Vlásenka
Daroval mi kuchynský robot Morphy Richards 48980 na moje narodeniny.

No teraz kričím od rozkoše. Veveričky, cesto ... Pravda, predtým som nemal dovezené kombajny, ale ... Keď pracuje na plný výkon, stôl a stoličky sa chvejú ... Ale aj veveričky narežte nožom ...
Vlásenka
O mixéri. Mám mixér Magic, a keď som vzal toto ... no, skrátka, obrnené zbrane. Len som to tu nepochopil, spodok je od neho odstránený, alebo nie. Všeobecne platí, že ruka siaha po mágii, pretože leeeeeeeeeeeeee !!!
Cigán
Citácia: Vlásenka

Len som to tu nepochopil, spodok je od neho odstránený, alebo nie.
a v navode co?
Kuchár

Vlásenkaako je na tom kombajn? Sklamali ste sa?
Vlásenka
Kuchár!!!

BEAST !!! Už prestal chytať. Veveričky na šrot, rezancové cesto - ublížte si!

Som s nimi tak šťastná !!!
Vlásenka
Kuchár, Veľmi často prechádzam stránky Veľmi často sa vyskytujú reklamy ako „Nikdy nepoužité, dávam to za polovičnú cenu.“ Chápem, že ide o darčeky (najčastejšie svadobné). No, padol to na rok, a potom ... A častejšie je to pravda. Nakoniec nie každá milenka potrebuje také zvieratá ...
Myslím, možno má zmysel, aby ste sa tam pozreli ... päťtisíc, všetky nie sú nadbytočné ...
Lyi
Vlásenka, ak to nie je ťažké, povedzte mi, ako sa prístroj správa s malými objemami: Pusinky 2-3 vajcia, maslový krém 200-300 gramov masla, cesto 300-400 gramov múky?
Cesto a krém na malom množstve miesia normálne alebo musíte neustále zoškrabovať steny a háčik?
Zdá sa, že zariadenie nie je vybavené planetárnym miešaním. Prekáža to? Alebo je planetárne miešanie iba ďalším reklamným ťahom?
A zároveň, aké je maximálne množstvo cesta na knedle (rezance), ktoré je možné na tomto zariadení vyrobiť.
Som vo výbere. Už som si zlomil celú hlavu.
Myslel som na Gastra, ale Tanya1962 neodporúčala, nie je s prístrojom veľmi spokojná.
Poďakovať.
Vlásenka
Lyi!
Bohužiaľ, nemôžem odpovedať na všetky otázky. Robím krémy v mixéroch. Okrem tohto kombajnu mám ešte dva mixéry.

1. Pusinka bola pripravená pre 4 proteíny. Musíme zošľahať metličku. Celá táto biela hmota je zabalená okolo šľahača. Na stenách nie je takmer nič.

2. Vypracujem rezancové cesto na 4 vajcia a 400 gramov múky.

V obidvoch prípadoch nepotrebujem viac, pretože:

1. Veľké množstvo pusiniek v mojej rúre sa nezmestí;

2. Do sušičky sa mi nezmestí veľké množstvo rezancov.

Môžem len odhadnúť okom:

1. Pusinka pre tri proteíny sa ukáže;
2. Rezancové cesto na 6 vajec a 600 gramov múky by malo byť tiež rolované.
Lyi
Vďaka za rýchlu odpoveď.
Asi mi to potom nepôjde.
A na akých mixéroch vyrábate krémy a pusinky? Možno by som nemal stíhať všetko naraz, ale brať to osobitne na test a osobitne na krémy?
Teraz mám na sklade 2: jedna je čistokrvná čínska, druhá je anglická ako Ultima a v obidvoch prípadoch musia byť olejové krémy hotové ručne a pusinky sa vôbec neberú. Unavený a hlavne to trvá dlho.
Poďakovať.
Vlásenka
Mám dva mixéry s miskami. Tefal 300 W a Bosch 450 W. Okamžite urobím výhradu, že sila, ako sa ukázalo, nezáleží na sile bielkovín. V prípade záujmu hodím odkaz na mixéry.
Pusinky aj krémy som šľahala asi pätnásť minút. To znamená, že najskôr bielkoviny do stavu bielkovín, ktoré nevytekajú z pootočenej misy, a potom som dal cukor do polievkovej lyžice. Na krémy - najskôr, kým nie je vybielený olej (dobre, nie celkom bieliaci ...), a potom je základom lyžica.
Je dosť možné, že proces predĺžim, ale neprekáža mi to ... Zatiaľ čo sa tam všetko bičuje, robím iné veci.
V mixéroch, pusinkách na takú hustú hmotu nebijem ...
V Morphy by tieto procesy boli ... minúty ... 2-4 ... Takže časový rozdiel ... každých päť ...
Ale ... Morphyho ... zvuk ... no, akoby do kuchyne vletel Boeing ...
LiudmiLka
: kvety: Vlásenka, je to veľmi dlhá doba. Moje veveričky kvality Tortyzhkinsky sú bičované necelú minútu, nemám ani dosť času na detekciu, pozerám na obe, aby som nerušil. Mám kombinovaný výkon 900.
Lyi
Citácia: LiudmiLka

