, bolo, že 20 minút je málo (samozrejme, v recepte je 40), a dokonca aj vrch bol úplne biely. Ale potom som si pomyslel, že je to tlakový hrniec! a kastról vysypal na tanier. Všetko sa upieklo nádherne! Kastról sa ukázal byť jednoducho pôvabný. Jemné, jemné! Chutné, chutné! Om-Nom-nom !!!

Piekla som tvarohovú kastról z receptov na pomalý hrniec. Ukázalo sa, že to nie je zlé, ale vrchol (aj v porovnaní s multivarkou) je veľmi ľahký a prvýkrát ma vyviedol z omylu. Keď som sa rozhodol, že sa nič nepečie, zapol som druhýkrát pečenie a rajnica sa zmenšila. Nabudúce som sa tým už nechytil a všetko bolo super, ale biely top je akosi nepríjemný. Ukáže sa to krajšie v mulke.