Tuniakový a krutónový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
konzervovaný tuniak	300 g
bochník	200 g
vajcia	3
mrkva	150 g
úklon	100 g
soľ
majonéza
zeleninový olej

Metóda varenia

Bochník nakrájame na kocky.
Smažte bochník na rastlinnom oleji do zlatista.
Cibuľu nakrájame na pásiky.
Ak používate horkú cibuľu, zalejte ju vriacou vodou a nechajte 10 minút pôsobiť.
Potom vodu scedíme, cibuľu prepláchneme v studenej vode.
Mrkvu (surovú) nastrúhame na jemnom strúhadle.
Vajíčka nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vypustite olej z rýb, roztlačte ich vidličkou.
Primiešajte krutóny, cibuľu, vajcia, mrkvu, ryby, soľ podľa chuti.
Dochutíme majonézou.

Poznámka

Recept od Nastasie Skripkiny. Nie komplikované, rýchle a chutné.
Na prípravu tohto šalátu si vezmem nielen tuniaka, takmer každú konzervovanú rybu na oleji.