... Mám kombinovaný výkon 900.
Aký je tvoj kombajn? Nechcem znova kupovať zbytočnosť.
Lyi
Citácia: Vlásenka

Mám dva mixéry s miskami. Tefal 300 W a Bosch 450 W. Okamžite urobím výhradu, že sila, ako sa ukázalo, nezáleží na sile bielkovín.
V Morphy by tieto procesy boli ... minúty ... 2-4 ... Takže časový rozdiel ... každých päť ...
Ale ... Morphyho ... zvuk ... no, akoby do kuchyne vletel Boeing ...
Nie som pripravený kúpiť také slabé zariadenia.
Je nepravdepodobné, že by môj nervový systém vydržal také zvuky lietadla.
Áno, možnosť Morphy je úplne vylúčená.
LiudmiLka
Lyi, mám Moulinex FP 7131 s maximálnym počtom funkcií. Tento model v predaji nevidím, existuje podobný, ale s elektronickým displejom. Nikomu by som to neodporúčal, keďže som veľmi nepočul recenzie (elektronika zlyháva kvôli poklesom napätia). Čo sa mi na mne nepáči, je to, že na šľahanie sušienok na prášok do pečiva a na torte nemôžete použiť bielu metličku Capital na bielenie. K tomu plastový nôž. Ale cesto sedí. Ale na druhej strane tento plastový nôž dokáže za 1 minútu rozmixovať 1 kg veľmi strmého cesta na knedle. Má mlynček na mäso za 1 000, žiadny reverz, používam ho často, veľmi pohodlné, ale húževnaté mäso, ona samozrejme nebere kdoule. Odšťavovač som nepoužil, pretože existuje samostatný bieloruský pracovník, ktorý vydrží veľa a vo veľkom množstve. Mám rada mixér. Kovový nôž je vynikajúci. K dispozícii je mlyn na orechy a bylinky. Maxipress - 2 typy. Strúhadlá nie sú nič, ale hranolky sú jednoducho hrozné - niektoré zvyšky sú škaredé a dokonca skáču ako šialené. Ani kapustu nemôžete pekne nakrájať. Hluk je, samozrejme, ako hovorí Shpilechka, stále rovnaký.
Je to Francúz, nie Číňan. A napriek tomu mám na susednom dvore servisné stredisko, kde môžete získať akýkoľvek diel pre Moulinex, vypíšu ich z Francúzska. To pre prípad, že by ma osobne zahrialo na duši.
Lyi
Citácia: LiudmiLka

Lyi, mám Moulinex FP 7131 s maximálnym počtom funkcií. Tento model nevidím v predaji, je tu podobný, ale s elektronickým displejom. Nikomu by som to neodporúčal, keďže som veľmi nepočul recenzie (elektronika zlyháva kvôli poklesom napätia). Čo sa mi na mne nepáči, je to, že na šľahanie sušienok na prášok do pečiva a na torte nemôžete použiť bielu metličku Capital na bielenie.
Áno, budete sa musieť vrátiť do Kenwoodovcov. Zvážim všetky možnosti od 010 560 260. Faktom je, že osobitne mám veľmi dobrý mlynček na mäso a odšťavovač (2) plus 2 kombajny. Ale krémy a knedle robím ručne.
Vlásenka
Citácia: LiudmiLka

: kvety: Vlásenka, je to veľmi dlhá doba. Moje veveričky kvality Tortyzhkinsky sú bičované necelú minútu, nemám ani dosť času na detekciu, pozerám na obe, aby som nerušil. Mám kombinovaný výkon 900.

Môj výkon je 600 wattov. Ale písal som o pusinkách. Teda šľahanie bielkovín + pridanie cukru. Na šľahanie bielkov bude podľa mňa stačiť minúta.

Ale opäť zdôrazňujem, že nejde iba o moc. Mám 450 wattový mixér o niečo slabší ako 300 wattový mixér.

