MargoL
Všeobecne mi dnes mixér zomrel. Pravdepodobne som ho používal 10 rokov. Phillips. Musíte si zvoliť nový, ale oči sú rozptýlené

Zdieľajte, ktorý sa vám páči.

Mal som celkom jednoduchý, 2 druhy nástavcov (šľahač a na cesto), 3 rýchlosti. Pohodlne existoval typ stroja, na ktorom je umiestnený mixér a miska: mixér pracuje - miska sa otáča. Nastavil som to a pustil sa do svojej práce)).
Pravdepodobne mi chýbal ešte jeden kontajner na to, aby som sa v ňom bil. No, možno niekedy rýchlosť. Kontroverzné však.

Rozmýšľal som nad kombajnom - len nie je jasné, prečo to potrebujem? Samostatne existuje elektrický mlynček na mäso, cesto sa vyrába v pekárni. Existujú rôzne druhy rezania, nyser a strúhadlá. Mixér je ponorný. Aj odšťavovače. A starý kombajn som nepoužil, dlho som ho niekomu daroval.

Všeobecne čakám na pomoc publika
Qween
MargoL Dospel som k záveru, že v mixéri je dôležitý výkon (najlepšie viac ako 300 W) a metly by mali byť vyrobené úplne z kovu. Často je do ráfikov umiestnený plastový držiak, ktorým je samotný ráfik pripevnený k drieku. Tieto spony po chvíli prasknú a zlomia sa, potom musíte niekoho požiadať, aby „zvaril“ obe časti ráfika (a ráfiky sú v skutočnosti dva).
Freken Bock
Tiež by som odporúčal rýchlosti, asi päť. Koniec koncov, dokonca si bielky vyšľaháte najskôr pri nízkej a potom pri vysokej rýchlosti. Ale možno som zaostal za životom, asi ho majú teraz všetci mixéri? Phillipsa som nechal priviesť k matke z Nemecka v polovici osemdesiatych rokov
Svetlana
Napísal som takú veľkú podrobnú správu a z nejakého dôvodu nedorazila. Stručne zopakujem - pred novým rokom som si kúpil mixér Bork WI SBP 1340WT, cena je 2580 rubľov. Miska z nehrdzavejúcej ocele 2,8 l je na stacionárnom stojane a samotný mixér je možné vybrať a použiť na iný riad, 5 rýchlostí a 2 rýchlosti otáčania misky. Mixér je posunutý od stredu misy, takže je veľmi vhodné pridávať jedlo počas šľahania. Už som si vyšľahala bielka a vymiesila cesto, je to také pohodlné - funguje to, ale pridávam výrobky a mením rýchlosť šľahania - super! Nájdite ho na internete, rozhliadnite sa, ak sa vám páči - choďte hľadať. Hľadal som to 2 týždne, kúpil som ho v Matrixe, bol sám, ale predajca povedal, že to bolo práve vystavené, veľmi rýchlo sa to zomlelo. Odporúčam. Veľa štastia!
Mams
A je pre mňa pohodlnejšie ho držať v rukách. A môžete použiť akýkoľvek pohár, ak trochu úplne rozšľaháte / premiešate - potom menší, ak je objemov viac, potom si vezmeme väčší pohár.

Kombajn má stacionárny mixér, ja mám Bosch MUM 47. Tam sa koruny otáčajú pozdĺž trajektórie 8ki, v troch smeroch. Preto všetko zachytáva zo stien. Každopádne, s malými objemami je to pre mňa pohodlnejšie s malým mixérom.Môj manžel kúpil tento rok BOSCH 450 Watt. Má 2 metličky na tekutiny a 2 háky na husté cesto. 5 rýchlostí + pulzný režim. Pohodlné. Svetlo. Je pravda, že je v ňom aj mixér, ale nie je potrebný - slabý. Manžel si vybral najsilnejší mixér, ukázalo sa, že to bol iba jeden, s mixérom ... nuž, Boh s ním. Nechajme to ležať, možno sa to bude hodiť

Mimochodom, existuje aj možnosť s miskou (IMHO, ak si skutočne vyberiete medzi Bork a Bosch, je lepšie použiť Bosch).

