Charlotte

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia (ak sú malé - 3)	2 ks
Pohár (približne 200 ml):
Múka	1 polievková lyžica.
Kyslá smotana	1 polievková lyžica.
Cukor	1 polievková lyžica.
Soda	1/2 lyžičky
Škorica
Apple (lepšie kyslé)	1 ks.
Maslo	1 lyžička
Vanilkový cukor

Metóda varenia

Vajcia rozšľaháme spolu s cukrom, potom pridáme kyslú smotanu, múku, sódu (dá sa uhasiť octom). Všetko rozmixujem mixérom.
Formu vymastíme olejom (piekla som na silikóne, takže som nič nerozmazala), polovicu cesta vylejem. Jablká olúpte a nakrájajte na plátky (radšej tenké, až do hrúbky 0,5 cm). Plátky poukladáme na cesto, posypeme škoricou a vylejeme druhú polovicu cesta. Pečieme v horúcej rúre domäkka. Hotový koláč dajte na misu a rozdrvte ju s práškovým cukrom.

Poznámka

Recept používam 15 rokov, takže jeho etiológia už nie je známa.

Pozývam všetkých, aby sa podelili o svoje recepty!

Pripravuje sa veľmi rýchlo a vždy poteší dobrým výsledkom.