Napeňovač mlieka

Táto sada na predaj omáčok a majonéz, celkom 10 ...

[B. T. I.]

B. T. I. - tatulja12 Napísal som správne, táto metlička je napájaná z batérií, pevne zapadá do hrdla fľaše, namiesto korku a rýchlo pripraví potrebné omáčky a majonézu, bude stále čistá, čistá, svieža ...

Včera som kúpil v Ikea okrem iných maličkostí a len takú maličkosť - napeňovač mlieka fungujúci na batérie.
No, aký zábavný predmet a so svojou funkciou sa vyrovnáva dokonale, je možné našľahať mlieko do nadýchanej stabilnej peny. Takýto mikromiešač

Kúpil som si aj napeňovač mlieka. Ale z nejakého dôvodu ma jeho práca nenadchla. Rozhodol som sa, že pena získaná šľahaním mlieka vo francúzskom lise je kvalitnejšia. Nerozumiem prečo. Možno to urobila zle.

Moje mlieko sa dobre pení od chladničky po stabilnú penu. Baby Nesquik biče - dodáva mlieku prášok a mení sa na čokoládový kokteil. Manžel pije cappuccino so studenou penou (aj keď máme kávovar s tryskou na napenenie mlieka)

Mám tiež vynikajúce mlieko na šľahanie, studené aj teplé, ak by mal niekto záujem, môžem si výsledok odfotiť. Viac rád šľahám šľahačkou ako tryskou v kávovare

A čo Qweenova mliečna pena? Ja také niečo nemám. Čo ešte môžete vybičovať tak stabilnú penu?

[Živčik]

Živčik, existuje francúzska tlač?

Išiel som na odkaz Shpilkina a urobil objav .... ukázalo sa, že mám francúzsky lis, ale dali mi ho ako čajovú kanvicu a ja ho používam týmto spôsobom a hlavne mám aj lis pre labužníkov! ! Takže žiť storočie, učiť sa storočie, šlo poraziť penu.

Ukázalo sa, že také niečo mám. Vysvetlite tmavej dedinskej tete, ako použiť TENTO FRANCÚZSKY TLAČ, inak v ňom uvarím čaj a kávu

Existujú moruše, odpoveď 19
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.15

Palice na strome! To je toľko mlieka, ktoré by som mohol poraziť svojou francúzskou tlačou?!?
Ži a uč sa.
A to je s mojou šialenou láskou k cappuccinu, toľko rokov som ráno pila čiernu kávu s mliekom!
Ó, dievčatá, veľmi vám ďakujem za metódu francúzskej tlače. Teraz sa moje ráno stáva ešte krajším!

[Živčik]

Živčik , ak nemáte francúzsky lis a kúpite si niečo na napenenie mlieka, všimnite si, že pri napeňovači mlieka je pena silnejšia.
Špeciálne som vykonal experiment.
Nepredstieram, že som konečná pravda, je to môj subjektívny názor.

[Živčik]

Živčik , ak nemáte francúzsky lis a kúpite si niečo na napenenie mlieka, všimnite si, že pri napeňovači mlieka je pena silnejšia.

Pokiaľ chápem, okrem francúzskej tlače existuje aj napeňovač mlieka? A vyzerá to ako vo francúzskej tlači?

[Živčik]

Živčik , je podobný. Ale tam je pletivo vyrobené trochu inak.
Vyskúšajte firmy Bodum. Mám jednu, som tak šťastná. V Kyjeve pravdepodobne hriadeľ. Moja bola kúpená v Odese.

Čo na to povedať .... Už nemám francúzsku tlač, iba som ju buchol, tak som sa ponáhľal umyť ju po čaji .... A nič som nedostal, keď Gourmand ponáhľal mlieko do všetkých trhlín a FSE. Zajtra idem do obchodu ... upokojím sa až keď dostanem penu.

[Suslya]

Suslya, drahá, ale máš pred sebou to najpríjemnejšie! A veľmi skoro.
Fľaše pre francúzsku tlač sa predávajú samostatne.

ale mám mixér, môžem to vyskúšať? Napeňovač je tiež akýmsi mixérom ...

Takže nemôžem odolať.Išiel som skúsiť rozmixovať mlieko

[Suslya]

Suslya, S mixérom som nepracoval dobre. Absolútne.

Ste na Freken Bock opýtajte sa, ako pridať mlieko do mixéra. Vie.

[Suslya]

Suslya, S mixérom som nepracoval dobre. Absolútne.

Tiež som mučil mixér po dobu 5 minút: šľahal som studené mlieko a horúci.
Výsledok: slabá, hrubo pórovitá pena, ktorá sa okamžite usadí na káve

Pozor, urgentné oznámenie!
Nemôžem si pomôcť a zdieľať svoju radosť.

Dievčatá, môj nový nápad vám vrelo odporúčam, určite ho vyskúšajte.

Trochu som vyšľahal studené mlieko, až sa jeho objem zdvojnásobil. A potom som to priamo v pohári zohrial v mikrovlnke. Teraz som z výsledku šokovaný.

Za 30 sekúnd mliečna pena dorástla až po okraj pohára, ďalej som ho neohrieval, pretože pohár bol už preč, bál som sa, že mlieko utečie.
Výsledok sa mi tak veľmi páči!
Najzaujímavejší výsledok možno povedať pri šľahaní mlieka.

A ako dlho to trvá? Čo ak sa zrúti za pár minút?

[Vlásenka]

Vlásenka, už 15-17 minút nespadá, ale chcem už cappuccino dokončiť.
Pena sa získava s väčšími bublinami, ale nie riedka.

[Qweenusik]

Pozor, urgentné oznámenie!
Najzaujímavejší výsledok možno povedať pri šľahaní mlieka.

Išiel som to vyskúšať!

Vyskúšal som to. Nevyšlo to. Po zahriatí na MV vrchná vrstva peny narástla a rozhodla sa utiecť. Musel som zohnať pohár a pena sa okamžite usadila.
Qweenusik, pri akom výkone ste kúrili? Pridali ste cukor? Ak áno, v ktorej fáze?

No vooot! Všetko je teda o moci. ;) Druhý pokus bude večer - nebudem piť toľko cappuccina naraz!

[Sternochka]

Sternochka , Som šťastný, iba v prenasledovaní sa písalo o kúrení na maximum.
Určite ste penu prehriali a „explodovala“. Ako dlho si sa zahrieval?

Je mi ľúto, je to moja chyba, že sa vaša pena usadila.
Len som omylom prišiel na toto a na toto - moje sklo v metle neumožňovalo penu dlhšie sa zahrievať.
Nemám rád nápoje s cukrom, a tak som dal cukor do kávy alebo kakaa, ale nie do mlieka (viac nám chutí). Ale skúsil som dať do mlieka cukor alebo steviozid, je šľahaný rovnako a sladko a nie.

Andreevna , Nespomínam si. Ja nevarím na mikro. Ale niečo sa v pamäti objaví okolo 900.

Tu som uskutočnil experimenty s penou:

Toto je môj napeňovač mlieka:



Tu je uvedené koľko mlieka sa do nej naleje:



Potom som šľahala mlieko, až kým sa nezdvojnásobilo.

Ale po mikrovlnke (dosť to stálo):



Pozri, urobil som veľkú fotografiu, vidíš hladinu mlieka. Po zahriatí sa oddelila a je horúca. A iným spôsobom dostanem iba jednu penu.

Potom som nalial mlieko do kakaa uvareného vo vode a na vrch som dal penu. Snehová hora sa ukázala, ešte chladnejšia ako v mojej obľúbenej kaviarni.

[Qween]

Qween

Ja som manželovi ráno pripravila kávu s mliekom podľa tvojej metódy - všetko je úspešné! Je pravda, že môj manžel nemal čas sa pozerať a čakať, kým sa to urovná, ale skutočnosť, že sa to nevyrovnalo, kým som to neservírovala a on pil, to určite! Ale tiež to vyzeralo nádherne, rovnako ako v akejsi kaviarni.

Ale za také kakao s takou penou si ho pôjdem kúpiť.

A to, že som obehol celý trh Yunost, nenašiel som také napeňovač mlieka. Keď som sa pýtal spoločnosti „Bodum“, smejú sa a hovoria, že takáto spoločnosť neexistuje.

A to, že som obehol celý trh Yunost, nenašiel som také napeňovač mlieka. Keď som sa pýtal spoločnosti „Bodum“, smejú sa a hovoria, že takáto spoločnosť neexistuje.

Nevenujte pozornosť takýmto rádovým predajcom! Pred časom pre mnohé z nich multivark Panasonic neexistoval! A kopa pozoruhodných maličkostí, o ktorých hovoríme aj na fóre! Myslia si, že ak ho nemajú v predaji a o niečom nevedia, toto nie je vôbec na svete!
V skutočnosti však nespomaľujte iba pri tejto firme. Pre penenie je pre vás dôležité, aby bol tvar rovnaký ako na fotografii prístroja a aby sieťka, ktorá mlieko skutočne napení, mala vo vnútri malé otvory ako sitko. Takéto zariadenia vyrába veľa spoločností.Máte prípad takých mini obchodov ako v Moskve, ktoré predávajú čaj vo veľkom, kávu a všetko na čaj a kávové obrady? Určite existujú také penidlá. Iba vo vede to nie sú penidlá, ale všeobecne ako čajové kanvice na čaj a kávu a sitko, aby čaj s kofeínom nespadol do šálky. Práve na našom fóre mu jedno z dievčat navrhlo také použitie.