Predchádzajúci Boshik tiež žil 10 rokov a v jednej nepríjemnej chvíli sa jednoducho nezapol, niečo v ňom zhorelo ...
MargoL
Jasný. 5 rýchlostí, impulz, misa. Viac ako 300 wattov, celokovové miešadlá. BOSCH alebo Bork))
Zajtra ich pôjdem spoznať naživo ...
Nie je 2 500 nákladné pre mixér? Zaostával som za životom, myslel som si, že stretnem 1500 ...

Ďakujeme všetkým, ktorým bola táto úloha poskytnutá)). Ale Temku nezatváram
Freken Bock
MargoL, situáciu skutočne zhodnotíte očami. Mixéry sú rôzne. A v roku 1500 sa môžete úplne stretnúť a zároveň získať hlboké uspokojenie z nákupu. Tí, ktorí majú viac ako 2 500, sú už bližšie k vesmírnej lodi. Možno taký naozaj chcem, ale kam ho mám umiestniť? A myslím si, že spoločnosti Bosch a Bork sa stále nedajú vyrovnať. Môže sa stať, že Bork bude pracovať svedomite a Bosch sa na druhý deň kryje, to je šťastie, ale Bosch je značka. Som za Bosch.
lina
Mám mixér Mulinex (bez misky) s šľahačmi a háčikmi, 4 rýchlosti - za 400 rubľov ... Šľahače s plastovým „pripojením“. Tretí rok funguje, pokazí sa - bez váhania si kúpim podobný.
MargoL
Citácia: Freken Bock

MargoLTí, ktorí majú viac ako 2 500, sú už bližšie k vesmírnej lodi. Možno taký naozaj chcem, ale kam ho mám umiestniť? A myslím si, že spoločnosti Bosch a Bork sa stále nedajú vyrovnať. Môže sa stať, že Bork bude pracovať svedomite a Bosch sa na druhý deň kryje, to je šťastie, ale Bosch je značka. Som za Bosch.

Freken Bock, tu je ešte jedna dôležitá vec! Veľkosť. Mám síce veľkú kuchyňu, ale „monštrum“ nemám kam dať.
Teraz idem do obchodu, budem to sledovať. V zásade mi je BOSCH tiež bližšie. Alebo dokonca ten istý Phillips, ktorý som mal - pracoval bez problémov viac ako 10 rokov, nie je to zlé?

Citácia: Lina

Mám mixér Mulinex (bez misky) s šľahačmi a háčikmi, 4 rýchlosti - za 400 rubľov ... Šľahače s plastovým „pripojením“. Tretí rok funguje, pokazí sa - bez váhania si kúpim podobný.

Lina, tak som sa pozrel na BOSCH v internetovom obchode - na korunkách majú aj plastové spojenie, a všetky modely, aj ten vrchný. A vážne som si myslel ... Budem mučiť predplatiteľov. Teraz rozmýšľam, kam sa pohnúť. Nesprávne, najskôr na SVET, potom na MediaMarkt, pretože nie je tak ďaleko odo mňa.
MargoL
Všeobecne som si to kúpil. Vo výsledku som sa rozhodol pre Philips 1565, so stojanom.
Nemôžem vložiť obrázok

Výkon 350 W, 3 rýchlosti + tubusový režim. 2 druhy návnad (bielkoviny a cesto) a špachtľu. Pekne malé, žiadne plastové nástavce.

Vyrobený tvarohový koláč dnes. Som len ohromený, ako rýchlo sa belasí vyšvihli na hroty. Doslova 2 minúty, ak nie menej.
Tu to je, šťastie)))

Ďakujem všetkým, ktorí poradili!
MargoL
Citácia: Vlásenka

A mám minimixér. O niečo dlhšia ako rukoväť (a na základni trikrát silnejšia) 🔗

Vlásenka, a na čo je to dobré? Ako to používaš? Nemyslím si, že je to plnohodnotná náhrada mixéra, ale akonáhle ho pochválili, je to niečo úžasné!
Videl som niečo veľmi podobné v ikea, ale hovorilo sa tomu napeňovač mlieka. Pohľad - jedna k jednej, a tiež na 2 batérie.
Vlásenka
Kúpila som ho na domáce krémy. A spomenul som si na to v kontexte francúzskej tlače. Ale, na šľahanie mlieka som to ešte nepoužila ...
Kundze
Pred dvoma rokmi som si kúpil mixér AEG. Vyberal som s kovovou miskou.5 rýchlostí. Ale najskôr pľuje, aby som nestihol utrieť.
Stretol sa niekto s takýmto problémom?


