Grapefruitové želé s tvarohovo pikantným krémom

Grapefruitové želé s pikantným tvarohovým krémom

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Grapefruit	1 kus (veľký)
Oranžová	1 ks.
Tvaroh s bylinkami	60 g
Želatína	6 g
Cukor	50 g
Krém 10%	1 polievková lyžica. l.
Ružové korenie	1 lyžička

Metóda varenia

• Grep a pomaranč rozkrojte na polovicu. Vytlačte z nich šťavu pomocou odšťavovača - na kombajn som použil lis na citrusové šťavy. Dostal som 300 ml džúsu.
• Želatínu namočte do 50 ml šťavy a nechajte 30 minút napučať.
• 1 polievková lyžica. l. Nalejte šťavu do tvarohu. Pridajte smotanu.
• Polovicu čajovej lyžičky korenia si nechajte na ozdobu, zvyšok papriky rozdrvte a pridajte k tvarohu ... Premiešame a dáme do chladničky.
• Napučanú želatínu rozpustíme bez uvedenia do varu - vložím ju na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry. pri výkone 750 W.
• Zvyšnú šťavu spolu s cukrom zohrejeme, kým sa nerozpustí, pridáme rozpustenú želatínu, premiešame, vypneme. Nalejte hotové želé do porciovaných foriem alebo do uvoľnených „Mís“ z grapefruitu a pomaranča, ktoré boli predtým olúpané z vnútorných zvyšných fólií. ... Dáme do chladničky na 2 hodiny úplne stuhnúť.
• Po stuhnutí želé naneste na ňu tvarohový krém - použila som vyrezávanú trysku
• 
• Ozdobíme zvyšným ružovým korením
• 
• 

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

30 min. príprava + 5 minút + 2 hodiny otužovania + 2 minúty. na syr

Program varenia:

odšťavovač + mikrovlnná rúra + multivarkár + chladnička

Poznámka

Recept pre tých, ktorí milujú kombináciu sladkých a slaných chutí v jednom jedle.

oooh, pre grapefruit, to musí byť vynikajúce, hrozné!

[Alyona]

Alyona, poďakovať ! Máme radi ! Ale ..., ako som už písal vyššie, stále to nie je amatér

[Galyusha!]

ako som písal vyššie, stále nie amatér

To budem ja! To budem ja! Verne milujem grapefruit! A tiež milujem kombináciu nesúrodých!
Ďakujem za recept Galyusha! Vtiahli k nej, aby neprehrali.

[Irinochka]

Irinochka, pre tvoje zdravie! Prines mi! Ďakujem vám za pozornosť!