Bodum bol, Bodum je, Bodum bude ...

A to, že som obehol celý trh Yunost, nenašiel som také napeňovač mlieka. Keď som sa pýtal spoločnosti „Bodum“, smejú sa a hovoria, že takáto spoločnosť neexistuje.

Môžete skúsiť hľadať nie na trhu, ale v niektorých veľkých obchodoch. Napríklad máme „House of German Utensils“, a keď som sa pýtal na také penidlo (na webovej stránke Bodumu bolo meno - šľahač na smotanu na internete), požiadali o opustenie telefónu a špeciálne objednali a priniesli to!

Môžete skúsiť hľadať nie na trhu, ale v niektorých veľkých obchodoch.

Pôjdem sa pozrieť a nakúpiť.
Tiež mi bola ponúknutá
Francúzska tlač Vinzer 69359 o 0,35 litra. Páči sa ti to


Zaujímalo by ma, ako sa správa presne ako napeňovač mlieka?
Možno niekto taký má?

Pôjdem sa pozrieť a nakúpiť.
Tiež mi bola ponúknutá
Francúzska tlač Vinzer 69359 o 0,35 litra. Páči sa ti to


Zaujímalo by ma, ako sa správa presne ako napeňovač mlieka?
Možno niekto taký má?

To je len môj! Pokiaľ sa v priebehu vydania nič nezmenilo a sieťka zostáva rovnako malá, správa sa perfektne!

Mám taký jednoduchý z Ikea.
Všetci sú rovnakí, fungujú ako kávovary / čajníky.
a môže napeniť mlieko a smotanu.

Ďakujem Freken Bock za nápad šľahať mlieko mixérom. Veľmi milujem cappuccino, včera som si uvarila kávu, zohriala mlieko a trochu ho rozšľahala ponorným mixérom. Je pravda, že na dne bolo ešte trochu mlieka, ale bolo to príliš lenivé na dlhšie šľahanie, veľmi som chcela kávu. Keď som na kávu dala penu, stala sa ešte hustejšou a dlho nepadala. (nevyšlo to hneď, zasiahol môj syn). Takže teraz si môžem doma dopriať cappuccino a je oveľa chutnejšie ako v kaviarňach. Navyše, penu je možné ukladať VIAC

Ale môj mixér nefungoval, takže ... na povrchu bol nejaký druh mydlovej peny a to je všetko.

Hotový !!!! Ráno som bežal do obchodu na francúzsku tlač a teraz ..

Kávu pijem s úžasnou penou, so studeným mliekom sa mi nedarilo, ale z vlažného mlieka vyšiel taký jemný obláčik, tak som ho zjedol lyžičkou, urobil novú porciu kávy

[Suslya]

Oh, Suslya , kakaová pena!

Iba vo vede to nie sú penidlá, ale všeobecne ako čajové kanvice na čaj a kávu a sitko, aby čaj s kofeínom nespadol do šálky.

Anastasia, moje čestné slovo na mojom napeňovači hovorí, že je to na napenenie mlieka, a pokyny sú priložené. Na obrázku Pakata je mierne viditeľný, na bočnej strane škatule (veľké množstvo) a na vložke (má škvrnitý vzor ako krava) vo vnútri šľahača.

Je to samozrejme veľmi podobné francúzskemu lisu, existujú však rozdiely a piest sa pohybuje veľmi, veľmi ľahko. A varenie čaju a jeho následné nalievanie do šálky bude trochu problematické.
Mám aj francúzsku tlač.

Živčik , Výrobky Bodum sa na trhu nepredávajú. Považujú sa za profesionálne reštauračné potreby. Anastasia, celkom správne navrhol nahradiť tento prípad francúzskou tlačou akejkoľvek spoločnosti, ktorá bude mimochodom oveľa lacnejšia a výsledok bude celkom dobrý :).

[Živčik]

Živčik , Výrobky Bodum sa na trhu nepredávajú. Považujú sa za profesionálne reštauračné potreby.

Adresy obchodov, kde sa Bodum predáva, som už našiel. V Kyjeve sú štyri takéto obchody. Ale ceny sú skutočne drahšie ako ten istý Vinzer. Qween, poďakovať!

[Anastasia]

Anastasia, moje čestné slovo na mojom napeňovači hovorí, že je to na napenenie mlieka, a pokyny sú priložené. Na obrázku Pakata je mierne viditeľný, na bočnej strane škatule (veľké množstvo) a na vložke (má škvrnitý vzor ako krava) vo vnútri šľahača.

Áno áno áno. Videl som to, iba som navrhol, aby sa ten človek nebýval iba na ňom, ak je také ťažké ho nájsť. Ako alternatívu ponúkol francúzsky tlač, pretože s ním to, našťastie, dopadlo nie horšie.

Zhivchik, vzal som najjednoduchší, pozrel som sa na to, koľko stoja tie značkové, no, nemôžem prideliť také množstvo, ale chcem penu. Našiel som jeden v „Silpo“ za 44 UAH.



A môj obľúbený pohár, sused v Turecku priniesol sadu, 2 šálky a balíček tureckej kávy (čo vám poviem ... no, úplne nechutné)

Zhivchik, vzal som najjednoduchší, pozrel som sa na to, koľko stoja tie značkové, no, nemôžem prideliť také množstvo, ale chcem penu.

A pozrel som sa na taký lacný francúzsky lis, prevrátil som ho v rukách a pomyslel som si, že ak je lacný, potom neporazí alebo sa rýchlo zlomí.
A tu je taká pena.

No a téma šľahania mlieka ma prenasleduje (vtipné. Neznášam kávu, ale mám rada cappuccino penu). Skrátka som si kúpil napeňovač mlieka Bodum. Sklamaný (odpustite mi majitelia týchto šľahačov). Mlieko sa len snaží z neho vyskočiť z ... najvyššieho otvoru (na viečku). Aká nepríjemnosť. A tak som ho prenasledoval. Jedinou výhodou je, že sklo je celé sklenené (môžete ho ohriať v mikrovlnnej rúre, ako je popísané vyššie). Ale zároveň je to nevýhoda. Pretože pri umývaní sa pohár snaží vykĺznuť z vašich rúk. Francúzska tlač je jednoduchá (bez dodatku, že na šľahanie mlieka) sa mi páčil viac.
Zdá sa, že zo všetkých možných zariadení na napenenie mlieka mám všetko. Čas na analýzu.

Všeobecne je tu moja pena na mojej rannej káve, vyrobená jednoducho francúzskou tlačou metódou Qween

[Anastasia]

Anastasia, pena je len potešením pre oči!

A snívam o veľkej sklenenej šálke na cappuccino a kakao. Ale také
pretože moja fantázia sa zatiaľ v predaji nestretla. Čakám.

Nastasya , Aj ja som spočiatku nevychádzal s penou v tomto napeňovači, prečítali ste si začiatok témy. A potom som pochopil princíp a teraz je všetko v poriadku.

Nie je potrebné piest silno „páliť“, pohybujem ním bez toho, aby som ho zdvihol nad hladinu mlieka. Mlieko nezačne rásť okamžite, ale potom míľovými krokmi. Ale rovnako zvyšujem sieťku nie vyššie ako hladinu mlieka.
Skúste to znova, nájdite si cestu a všetko sa vydarí.

Išiel som sa pozrieť do svojej francúzskej tlače (ukázalo sa, že je to bodum, kúpil som ju ako darček pred niekoľkými rokmi v bežnom obchode), zároveň som si uvaril kávu s penou z obyčajného mlieka, Koshkinovu 1,5 % priamo z chladničky

Včera som sa rozhodol kúpiť si francúzsky tlač. Začalo to tým, že existovali dva typy týchto služobných búnd - napeňovač mlieka a na prípravu kávy.
Líšia sa od seba sieťkou. Kúpil som si napeňovač mlieka (je tam sieťka ako obyčajné sito, len veľmi jemné) úplne rovnaké ako na fotografii Qween a Pakat.
Cválal som domov, polial studeným mliekom a začal biť. Spolu s manželom ma bili striedavo asi päť minút, to nemalo zmysel.
A pokyny hovoria, že mlieko by malo byť horké a čo je najlepšie, bez tuku. Penou v ústach som argumentovala manželovi, že polovica fóra v tejto veci šľahá studené mlieko. Neviem si predstaviť, prečo to nevyšlo. Spravodlivosť a kvôli dodaniu, že mlieko nebolo prvou sviežosťou (stálo to v chladničke pár dní).

[Stårn]

Stårn , mlieko by sa nemalo variť ani sterilizovať. Iba pasterizované alebo domáce za studena.
Skúsila som pred týždňom na návšteve u svokry vyšľahať prevarené mlieko. Výsledok je rovnaký. Obaja boli šľahaní asi 7 minút.
A doma je to rovnaké mlieko, ale len vychladené a nevarené sa šľahá za 1 minútu.

Paradox! Šľahá sa iba horúce mlieko. Chladno, teda vôbec. Domáce mlieko, varené a pena je nádherná.