libushe
Nech sa páči! Muži majú svoje vlastné hračky! Niekedy si musíte kúpiť, čo chcete. Všeobecne naozaj milujem všetko svoje vybavenie a dokonca aj mixér, ktorý som našiel v podkroví. Ak sa vám tento Unoldik páči, potom je váš! Absolútne nie som schopný robiť všetko, tak čo.
Každopádne si myslím, že je to len začiatok. Do domu priláka pár zariadení, majú tendenciu sa neskôr množiť
Malika
libushe, ak aj on vyprážal, dočítal som sa o tvojej gastro-nádrži, super vec, dokáže veľa vecí! Škoda, že sa cesto nemiesi
libushe
V Unolde môžete smažiť na „ryži“. Po 5 - 6 minútach bude rozhorčený, odvinie sa a prejde do „kúrenia“. Nechám asi päť minút vyprážať na „kúrení“ a znovu zapnem „ryžu“. Takže si kuracie prsia vyprážam pre seba, aby netučneli.
Malika
libushe, no, myslím si, že najskôr si musíš zvyknúť na čokoľvek, potom si každý nájde vhodné východisko pre seba, čo a ako. Takže už ťa smaženie napadlo, zaujímalo by ma, ako varíš polievky, môžeš krátko ? Alebo mi strkať nos, kde je to už na fóre o tom napísané
libushe
Polievky, skoro ako na sporáku. Na polievku orestujem na normalnej panvici. Všetko ostatné v Unoldovi iba chradne. V režimoch „polievka“ a „dusenie“ je teplota maximálne 85 stupňov. Veko sa dá otvoriť, ale opatrne, para okamžite vybehne von. Na konci varenia otvorím a vhodím korenie - cesnak, bylinky (chuť cesnaku sa nezničí). Hlavnou výhodou je táto bohatá chuť a aróma, teda to, že nie sú zaplavené kachle a že môžete bezpečne odísť a odísť, nič neunikne.
libushe
Malika! Je tu ďalší experiment u Unolda. Klasická piškóta vo vedre na ryžu. Robil som presne to isté, ako keď ľudia také veci pečú v bežných ryžovačoch. Je to pre inšpiráciu - všetko je možné!
Kastról vymastíme maslom alebo mäkkým margarínom.
Režimy: polievka - 5 minút, zahriatie - 10 minút, (polievka - 3 minúty, zahriatie - 10 minút) - tento posledný cyklus (3 - 10) som opakoval hodinu. Posledná "polievka" a zapnite "kúrenie" na 30 minút. Potom všetko vypnem a odchádzam bez otvorenia veka 20 minút. Otvorím a otočím na tanier (jeden mám špeciálne vybraný pre malý, dám ho na keksík a držím ruku vo vnútri hrnca, hrniec otočím.
Multivar Unold 68211

Gastrobak mi stále nebol zaslaný. Tri týždne! Pre Česko je norma 2-5 dní, ale tri týždne sú príliš veľa, zdá sa mi, že sa nič neposiela. Míle a telefóny nie sú zodpovedané. Alebo všetci išli na front
Malika
libushe, ahoj!

Páni keksík: DVysky tak dopadli. Ale samozrejme, samozrejme, budem neustále meniť režimy chôdze, zabudnem, chápem, že asi bude škrípať, ale stále nie pre mňa, behať tam a späť Každopádne niečo pokašlem. Ale samozrejme budem aj tak nejak experimentovať.

Je samozrejme škoda, že kachle ešte nedosiahli, naozaj som si myslel, že si čoskoro počkám na výsledky experimentov. Ale počkajme. Je to čudné, neodpovedajú. Ak chcete napíšte mi telefónne číslo, skúsim zavolať, opýtať sa. Ak je to potrebné, potom osobným hodom údaje o tom, na čo sa máte opýtať
libushe
Malika, ďakujem.Od českej spoločnosti som si objednal platbu v korunách, účet v eurách nemám. Počkám ešte trochu, ale on nepríde, no, to znamená, že to nie je potrebné. Platba aj tak iba po prijatí. Možno si neskôr nájdem niečo lepšie.
Prepínam bez čakania na signál, ale skôr. Signál znamená, že sa už začína prehrievať a sušienka sa ukáže s kôrkou. Keď si na svoje kachle zvyknete a budete mať tento vkus, kedy máte prejsť kam. Aj ja mám Unoldika celkovo šesť mesiacov. Začiatkom týždňa pravdepodobne príde aj ten váš. A sušienky sa dajú piecť v rúre, rád experimentujem.
Malika
Dnes bol zaslaný list na e-mail, že peniaze boli prijaté, dnes bol odovzdaný na odoslanie, takže teoreticky bude platiť maximálne pondelok
libushe
Keď som cestoval virtuálne cez fórum (a navštívil som ďalšie stránky), uvedomil som si, že Unold a Binaton sú siroty. A zostanú také, kým sa neprenesú do ryžovarov. To znamená, že ich ryža je polovica varenia. A existujú hrnce na ryžu nielen s dvoma tlačidlami, ale aj s luxusnými, s rôznymi programami. Prečo nie je ryžovar? Výrobcovia ryže sú zvyknutí chodiť všade, zbierať recepty z kreslených filmov a pomocou svojej kreativity ich prekladať a aplikovať na ryžovary. Sušienky a pečivo sa tam pečú rovnako, prepínajú sa režimy. A v každom recepte sa predpokladá, že sa jedná o tento recept, a každý výrobca ryže je schopný preložiť ho pre svoj obľúbený sporák na ryžu, koľko si má ponechať a v akom režime. Zatiaľ čo Unold sedí na kreslených seriáloch, nikto mu recepty ani neprečíta, pretože multivarkár je „viazaný“ na recepty pre ich konkrétny model, ani krok vľavo, ani krok vpravo. Môžem teda recept dať do hrncov na ryžu "Koláč s rybami v hrnci na ryžu Unold? Koniec koncov, píšem rovnako: na" polievku "(čítaj na" kuchár ") 5 minút, na" ohrev "(čítaj "teplé") - 10 minút ... Toto je napríklad ...
Rina
Môžete samozrejme. Vytvorte si svoje recepty podľa pravidiel. V téme o Yunoldovi si rozoberieme možnosti a problémy s varením v multivarkovej časti.

Tu sa akceptuje toto rozdelenie: jednoduché elektrické hrnce s mechanickým prepínaním a dva alebo tri režimy sú variče ryže. Elektronicky riadené a „ne-ryžové“ režimy - multivarkár.

V prípade spoločnosti Binaton je situácia taká, že som ho požiadal o pridelenie do našej sekcie, ale rozhodli sa ho nechať v pekárňach
libushe
Dnes opäť študujem technický popis so sebeckým cieľom - zistiť, pri akej teplote „vec“, ktorá praskne pri prehriatí v prípade núdze, a poskytne úplné odpojenie od siete, praskne pri nižšej teplote, zrazu som si všimol, že recepty na chlieb sú rôzne. To znamená, že mám popis vo viacerých jazykoch, takže niektoré základné recepty sú rovnaké a ďalšie sú národné. Tu v nemeckom popise je zemiakový chlieb, ale v českom nie. Je potrebné študovať, môžu existovať zaujímavé národné recepty. Ovládam nemčinu s angličtinou a zvyšok je možné pripojiť k internetovému slovníku. V taliančine (ak sa nemýlim, že tam je - taliančina) bol dokonca nejaký druh chleba s olivami
Rina
libushea aké recepty sa uvádzajú pre program „Kyslé cesto“? Má viac ako 12 hodín! Takže rozmýšľam - skús pestovať kysnuté cesto a piecť chlieb na tomto programe iba s ním? A potom, po pridaní droždia, sa cesto jednoznačne zastavilo.
libushe
Existujú iba 3 recepty, všetky jazyky sú jednoznačne rovnaké. Existujú slová, ktoré neviem preložiť, napíšem ich také, aké sú.
1. recept. Hmotnosť chleba 1000 g.
- Voda - 450 ml
(alebo pri použití sušenej štartovacej kultúry - 530 ml)
- extrakt z kvásku (neviem, ako vyzerá) - 15 g
(alebo sušená štartovacia kultúra - 100 g)
- pšenica špaldová () hrubé mletie - 200 g
- ražná múka - 100 g
- pšeničná múka jednoduchá (hrubá?) - 200 g
- slnečnicové semená - 2 lyžice. lyžice
- Soľ - 2 lyžice. lyžice
- ražný slad - 2 lyžičky
- med - 1 polievková lyžica. lyžica
- suché droždie - 7 g.
Program SAUERTEIG
2. recept. Hmotnosť chleba 900 g.
- Voda - 530 ml.
- sušené kysnuté cesto - 100 g.
- ražná múka - 420 g.
- hrubá ražná múka - 180g
- mletý kmín - 1 lyžička
- Soľ - 2 lyžičky
- ražný slad - 1 lyžička
- Zlato - 1 polievková lyžica. lyžica
- suché droždie - 7 g.
Program SAUERTEIG
3. recept - pšenično-ražný chlieb. Hmotnosť 1000 g.
- Voda - 400 ml
- živá (normálna, nesušená) štartovacia kultúra - 150 g
(alebo 15 g koncentrátu)
- Špaldová múka, hrubé mletie - 250 g
- hrubá ražná múka - 250 g
- slnečnicové semená - 100 g
- mletý kmín - 1/2 lyžičky
- Soľ - 1,5 lyžičky
- suché droždie - 7 g
Program SAUERTEIG

