Výrobník zmrzliny: recenzie, pokyny, problémy s nákupom a prevádzkou

Formy na zmrzlinu som bral mesiac v Ikea v Khimki.

Dakujem dievcata

[Anastasia]

Teraz som tiež so zmrzlinárom!

Kúpil som si CLATRONIC ICM 3225 v obchode ABV Tekhnika, 239 UAH.
Misa je už v mrazničke, vyskúšam rôzne recepty.

Ak niekto potrebuje zmrzlinu, ale v meste nie sú také obchody, tu je odkaz na
internetový obchod "ABV Technica":

🔗

Existujú zmrzlinovače za rovnakú cenu a je tam doručenie.

🔗

Zhromaždil som tri knihy receptov na zmrzlinu (môžete si ich stiahnuť):

🔗

a tu 🔗 Zverejnil som ďalšiu zbierku zmrzlinových receptov - môžete si ich stiahnuť

Anastasia„Súbor už bol odstránený, ak ho môžete znova nahrať.

Zobral som to aj tam.
Ja som robila s pečeným mliekom podľa receptu Qween.

Dievčatá, ktoré chcú iný výrobca zmrzliny a môžu si objednať z Nemecka, je opäť v predaji (29,90 eura) a dokonca existujú aj také formy na zmrzlinu.

[/

citovať]
dievčatá mi prosím pomôžte zohnať tieto formy !!!

Vďaka Luysia. Teraz mám tiež zmrzlinovač. Čítal som o vybavení ABC, volal som náš obchod v Odese a povedal som, že ho nemajú. Urobil som objednávku cez ich web, potom sa ozval manažér a povedal, že sú v Odese. Takto by som mohol zostať bez zmrzlinovača (naši predajcovia nechcú nič predávať). Dnes som to išiel kúpiť. Teraz zmrazím všetko ...

[krapivka]

krapivka, zmraziť na zdravie!

Už som robila krémový s 15% krémom a teraz chcem vyskúšať jogurtovo-ovocný recept z návodu.

A oblátky na predpis Anastasia -, ďakujem za recept!

Dievčatá, povedzte mi, prosím, koľko teraz stojí mraznička Nemox?

Všetky produkty Nemox sú tu.
🔗
K dispozícii je tiež internetový obchod, ktorý predáva priamo od spoločnosti. Veľa šťastia na zmrzlinovom ceste!

Dana, ďakujem. Išiel som študovať. Začal som myslieť aj na mrazničku, pretože obyčajný zmrzlinár ma naposledy sklamal. Zmrzla som zmrzlinu veľmi zle. Vyrobené „Superčokoláda“ (z témy „Čokoládové dievča“). Chuť je ohromená! Ukázalo sa však, že je to tekuté. Tak som si povedal ... potrebujem niečo vymyslieť ... Ako poslednú možnosť môžem v recepte niečo zmeniť. No naozaj vynikajúca zmrzlina! Chcel by som urobiť viac a napraviť to.

Olga, skúsme to s agarom alebo pektínom, ako som ti hovoril, nemusí sa tak rýchlo roztopiť. Urobím to jeden z týchto dní, potom sa odhlásim.

Dievčatá, ďakujem za radu. Samozrejme, že sa o to pokúsim. To však nebráni tomu, aby mraznička snívala

Nataša, tu je odkaz na recept na „super čokoládu“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=485.0 V našej rodine čokoládová zmrzlina príliš neobľubuje, ale toto -! Páči sa každému, bez výnimky

Ahojte dievčatá !!! Pridal som sa teda k vašim radom. Dostal som clathronic a teraz si pochutnávam na vynikajúcej zmrzline podľa vašich receptov !!!

Dievčatá, ahoj všetci! Dnes som si kúpil aj výrobník zmrzliny Klatronic, ale pokyny v ruštine alebo ukrajinčine nie sú. Pzhlst, kto môže pomôcť?

Čo je treba pomôcť?
Nádobu vložte do mrazničky zvisle, bez bieleho stojana - stojí tam 12 - 18 hodín, a potom ju vyberte, nalejte pripravenú zmrzlinovú zmes a zapnite časovač, sama ju vypnite alebo vypnite, keď začne škrípať a špachtľa sa začne krútiť v jednej, potom na druhej strane.

Mám otázku ohľadom opätovného použitia výrobníka zmrzliny nie po 24 hodinách, ale skôr.
V chladničke -18, mimo chladničky bola mraznička asi 35 minút, vytiahla ju asi o 9 ráno.Potom som zapol super mrazenie, ale netuším, ako veľmi znižuje teplotu, v návode k h-ku nič také nie je.
O koľkej môžem znova pripraviť zmrzlinu?

[Choo]

Choo, Mám výrobník zmrzliny CLATRONIC ICM 3225 - pokyny hovoria o vložení nádrže do mrazničky na minimálne 12 hodín. To stačí, ale pre prípad, že zapnem super zmrazenie.

Empiricky sa ukázalo, že stačí 12 hodín, ráno som si dal malinový sorbet a teraz krémovú zmrzlinu s egrešom a pomarančom

Uraaaaa! Mám aj zmrzlinovač! Ležal som v technike ABC a čakal na mňa. Dlho som okolo nej chodil a snažil sa pripraviť verejnú mienku (zatiaľ neúspešne, budem musieť čeliť skutočnosti). Tu a „náhodou“ sa črtala požadovaná suma. Prídem do obchodu, pozorne si prečítam pokyny a poviem „prosím, zabal to“. A pre mňa - toto je posledný, ktorý skontrolovali a je chybný! Už som mal depresiu, ale jednoducho sa mi nechcelo ustúpiť. Zapnuté - neotáča sa, otvorilo ho, prstom stlačilo pipku - otočí sa. Opäť zhromaždené - neotáča sa. Pozerám - a miska je bokom a pipka, samozrejme, na ničom nespočíva! Vložené podľa očakávania funguje !!! Osud bol priamy, čakala ma. Samozrejme, že ma svrbia ruky, aby som to čo najskôr vyskúšala, ale budem si musieť trochu počkať - 3. septembra máme výročie svadby, potom sa priznám, čo mám hotový

[Jeffrey]

Jeffrey!
Teraz vás však bude milovať! Keby nebolo teba, bola by poslaná niekam, aby sa rozpustila. A teraz bude žiť plnohodnotný život! Uvidíte, že vám bude verne slúžiť ešte dlho!

Takže včera bol skúšobný balón. Alebo sakra ... Ako sa hovorí, snažíme sa, a ak to nefunguje, prečítame si pokyny a fórum (toto je lepšie). Všeobecne som si vzal krém z ťažkého trhu a trochu som ho zriedil mliekom. Myslel som si, že si dám čistú zmrzlinu. Ale ako sa ukázalo, krém sa stáva hustejším, ale vôbec nezmrazuje. Do zmesi som pridal viac mlieka a dnes bude pokus číslo dva ...
PySy. Cestou som zistil, že moja chladnička na maximum dobieha až mínus 28 ... Pravda, v chladničke bola nádoba s nakladanými uhorkami zakrytá námrazou.

[: kolynusha]

: kolynusha
pozri sa sem
🔗[/, možno ti niečo bude vyhovovať

Urrrrrra !!!
Dnes mi kúpili výrobník zmrzliny Clathronic!
Dajú to zajtra. Otestujem to príchodom dcéry o týždeň.
Sedím a zbieram recepty.

Och, konečne som sa dostala aj k super čokoládovej zmrzline. Je to naozaj Trieda! Preč s treskom !!!

Tu sa však objavilo toľko nových chutných receptov! Všetky ich odkazy boli zaznamenané v prvej správe k téme!

[NatalyaN]

NatalyaN , a aký recept bol použitý?

Recept Lolo odtiaľto: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...pic=485.0
Pravda, tu sa dievčatá sťažovali, že sa veľmi rýchlo topí a ja som bola „taká rozumná“, že som bola šikovná - pridajte pektín alebo agar-agar a sama som si to zapamätala, až keď som zmes naliala do zmrzlinovača. Ale bol som v poriadku, nie veľmi rýchly a roztavený, v niektorých formách som všeobecne čakal: „No, kedy sa roztopíš?!“

[prascovia]

prascoviaĎakujem veľmi pekne za nápad s pohármi! Ale čo sa týka žĺtkov ... Podľa GOST v zmrzline nie sú žiadne žĺtky („Kashtan“ je podľa mňa iba zmrzlina). Aj keď musíte to nejako vyskúšať. Doteraz som to robil so žĺtkami raz, pričom som použil slová „pravá zmrzlina“, ale v skutočnosti sa to ukázalo ako krémeš, ale vo verzii zmrzliny sa mi to nepáčilo.

======================

Toto je recept zo súboru cookie, zo sekcie "GOST ZSSR", publikovaný Vallejo

Krémový pohár:
Plnotučné mlieko 250 gr
Krém 370 gr
Zahustené odtučnené mlieko 102 gr
Plnotučné mlieko v prášku 50 gr
Zemiakový škrob 10 gr
Vanilín 0,1 gr
Voda (minerálna) 108 gr
Cukor 105 gr
Digitálny teplomer
Elektrický zmrzlinový stroj
Výstup 1 000 gr
________________________ __

Zmiešajte vodu, mlieko a smotanu (pričom nechajte 50 g zmesi, aby sa škrob rozpustil). Zmes sa zahreje na +40 ... 45 ° C. Škrob rozpustíme so studenou zmesou, ktorá zostala. Teraz všetko premiešajte a priveďte na + 60 ° C. (Je potrebné prísne dodržiavať teplotné podmienky !!!). Potom zmes pasterizujte na +92 ... 95 ° C.Filtrovať! Rýchlo ochlaďte na +2 ... 6 ° C a zmes nechajte „vyzrieť“ 2 až 24 hodín v chladničke pri teplote +5 ... 6 ° C (optimálny čas je 24 hodín, nie však viac ). Naplňte elektrický kanister na 45 minút (v závislosti od modelu).

Dievčatá, ahoj, dnes som videla výrobcu zmrzliny spoločnosti "TRISTAR" (zdá sa, že ak veríte svojej vizuálnej pamäti), títo ľudia odniekiaľ prinesú rôzne vybavenie, odniesla som si tam veľa vecí - som spokojná. Je to len to, že sa mi tento výrobník zmrzliny zdal malý, teda asi 1 liter. vnútri a stojí 150 UAH (približne 15 cu) ... myslíte si, že stojí za to vziať takýto výrobník zmrzliny na „naučenie sa výroby zmrzliny ako vy“

Mám jednu, som veľmi šťastná

[marinálny]

Mám jednu, som veľmi šťastná

ach trieda, inak som už bola celá vyčerpaná, na internete o nej nenájdem nič, ale pozrela som sa na ňu a chcela - ak sa nezmestí, tak nie drahá a malá - nezaberie veľa úložného priestoru. Zajtra si odbehnem zobrať dnes som si od nich zobrala opekačku - už je choré pozerať sa na toasty (môj manžel to zatiaľ nevie) a zajtra „vytvoríme“ zmrzlinu. Ďakujem ti marinálny čo odpovedalo

[Tovarischi]

Tovarischi!

Som tu pred dovolenkou Yucca poslala jej prasiatku internetové recepty na zmrzlinu. Pridala som si ho do svojich, trochu som si učesala vlasy a ... No, skrátka si myslím, nahrajme náš spoločný výtvor, alebo nie. Na jednej strane sú všetky recepty bez zdrojov a autorov. Rovnako ako porušenie autorských práv. Na druhej strane dávame recepty aj susedom bez uvedenia zdrojov a autorov ... A proces rozloženia sa v našom prípade skôr podobá výmene informácií medzi susedmi ...

A čo si myslíš ty?

[Vlásenka]

Vlásenka, nie je nad čím premýšľať, treba sa rozotrieť ... Najmä preto, že ste takí v pohode, že to „vyčesáte“, ukázalo sa.

[Louise]

Hurá !!!!!! Louise, ak niečo, budete vinní !!! Yucca, správne?

Takže

[Vlásenka]

Vlásenkaak sho, budem vinny ...

[Louise]

Hurá !!!!!! Louise, ak niečo, budete vinní !!!

A čo, nemám s tým nič spoločné, už som si zaobstaral spis a vôbec som tam nebol!
Išla som na krém.

[Yucca]

Yucca!

Keby som na poslednú chvíľu neuhádol v receptoch svojho prasiatka, že by som odstránil doplnok „From Yucca“ ...

[Vlásenka]

Vlásenka, , POĎAKOVAŤ

[Vlásenka]

Vlásenka, , POĎAKOVAŤ

A Yucca kytice? Zásoby Tamy sú oveľa väčšie ako moje !!!

[Yucca]

A Yucca kytice? Zásoby Tamy sú oveľa väčšie ako moje !!!

Obe sú múdre dievčatá. Dakujem dievcata

[Vlásenka,]

Vlásenka, keď sa rozhodnete vydať druhý diel, môžem sa podeliť aj o svoje prasiatko (len tie sú takmer všetky nevyskúšané, nuž, nedávno som mal zmrzlinára).

[Louise]

Louise, tak kto bude mať toľko testovaných! Hoďte to tam a ja súbor neskôr upgradujem ... Stačí napísať predmet súboru, aby som ho nestratil.

drahá vlásenka! Odpustite nerozumné - váš odkaz nemôžem otvoriť! ale naozaj chcem. môžeš pomôcť?

Pomôžem. To jednoducho nie je odkaz, ale krabica!
1. Loď 🔗
2. V ľavom hornom okne uveďte súradnice.
3. Fúzy

Ak to nevyjde, napíš, budeme tlačiť!

Chápem, že sa tam musíš zaregistrovať?

Nie. Len tam už existuje

VLASY! miglle grazie! hrudník sa otvoril. recepty - trieda. Svoju knihu s receptami určite nájdem - preložím a zverejním.

[Louise]

Som rád, že sa to hodilo! Louise Poslal som svoj výber, súbor aktualizujem a zverejním.

P.S. Niečo sa mi zdá, že sa z mňa stáva archivár fóra ...

Dievčatá, čo ste šikovné !!!
ĎAKUJEM za recepty!

Zostáva len kúpiť zmrzlinovač ... Len ho v Kyjeve nenájdem ...

Mimochodom, zaujímalo by ma, ako dlho sa dá varená zmrzlina skladovať?

A ešte jedna otázka (keďže som v procese výberu):

čo je lepšie CLATRONIC ICM 3225 alebo Trisa Tr 7718 ?? Chápem, že v súčasnosti v Kyjeve existuje iba toto, takže nie je veľmi z čoho vyberať ...

Mimochodom, zaujímalo by ma, ako dlho sa dá varená zmrzlina skladovať?

V hlave mi ubehne päť dní.