Zemiaky GRATEN

Zemiaky GRATEN

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie:

Zemiaky	6-7ks.
Huby	350 g.
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	2 klinčeky
Mlieko	600 ml.
Pšeničná múka	50 g.
Syr	200 g.
Soľ, mleté ​​čierne korenie	ochutnať
Rastlinný olej na vyprážanie	2. l.

Metóda varenia

• Šampiňóny, cibuľu, cesnak nakrájame nadrobno a na strednom ohni orestujeme. Pridajte múku, soľ a korenie. Zalejeme mliekom a povaríme do zhustnutia (5-10 minút).



• Zemiaky nakrájajte pomocou škrabky na zeleninu alebo tenkých plátkov nožom.



• Vo vymastenej forme (formu som vyložil papierom) rozložte po vrstvách:


• 1/2 zemiakov, soľ


• 1/2 hubovej omáčky


• 1 \ 2 strúhaného syra


• 1/2 zemiakov


• 1/2 hubovej omáčky



• Vložíme do rúry vyhriatej na 220C na 25-30 minút. Po uplynutí času vyberte, posypte zvyškom syra, pečte ďalších 35 minút do zlatista.



• Je to veľmi, veľmi, veľmi chutné !!!!



• recept z časopisu „Jesť doma“, s mojimi zmenami.



• Forma d24cm.

[Omela]

Omela, to znamená, že zemiaky sú nakrájané veľmi na tenko, napríklad na hranolky? A koľko múky? A napriek tomu, ako pochopiť frázu na samom konci?

Vrch zvyšných zemiakov

sú zemiaky nakrájané veľmi na tenko ako hranolky?

Áno, je narezaný na tenko. V hlavnom recepte sa navrhlo nakrájať na kolieska a variť do polovice varenia. Túto položku som vylúčil a nahradil ju výrazom „tenký rez“.

Tu! Som prvý! čo ti poviem .... je to proste chutné
Omáčku som posypala rozmarínom, neopísateľným mmmmmm

Omel'chenochek, ďakujem za mňam !!!

forma Ø 26 cm

8 zemiakov
2 cibule
namiesto húb mierne údené podčiarknutie



namiesto mlieka 500 ml vody + 1 dezertná lyžica hubového korenia + 1 dezertná lyžica sójovej omáčky
Všetko ostatné je na predpis.

Omelochka, dnes varené zemiaky, sa ukázalo mňam. Ďakujem pekne, išiel som dať znamienko plus.

chutné !! Omáčka je úžasná .. ale trochu ma zaliala voda, nie ako tá vaša, pravdepodobne bola omáčka nedostatočne tepelne upravená


Budem robiť viac a viac. Poďakovať!

[remeselník]

remeselník
Najskôr musí byť voda z húb odparená a potom musí byť omáčka uvarená. Aj keď nevidím, že ten váš bol tekutý! Vyzerá skvele! Som rád, že sa ti to páčilo!

Dievčatá, myslíte si, že to zvládnete aj bez syra? Nie všetky moje syry jedia, ale chcem si také lahodné jedlo rozmaznávať

[koshyka]

koshyka
Zhora môžete skúsiť naliať zmes mlieka (kyslej smotany) s vajíčkom. Ale okrem teba nám nikto nepovie, ako to bude chutiť !!!

[Omela]

Omela, Nesiem znamienko plus! vkusne !!!

tu to je, môj gratin! na vrchole - strúhaný "pigtail"



moja najmladsia (2,2g) po zjedeni velkeho kusa ..... OLEZIL DOSKU !!!!

Omelushka, ďakujem za úžasný recept. Len pri jedení tohto jedla bolo veľmi ťažké povedať stop, chcel som čoraz viac, viac a viac. Nebezpečný recept - vedie na obžerstvo k prejedaniu. Takže, bravo ti.

[Gaby]

Gaby, pre tvoje zdravie !!! Čo robiť, naše fórum je také nenásytné !!!

Urobil to zázrak na večeru!
Vôňa je len ohromená!

[Margushka]

Margushka ,