Znova som všetko skontroloval, či mi nič nechýbalo. Všetko je v poriadku. Nikdy som nerobila chlieb s kysnutým cestom, takže ani neviem, odkiaľ tieto sušené kysnuté cestá pochádzajú.

Aha! Je to tiež napísané: počas programu sa bude cesto miesiť, ktoré potom odpočíva 9 hodín pri teplote 25 stupňov. Potom všetko pokračuje ako normálny program. Chlieb bez droždia je suchý, tvrdý a vlhký, preto sa odporúča droždie. Chlieb je čisto vyrobený z ražnej múky a s droždím zostane pevný.
Rina
Tieto dve som si prečítal a preložil sám.Dokonca som vyskúšala jeden recept, ale buď som mala problémy s múkou, alebo si recept vyžaduje stále nejaký kupovaný kvások. Otázka je čo?
libushe
Na českých fórach som zistil iba to, že toto kysnuté cesto sa predáva v pekárňach. Po ceste do práce mám pekáreň. V pondelok sa tam pokúsim opýtať, či predávajú a ako to vyzerá.
libushe
Tiež som zistil, ako „pestovať“ kvas. Ale toto je veľmi dlhý text s vysvetlením, prečo to tak je a ako by sa malo a nemalo robiť. Ak potrebujete tento recept, preložím, ale tento týždeň nejako, dnes už nie. Uvedomil som si, že týchto receptov na kysnuté cesto je veľa. Táto bola priamo v ich centrálnej pekárni. Dala som to zatiaľ do záložiek.
Rina
Ďakujeme, máme tu veľký štartovací klub. Bude potrebné vyskúšať si jednoducho pripraviť chlieb s kysnutým cestom, bez droždia (naposledy som varil s vykysnutým kváskom, ale pridal som droždie).
libushe
Kvasenie je pre mňa už príliš vysoká úroveň zručností. Som tak moc ďaleko od neho. Veľa šťastia pri vašich experimentoch!
Rina
V skutočnosti nie je kysnuté cesto také ťažké pripraviť. Oči sa boja, ale ruky áno. Musíte si prečítať rôzne variácie a nájsť tú správnu.

Citácia: libushe

Táto bola priamo v ich centrálnej pekárni. Dala som to zatiaľ do záložiek.
Môžem mať tento odkaz? Uvidím aké pomery múky / vody v tých kváskoch
Malika
AH, DIEVČATÁ, PRIŠLO MOJO NEPREDAJNÉ, SOM Hneď v ŠOKE! Ako sa s tým vyrovnať? Všeobecne platí, že som prvýkrát vzal zmes z balíka chleba, zalial vodou, nalial zmes, akoby na balíku ochladila, nechápal som, ako zvoliť program! Všeobecne bolo číslo jedna, ako to chápem, mám Základ. Mohli ste zvoliť iba 2,53 (alebo 2,54) a 3,00 vložiť prvý. Neviem, čo bude, krúti sa mi hlava, ako sa s tým vyrovnať? Ako si všeobecne vyberať programy. Dievčatá, pomôžte mi, napíšte mi pzhl ako čajník, ako to vysvetľujú v škôlke: „piecť chlieb .... stlačte gombík ...“ „uvariť polievku, stlačiť ....“
libushe
Kľud, iba pokoj. To je všetko, program už beží, rozumiem? Nech to aj tak beží, bola už zmes miesená?
libushe
Unold má dve funkcie - pekárnu chleba a multivarku (ryžovar). Po pripojení k sieti túto funkciu vyberiete stlačením veľkého tlačidla v ľavom hornom rohu. Prečítali ste si popis alebo ihneď stlačte tlačidlá?
Malika
libushe, čítal som to, samozrejme, tu je návod len všeobecne nepochopiteľný, alebo som len čajník! jo, toto tlačidlo sa v mojom preklade do ruštiny volá funkcia, niečo som stlačil, nič sa nestalo, možno ním zle zatrasiem?
libushe
Máte spustený nejaký program? Ak je v prevádzke, môžete ju zastaviť iba dlhým stlačením tlačidla „stop“ - vpravo je veľké tlačidlo. Potrebujete zastaviť proces? Napokon ste všetko vyhodili a spustili hlavný program „basik“ Keď je program spustený, ostatné tlačidlá nefungujú
Rina
po stlačení tlačidla „funkcie“ sa rozsvietia žiarovky „reis“ a „brot / kitchen / yogurt“ a prepnú sa funkcie „multivar“ a „pekár“.
Ďalej pomocou tlačidla "menu" zvoľte požadovaný režim / program.
libushe
Čo zobrazuje displej? Je zmes už vo vode? Čo robí zariadenie?
Rina, Malika už niečo znížila, akýsi program
Malika
Dievčatá, pomáhate mi tu a ja som začala so svojou želé. Všeobecne som písal chlieb, ktorý som uviedol na trh, stále zostáva 40 minút, potom ti poviem, čo tam piekla, tuším, že sa stane niečo vtipné. Môžete mi povedať, či sa chlieb ukáže svetlý, môžete ho okamžite nejako opiecť? že za týmto účelom budete musieť stlačiť. kedy to vytiahnut? hned?

(dievčatá, aby ste pochopili, chlieb som začala takmer 3 hodiny (2,54 sa zdá byť presnejšia), zmes bola hotová, len som pridala, koľko vody bolo napísané, pečenie je v priemere)
Rina
Pokiaľ tu nie je mikrovlnná rúra alebo rúra na pečenie s grilom. Ale myslím si, že chlieb normálne zhnedne, ak sa počas pečenia ešte raz neotvorí veko.
libushe
Malika, prepáč, keď som prišla domov, neodpovedala som hneď. Chlieb má vždy kôrku. Najmä na „strednej kôre“. Počas pečenia nie je potrebné nič otvárať.Po dokončení pôjde o hodinu na kúrenie. Môžete ho ihneď vytiahnuť alebo po zohriatí, ale už ho tam nenechávajte, musí uvoľňovať prebytočnú vlhkosť (nie som samozrejme taký odborník, aby som to radil). Počas miesenia je dobré žemľu skontrolovať, aby na stenách nezostalo nič. Alebo je chlieb hotový? Ako to dopadlo
Malika
libushe, chlieb je hotový! Všeobecne platí, že horná časť hlavy je trochu spadnutá a vôňa je úžasná a sama o sebe je taká krásna po bokoch a spodnej časti, ak by horná časť hlavy vyšla ešte lepšie, bolo by to vôbec dobré, ale samozrejme ešte nepoviem chuť. Hneď to vytiahla, mimochodom, uniforma bola perfektne oblečená, otočila ju, aby sa uzamkla, nič neodletelo, chlieb bol dokonale vytriasaný, nôž zostal v kondícii! Takže prvýkrát to pôjde

takže, pane, skúsim vložiť fotografiu (zemiakový chlieb)

Multivar Unold 68211
Multivar Unold 68211
Rina
Gratulujeme k prvému dieťaťu!
Súdiac podľa strechy, bola tam prebytočná tekutina. Aj keď neviem, ako sa zmesi správajú, najskôr vám radím, aby ste sa oboznámili s rozprávkou o koloboku, ktorú milujú všetci používatelia fóra.
#
libushe
Malika! Gratulujeme k prvému chlebu! Aspoň manžel okamžite zistí, že je to v dome užitočná vec. Nepoužíval som ani zmesi, ale podľa receptov. Ale nemám nablízku žiadne obchody, kde sa zmesi predávajú. Žijem v divočine. Na krabici by malo byť napísané, v ktorom programe chcete piecť. Vyhovujú vám programy pečenia? Funkcia - Brot, vyberte program, prvý, hlavný sa automaticky okamžite zapne. Vyberte farbu (teplotu) a veľkosť šupky. Nie je to také ťažké. vlak. A prečítajte si o koloboku, ako sa to ovláda, len neviem, kde je to napísané. V sekciách pekárne alebo prostredníctvom „vyhľadávania“ nájdete okamžite. Áno, prepáčte, Rina už zverejnila odkaz.
„Sladký med“ sa mi páčil v receptoch. Vôňa medu - v celom dome! Veľmi dobré na maslo a na raňajky s čajom.
Keď začnete skúšať funkciu „ryža“ a podprogramy - ryža, mliečna kaša, polievka, dusenie (ja som ich volala po rusky), spýtajte sa, či niečo. Aj keď som „mliečnu kašu“ vôbec nezvládol, tu kašu nejedáva.
Malika
Dievčatá, ďakujem, prečítal som všetko !!! Kým bežala variť polievku, čoskoro dorazí môj manžel. Už som pochopil, čo mám dať, ale opýtam sa ťa, či niečo! Ksati, veľkosť chleba som si nevyberala, ani som nevidela kam. Možno preto, že je malý, alebo možno existoval program pre veľký program a ukázalo sa, že neviem. A ďalšia otázka, ktorú som tu čítal, že pri pečení chleba mala byť ikona osvetlená tanierom a parou, nemám smútok. Ostávalo iba číslo 1. a zostávajúci čas. Alebo som pochopil niečo zle?
libushe
Ikona pary z zásobníka sa objaví, keď je zapnuté vykurovacie teleso. Všetko fungovalo, pozrime sa bližšie, keď ešte pečiete, či táto ikona pravidelne mizne. Ja sám sa musím pozrieť, na „ryži“ sa pravidelne objavuje a mizne, to je isté.
Malika
Ahojte všetci! Včera som piekla srbský chlieb, podľa receptu prevzatého z fóra, miesila som a stála Unoldikove cesto. Vyrobil pre mňa nádherné cesto, ja sama nemám rada lepkavé ruky, takže som teraz rada, že to zvládnete aj v rúre! Dievčatá, môžete si v ňom pripraviť halušky? Alebo je to pre neho príliš ťažké?

