Chikhirtma „v ruštine“

[Všetka zelenina]

Chikhirtma „v ruštine“

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
ZELENINA: V ľubovoľných pomeroch
Baklažán
Cibuľa
Paprika
Paradajky
Cesnak - nasekáme	hlava
Zelení (petržlen, kôpor, koriander)
Vajcia rozšľahajte do peny	2 ks
Nastrúhajte tvrdý syr	200 g

Metóda varenia

• Všetka zelenina nakrájame na veľké krúžky, po jednom opečieme na panvici na pestovanie. olej (možnosti).
• Položte po vrstvách do žiaruvzdornej misky, pričom nezabudnite každú vrstvu posypať cesnakom.
• Veľkoryso to dolejte bylinkami a zalejte rozšľahaným vajcom. Posypeme strúhaným syrom.
• Vložte na 5 minút do silne vyhriatej rúry.
• Stavil som sa na 10 minút. v mikrovlnke (gril).
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Chikhirtma vyrobený zo zeleniny vyprážanej na panvici a položenej vo vrstvách.
Potom sa miska na niekoľko minút vloží do rúry.

Ukázalo sa to veľmi jemné a chutné!