Sekaná a nielen v pekárni

Sekaná a nielen v pekárni

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: španielsky

Zloženie
Pečené kura (zostalo po včerajšom obede ...)	150 g
Chorisso (španielska klobása)	50 g
Mleté mäso (teľacie a bravčové)	600 g
Soľ korenie
Koňak	2 lyžice. l.
Vajcia	3 ks (ak je malý, potom 4 ks)
Syr typu Mozzarella	2 plátky

Metóda varenia

• Dáme všetko dohromady do vedra, nemusíte vopred nič miešať. Samotný pekárnička urobí všetko.
• Zapneme program na výrobu sladkých koláčov.
• Keď program už nepohybuje „nožmi“, pozrieme sa a ak je vo „stenách“ vo vedre niekoľko zmesí, odstránime ich, v prípade potreby urobíme aj plochý.
• Môžeme, ak chcete odstrániť nože, môže to byť „nepohodlné“, ale potom bude kotúč krajší.
• Stále vo vedre ...
• 
• V tanieri
• 

Poznámka

Ahoj, chcem ti ukázať jedno z jedál, ktoré varím v pekárni. Mám pekárničku Bifinett, predávajú sa v Španielsku, kde bývam, neviem v Rusku ...
Práve sme navečerali, zjedli „mäsové pravidlo“ (nie som si istý, či je správne povedať „pravidlo“). Takéto jedlo je možné variť v pekárni pomocou programu, pomocou ktorého sa pripravuje najmä sladký koláč, nie však s droždím, ale s práškom do pečiva.
Musím povedať, že je veľmi ľahké miesiť vedro, keď je pravítko pripravené. Musíte len zaliať horúcou alebo vlažnou vodou a počkať 15 alebo 30 minút. Takže pomocou mäkkej špongie všetko „odíde“.

Dúfam, že sa vám to páči. Aj to, že správca tento príspevok povolí ... Pravdepodobne fórum nemá špeciálnu sekciu pre „varenie v pekárni“ ....
A ešte raz odpustím svoje odpustenie, moja ruština nie je vôbec správna, pretože nie som Rus. Aj keď študujem tvoj jazyk už desať rokov ...

Podobné recepty

Sekaná "Amazing" (Omela)

Sekaná s fazuľou a kapustou do cesta (Natusik)

Sekaná v tvarohovej košeli (sušenie)

[noentrobcap]

noentrobcap , aké úžasné!!! Robíte v HP nejaké ďalšie jedlá?

[noentrobcap]

noentrobcap , aké úžasné!!! Robíte v HP nejaké ďalšie jedlá?

Môžete si pripraviť ryžu, rezance, kuracie mäso, ryby (losos s majonézou je napríklad veľmi chutný) ... Aj teplota v pekárni je dosť vysoká na to, aby ste ju „osmažili“ napríklad na cibuľke na oleji. Samozrejme to chce viac času ... ale čo?
Samozrejme, je to pravda, to všetko robí multivarku rýchlejšou ... iba ak je v kuchyni málo miesta (alebo je vo vrecku málo peňazí), môžeme pomocou jedného a samotného zariadenia variť chlieb a iné jedlá.

Ďakujem za odpovede! Dám sem hlavne recepty na chlieb a sladké jedlá z cesta vyrobeného v pekárničke ... Aj keď, samozrejme, ak recepty niekoho zaujímajú. potom ... môžem pomôcť!

Skúsim vložiť nejaké fotografie urobené do pekárne.

Sú recepty a režimy všetkých týchto zázrakov možné?

Sú recepty a režimy všetkých týchto zázrakov možné?

No samozrejme. Ale neviem, rozhodne správca .... Nakoniec, tu na fóre neexistuje spôsob, ako dať také recepty!
Španielske fórum, na ktorom sa zúčastňujem a dodávam také recepty, malo byť také samostatné, pretože toľko ľudí zaslalo také recepty. Je tu aj sekcia „multivarkár“, ale ľudia, ktorí nemali jeden, „ukradli“ (prispôsobili) recepty z multivarku a vyrobili ich v pekárni ...
Iba pekárnička by mala mať taký program, aby pridala ďalší čas na prípravu chleba, každopádne to dopadlo trochu surovo. Spravidla tento program trvá maximálne hodinu, ale na prípravu takýchto receptov to stačí ... A ak recept vyžaduje „zmiešanie“, môžete program použiť na prípravu sladkých koláčov ...
Prosím, povedzte mi presne, o ktoré alebo ktoré recepty máte záujem, a tu poskytnem podrobnosti.
Čím lepšie si myslím, že pôjdem spať ... Čím neskôr v priebehu dňa, tým horšia je moja ruština ...

[noentrobcap]

noentrobcap, ďakujem za vaše zaujímavé nápady. Našťastie takmer všetci pekári majú režim pečenia „Pečieme“, ktorý trvá asi hodinu a o ktorom ste písali. Ale na fórach, ako je toto, je zvykom zálohovať nápady pomocou receptov. Buďte takí láskaví, že píšete recepty na vaše nápady, ako ste to urobili v prvom príspevku k vašej téme.

[noentrobcap]

Wow!noentrobcap„Vyprážate vo svojej pekárni aj kebab? (Foto č. 8, foto č. 9). Môžete nám o tom povedať viac?

Pokoj vám pekárom!
Toto by ma zaujímalo - vedro pravdepodobne vždy zakryješ fóliou
pretože inak bude kropiť tukom, aby zasiahol tiene a spálil

Úprimne ďakujem za všetky pochvaly ... a určite napíšem pár receptov!
Začnem dnes, vysvetlím, ako variť kebab, pretože toto je jeden z jednoduchších receptov .... Stačí hodiť a zapnúť !!!
Najskôr však odpoviem na otázky ...
Nie, vedro nie vždy zakryjem fóliou ... niekedy sa ponáhľam a zabudnem. Ale radím vám, aby ste to robili vždy. Samozrejme, že tu absolútne nehrozí nebezpečenstvo požiaru z rozstrekovaného tuku ... ale pravdepodobne, ak vedro zakryjeme ... potom sa nezapadne. Je potrebné mať na pamäti, že keď pripravujeme takéto jedlá, stroj sa používa ako kachle ... a kachle zapadajú, však?
Chcem znova „zdôrazniť“ ... vedro po uvarení bude špinavé, ale nebojte sa, je veľmi ľahké ho umyť!
Ak ste práve dokončili varenie a vedro je stále horúce, naplňte ho horúcou vodou ... samozrejme po vybratí z auta. Jedzte pokojne, zabudnite na vedro ... po hodine alebo menej voda urobí „všetko mäkké“ a vedro sa dá ľahko umyť.
Ak na vedro úplne zabudnete a zistíte, že je špinavé a studené .... tiež nalejte vodu po okraj, len nie horúcu, ale iba teplejšiu ... Môže to trvať dlhšie, ale aj všetko bude mäkké ... „.

Na uvarenie kebabu si stačí zvoliť náš obľúbený recept na kebab ... a pripraviť ho v pekárni. Vedro sa odporúča „chrániť“, pretože by sa mohlo poškriabať špičkami „ihiel“. Aby sme sa tomu vyhli, môžeme ihly dať „na vrch“, alebo ich jednoducho „chrániť“ ďalším kúskom mäsa. To znamená, že tipy nebudú viditeľné. Niekedy, ak vedierko nie je dosť veľké, budete musieť ihly skrátiť ... nožnicami.
Tiež, aby sa vedro nezmrazilo, veľa ľudí dáva kebab (mäso grilujú aj vtedy, ak predtým zasiahneme prísadu a všeobecne každé jedlo, ktoré môže zamrznúť) do takýchto „vreciek na varenie v rúre“ Všetko sa ukáže úplne v poriadku a vedro zostane čisté. Iba tuk nebude kvapkať a jedlá budú mať viac kalórií.
Na varenie kebabu, najmä ak kúsky mäsa nie sú príliš veľké, stačí 60 minút. Program „Pečenie“ teda beží. Ale napriek tomu, ak vidíme, že nie sú úplne vyprážané, môžeme program opäť zapnúť. Ale maximálne za hodinu a 15 minút sú hotové.

Je tiež veľmi ľahké pripraviť prísavky zabalené v slanine. Robím ich vždy spolu so zemiakmi nakrájanými na kúsky (najlepšie prísavky pod zemiaky). Ukazuje sa to odvážne, odvážne ... ale také vynikajúce!

A na poslednej z mojich fotografií .... slávna (v Španielsku) „tortilla de patatas“ (preklad, omeleta zo zemiakov). Veľmi jednoduché, ak chcete, stačí vajíčko, zemiaky, maslo, cibuľa ... Existuje v Rusku podobné jedlo?

[noentrobcap,]

noentrobcap, nádherné fotografie rôznych chutných jedál
Milujem španielsku kuchyňu a zvlášť tortillu!
A na jednej z fotografií vidím fideua, nie?

Anastasia, Alexandra, ďakujem pekne!
Aké prekvapenie je nájsť niekoho na ruskom fóre. ten, kto vie o existencii fideua! Asi veľmi pekné. Je to fideua, ktorú vyrábame každý týždeň doma, a je veľmi výhodné vyrábať ju v pekárničke. Potrebujete len uvariť morské plody, aby ste pripravili dobrý vývar ... potom všetko, vývar, morské plody a rezance, sa dajú do pekárne a sú pokojne hotové, zatiaľ čo moja kuchyňa je ... čistá ...
Ale dnes som urobila cesto v pekárni, potom som formovala buchty plnené „všetkým“ (čo bolo v chladničke) .... vyšlo to ako pirohy, dosť veľké. Tu ich samozrejme upiekli v piecke ...



Recept napíšem do samostatného príspevku ... zajtra. Je čas spať v Španielsku ... a v Rusku už všetci spia !!!

[noentrobcap]

noentrobcap, a som rád, že sa na našom fóre objavil človek, ktorý sa s nami môže podeliť o skutočné správne recepty na moje obľúbené španielske jedlá - paella, fideua, tortilla, mušle mariner, rôzne tapas a mnoho ďalších. Teším sa na!

V Španielsku som každý rok už viac ako päť rokov, hlavne v Katalánsku.
Fideua je tam veľmi populárne jedlo.

Tiež sa mi zdalo, že veľa druhov chleba, veľmi chutných, sa v Španielsku pečie nie s droždím, ale s kváskom. A ty, noentrobcap, aký chlieb pečiete?
Najzaujímavejšie recepty na vidiecky (remeselnícky) chlieb z celozrnnej múky (integrale).

Myslím si, že v sekcii „OSTATNÉ RECEPTY“ môžete otvoriť samostatnú tému.
Každý to teda uvidí a bude mať ľahké

Koláče sú veľmi červené a roztomilé
A vývar sa pravdepodobne dá pripraviť aj v pekárni na fideua?

Noentrobcap, ahoj!
Pozrel som sa na tvoju Temku a ona ma veľmi potešila, pretože momentálne som bez pece a toho, čomu sa hovorí ako bez rúk. Ukázalo sa ale, že v HP sa dá piecť nielen chlieb
Teraz sa vás chcem spýtať, ako si pripravíte kuracie mäso v pekárni? A je možné upiecť kúsok bravčového mäsa v KhP (pečené bravčové)?

A pre takéto fantázie (v tom najlepšom zmysle) môžete (potrebujete) nastrihať silikón alebo zo špeciálnej látky, spodok (s otvorom a * ušami * na vynášanie riadu) a žiadne tyčinky nám nič nepoškriabu Ďakujeme vynikajúce nápady na grilovanie

Ahoj, chcem ti ukázať jedno z jedál, ktoré varím v pekárni. Mám pekárničku Bifinett, predávajú sa v Španielsku, kde bývam, neviem v Rusku ...
Nože môžeme odstrániť, ak chcete, môže to byť „nepohodlné“, ale potom bude ruleta krajšia.

Tu sú obrázky,

Stále vo vedre ...

Ďakujem pekne za myšlienku zavedenia v spoločnosti HP. Mám to takmer pripravené. Úžasné vynikajúce. Čo ešte varíte v HP? Mám Panasonic SD255. A máte veľmi dobrý ruský jazyk. Ako ho to učíš? S učiteľom alebo na vlastnú päsť? Páči sa vám naša stránka? Beriete niektorý z receptov? Stránka mi veľmi pomáha. Stále nachádzam nové nápady. Prajem vám úspech v ruštine a pekárstve.

No samozrejme. Ale neviem, rozhodne správca .... Nakoniec, tu na fóre neexistuje spôsob, ako dať také recepty!
Na španielskom fóre, kde sa zúčastňujem a dodávam také

noentrobcap, ďakujem za zverejnené fotografie. Všetko je v poriadku. Pravdepodobne bude správne, keď pri opise receptu uvediete nie názov programu, ale dĺžku varenia. Teraz som najskôr miesil kotúč a potom som ho dal piecť a dal som čas 1 hodinu. Pripravené perfektne. Aký druh špízov používate na grilovanie? (mäso sa dáva na špíz) Všetko vyzerá veľmi chutne. Čakáme na recepty. Možno by ste mohli nazvať tému Španielske jedlá v spoločnosti HP. Prajem ti úspech.

[Kastról na zemiaky v x / p Panasonic]

Kastról na zemiaky v x / p Panasonic

3 body veľké zemiaky (s päsťou)
200gr chrbát hôr. fajčenie
1 veľká cibuľa
2 vajcia
olivový olej
soľ korenie
Smažte nadrobno nakrájanú cibuľu. Karé opečieme osobitne na kúsky 1 x 1 cm. Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Zmiešajte všetky. Naložte do vedra.
Pečieme s programom Pečenie, programovaným na 70 min.

[noentrobcap]

noentrobcap
Ďakujem ti veľmi pekne. Veľmi rád používam domáce spotrebiče „mimo označenia“
Teším sa na vaše recepty!)

DonnaRosa
Ako chutil váš kastról?
Potierali ste surové zemiaky? Zvyčajne používam varené kastróly, povedz mi, ako sa všetko pieklo, pliz.

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Ako chutil váš kastról?
Potierali ste surové zemiaky? Zvyčajne používam varené kastróly, povedz mi, ako sa všetko pieklo, pliz.

Strúhané surové zemiaky. Dobre sa to pieklo.

Opakoval som zemiakový kastról v Panasonicu.
Iba mäso sa pražilo čerstvé - bravčové na malé kúsky.
A zemiaky potrela na strúhadle na syr.
Všetko ostatné je rovnaké ako prvýkrát.
Všetko dopadlo výborne.

Tiež som upiekla kastról podľa receptu DonnaRosa.

Olúpal som zemiaky, 3 kusy päsťou, dospel k záveru, že mám veľmi malé päste a pridal som rovnaké množstvo zemiakov. Nasekané v kuchynskom robote (ako na strúhadle na syr).
Nejem mäso, namiesto toho dávam varené červené ryby (pstruhy).
Zvyšok je ako v recepte.
Pečené 75 minút (pre každý prípad)

Originálny recept. Rýchlo sme to zjedli.
Takže neexistujú žiadne obrázky.

Poďakovať!
Je potrebné naučiť sa všetky druhy rajníc v xn peci. Veľmi pohodlne!

Tiež som upiekla kastról podľa receptu DonnaRosa.
Poďakovať!
Je potrebné naučiť sa všetky druhy rajníc v xn peci. Veľmi pohodlne!

Som rád, že sa vám páčil recept na kastról. ;) Chcem sa naučiť aj kastról z tvarohu a zeleninový, ktorý plánujem upiecť.

4 jablká s cukrom som dala do bavlnenej rúry. Dno vystlané fóliou a ľavými „chvostmi“ na vytiahnutie.

Jablká sa trochu „rozdelili“. Pečenie 60 min. Ale chutné a bez ťažkostí a pece. Moja rúra je elektrická a zožerie veľa kW. Lacnejšie, pretože náš e-mail je veľmi drahý a x / p Panasonic zaberie málo času. Nabudúce to naprogramujem na 40-45 minút.

DonnaRosa, ale na fotografii nemáš alobal, ale pergamen alebo pauzovací papier.

Takže kto alebo nie?

Iba sa bojím dať pergamen do pekárne, aby sa nepálil.
A jablká vyzerajú veľmi chutne.

[mamaOlya]

mamaOlya, nebojte sa odpustiť vedieru hp papierom na pečenie, nič sa nestane. Skontrolované, otestované. Fotka Donny Rosy to potvrdzuje.

Prvýkrát som to robila s alobalom a všetky nasledujúce s papierom na pečenie.
Rozdiel som nepostrehol.
Položte to, čo je lacnejšie.

Osolené a korené štvrtinu, vložte do hniezda z papiera na pečenie.
Zapol som program pečenia na 75 min.
Kuracie mäso sa ukázalo ako vynikajúce.

Nabudúce som kuracie mäso pokryla štvrtinami zemiakov (nakrájala som 2 kusy).
Tuk sa vstrebáva do zemiakov. Páči sa mi.

Všetky tieto experimenty dopadli výborne, chápem ... som veľmi rád. Uvidíme, že moja ruština je stále taká dobrá ako predtým ... Už dlho som nepísala po rusky ...
Práve teraz pripravujem typickú „kastílsku polievku“ ... veľmi jednoduchú, pripravenú zo „starého“ chleba ...

Všetky tieto experimenty dopadli výborne, chápem ... som veľmi rád.

Ďakujem za dobrú radu. : kvety: Teraz sa nebojím používať bavlnu nielen na výrobu chleba.

Vylepšené varenie kurčiat. Dve kuracie stehná sú vložené do vedra Panasonic a všetky prázdne miesta zapĺňam kúskami zemiakov, mrkvy, cibule. Tááák lahodné. (y) Najmä ak je kurča mastné, zemiaky všetko absorbujú.

[Hydina so zeleninou v pekárni.]

Hydina so zeleninou v pekárni.

Vedro vystelieme papierom na pečenie.
Soľ a korenie vtáka.
Vložte spolu so zeleninou.
Program: pečenie (70 minút)

[jablkový koláč v bavlne.]

Pečený jablkový koláč v bavlne.

Cesto rozotrela rovnako ako na charlotte.

kyslá smotana
vajce
cukor
trochu múky
sóda

Apple
škorica
práškového cukru

Zmiešané v ponornom mixéri.
Cesto som vyliala do vedra. Na cesto poukladám jablká nakrájané na veľké prúžky.
Potom sa trochu utopili. Posypané škoricou.
Pečené 70 min pre prog. pekárenské výrobky.

o ..
poďme ešte nejaké recepty

[DonnaRosa]

DonnaRosa Ďakujeme, že ste vytiahli toto vlákno z archívu! veľmi dôležité, v letnej sezóne! ... toto je druhý život môjho nešťastného Klatronicu (jeho olejová pečať sa rozpadla a nové vedro sa nikdy nenašlo). Dno, kde sa namiesto mechanizmu rotátora miešadla vytvoril otvor, zakryjem kúskom silikónovej podložky a dám ho do práce .... Kedysi som piekol iba chlieb, ale teraz to bude v krajine nenahraditeľná vec!
Takže aj v pekárni ľudia vyrábajú maslo zo smotany a jogurtu ....... a vrecká na pečenie v rúre sa tu budú veľmi hodiť ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa Ďakujeme, že ste vytiahli toto vlákno z archívu! veľmi relevantné v

Zdravie! Určite sa podelím o to, ako prídem s niečím novým.
C x / n byť drzý odvážne viac a viac. : girl_red: Všetky vynálezy od lenivosti.

[Mletá morkacia rolka.]

Mletá morkacia rolka.

morčacie mleté ​​mäso - 1kg.
soľ
korenie
vajce
Všetko dobre premiešajte.
Pečieme 1,5 hodiny v pekárni Panasonic na avenue „pečivo“

DonnaRosa, v Panasonicu, môžete okamžite dať pečivo na 70 minút? Mám tam Bork VM500 pečenie 10 minút. Ukazuje sa, že po každých 10 minútach musíte znovu zapnúť pečenie.

francevna,

Mýlite sa - mám aj Bork, tam sa režim pečenia spustí od 10 minút a môžete ho okamžite zvýšiť tlačidlom času

V x / p Panasonic program „pečenia“ začína od 30 minút, potom stlačením tlačidla môžete pridať jednu minútu na 1,5 hodiny.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

Vynikajúci „mäsový chlieb“

Môžete to jesť teplé s omáčkou.
Alebo môže byť studená, ako občerstvenie so zeleninou alebo na sendvič.

[DonnaRosa]

ach, máte zmeneného avatara

DonnaRosa, toto ti vyhovuje viac

inak som ťa chcel osloviť muschshchina

francevna,

Mýlite sa - mám aj Bork, tam sa režim pečenia spustí od 10 minút a môžete ho okamžite zvýšiť tlačidlom času

Alexandra, myslela som si, že tlačidlo "čas" sa používa iba na oneskorený štart. Nikdy som to nepoužil. Ak ste to urobili, podrobne to vysvetlite. Napríklad 80 minút.
Program pečenia je vybraný na 10 minút a potom ...?

Alexandra
Teraz som videl, že náš Bork je iný, je zrejmé, že funkcie sú rôzne.

[francevna]

francevna
Nie, nie iné, moje je rovnaké ako vaše
Riadil som sa tvojou správou:
„Pečenie v BORKE“ Odpoveď č. 67, 14. januára 2011 23:24 “

Šťastný nový rok členovia fóra! Zober ma tiež do svojej spoločnosti. hľadám Tefal,
Panasonic, LG, Kúpil som si Bork BM500... Aj na videu M. je vidieť, že manažéri sú tam dobre vyškolení. Táto spoločnosť sa propaguje dokonale. Zasmiala sa do plaču, dojem je taký, že sme všetci boli v jednom obchode. Zabudol som napísať, že som si dnes kúpil HB, ale rozhodol som sa prečítať si recenzie / ktoré ma spočiatku veľmi rozladili / a zajtra budem piecť. Takže si prajem vynikajúci, praženicu. Zajtra sa podelím o svoju prvú skúsenosť. Veľa šťastia všetkým! “



Je to tvoje?

A aj keď to tak nie je - nikde, v žiadnej rúre sa nepečie iba 10 minút - stačí vyskúšať "

[francevna]

Alexandra, myslela som si, že tlačidlo "čas" sa používa iba na oneskorený štart. Nikdy som to nepoužil. Ak ste to urobili, podrobne to vysvetlite. Napríklad 80 minút.
Program pečenia je vybraný na 10 minút a potom ...?

francevna,

Vyberte režim „pečenie“ - čas sa zobrazuje na 10 minút
Ďalej, ak stlačíte a okamžite uvoľníte tlačidlo času, bude čas pridaný o 1 minútu. Maximálne 1,00 (1 hodina)
A ak stlačíte a podržíte prst na tlačidle, čas sa rýchlo zvýši, prst odstráňte v správnom čase

V skutočnosti to všetko je pravdepodobne v pokynoch k vášmu sporáku.
PS Ospravedlňujem sa moderátorom. Ak je to možné, preneste naše rozhovory o Temke o Borkovi alebo ich vyčistite
poďakovať

Alexandra,

ďakujem za podrobné vysvetlenie. Videl som na obrázku vo vašej technike Bork X800 je označený. Teraz sa určite pokúsim použiť iba pečivo zvlášť. Zostali sme s manželom sami a pec je obrovská. Chcete teda použiť HB na iné účely.
Myslel som, že moja prvá správa už bola vymazaná.

[francevna]

francevna, pre dobré zdravie, prečo nevyužiť kreatívne

Nie, na svojom odznaku mám X500

Vybral som zo zoznamu jediný s označením 500, ale písmená v mojom si nepamätám a všeobecne sa v práci vyskytoval prípad

Ako dobre som sa včera dostal k tejto téme. Dnes som svoju Bork vyskúšala iba na pečenie. Vyrobila kastról z tvarohu. Všetko som brala do oka, cesto bolo riedke, bála som sa, že sa nebude piecť, ale všetko vyšlo 5+. Jediné, čo som urobil, bolo odváženie cesta (1kg), zapekaného cesta (900g), výšky-6cm.
Kastról bol pripravený z tvarohu, vajec (2ks), 5% jogurtu, ovsených vločiek. vločky, krupica, rast. oleje (2 polievkové lyžice. l.), hrozienka, cukor, van. cukor, soľ, prášok do pečiva.
Pečenie -1 hodinu, potom sa pridá 10 minút.

Dievčatá, všetkým vám veľmi pekne ďakujem za radu!

[francevna]

francevna, dobré zdravie!