Krémová syrovo-hubová omáčka (polievkový mixér Tristar BL-4433)

Krémová syrovo-hubová omáčka (polievkový mixér Tristar BL-4433)

Kategória: Omáčky

Zloženie
kurací vývar	1 pohár
krém	1 pohár
tvrdý syr	50 g
vyprážané huby (ošípané + maslo)	2 lyžice. lyžice
úklon	1 ks.
maslo	40-50 gr
múka	1,5 lyžice. lyžica
petržlen	pár dobrých vetvičiek
soľ, korenie, muškátový oriešok	ochutnať
cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• Mojou úlohou bolo všeobecne skontrolovať, či v tomto prístroji horia mliečne omáčky. Preto sa vôbec netvárim, že viem o receptúre.
• Takže: 1) pripravte potrebné ingrediencie.
• 
• 2) nastrúhame syr, cibuľu nakrájame náhodne.
• 3) nalejte vývar a časť krému do mixérovej banky tak, aby hladina kvapaliny dosiahla minimálnu značku.
• 4) pulzným tlačidlom zmiešajte vývar so smotanou a tlačidlom bouling / steem zapnite kúrenie, priveďte ho do varu a vypnite ho.
• 5) medzitým si na panvici rozpustíme maslo a podusíme cibuľu so štipkou cukru do svetlo zlatista.
• 6) Cibuľu prepasírujte z oleja a pošlite ju spolu s hubami do banky. Pomocou tlačidla mixovania / mixovania rozdrvte a znova priveďte do varu a vypnite.
• 7) na oleji, ktorý zostal z cibule, orestujeme múku do zlatista. Zapneme mixér a cez horný otvor nalejeme na lyžicu múku, omáčka okamžite zhustne, pošleme tam syr, nasekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, cesnak a zalejeme zvyšnou smotanou.
• opäť privedieme do varu a je to.
• Omáčka je niečo. Hustý a voňavý Syn len tak mlátil chlebom. Bude to veľmi chutné s akýmsi zemiakovým zrazy, knedľou atď.
• Mimochodom, mixér prešiel testom 5+. Nič nespálilo do dna:
• 

Miska je určená pre

asi 0,5 litra

Čas na prípravu:

15-20 minút

Program varenia:

multi-mixér

[tuskarora]

tuskarora - Ďakujem ti veľmi pekne! Nakoniec som pocítil skutočný rozdiel medzi takýmto mixérom a kravou - schopnosť robiť veľmi viacstupňové veci a úplne riadiť proces

Tento proces je skutočne zvládnuteľný. Ale aj tak musíte pochopiť a pochopiť. Napríklad, keď som naposledy miešal, chcel som sa zahriať na prog. Ale nezaplo sa to, prístroj mi začal hlasným pípaním nadávať a ani jeden iný program sa nechcel zapnúť. Nasral som to, vytiahol kábel zo siete a znova som ho zapol. Len som stlačil var / paru a všetko sa podarilo. Čo to bolo?

Toto je prehriatie niečoho, v mojej krave je to všeobecne jasne usporiadané - ak chudák prepracuje, je chránený vypnutím

Áno, predpokladal som to. Dobre, pozrieme sa.