Falošný kaviár

Falošný kaviár
Kategória: Studené jedlá a občerstvenie
Zloženie
Filet zo sleďa 1 ks.
Tavený syr 1 ks.
Veľká mrkva 1 ks.
Maslo 50 g
Metóda varenia

Mrkvu varte akýmkoľvek spôsobom (dusená v pare, v mikrovlnnej rúre, v pomalom sporáku).
Vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a zapnite ich na pár minút, kým nie sú úplne homogénne.
Ukázalo sa to ako bledo oranžová paštéta, v ktorej sú východiskové produkty úplne nejasné. Každý, kto to skúsil, nemohol uhádnuť. Ale pripustili, že to bolo vynikajúce.
Doplnky stravy. Ak sleď nie je veľmi slaný, môžete dať viac. Ak je naopak príliš slaný, potom ho buď namočte, alebo dajte 2 mrkvy. V žiadnom prípade NESOLTE VZOR. V pôvodných výrobkoch zo sleďov a tvarohu je dostatok soli. Vezmite si syr ako „Priateľstvo“ alebo „Mesto“

Poznámka
Táto paštéta chutí veľmi podobne ako rybí kaviár. Varí sa rýchlo, výrobky sú lacné a vyzerá chutne.

No zdá sa, že to vysvetlila jasne .... Škoda, že som sa nestihla odfotiť - zjedli to, prekliati ..

wai, skutočná mágia, mágia, mrkva a sleď sa ukazujú ako červený kaviár)))) Určite sa ju pokúsim uvariť na nový rok!

Zázraky! Recept „potreba vynálezu je mazaná“ - protikrízový! Môj potlesk! Skúsim.

Ak je recept „protikrízový“, potom ukážka z deväťdesiatych rokov ... Starý recept, teda, priatelia .... Takže neprežila ani jedna kríza. A teraz mimochodom.
Vždy doma! Lacné a jednoduché pre novoročný stôl. Je to skôr každodenné jedlo. Na dovolenku zvyčajne robia niečo zložitejšie.
Veľa šťastia všetkým!

[Torta]

Torta, dakujem za recept.
Robilo sa to už dvakrát. Prvýkrát - prísne podľa receptúry, jedlo rýchlo, veľmi jemne. A dnes som sa rozhodol urobiť to znova len s nejakými aditívami. Chcel som pridať varené vajce (2 ks), trochu majonézy a mleté ​​korenie. Dopadlo to veľmi dobre. Stále som si urobil prípitok a navyše k tejto paštéte - BOMBA!

Nie, chlapci, tento recept je zo vzdialených 70. rokov, moja mama urobila rovnaký kaviár s mrkvou a tiež uvarili strmú krupicu s paradajkovou šťavou a pridali mletý sleď, vajcia, cibuľa, zdá sa, korenie, maslo je nevyhnutnosťou, aj keď babička miloval forshmak pridať trochu zeleniny. A bol to červený kaviár a čierny kaviár bez paradajkovej šťavy, koľko druhov kaviáru som mal v svojom priekopníckom detstve! Je potrebné otvárať Mamankove záznamy, vyzerať presnejšie. Mimochodom, veľmi sa mi páčil „čierny kaviár“. Teraz ste mi pripomenuli, že poprosím moju matku, aby urobila taký chutný sleď, ktorý je dnes kúpený. Ďakujem za pripomenutie. S horúcim sladkým a silným čajom a na vyprážanom toastu, ČAJ A CHUTNÉ ROVNAKO! Nestaráme sa o krízy!

[matroskin_kot]

Nie, chlapci, tento recept je zo vzdialených 70. rokov, moja mama pripravila rovnaký kaviár a tiež uvarila strmú krupicu s paradajkovou šťavou a pridala mletého sleďa, vajcia, cibuľu, zdá sa, korenie.

matroskin_kot, recept, o ktorom píšete, je úplne iný príbeh, dopadol ako vajce z krupice. A recept na Tortyzhkin je jemnejší, skôr ako paštéta.

O čom tu píšeš https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36154.0

Takže nehádam sa, iba hovorím, že recepty sú staré.

vydrží tento kaviár deň v chladničke? Všeobecne platí, že ty, Tortyzhka, veštkyňa!

[ka.mar]

ka.mar
Až do Koláče nie, dovoľte mi odpovedať vám? Tento kaviár vydrží v chladničke oveľa dlhšie ako jeden deň, zvyčajne ma stojí 5 dní, aby som sa úplne nezkazil.

[Rozpadať sa]

podporujem Rozpadať sa... Urobil som to predvčerom a dnes som to natrel na hrianku a dal si chutné raňajky. Ukázalo sa však, že je vynikajúce, že to nezostane dlho

ďakujem, Krosh a Irza! Potrebujem niečo uvariť na zajtra.

ojoj! Nekúpil som si tavený syr! ... Môžem použiť mozzarellu?

Robilo všetko podľa receptu ...
Vlastne vynikajúce ... bolo by to, keby nebolo toľko soli. Soľ sa nepridávala vôbec, taký sleď. Skúšal som to zriediť maslom a inou mrkvou, ale zjavne to vyhodím a urobím to znova. S Matthiasom slede už nie.

Robilo všetko podľa receptu ...
Vlastne vynikajúce ... bolo by to, keby nebolo toľko soli. Soľ sa nepridávala vôbec, taký sleď. Skúšal som to zriediť maslom a inou mrkvou, ale zjavne to vyhodím a urobím to znova. S Matthiasom slede už nie.

Veľa záleží na slede. Škoda to zahodiť. Skúste pridať nastrúhané varené vajce (2 - 3 ks)

[Torta.]

Kaviár som podľa tohto receptu pripravil so sleďom Matias. Vzal som malé balenie - sú tam 2 plnohodnotné filé + ďalší kúsok. Spravila som dvojitú porciu a pridala som aj tento kúsok. Dopadlo to super.
Nehlásil som sa iba preto, že som bol celý zabalený a nebol čas na fotenie.
A recept je skvelý. Ďakujem mnohokrát, Torta.
ka.marmožno ste vložili veľa sleďov?

Tento recept poznám už dlho, ale pod menom „študentský kaviár“.
Tento „kaviár“ sa mi veľmi páči a keď ho vyrobím, spomeniem si na svoju mladosť.

[ka.mar]

ka.marmožno ste vložili veľa sleďov?

možno ... Mathias to kedysi dosť bral, pretože je to vynikajúce. Aleajako som narazil na druhýkrát. Ja to neopravím, radšej urobím nový kaviár. Ide len o to, ŽE NEPREDSTAVUJETE, ČO JE TO SOLI !!! Iba slede a mrkvová soľ! No dobre, ale ďalšie štyri šaláty sú dobré. A kto ešte robí čo slede?

A kto ešte robí čo slede?

Na také jedlo si vždy dám obyčajný sleď so slanou soľou, to je ten s hlavou, chvostom a plutvami. Pri čistení takého sleďa ho môžete vyskúšať na soľ. Ak je soli nadbytok, potom ju namočte buď do čaju, alebo do mlieka.

Pakone, samozrejme by malo byť! len ja sa neviem rozhodnúť. Koľko minút trvá rezanie sleďa?

Pakone, samozrejme by malo byť! len ja sa neviem rozhodnúť. Koľko minút trvá rezanie sleďa?

Koľko? To je ten, kto má talent na lúpanie sleďov. Vždy to čistím pomaly, nikdy som to nenačasoval. Potom väčšinou ihneď očistím 2 - 3 kusy.
Stále si myslím, že na jednu rybu to trvá 5-10 minút.

Komu sa táto nátierka zdala slaná, myslím si, že si stačí zvoliť pomer produktov, aby bola pre vás chutná. Mrkva je sladká, dá sa pridať viac atď.

Beriem tento pomer ako základ:

1 sleď
150 g masla
2 tavený syr
3 malé mrkvy

vďaka, chutný kaviár sa ukázal.

Táto paštéta chutí veľmi podobne ako rybí kaviár. Pripravuje sa rýchlo, výrobky sú lacné a vyzerá chutne.

Filet zo sleďa - 1 ks.
Tavený syr - 1ks
Mrkva -1 veľká.
Maslo -50g.

Mrkvu varte akýmkoľvek spôsobom (dusená v pare, v mikrovlnnej rúre, v pomalom sporáku).
Vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a zapnite ich na pár minút, kým nie sú úplne homogénne.
Ukázalo sa, že taká bledo oranžová pasta, v ktorej sú východiskové produkty úplne nejasné. Každý, kto to skúsil, nemohol uhádnuť. Ale pripustili, že to bolo vynikajúce.
Doplnky stravy. Ak sleď nie je veľmi slaný, môžete dať viac. Ak je naopak príliš slaný, potom ho buď namočte, alebo dajte 2 mrkvy. V žiadnom prípade NESOLTE DESKU. V pôvodných výrobkoch zo sleďov a tvarohu je dostatok soli. Vezmite si syr ako „Priateľstvo“ alebo „Mesto“
No, nejako jasne vysvetlené .... Prepáčte, sfotat nemal čas - jedol okoyannye ...

Do tvojho receptu vložím klin, u mňa doma sa toto jedlo varí už viac ako 40 rokov, akurát, že už mám 40 a jem ho od detstva.
Iba naša mrkva je surová a proporcie sú rôzne, ak si vezmeme hotové rezané filé zo sleďa, potom 2 balenia. 250 g každé, 2 priateľstvá s tvarohom, balenie masla a 2-3 veľké mrkvy (surové), takže oveľa chutnejšie

[Koláče]

Aj toto jedlo som už dlho pripravoval. Ale zabudol som a dnes som to uvaril v rovnakom pomere ako Koláče... Veľmi chutné so smaženou karshoshechkou v MV!

Páni, ale svokra to mala pod krycím menom forshmak. Je to nevyhnutné, rozhodne som to nerobil 10 rokov, ale bolo to pre mňa chutné. Bude to potrebné urobiť, nebudem ani príliš lenivý na to, aby som sleďa olúpil. Ďakujeme za pripomenutie!