Švábsky ríbezľový koláč (červený)

Urobte to s iným bobuľovým ... iba kyslým ...

Urobte to s iným bobuľovým ... iba kyslým ...

Uh nie ... chcem tento pekný malý červený koláč.
Navyše mám len mrazené čučoriedky, maliny a jahody.
Zaujímalo by ma ... predávajú sa mrazené červené ríbezle?

Neviem o ríbezliach ... možno čiernych ... Čerešne ste už jedli?

Neviem o ríbezliach ... možno čiernych ... Už ste jedli čerešňu?

Nechcem čierne ríbezle. Tento rok som nemal čerešne. V obchode kupujem zmrzlinu.
Je dobré, že mi to pripomínala .... Len ona je veľká ako egreš ... Asi je to vták. Možno pri pečení potom každú čerešňu prekrojíte na polovicu? Inak nechcete, aby tam bola hustá, ale je prázdna.

Strih !!!

Ok! Potom zjeme ešte nevarený koláč (síce som piekla koláče, ale teraz som prišla od zubára ... stráž ... čo by to mohol byť za koláč ...) a ja sa držím smeru do Swabrsky Švábsky koláč.

[Gashenka]

🔗

Gashenka, ďakujem za vynikajúci koláč!
Žiadne ríbezle, robila som s brusnicami. (Mám tvar silikónového krúžku)
🔗
Lahodné.
Rovné "brusnice v cukre" sa ukázali.

Ahoj Olyushka! Úžasný prsteň!

Uh nie ... chcem tento pekný malý červený koláč.
Navyše mám len mrazené čučoriedky, maliny a jahody.
Zaujímalo by ma ... predávajú sa mrazené červené ríbezle?

Predávame. Poď!

Gaša, moja rodina má tento koláč veľmi rada, už ho robím na celom plechu. Čierne a červené ríbezle (mrazené) som ochutnala na polovicu. Tu
🔗

[Babuška]

Babuška, mamadaragaya !!! No, pre veľkú rodinu a koláč by mal byť skôr veľký !!!

Ocenili sme to nielen my, ale aj naši kolegovia. Kusy si odnesieme zajtra ...
Chcem povedať, že na MUM86 je to úplne hotové

na MUM86

A čo to je?

Gasha, prepáč. Práve som uvidel správu. Toto je Bosch MUM 86A. Môj obľúbený pomocník.

Gaša, šťastnú dovolenku! A máme na stole náš obľúbený švábsky koláč:
🔗

Kto piekol? Dúfam - manžel, syn, brat?

Torta je zázrak !!!

Šťastné prázdniny !!!

Upiekla som sa, pretože kuchyňa je pre mňa úžasným odpočinkom po pracovnom dni. A keď je deň voľna, je to všeobecne sviatok: švábsky koláč, koše s kuracím mäsom, zemiakmi a syrom, palacinky ... Nehnevajte ma , prosím ..... idem na moju nikoho nepúšťam do techniky

Nenadávajte mi, prosím ..... nikoho nepúšťam k mojej technike

Robíš to dobre !!!

Mám svoju vďaku! : nyam: Robili sme dnes s priateľkou pre 2 malé formy. Jeden sa jedol ešte teplý, druhý už ochladený. Vyrobené z mrazeného bieleho ríbezle a pridané trochu červené. Obscénne vynikajúce!

Obscénne vynikajúce!

Ó áno! Milujem tento koláč !!! A ďakujem za milé slová!

]

Irisha, aké krásne !!! Krásny pohľad!

Gashenka, ďakujem za recept. Koláč zmizol len za minútu ... na tri.

Koláč zmizol len za minútu ... na tri.

Rád počujem ... Na vaše zdravie!

Opäť som pripravil tento úžasný koláč cesto v dvojnásobnej veľkosti, len som nezvýšil cukor a náplň 6 bielkov s práškovým cukrom a ríbezľami mierne rozmrazená a 3 hodiny. l. škrob + mandľová esencia. Dopadlo to veľmi dobre. lahodná, mandľová chuť OOOBBB Panebože, iba plnka je tenká. Otázka: Ako môžete urobiť náplň tak, aby vyzerala ako pusinka, teda chrumkavejšia

[Klasický keksík]

Otázka: ako môžete pripraviť náplň tak, aby vyzerala ako pusinka

Odpoveď: správne vyšľahajte bielky.Veveričky, miska a metla by mali byť veľmi studené (držte ich vopred v chladničke). Všetko musí byť sterilne čisté! Kvapka tuku a nič nebude fungovať. Je potrebné dlho biť, až do tej miery, že po prevrátení misky sa nehne ani jedna bunka látky ... Toto si môžete prečítať a naučiť sa v téme od Tortyzhky

Pozriem sa teraz ...

Prvá lekcia z Tortyzhky o bielkovinách je tu:

Klasický keksík

Druhá je tu:

Pusinka z Tortyzhky

Mám mixér Kitchen Air, takže poraziť bielkoviny na veľmi stabilné vrcholy nie je vôbec problém a po pridaní práškového cukru sú veľmi reliéfne, aj po pridaní ríbezlí (mierne rozmrazených) si držia tvar, ríbezle po uvarení stekajú, možno nie je dostatok škrobu ??

Množstvo škrobu priamo závisí od množstva bobúľ. Môžete ich samozrejme dať viac, ale len trošku, inak nebude chutiť dobre!

takmer asi kg bobúľ, možno mandľová múka, budú vyzerať ako makoróny?
dakujem za odpovede

Gašunya, priniesol som ti veľké poďakovanie !!! Dnes som ti upiekla tortu. Rozmýšľam, ako upiecť taký koláč, ak sú už červené ríbezle zrelé ...
Ukázalo sa, že to bol veľmi chutný koláč - veľká vďaka všetkým!
Dala som polovicu porcie ríbezlí, mám všetko chuť na sladké.

Fotil som, ale len tu sa načítavajú veľmi pomaly. Pošlem ich o niečo neskôr.

Marishka! Tiež som piekla, iba včera večer - dvojitá porcia ... Dcéra chodila do kostola

Konečne som sa dostal k slušnému počítaču a nebrzdenému prímestskému internetu ... Okamžite som rozšíril svoj - tvoj Shwebsky koláč.





Ešte raz ďakujem - v lete je taký krásny a chutný!

Zázrak! Ďakujeme za skvelé obrázky, Marisha!

Pripravila som naraz dvojitú porciu. To je tááák vynikajúce !!! Ďakujem pekne za recept

Pre tvoje zdravie! Tiež nám chýba jedna porcia!

dakujem za recept !!!!!!!! foto poskytnuté

Ďakujem za recept! Veľmi chutné a rýchle.
Správa:


a


Cesto som začala trošku príliš - na celé balenie margarínu a 4 vajcia, takže som ho robila v rúre aj v pomalom hrnci súčasne (značka 37501). Ani neviem, kde je to lepšie V rúre je to krajšie, ale v karikatúre sa vrchol ukázal ako jemný keksík, taká kombinácia, mmm ...
Plnka bola z ríbezlí + irga, inak máme teraz bobuľu - kyslú ako citrón. Leto sa ukázalo ako veľmi mrazivé, to áno.

Sveta, dopadlo to výborne! S irgou by to malo byť veľmi chutné!

Poďakovať! Chutné čierne ríbezle trvalo 300 g. Aj to bolelo vytrhni oko kyslé ...

Na vaše zdravie, Alyonchik! Veľmi pekný koláč!

Už ste miesili cesto, ukázalo sa, že tam nie je škrob, bez toho to pôjde? Aj keď niet kam ísť, ríbezle sa oplatí čakať

Nečakal som na odpoveď, aké ohromené, aká lahodnosť! Veľmi pekne ďakujem za taký jednoduchý a originálny recept!
Áno! Tiež mi to zabralo viac múky, inak bola úplne tekutá.

[Alitka_s]

Alitka_s, Allochka, prepáč, bola preč! Som veľmi rád, že sa všetko skončilo dobre. Je to možné aj bez škrobu. Do náplne sa pridá malé množstvo škrobu, aby šťava nevytiekla, to znamená, že drží náplň pohromade. Niekedy sa do cesta pridáva aj škrob - kvôli zlepšeniu kvalitatívnych charakteristík: v krehkom pečive aj v sušienke.

Práve som priniesla zo záhrady na koláč červený ríbezľ. Rúra už namydlila a niečo otupila. Cesto na koláč je predsa krehké pečivo. Potrebujete rozpustiť maslo alebo ho pomlieť múkou? To zvyknem roztopiť. Očami som prebehol celú Temku, nikto nemal otázku. Podľa všetkého som ten hlúpy

[kirch]

kirch, Zomlel som ho múkou

Balíček masla položte na pár hodín (napríklad na noc) na stôl. Len potom všetko premiešajte rukami a nerobte to dlho, pretože krehké cesto miluje krátke miesenie - inak sa rozpadne.
Alebo ho mierne zohrejte, ak potrebujete cesto urgentne pripraviť.
A maslo pomelieme s múkou, ak potrebujete niečo ako lístkové cesto.

[SanechkaA]

SanechkaA, LiudmiLka, vďaka za rýchlu odpoveď, išiel zomlieť

[kirch]

kirch, Luda, dievčatá navrhli všetko správne (ďakujeme!) - v krehkom ceste neroztopia maslo, prstami ho potrú múkou a toto treba rýchlo urobiť.

Ďakujem. Už v chladničke. Ale mám to veľmi jemné a jemné. Múku nepridala. Teraz sedím na dvoch formách 20 a 24 cm a rozhodujem sa, v ktorej rúre. 20 sa zdá byť príliš malá a o 24 sa bojím, aby mi nevzniklo riedke cesto. Vyžaduje sa Pendel, Gashenka

[kirch]

kirch, Upiekla som vo forme 23 - vynikajúca a 24 myslím, že to tiež výborne vyjde

Lyudok, máš zlaté ruky, pochod do kuchyne !!!