Tu sa stalo!
Multivar Unold 68211
libushe
Malika! Veľmi pekné! Tiež ma zaujíma táto otázka ohľadom knedlíkov, zatiaľ som to neskúšala.
Malika
Dievčatá, cmúľajte !!! Chcel som uvariť trochu ryže, chcem napchať papriky, dať ryžu, zvoliť program na ryžu, nastaviť čas, zapnúť ju a ona mi blikne, že uniforma nie je oblečená! Táto panvica je preškrtnutá. Bolesť som vložil, ako sa patrí, nie na pečenie ktorých. Túto panvicu už nalial a takmer polovica vody A stále bliká! Ako to povedať? Vytiahla som ho a nasadila už niekoľkokrát a stále rovnako
Rina
vytiahnite panvicu a uvidíte, kde sú silomery. Vložte panvicu veľmi presne, čo najviac ju utopte.
Malika
Rina, áno, zdá sa, že to robí, snímače zaťaženia, ako to chápem, je to kruh v kachliach vo vnútri, potom, ktorý určuje hmotnosť? Takže položila panvicu úplne na miesto, nikde inde. Ani neviem. Už som dal ryžu na sporák, aby som ju uvaril. Potom chcem skúsiť uvariť papriky v rúre. Ktorý režim je lepšie vyskúšať?
libushe
Malika, silomer - úplne v strede dole. Ale to nie je dôležité. Prestaňte program dlho stláčať, vložte ryžovú panvicu normálne, vľavo hore vyberte funkciu ryža, automaticky prejde na ryžový podprogram. Kliknite na tlačidlo Štart. Zdá sa mi, že ste zostali pri funkcii „chlieb“ Vľavo hore!
Malika
libushe, nie, nie! Už som pochopil princíp pripojenia programu. Všetko je v poriadku! Stojí na ryži a čas si vybral menšiu, potom sa rovnako ako moje basmati rýchlo uvarí, ale nezapne sa, panvica na ryžu bliká.
Rina
Ak je režim panvenia zapnutý, program sa spustí, aj keď je panvica odstránená. Ak bliká prečiarknuté vedro, je zapnutý režim pekárne.
libushe
Opäť. Znova zapnuté. Dvakrát sme stlačili veľké tlačidlo vľavo hore - rozsvietilo sa pravé svetlo - funkcia obr. Vložte hrniec na miesto a pomocou tlačidla ponuky vyberte požadovaný program. Teraz - "ryža". Najprv. Automaticky napíše čas 40 minút.
Keď dusíte papriky, môžete stlačiť menu štyrikrát - na „supen fleish“ - automaticky skočí o 2 hodiny, tlačidlom „Nepamätám si“ nastavíme čas na 1,30 alebo na prvýkrát to necháme o 2 hodiny a po hodine jednoducho stlačíme stop.
libushe
Skúste ho vypnúť a znova zapnúť. Vypnite úplne, počkajte minútu a znova zapnite. Vyskytla sa nejaká porucha. Nemali ste na začiatku formu na chlieb?
Malika
Teraz je už neskoro, ryža sa varí na sporáku. Skúšal som to vypnúť, ale nečakal som, takmer okamžite som to znova zapol. Povedz mi lepšie, môžem na ňom uvariť zemiakové papriky? Aký program? Na polievku alebo? Ak sa to neskôr nezapne, neviem, pozrieme sa neskôr.
libushe
Môžete si dať papriku na polievku alebo na polievku. Polievka - 1 hodina, polievka - poletuje 2 hodiny automaticky. Polievka - intenzívnejšia, polieva - prevarí a potom už len chradne.
Môžete však skúsiť znova položiť hrniec a zapnúť ho.
Pozor! Nápad! Keď ste vypli sieť, zastavili ste program pred tým? Hneď na začiatku ste mali formu na chlieb. Preto sa objavila táto ikona. Nestačí iba jednoducho vymeniť panvice. Program musí byť zastavený zastavením a ďalším hrncom - spustením. Ak len zo siete - má na istý čas pamäť a vráti sa do rovnakého bodu programu.
Rina
pozorne sledujeme indikáciu (vľavo hore na ovládacom paneli) - miesto, kde svieti kontrolka. Pozeráme sa na to, čo sa zobrazuje na obrazovke - v programe „ryža“ sa to predvolene zdá byť 40 minút a pri chlebe viac ako 3 hodiny.
Malika
Rina, už som písala. Jasne vidím, čo som dal na „ryžu“, tlačidlo ponuky mení čas, čas výberu je 35, 40 min. a na hodinu tam.

Pozor! Nápad! Keď ste vypli sieť, zastavili ste program pred tým? Hneď na začiatku ste mali formu na chlieb. Preto sa objavila táto ikona. Nestačí iba jednoducho vymeniť panvice. Program musí byť zastavený zastavením a ďalším hrncom - spustením. Ak len zo siete - má na istý čas pamäť a vráti sa do rovnakého bodu programu.

Áno, a stlačil som stop! Mimochodom, keď je chlieb napríklad upečený, zapikaa stroj, musíte stlačiť tlačidlo stop a podržať? Alebo stačí iba vypnúť šnúru?
libushe
Pozri sa na môj príspevok na poschodí pred Rinou

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba