Cesto na pizzu (pokyny pre pekárňu)

Cesto na pizzu (pokyny pre pekárňu)
Kategória: Pekáreň
Zloženie
Múka 405 g
Voda 230 ml
Soľ 1 lyžička
Cukor 1 polievková lyžica. l.
Olivový olej 2 lyžice l.
Kvasinky 1 ČL
Metóda varenia

V režime „cesto“. Nemám režim „pizza“.

Poznámka
Vyskúšajte moje cesto na pizzu, niekde som ho našla, už si nepamätám, ale zdá sa to v návode od niekoho pekárne

Vyskúšajte moje cesto na pizzu, niekde som ho našla, už si nepamätám, ale zdá sa v návode od niekoho od HP
voda 230ml
múka 405gr
soľ 1 lyžička
cukor 1 polievková lyžica. l.
olivový. olej 2 lyžice. l.
droždie 1 lyžička
V režime „cesto“. Nemám režim „pizza“.

Cesto dopadlo vynikajúco, presne to isté, čo som predtým robila ručne :)

Skúsim. Po vyskúšaní odhláste.

Skvelá pizza. Cesto je vzdušné.

Naložený do polovice receptu a pridaný 2 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku a praženicu. Zaujíma vás, čo sa stane?

Pridané neskôr. Je dobré, že som urobil pol porcie. Prejedať sa ... 🔗

Wasp a koľko kúskov vyšlo z polovičnej dávky podľa predpisu Viki. Myslím. tento jeden ? Varili ste v HP? 🔗

Áno, presne jedna tenká pizza, D = 29 cm. To som chcela, pretože nejeme dve naraz a jednu teplú a studenú - tak akurát! Inokedy si dám o 75 gramov múky viac, aby bol chlieb hustejší, chutí mi lepšie. Program „Pizza“ v spoločnosti HP Ponasonica trochu pomohol zhromaždiť múku na hrudku pomocou silikónovej špachtle na začiatku dávky.

OSA, ďakujem, pokúsim sa

Ahoj
Je toto cesto vhodné pre HP Mulinex?

Ďakujem pekne za recept. Veľmi dobré cesto na pizzu. Robím jednu a pol porcie naraz.