Všeobecne keby to nebolo rezancové cesto, žil by som v pokoji s dvoma mixérmi !!!
Vlásenka
Včera som skúsila vyrobiť maslový krém v kuchynskom robote. Krém z Blaženosti, úplná norma. Existuje 125 gramov oleja. Na steny som natrel všetok olej. Musel som neustále vypínať a škrabať lyžičkou. Navyše v mixéroch s miskou môžete v procese prechádzať po stenách lyžičkou, ale tu ... misa sa neotáča ... No, proces zoškrabovania krému z metly ...

No, skrátka, vypľuj. V mixéroch dlhšie, ale tichšie a pohodlnejšie. Aj keby toho krému bolo dvakrát toľko, na stenách zostáva veľa oleja a neexistuje žiadny spôsob, ako ho zoškrabať bez vypnutia.
alexeyda
Citácia: Vlásenka

Daroval mi kuchynský robot Morphy Richards 48980 na moje narodeniny.
No teraz kričím od rozkoše. Veveričky, cesto ... Pravda, predtým som nemal dovezené kombajny, ale ...Keď pracuje na plný výkon a stôl a stoličky sa trasú ... A dokonca aj veveričky narežte nožom ...

Ahoj.
Mám otázky týkajúce sa Morphy Richardsovej 48980:
1) Povedz mi, ako sa to nerozbilo za rok práce? (Koľko hodín ročne si využil)

2) Miesenie chlebového cesta.
Skúsili ste to náhodou?

3) Čas miešania.
Koľko času trvá výroba koloboku?
Áno, a ukázalo sa, že je to buchta?

4) Vyskytli sa nejaké technické sťažnosti na zariadenie (odolnosť proti poruchám)?
5) Nemôžete nahrávať fotografie / videá (proces miesenia a kolobok)?
6) Ako je na tom mlynček na mäso?

7)
preskúmanie:
Nevýhody: Veľa: výkon je veľmi slabý, mlynček na mäso sa ledva potiahne, všetko rachotí, miešací nadstavec (nie šľahanie) dobre nesedí, drží sa a nejde do drážky, zlé miešanie je na dne misy , musíte všetko vybrať a ručne premiešať a šľahať naopak, strúhadlo nie je o nič horšie, so syrom si ešte poradí, ale s mrkvou je to len nočná mora, celé taniere zostávajú nepokrútené a vo výsledku sa všeobecne lepia a všetko vypadne, všetko je akosi nepohodlné, nemotorné a tesné. Mixér, ak sa používa na orechy, rozomelie časť na mydlo a na vrchu zanechá veľké kúsky, čo eliminuje rovnomernosť.
- Súhlasíte s preskúmaním?
- existujú skutočne problémy na strane miešacej dýzy (nie šľahanie), že „dobre nesedí, drží sa a nejde do drážky, zlé miešanie je na dne misy“?
- a s tým, že mixér a mlynček na mäso sú zlé?

poďakovať
Vlásenka
Citácia: alexeyda

Ahoj.

Nebudem tam hneď odpovedať na body, pretože je to ťažké. Ale skúsim to:
1. V druhom roku práce bol mixér vypálený do pekla pri prvom pokuse o výrobu majonézy Queenie. Aj keď Caprice uspeje. Teraz žiadny mixér ...
2. Nie. Takmer pravidelne sa krútim na rezance. Raz za pár mesiacov. 400 gramov múky + 4 vajcia (rešpekt Čuchelka);
3. Perník je chlebový výraz a neskúšal som to na kombajne;
4. Áno. No, po prvé, často nezačne vôbec pracovať, a po druhé - v predposledný čas šľahal bielka tak, že ... no, skrátka som si myslel, že si myslel, že je na pohrebe. No, ako vidlička bez napätia ... No, rezance sú pochopiteľné, cesto je pevné, ale bielkoviny ...
5. Nie ... iba obrázky rezancov na varenie ... No, na video som zatiaľ nedorástol ...
6. Ako obvykle ... Najprv som si myslel, že je možné umývať v umývačke riadu, ale ona, sučka, stále začala černieť. Nie je rozdiel medzi ňou a mojou Moulinex.
7. Veľa babiek. Zjednodušenie odpovede. Nestojí to za toľko rubľov.

Uhhhh !!! Priamo na všetkých bodoch vyrazených !!!
No, ak je niekto nespokojný s tamou, ktorá nie je hneď, potom ... VLASOVÝ KLÍČ MUSÍ KLÚČIŤ NA TVÁRE !!! Inak by mohla ešte vôbec chodiť po iných témach !!!

Vlásenka
Ja práve pečiem chlieb v pekárni ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba