Výrobník zmrzliny: recenzie, pokyny, problémy s nákupom a prevádzkou

[čas]

čas,
Vick gratuluje Unoldickovi ....
Tiež to vzala a bola tiež strašne šťastná, veľa vyjde naraz, zmrzlina na výstupe je akurát zamatová, dobre, plus dosť pre všetkých, inak v Berku vždy pretieklo, musela byť dolná komora zmrazený a vyčistený, v Gemluxe som to musel urobiť dvakrát - objem je malý, ale tu samozrejme blooper ... som veľmi šťastný ...
Zobral som naraz knihu Nastya Monday „Domáca zmrzlina“ ..., urobil čokoládu, tiež veľmi dobrá. páčilo sa ....)))

[marlanca]

marlanca, Galina! Ďakujem, vzájomné! V skutočnosti je toho viac ako dosť pre rodinu 4 dospelých, ktorí by sa mohli najesť pri love a zmraziť na ďalšie použitie. Nechajte prosím Unoldicka!

Hlásenie: Testoval som funkciu ďalšieho zmrazovania. Program je síce navrhnutý na hodinu, ale v skutočnosti stroj metličkou otáča, kým hmota veľmi nezhustne. Všimol som si, že doraz šľahača závisí od zloženia zmesi. Tučná zmes tuhla rýchlejšie a metla sa prestala točiť oveľa skôr ako na konci programu. Prístroj umožňuje zastaviť program v ktorejkoľvek fáze. Menej tučné zmesi otočí na doraz, t. J. Až do konca programu. V rovnakom období sú mäkšie, obzvlášť ovocné. Ak ho po skončení programu necháte v zmrzlinárni, môžete ho buď zmraziť, alebo predĺžiť čas rotácie šľahača. Stroj som nemučil a po zmrazení som ho nekrútil. A po skončení programu som to hodinu vydržal jednoduché, bez posúvania. Zmes znateľne zosilnela. Už viac nedržala, pretože bolo treba radiť. V prípade hostí si myslím, že táto funkcia bude užitočná. Ak 15 minút po ukončení programu dáte druhýkrát, potom sa rovnaká zmes v druhom behu pripraví rýchlejšie. Skontrolované.

Pridal sa k majiteľom kompresorových zmrzlinárov. Najskôr som chcel bork, ale potom som si povedal, že keďže Nemox má jeden režim, potom mi to bude stačiť. Napriek tomu o tom vedia Taliani veľa. Kúpil som si najstarší model vo výpredaji. Zatiaľ sa veľmi teším. Nepotrebujem veľké porcie, ale s malými porciami sa jej darí. Výsledok je prekvapivo oveľa lepší ako z poloautomatu. Na porciu to trvá 20 - 25 minút.
Banánovo-čerešňové mlieko:

Krém 20% - med z tchiny:

[Helena]

Helena, zmrzlina vyzerá veľmi chutne! Gratulujeme k úspešnému nákupu!

[Helena]

Helena, s nákupom !!
A prosím napíš, ako sa ti vyrába zmrzlina s tahini?

[Anchic]

Anchic, poďakovať!
M @ rtochka, za malé dvestogramové balenie smotany, lyžicu tahini a o niečo menej ako lyžicu medu. Keďže samotné tahini je mastné, nabudúce vyskúšam 10% krém, myslím si, že by to malo tiež dopadnúť dobre.

[Cifra]

Cifra, poďakovať
Milujem všetky druhy orechov, zrniečok, vyskúšam

Ukazuje sa to veľmi sezamové

Páči sa mi tento výrobník zmrzliny. Kto má?

🔗

Gal, aký je objem pohárov, teda zmesi, ktorú je možné zmraziť? Nie príliš malý?

[Manya]

Manya, Výrobník zmrzliny s 2 miskami (každá po 300 ml). Rýchle varenie (15-20 minút). Pripravujú sa súčasne 2 druhy zmrzliny. Výkon: 15W.

https: // SPb. zľava рф / tovar / 48619_morojenitsa_ariete_631_631.html

môže mať niekto podobný, zaujímalo by ma, ako ona

[Galina]

Galina, to sú dve 150 ml dávky, ktoré je možné pripraviť naraz.

[Anya,]

Anya, súčasná príprava 2 porcií 100-150 gr.
Môžu sa variť 2 rôzne príchute
U mojej dače sú obidve mrazničky vždy zaneprázdnené, ale tu sa ťažko dajú malé misky, s veľkou, ktorú som mal. A mrazničku nie je kam nechať

[Galina]

Galina, a mám v izbe mrazničku vezmem si vedro do kuchyne, zmes vylejem a odnesiem do miestnosti. Zamrzí tam. Potom ju posuniem v kuchyni, len vychádzam zo svojich potrieb - môj syn si nemôže kúpiť zmrzlinu v obchode (alergia na kravské mlieko), ale dieťa chce zmrzlinu každý deň. Preto si ho urobím tucet alebo pol porcie naraz a tyzden si z toho mozno nepamatam.

[Gal]

Gal, pred pár rokmi priniesol (kúpil na trhu K) výrobník zmrzliny Finns Philips hr2304. Celá jej misa nie je zmrznutá, ale iba disk s chladivom, v mrazničke zaberá málo miesta.

[Galina]

Galina, máme niečo také:

🔗

Používali sme to, kým sme si kúpili mrazničku. Ako to už býva - misky musíte zamraziť, nerobte 2 porcie za sebou.
Ale vzali to kvôli propagácii, nie kvôli drahému, prvému výrobcovi zmrzliny), hrali sa okolo a uvedomovali si, že to pravé v rodine
Nikdy som v ňom nerobila 2 rôzne zmrzliny, ako píšu ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dáša, áno, sú si podobné. Páčilo sa ti to? Moja rodina naozaj neje zmrzlinu. Zatiaľ si to urobím pre seba, kedykoľvek budem chcieť.

Ak je v mrazničke miesto a ak nie je veľa čo robiť, môžete si ho vziať. Koľko to stojí? Boli sme vtedy necelé 3, ak sa nemýlim.
Je lepšie naliať polovicu misky, potom zmrzlina lepšie zamrzne a chladivo v miske sa nestihne roztopiť.

Tiež som už dlhšie hľadel na zmrzlinára. Miska Kenwood nie je príjemná. Čítam a čítam, všetko je zmätené .... Má zmysel pozerať sa na nejaký drahý, alebo si môžete úplne zvoliť značku 3812? Samozrejme, milujem tvrdú zmrzlinu, ale len ak sú v tomto veľké rozdiely, potom „prijmem“, pre deti je asi lepšia mäkká zmrzlina.

vyzeraj draho

Čo myslíš po ceste?
Po týždni dennej zmrzliny, sorbetov a jogurtov s rôznym obsahom tuku som dospel k záveru, že režimy naozaj nepotrebujem.
Tuk v domácom priemysle nebol vôbec taký mäkký.
To znamená, že ak značka udržuje požadovanú teplotu a má dostatočný objem, potom je to dobrá voľba.

Len značka 14 tisíc a všetko ostatné je už 30, 40. Pre mňa a 14 je to veľmi drahé. Preto nechcem kupovať a nepoužívať misku ako od Kenwoodu. Radsej "kopem" par rokov 😁. No, chcem tiež položiť prípravu na staršieho syna (11 rokov) ... Preto chcem ďalšie tancovanie bez tanca.

Potom je namieste otázka, prečo sa vám misa nepáči Už len preto, že ju musíte nosiť sem a tam a zamraziť, potom by som si kúpil značku. Ak niečo iné, tak sa musíš pozrieť na čo.

V chladničke sa objavila horkosť. Steny chladničky, ľad, jedlo. Ako to chápem - všetko je v poriadku, ale s ňou je to nemožné. Okrem tohto priestoru zaberá veľa a musí byť nastavený vopred. Preto som ho prakticky nepoužil, a to doslova 4-krát. For Preto zatiaľ používame iba mixované ovocie a bobule na mixéri a potom zomelieme.

[Arlei]

Arlei, Leila, ale môžete si skutočne kúpiť značku? Kúpil som ho pred pár rokmi - už bol na niekoľkých miestach na sklade.

Videl som to na Ozone, tak som si chcel kúpiť výrobník zmrzliny

Aj keď neexistuje žiadna značka, existuje jeho klon gastrorag za rovnaké peniaze.
Funkciou zmrzlinovača je zmraziť a súčasne miešať. Podľa recenzií sa zdá, že značka mrazí dobre.
Možno mi to pomôže rozhodnúť sa: keď som si sám vyberal auto, snažil som sa zistiť, v čom sa navzájom líšia mladšie modely kompresora Nemox. Ukázalo sa, že nič, iba telo. Nakoniec som vybral najstarší model, takmer polovičný oproti súčasnému. Žiadne výčitky

[Arlei]

Arlei, Leila, značka normálne zamrzne. Poviem, že je to rovno do tuhého a nie je to potrebné - potom sa to nedá nikam preniesť z vedra. A tak za hodinu zmrzlina zvyčajne dobre zamrzne, záleží to aj od obsahu tuku. Je tiež možné udržiavať teplotu zmrzliny. Režim sa sám zapne, ak nevypnete výrobník zmrzliny ihneď po skončení práce.

[Anchic]

Anchic, Anna, Cifra, Helena, poďakovať ! Značka 14-tisíc, Nemox 24-tisíc, išla premýšľať

Dievčatá, taká otázka.
Existujú modely s motorom na vrchu krytu, napríklad značky 11 a 12 atď.
A existujú také obdĺžnikové, väčšie, na veku nie je motor, ukazuje sa to zboku.

Ktorý typ konštrukcie je najlepší?
Aké je plus / mínus motora na kryte alebo vedľa neho?
Než začnem chcieť 2-3 modely a vyberiem si z nich, chcem pochopiť rozdiely v dizajne a na ktoré sa mám pozrieť. Poďakovať.

[Miranda]

Miranda, ak je motor zboku - je vo vedre olejové tesnenie? Môže to časom plynúť. A tak - kúpil som 13. model, ktorý bol k dispozícii Brand Wanted, pretože vedro je väčšie - zmrzlinu milujeme. Ale podarilo sa mi kúpiť iba 12-tu.

[Anchic]

Anchic, Čítal som rôzne témy, niečo bolo na olejovej pečati, ale krúžim v tejto časti tak dlho, až mi je v hlave neporiadok.

Rozumiem správne, že olejové tesnenie je okolo čapu, ktorý je v strede misy pre tých, ktorí majú motor na boku? A tie, ktoré sa dávajú na vrchnák, majú pevné dno. Správne?

Je to pohodlné s motorom na veku? Môžem niečo pridať popri tom?

Áno, ak je motor hore - lyžica je celá. Ak zboku - zjavne, ako v pekárni.

Je tu okienko pre prídavné látky, ale nikdy som ho nepoužil. Teoreticky je celkom možné zaspať v pohybe a bol vyrobený pre tieto účely. Motor na kryte mi vôbec neprekáža. No, možno, ak by sa niekomu len hnevalo, že je potrebné ho odstrániť a potom nastúpiť do mixéra. V mixéri je obdĺžnikový otvor pre kolík motora. Aby ste motor dostali na miesto, musíte približne kombinovať. Nejako to rýchlo robím, neprekáža mi to.

[Anchic]

Anchic, poďakovať!
Možno o rozdieloch napíše niekto iný. Pretože si ešte nie som istý.

[Miranda]

Je to pohodlné s motorom na veku? Môžem niečo pridať popri tom?

Miranda, Som v pohode. Najskôr zapnem zmrzlinovač a potom zmes nalejem do okna, potom čokoládové lupienky alebo niečo iné. Mám Nemox, ale dlho som ho nedostal, od minulého leta je čas otvoriť sezónu)
Nebudem písať o rozdieloch, pretože hneď som prepadol Nemoxovi po tom, čo Manna zverejnila recenziu na svojom výrobníku zmrzliny

[Miranda]

Miranda, Mám motor na boku. Vo vedre je takáto plastová dutá trubica nasadená na čap v samotnom prístroji a miešadlo je na vrchu rúrky a prechádza do drážky čapu na upevnenie. Použil som Ikeevovu špachtľu, aby som zmrzlinu dostal von. Kmene, ale nie veľa.
Som veľmi šťastná, teraz sú moje závislé na zmrzline - robím to dvakrát týždenne
Opýtajte sa, či je ešte niečo zaujímavé

[julia_bb]

julia_bb a Svetlenki, aké máš modely?
Vygooglim, pozriem sa na ne

Neviem co sa mam opytat
Pri štúdiu GASTRORAG ICM-1518 1,5 litra s motorom na veku a GEMLUX GL-ICM507 2 litre s motorom na boku. A snažím sa prísť na to, ktorá, ktorá konštrukcia alebo všeobecne aký objem.

snímky

Gastorag



Hemlux

Hemlux vyzerá ako Unold ako nevlastný brat.
A dokonca existuje aj verzia 2.5, jedna k jednej, jednoducho si negooglite, kde kúpiť.

🔗

[Miranda]

Miranda„Mám Nemox Talent Gelato & Sorbet, máme tému pre týchto výrobcov zmrzliny

[julia_bb]

julia_bb, poďakovať!

[Miranda]

Miranda, Mám presnú kópiu Výrobníka zmrzliny BORK E801, len tu sa predáva pod značkou Sage. V každom prípade vyzerajú jeden k druhému - dvojčatá.

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, ach, neviem, ako je na tom táto značka, ale Bork je príliš drahý. Nerozumiem Borkovi vôbec nijakej ich technike. Kvôli cene. Tam sa zobrazuje 80% cenovky.

Mám 2-litrový Unold s CU, motor na boku je naozaj podobný ako u Gemlux (označené sú iba krajiny výroby, a to nie je skutočnosť). Z nejakého dôvodu sa mi okamžite zapáčil obdĺžnikový tvar a väčšia sila a svoju úlohu zohrala 30% zľava. Používam ho iba 2 týždne, takže kým som v eufórii!

[j @ ne]

j @ ne, sú si veľmi podobné (1,5 a 2,5 litra tiež). Myslím si, že inštrukcia bude fungovať, na webových stránkach sa nachádza klenot. Dokážete odfotiť vnútro bez miešadla? Nemôžem nájsť nikde na hemluxe, aby som videl, čo je vo vnútri. Poďakovať!

[Miranda]

Miranda, a neuvažujete nad výrobcom zmrzliny Gastrorag? Hľadal som tri roky. Ani ja sa neviem rozhodnúť.

Dokážete odfotiť vnútro bez miešadla? Nemôžem nájsť nikde na hemluxe, aby som videl, čo je vo vnútri

Mám Gemlux GL-ICM503

Uvažujete nad výrobcom zmrzliny Gastrorag?

Samozrejme zvazujem.

Teraz existuje taký kurz, že s dodávkou KU + je drahšie ako u nás Gastrorag alebo Gemlux.V predaji je tiež značka 12. Ak vezmeme do úvahy, že je nepravdepodobné, že by som zlomil 2,5 litra. super Unold, ukazuje sa, že je lepšie vziať sem kvôli záruke.

Tu asi za 15-18 si môžete kúpiť, ale googlenie a 13-14. Lacný je malý Gastrorag s motorom na veku a obdĺžnikový, podobne ako Gemlux, je drahší.

Ale teraz som uviazol v okamihu, s ktorým motorom. Pretože sa mi zdá, že 1,5 litra. dosť, potom nie argument posunutia, ale dizajn. Takže sa snažím pochopiť, pretože chcem trvalý nákup. Ale pri akejkoľvek technike môže byť zo šťastia aj lotéria.

Mám Gemlux GL-ICM503

Ďakujem mnohokrát! 503 a 507 sú fyzicky rovnaké, čo je rozdiel v dizajne a litroch (1,5 a 2 litre). Myslím si, že ich vedro je rovnaké v dizajne.

Mimochodom, tie, ktoré majú na svojej strane motor, majú funkciu jednoduchého chladenia bez miešania. Podľa pokynov sa dá zapnúť po režime „zmrzlina“, aby sa sťažil. A tie s motorom na veku - nie všetky majú iba chladenie.

Aká užitočná je táto funkcia? Je naozaj možné použiť na tvrdšiu zmrzlinu? Alebo ju len chladí?

Aká užitočná je táto funkcia? Je naozaj možné použiť na tvrdšiu zmrzlinu? Alebo ju len chladí?

Zmrzlinu som ihneď vložila do foriem alebo vaflových pohárov a vložila do mrazničky. Myslím si, že funkcia „chladenia“ je stále iba na ochladenie

[Lera-7]

Lera-7, zdá sa, že som čítal v pokynoch od značky 13, hovoria, že ak chcete pevnejšiu zmrzlinu, zapnite iba chladenie. A od niekoho som čítal, že je to aj na podporu, napríklad ak hostia a vy neviete presne, kedy chcú.

A tu je ďalší užitočný tip v sieti nájdený o Gemlux 507, ale možno sa týka aj 503.

Uplynul takmer mesiac, bolo vyrobených viac ako 10 kg zmrzliny, zvykla som pracovať 3-4 krát za večer. Vyskytla sa taká „nuance“: ak sa po umytí odnímateľnej misky dostane voda do jednotky na zabalenie hriadeľa a nebude odstránená (iba vyfúknutá) a nevysušená, počas prevádzky sa objavia hlasné preskakovania / škrípanie. Voda podľa všetkého zmrzne a prekáža jej rotácii. Pokiaľ ide o zvyšok, - bez komentára ďalšie operácie ukážu nové klady a zápory.

Čítal som v pokynoch od značky 13, hovorí sa, že ak chcete pevnejšiu zmrzlinu, zapnite iba chladenie

Budem to musieť niekedy vyskúšať. A ďakujem za užitočnú spätnú väzbu k sieti fuj, fuj, zatiaľ tento problém nevznikol. Pravda, uvaril som iba dvakrát dve záložky za sebou a veľmi som sa snažil vedro utrieť.

Miranda, v mojom 12. modeli značky sa táto funkcia zapne automaticky, ak som tlačidlom nevypol výrobník zmrzliny. Použil som ho iba raz, keď som musel urobiť zmrzlinu a ísť s dieťaťom na prechádzku. Začal som mrznúť a išiel som na prechádzku. Manželovi povedala, aby sa len nedotýkal a nič nevypínal, ak zapípa. A po príchode som hotovú zmrzlinu jednoducho posunul do foriem. Nestalo sa to oveľa tvrdšie, pretože mi to za hodinu dosť stuhne, mixér sa prestane točiť. Predvolený čas je jedna hodina, zvyčajne ho nemením - v tejto chvíli je čo robiť.