Trendy
Ako som pochopil, nie každý považuje kombajn za náhradu mixéra, čo sa týka šľahania? Len by ma zaujímalo, či sa mi oplatí vymeniť môj starý mixér za nový alebo počkať, kým si kúpim kombajn (napríklad Bosch alebo Kenwood s miskou)
MargoL
No a nepríjemná infa.

Misku z nového mixéra som umyla v umývačke riadu. Vedie to ((((. Teraz toľko klepá v práci a kolíše sa. Myslel som si, že to bolo spôsobené teplotou, rozhodol som sa to znova umyť, zrazu sa to narovnalo. Nie, nevyšlo to.) Zlepšilo sa to, ale stále
Všeobecne majte na pamäti - iba ručné umývanie. Som veľmi rozrušený, pretože stará Phillipsova misa bola oveľa silnejšia. Koniec koncov, hneď pri kúpe som myslel na výdrž. Túto misku krútila vo svojich rukách, čo je najdôležitejšie. A zdalo sa mi, že jej rámček nebol až taký silný. Potom však myšlienka prešla okrajom a to bolo všetko. Palacinka. Bolo však treba byť opatrnejší ...

Pokus o úsporu peňazí vo všeobecnosti zlyhal. Stále si budeme musieť rozdvojiť kombajn ...
Muzuk
A mám taký mixér Bork MI SCP 1340 WT, môj pohár je vždy v umývačke riadu, v pokynoch sa píše, čo je možné. (nijako to nemalo vplyv na vzhľad) Po tom, čo som mlynček na mäso umyla v umývačke riadu, som začala pozornejšie čítať pokyny, či je to možné alebo nie.
Keď som si kúpil mixér, chcel som aj Bosch, ale všetci sa ich snažili odhovárať, vraj kvalita nie je veľmi dobrá, často sa lámu. A koroly vyzerajú v porovnaní s borkami chatrne
Mams
Muzuk, skutočne nie ...za 2900 Bork? Možno kvalita spoločnosti Bosch nie je rovnaká. Ale Borkova kvalita stále nie je ako platiť zaň také peniaze ... (IMHO).
Leska
Musel som hľadať aj náhradu za vyhoreného starého priateľa, po dlhom hľadaní som sa zastavil na Philips 1571 a počas týždňa práce s ním (pah-pah) som svoju voľbu nikdy neoľutoval. Dielo je len zviera! Uskutočnil sa experiment: kombináciou Bosch MUM 4655 a Philips boli zvlášť porazené 3 vajcia. Porazený krotký.

skifff
a ďalšie hľadanie mixéra ...

povedz mi, pliz, kto šľahal cesto (ako pri ciabatte) metličkou, nie háčikmi (lezie po hákoch), ktoré metly sú lepšie:
dlhá čepeľ Mixér
alebo s krátkymMixér?

(DO hrubého, samozrejme nie drôtu).

ropucha škrtí kúpiť veľmi drahú jednotku so saaaamy dlhými korunami))
MargoL
skifff,
a čo je tento model, na prvej fotografii? Nevidel som také ...

V zásade platí, že čím vyššia je výška čepele, tým menej cesta sa okolo nej omotá. Ja samozrejme netvárim sa, že mám stopercentnú pravdu, ale zo skúsenosti - takže.
skifff
MargoL, poďakovať. a potom mám kombajny a miešačky s krátkymi nožmi. nebolo čo porovnávať.
toto je kenwood hm-790 za cenu 2250 pre ručný mixér)), ale mne sa to tak páčilo. a teraz existuje výhovorka pre nákup)
DJ
Citácia: skifff

toto je kenwood hm-790 za cenu 2250 pre ručný mixér)), ale mne sa to tak páčilo. a teraz existuje výhovorka pre nákup)
skifffkúpili ste si toto zviera a ako sa vám páči?
skifff
DJ, kúpil som to.
dojmy sú trochu protichodné: malé (to je plus), ťažké (možno aj na miesenie cesta). dobrý rozdiel v rýchlostiach (to znamená, že nezačne striekať všetko pri nízkej rýchlosti); Nemôžem to nazvať zvlášť silným (bol to sovietsky Leningrad svojho času - určite silnejší) a pulzujúci režim ma nejako zmiatol (tlačidlo nie je pevne dané); koruny v kenwoodu sú však vyslovene inšpiratívne - neexistuje šanca na ohnutie, zlomenie atď. Mimochodom, cesto je zabalené, ale kvôli manžetám nelezie hore.

osobitne o obale))) Rozumiem strate, pretože O INTO peniaze sa bojuje: v takom prúde som ešte dostal mikrofón so zmiešavačom)))
DJ
Citácia: Svetlana

Napísal som takú veľkú podrobnú správu a z nejakého dôvodu nedorazila. Stručne zopakujem - pred novým rokom som si kúpil mixér Bork WI SBP 1340WT, cena je 2580 rubľov. Na stacionárnom stojane je misa z nehrdzavejúcej ocele 2,8 l a samotný mixér je možné vybrať a použiť na iné jedlá, 5 rýchlostí a 2 rýchlosti otáčania misky. Mixér je posunutý od stredu misy, takže je veľmi vhodné pridávať jedlo počas šľahania. Už som si vyšľahala bielka a vymiesila cesto, je to také pohodlné - funguje to, ale pridávam výrobky a mením rýchlosť šľahania - super! Nájdite ho na internete, rozhliadnite sa, ak sa vám páči - choďte hľadať. Hľadal som ho 2 týždne, kúpil som ho v Matrixe, bol sám, ale predajca povedal, že to bolo práve vystavené, veľmi rýchlo sa to zomlelo. Odporúčam. Veľa štastia!
Svetlana Pozrel som sa na váš mixér a uvedomil som si, čo chcem ako váš, stacionárne s manuálnou funkciou. Nemôžem nájsť niekoho ako ty, ale existuje niekto taký ako ty s takouto funkciou?
DJ
Išiel som na nákup, pozrel som si stacionárne mixéry, dajú sa všetky použiť ako ručné?
Lýdia
Citácia: MargoL

Lina, tak som pozrel BOSCH v internetovom obchode - na korunkách majú aj plastové spojenie a všetky modely ich majú

No žiť a učiť sa. A nevedel som, že plastová zarážka na ráfikoch bola zlá. Asi pred 30 rokmi mi sestra priniesla mixér z NDR - 3 rýchlosti, výkon 400 W, 3 nástavce (na strmé cesto, na bielkoviny a cesto na muffiny, na koktaily). Mixér sa po celé tie roky používal, ako sa hovorí, na chvoste a hrive. Plast na prílohách je v poriadku. A stále používam mixér.
Lena
a tu sa spýtam. Môžete miesiť chlebové cesto mixérom s výkonom 400 W a dvoma háčikmi?
skifff
Lena,
celkom možné.
Ja sám prekážam háčikom na 400 W. a na chlieb a na koláče (to je prudšie - a stále vymeshivaetstsa).
ale mám ručný mixér, takže s váhou držte svoju váhu na strmom ceste)))
Lena
Citácia: skifff

Lena,
celkom možné.
Ja sám prekážam háčikom na 400 W.a na chlieb a na koláče (to je prudšie - a stále vymeshivaetstsa).
ale mám ručný mixér, takže s váhou držte svoju váhu na strmom ceste)))
Poďakovať! to znamená, že mám šancu vystačiť si s mixérom?
julifera
Citácia: skifff

Lena,
celkom možné.
Ja sám prekážam háčikom na 400 W. a na chlieb a na koláče (to je prudšie - a stále vymeshivaetstsa).
ale mám ručný mixér, takže s váhou držte svoju váhu na strmom ceste)))

skifff - Mám otázku

- mixuje sa mixérom rovnako dobre ako v pekárni a lepok sa vyvíja dobre ??
Tanyusha
Lena, miesila som chlebové cesto a 200 W ručným mixérom, ale pre niektoré chleby je to veľmi problematické, napríklad talianske od Miša, musela som veľmi dlho miesiť, aby som získala cesto, ktoré som potrebovala v konzistencii, a keďže Tento chlieb sa mi veľmi páčil, musel som si kúpiť hnetač. Lena, ak nie je možné kúpiť výkonnejšiu, potom je vaša voľba celkom vhodná.
Lýdia
Citácia: Lena

a tu sa spýtam. Môžete miesiť chlebové cesto mixérom s výkonom 400 W a dvoma háčikmi?

Chlieb som nemiesil, ale na halušky som miesil dobre. Aj keď pekárnička je určite ľahšia.
Lena
Citát: julifera

- mixuje sa mixérom rovnako dobre ako v pekárni a lepok sa dobre vyvíja
Citácia: tanya1962

Lena, ak nie je možné kúpiť výkonnejšiu, potom je vaša voľba v poriadku.
poďakovať! upokojil si ma! Týmto sa zatiaľ budem venovať, až kým neprídu lepšie časy.
julifera
Len, bola to otázka, dal som len 3 otázniky a zmenilo ma to na smajlíka.

V skutočnosti verím, že mixérom nezískate dobrý lepok!

Pamätám si, že viac ako 30 minút som na Veľkú noc miesil cesto háčikmi s mixérom ručne a hnal som ho rukou, nedajbože - so všetkými zákrutami, o ktorých sa nemocnici ani nesnívalo - a ja som cesto sa mi veľmi páči - nebolo to celé a hladké ako po pekárni.
Ale zároveň sa Veľká noc ukázala ako dobrá a chutná, to znamená, že pri miesení s mixérom nevznikli žiadne zvláštne problémy.

To znamená, že tanya1962 má pravdu - bude to robiť minimálne, ale ak chcete veľmi dobrý vývoj lepku, potom o tom pochybujem.

Jediná vec - bolo mi veľmi ľúto mixéra, bolo to také horúce ...
skifff
julifera,
tu je fotografia ciabatty, ktorá sa získa zmiešaním v mixéri (aj keď táto konkrétna vzorka sa musela uchovávať v sušiarni ďalších 5 - 10 minút):
Mixér

sobsna, ak urobíš niekoľko prístupov s predbežným nárastom, potom to nie je o nič horšie. naopak)
ale môžeš tomu dať celý život. ale toto je pre lenivých)))
Lena
Citát: julifera

V skutočnosti verím, že mixérom nezískate dobrý lepok!
Miesili ste zarážky a nechali ste cesto odpočívať ako pekárnička? Lyudmilu som niekde čítal o metóde odpočinku, aby sa pri lepšom hnetení lepšie vyvíjal lepok.
Zaujímalo by ma, prečo neexistuje mixér na cesto podľa princípu pekárničky, pretože tak dobre miesi, v čom je potom háčik?
julifera
Citácia: Lena

Miesili ste zarážky a nechali ste cesto odpočívať ako pekárnička? Lyudmilu som niekde čítal o metóde odpočinku, aby sa pri lepšom miešaní lepšie vyvíjal lepok.
Zaujímalo by ma, prečo neexistuje mixér na cesto podľa princípu pekárničky, pretože tak dobre miesi, v čom je potom háčik?

Áno, okrem toho sa mixér po 10 minútach tak zahrial, že si tiež potreboval oddýchnuť
Lena
Citát: julifera

Áno, okrem toho sa mixér po 10 minútach tak zahrial, že si tiež potreboval oddýchnuť
aha, zaujímalo by ma, aké ďalšie záťaže podporuje? inak som už mixér nejako spálil
skifff
julifera,
a napriek tomu - bez dobrého hnetenia takýchto otvorov to nezískate
najlepšie sú otvory pri miesení s vodorovnými háčikmi (vzduch sa do cesta nasáva správne), ale kombajn také zneužitie nezniesol: nadvihlo lepkavé cesto pozdĺž osi misy, vylialo základňu, stôl, privarilo tryska k osi ... brrr)
nakoniec som musel prejsť na mixér.

a aha - ďakujem! nežijú dlho so mnou - zjem ich v jednej osobe), preto upečte kúsok každému, kto chce)
Vlásenka
Mixér je v agónii. Stal sa šľahačom, aby sa držal šľahača. Rachot .............. Prih Je potrebné prestaviť jednu metličku, kým neprestane šľahať. Chápem, že má štyri polohy. Funguje iba jeden. Zistil som, na ktorý mixér zamerať, a rozhodol som sa pre tento:

Mixér Bosch MFQ-3560

Výkon - 450 W; materiál výrobku - plast; typ mixéra - s miskou; krajina pôvodu - Slovinsko; počet rýchlostí - 5 + pulzný režim.

Mixér
himichka
Vlásenka, kúpiť už KM Kenwood, prečo strácať čas maličkosťami
Vlásenka
Je to kombajn? Ešte nie som zrelý na kombajn ... Stojí to pätnásťtisíc ... Okrem toho mám sľub ... Celý rok ... najradšej by som chcel roboty Rumba a Scuba ...
taty
Mám Bosch 3580, takže niečo mieša slabo, alebo neviem ako
Keby som to vedel, bolo by lepšie kúpiť hnedý 600 chuchvalec
A sekáčik je dobrý, páči sa mi ...
Vlásenka
Tetovanie!
Čo znamená hniesť? Spravidla to potrebujem bičovanie... Robím tam zriedka cesto.
Háčkovanie
Vlásenka
Kúpil som si taký mixér na jeseň, Tefal 8142 (potrebujem ho iba na šľahanie):

🔗

Celkom ako slon sú jeho koroly také super (môj starý mal ďalšie), bičujú ich naraz! A cena opäť nie je premrštená ...
Háčkovanie
Citácia: Vlásenka

Háčkovanie!!!!!!
1. Je bez pohára; Je potrebné ho držať v rukách !!!
2. Výkon je 200 wattov a môj má 450 wattov;
3. Rozdiel v cene ... 1 500 verzus 2 000 rubľov nie je pri takýchto rozdieloch významný.
Vlásenka
1. Prepáčte ... s miskou model 8143.
2. Ako 200? Na mojej 350 je napísané ... utiekol som a pozrel som sa, aby som vás nezaviedol!
5. Kúpil som to za 1 t. P. s malým chvostom.

Lika
Citácia: Vlásenka

Mixér je v agónii. Zistil som, na ktorý mixér zamerať, a rozhodol som sa pre tento:Mixér Bosch MFQ-3560
A pozerám na neho, nemám vôbec mixér, nikto. Iba sa pozriem a premýšľam - misa je príliš malá, bez podstavca ju znesiem - MFQ 3530 Včera v Mediamarkt, zastrelili a vyplivli, ale obaja boli poslední, a zobrali mixér z vitríny
Vlásenka
Háčkovanie

Výkon je všade označený ako 200 wattov. Ale viete lepšie, je vo vašich rukách ...

Lika... A pohár je skutočne nízky. Tiež som si všimol. Ale myslel som si, že Bosch ...

A včera som videl mixér Welltone s uzavretou misou, výkon 250 wattov. Cena je 800-900 rubľov. Welltone je mimo témy ...
Lika
Citácia: Vlásenka

Lika... A pohár je skutočne nízky. Tiež som si všimol. Ale myslel som si, že Bosch ...

A včera som videl mixér Welltone s uzavretou misou, výkon 250 wattov. Cena je 800-900 rubľov. Welltone je mimo témy ...
Nepoviem nič o Welltone, ale 250 W už nie je pôsobivé. A Bosch má pohár ako vy. Je pre mňa malá
Háčkovanie
Citácia: Vlásenka

Háčkovanie, no, aspoň sa pozri sem:
Výkon je všade označený ako 200 wattov. Ale viete lepšie, je vo vašich rukách ...
Vlásenka
Sám som zvedavý, prečo je tento model takmer všade 200 wattov. privlastnené ... Pozrel som sa nielen na mixér, no, vykopal som pas - 350 W. ... A 350 mi celkom vyhovuje ... Mimochodom, keď som kupoval mixér, poradca mi odporučil vziať zelmer s miskou, ale nechcem ju brať s miskou ... a nejak som nepocul ziadne recenzie o znacke zelmer (zatial som si nekúpil krájac Zelmer) ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba