Napeňovač mlieka

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Mám mixéry one-to-one, zdá sa, že nevoňajú.
Zmeral som teplotu: mám 65 stupňov na mliečnej pene a iba na zahriatí. Komu sa to páči, tak toto zariadenie nebude fungovať.
Ukazuje sa, že tomuto napeňovaču chýba možnosť zvoliť / upraviť teplotu, ja len vymením trysky a je to. To je ten, kto chce pripraviť horúce kakao a iné nápoje.
Vo vnútri nádoby sú značky: na šľahanie, minimálne 120 ml a maximálne 200 ml, iba na zahriatie 400 ml. To znamená, že je dosť objemný, nie na jednu šálku.
Šľahajte / miešajte 120 ml po dobu 2 minút, ak je to 200 ml, potom po dobu 3 minút.
Spočiatku, keď to začne fungovať, vydáva viac šumu, potom je ticho (vo videu sa to ukázalo oveľa hlasnejšie, mikrofón som zavrel)
Stiahol som malé video, na konci som však stlačil tlačidlo a na pár sekúnd nič nie je viditeľné, neviem ako to ostrihať, prepáčte)

QGoWawo47aA

Nie sú to miešadlá, ktoré voňajú, ale všeobecne samotný kapucinátor, zjavne som to napísal takto, nie je jasné

Malá fotka mliečnej peny

[julia_bb]

julia_bb, áno, všetky sú vyrobené na rovnakom princípe. Dostanem rovnakú penu. Hustý, ak som mohol, mohol som kresliť

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, pena môže byť trochu iná: tá moja je hustá, ale leje sa, ale je tu taká, ktorú posuniete iba lyžičkou. Možno, ak to porazíte druhýkrát, dostanete penu s „vrcholmi“ ako bielkoviny? Ak sa to niekomu páči viac.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, pena je stále stočená z pôvodného produktu, teda z mlieka.
A dnes som priniesol cappuccinátor do dediny a nešťastnou náhodou som našiel náhradný „šľahač“, ten je upevnený v „diere“ v „spodnej časti“ základne cappuccinátora, tu vidíte na fotografii:

omylom našiel náhradný „šľahač“

Výborne výrobca, dobre premyslené

Všeobecne som v šoku, odvtedy neprešiel ani týždeň

Nie som si istý, ako dobre to vidno, ale povlak sa dole ošúchal a je viditeľný lesklý hliník. To je to, čo dostaneme, môj manžel alebo ja alebo obaja spolu už naliali cukor dovnútra, urobila som to naliať cukor, napenené mlieko a varené kakao „zlatý štítok“. A čo robiť teraz, odovzdať? Prijmú to a povedia, že to zneužilo nesprávne?

Nič! Išla sa pozrieť. Všetko je u mňa čisté. Od decembra ho používam takmer každý deň, prípadne aj dvakrát. Moje iba pod kohútikom. To samozrejme nie je normálne. Musíme to vziať. Ako to môžete zneužiť? Aj keď ho potriete tvrdou žinkou, za týždeň toho toľko nevymažete.

Pozrel som sa, nejde o mňa. Metla stojí presne tak dlho, ako je vrchné „sklo“ na stole. Len čo položím „sklo“ na základňu, mixér sa okamžite pokriví. Ukázalo sa, že magnet, ktorý metličku otočí, skreslí a udrie dnom pozdĺž dna

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaMaslák znamená zjavné manželstvo.

Sakra, je to škoda ... Zaujímalo by ma, v Wildberry s návratom ako?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, podľa mňa vopred píšu, že sa to nedá vrátiť. Skontrolovať to. Preto sa bojím nakupovať od nich domáce potreby.

Uvidím, uverím

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, určite si ho vezmite a napíšte o ňom recenziu niekedy aj Wildberry, pričom výrobca však komentuje iba pozitívne. Ale aj tak.
Toto je zjavné manželstvo.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, podľa mňa vopred píšu, že sa to nedá vrátiť. Skontrolovať to. Preto sa bojím nakupovať od nich domáce potreby.

Nikdy nevieš, kto čo píše. Nie je na nich, aby sa rozhodli, čo si vezmú a čo nie. Reklamy, ktoré každý predajca jednoducho napíše. Existuje zákon.
A s najväčšou pravdepodobnosťou píšu, že tovar dobrej kvality nie je možné vrátiť z toho dôvodu: nepáčilo sa im to, zmenili názor atď.Ale potom musí byť produkt nový.
To neplatí pre tovar s vadami (vadami).

Neviem, aký kód majú bratia, teda do ktorej konkrétnej skupiny podľa klasifikátora patria, takže je lepšie nemeškať a spísať reklamáciu pred uplynutím 15 dní od dátumu nákupu. Napíš na papier a daj ho buď proti podpisu, alebo ho pošli hodnotným listom s oznámením. Uveďte jednu požiadavku - vrátenie peňazí.

podľa mňa vopred píšu, že sa to nedá vrátiť. Skontrolovať to. Preto sa bojím nakupovať od nich domáce potreby

Teraz som sa pozrel, niet nápisu, ktorý by sa nedal vrátiť. Musíme to aj tak vziať späť

V pondelok pôjdem do mesta, choď na miesto vyzdvihnutia, kde som dostal

[Mandraik Ludmila]

Ale potom musí byť produkt nový.
To neplatí pre tovar s vadami (vadami).

Rozširovali sa

Nikdy nevieš, kto čo píše. Nie je na nich, aby sa rozhodli, čo si vezmú a čo nie. Reklamy, ktoré každý predajca jednoducho napíše. Existuje zákon.

píšu a nezaujíma ich zákon
To sa netýka WB, majú svoje vlastné zákony a dokonca som súdnou cestou vrátil nový produkt s nesprávnym balením.

Toto som zjavné manželstvo.

samozrejme manželstvo, ale práve som sa rozhodol kúpiť, ale s vedomím svojho šťastia sa teraz zdržím
Mandraik Ludmila, ďakujem za napísanie problému. Veľa šťastia v uznesení, naozaj ma zaujíma, ako vyriešia túto otázku, možno sa pri vyšetrení napriek tomu zistí, že ide o manželský magnet, choďte a nevystredený pod základňu. Tento problém musíte uviesť v reklamácii

[Svetlana777]

Svetlana777, môžu písať a pľuvať, koľko chcú. Až do rozhodnutia súdu. Čo sa bude musieť splniť. Upozorňujeme, že v prípade dobrovoľného neplnenia zákonných požiadaviek spotrebiteľa súd stále priznáva spotrebiteľovi pokutu vo výške 50%, všetky trovy konania a penále vo výške rovnaké.
Ani jeden predajca na území Ruskej federácie nemôže mať svoje vlastné zákony, na všetky sa vzťahuje jeden zákon o ochrane práv spotrebiteľa.

Och, toto bremeno sa mi nepáči, ale musím

A kto miluje? Nikto nemá rád. Len si nenaťahujte nervy a v prípade konfrontácie sa neskúšajte nič dokazovať, ale ihneď začnite dokumentovať. Čokoľvek napíšu na internete, nie je nič spoľahlivejšie ako písomné odvolanie.

Až do rozhodnutia súdu.

Faktom je, že nie každý rozhoduje o tejto byrokracii - príliš veľa času a nervov, najmä preto, že po súdnom procese sú tu zase súdni exekútori, takže to trvá takmer rok ... Možno je lepšie, aby manželstvo fungovalo, alebo porucha - vyšetrením sa zistí a vyrieši rýchlejšie

Ubytovali sme sa v hoteli bez raňajok. Napeňovač kakaa, káva a čaj pripravené

A omeleta Travola omeleta so salámou

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlo, ach. Ako dopadol čaj a káva? Nevarí sa tam ...

môže byť lepšie, že porucha počas prevádzky alebo porucha - vyšetrenie odhalí a vyrieši rýchlejšie

Úprimne nechápem, o čom píšeš.
***
4 dni som bol ticho, teraz už môžem písať. Všeobecne som si kúpil aj penidlo. Cítil som, že to nie je potrebné, že to tak je.
Kakao nie je dosť horké. Zatiaľ čo si ju naleješ do hrnčeka, zatiaľ čo si sadneš - dá sa povedať, že už taká studená. A nie šľahaný. Niekto tu napísal, že je to ako keby sa objavila pena, nič také nemám. Ak nalejete bežné množstvo mlieka, potom je to možné iba v režime bez šľahania, inak sa vyleje. Potom sa získa teplý bežný nápoj. Ak so šľahaním, tak veľmi málo a trochu peny.
O mlieku. Možno som zatiaľ nenašiel toho pravého. Skúšal som vyšľahať 1,5% tuku, bielkovín - 3, strednej peny, veľmi rýchlo odpadol.
No nemám rád pranie, film sa lepí na dno, hlavne po kakau
Aj keď niečo také ...

Aj ja všetci pochybujem. Pri čítaní všetkého. Skúšal som šľahať mlieko ručným šľahačom Bomann (kúpil som ho skôr a ležal som okolo). Pena sa ukázala, ale taká, ktorá sa dá naliať do hrnčeka. Musíme sa tiež pokúsiť poraziť mlieko tyčinkou z mixéra Element, inak je tiež nečinné.

Máme tiež podobnú tému „Napeňovač čokolády“, ktorú si môžete prečítať:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182961.0
Kúpil som si vlastný napeňovač, aby moja dcéra mohla dobre variť kakao a zároveň si robiť pre seba penu.
Pena je určite lepšia ako v mojom kávovare, keby som to vedel už skôr, kúpil by som si trochu iný model stroja, bez zabudovaného cappuccinatora.
U nás existuje aj taká kontrola penotvorného prostriedku
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...content&task=view&id=1735

Pena je určite lepšia ako môj kávovar

Eh, Yulchik, neposlúchol si ma. A varoval som ťa

U nás existuje aj taká kontrola penotvorného prostriedku

Áno, kakao je lahodné a horké. Ale stojí to aj peniaze ostatných koňa... Nič však nebude liezť. Som veľmi rád! Deti používajú zariadenie raz alebo dvakrát

Eh, Yulchik, neposlúchol si ma. A varoval som ťa

Svetik, ano nechcel som kupovat zbytocne pristroje, ale nakoniec som si ho aj tak kupil
Vo vnútri mám nerez, tiež nie je po čom liezť. Keď som ho kupoval, vedel som, že kúri, asi 60 - 70 stupňov, až som bol sklamaný.

Dievčatá, mám 3-ročného peniča Oursson; pena je vynikajúca, lyžičkou ju posúvam na hrnček kávy; a mlieko sa zahrieva v dvoch cykloch na teplotu vhodnú na pitie v noci s medom v zime, nie teplú a nie vriacu vodu, povedal by som, že horúcu, stačí zapnúť funkciu ohrevu dvakrát za sebou; zároveň nemusíte stáť nad sporákom, aby ste neutiekli. V týchto dvoch prípadoch mi toto zariadenie super vyhovuje. Ja nevarím kakao.

Pokyny môjho prístroja Gemlux hovoria: Pracovná teplota 65 +/- 5 C, to je ideálna teplota pre dokonalú chuť kávy.
Zmeral som to, ukázalo sa to 60, a ak začnete vykurovať druhýkrát, ukázalo sa to znova 60, mlieko z chladničky alebo izbová teplota - rovnaký výsledok. Ale s týmto som celkom spokojný, na noc varím kakao s medom, ráno cappuccino a latte, len zabudnem vymeniť prílohy, s pružinou alebo bez pružiny na penu.
Pena je niekedy veľmi hustá, musíte ju natrieť silikónovou špachtľou, niekedy sa leje mäkšie a sama, nechápem, prečo to tak je. Po kakau sa nič nelepí, nepriľnavý povlak je asi dobrý. Skúšal som vyšľahať smotanu na 10% a zrazu, ale nie, šľahali. Zatiaľ čo experimentujete

Pena je určite lepšia ako v mojom kávovare, keby som to vedel už skôr, kúpil by som si trochu iný model stroja, bez zabudovaného cappuccinatora.

Už som bol pripravený kúpiť si kávovar so zabudovaným kávovarom na cappuccino, kvôli pene a cappuccinu, ale stále som rozmýšľal, kam to dať, a tu je krása, pripravil som kávu v tureckej alebo francúzskej tlači, všetko bol kompaktný. Zaobchádzala s priateľmi a príbuznými a tí ma už na pozvanie pozývajú s cappuccinátorom na pohotovosť

[poliar]

poliaraké mlieko používaš? V akom režime a pomeroch kakao?

[Wiki]

Wiki, Ultra pasterizované mlieko Avida 3,2% a Gemlux má iba dva režimy, zmiešavanie s ohrevom a chladom, a dve trysky - s pružinou a bez nej. Na kakao s ohrevom - vezmem maximálne 240 ml mlieka a trysku bez pružiny, vyjde to s ľahkou penou, a ak sa zahrieva a napení - 100 ml mlieka a tryska s pružinou, postupujte podľa pokynov.
Pokyny som našiel na webovej stránke Mvideo

🔗

[poliar]

poliar, poďakovať! A aké kakao a koľko? Cukor okamžite alebo neskôr?
Môj napeňovač je takmer rovnaký ako váš.

[Wiki]

Wiki, Používam kakao Zlatý štítok, najbežnejší, 1 lyžička. so šmýkačkou, namiesto cukru toľko medu. Najskôr som po uvarení pridala med, ale kým sa roztopil, začala som do cappuccinatu naraz vmiešavať všetko naraz. A vaše zariadenie, áno, je veľmi podobné tomu môjmu a čítajte recenzie, chvály ... Mimochodom, píšu o mlieku:

Pokiaľ ide o mlieko, nie každý je vhodný na penenie. Obsah bielkovín v mlieku je veľmi dôležitý. Nemali by ste venovať pozornosť obsahu tuku. Napríklad Parmalat pení s 1,8%, u niektorých spoločností dokonca ani 3,5% nepení. Používam mlieko Valio, Parmalat a Amku.

Ešte raz ďakujem.
Faktom je, že užívam s bielkovinami - 3 a pena je slabá a rýchlo padá.
Dnes som vyskúšala Prostokvashino 3,5%, bielkoviny - 3. bez sušeného mlieka.Mierne lepšie ako 1,5% od Pyaterochky, ale stále nie to isté.
Pravdepodobne je ešte potrebné kúpiť niečo drahšie.

Amkove mlieko si v recenzii pochvaľujú, dnes som ho videla v prvej päťke do akcie, zajtra si ho kúpim, vyskúšam

[Wiki]

Wiki, Mám Prostokvashino 2,5% s 3,0 bielkovinami vždy dobre bije. Niekedy som to porazil ručným napeňovačom z Ikea. Ukazuje sa to tiež pekné.
Teraz niekedy kontrolujem integritu výrobcu. Sľubujú 3,0 proteínu a mlieko nebičuje. Podvádzajú.

dobre bičuje

Šľaháme veľmi dobre iba bezlaktózové mlieko, obsah tuku 1,8%. Všetko ostatné, normálne a 3,5% tuku, sa dobre nebičuje. Neexistuje taká stabilná a nadýchaná pena ako bezlaktózová. Neviem, ako si to mám vysvetliť.

Lisichkalal, Light, ach. Ako vznikol čaj a káva? Nie je vriace ...

Instantná káva, čaj - harmanček vo vrecku. Zahrial vodu a vrecúško odhodil priamo do nádoby na penidlo. Keď niečo robil, perfektne sa to uvarilo. Opäť zahriaty a je to
Kakao - nesquik s cukrom. Deti sú dokonca horúce. Zriedená studeným mliekom.
Cestou na kávu som si so sebou zohrial vodu aj v termoske.
Napeňovač sa zahrieva až na 63 stupňov. Merajte konkrétne predtým, ako si vezmete so sebou.

Pena sa ohrieva až na 63 stupňov

Mám 67 stupňov. merané ..

Dnes ráno som použila plnotučné mlieko Mu-u s obsahom tuku 3,4%, bielkoviny 2,8. Do cappuccina som naliala 100 ml, po vyšľahaní so zahriatím som zaliala 50 ml mlieka, zvyšok je hustý a hustý, ako vyšľahaný sneh z bielkov.

Vyskúšala som bezlaktózové mlieko Lutter 1,5% - nejako to našľahalo, pena sa okamžite usadila.

Vyskúšané mlieko bez laktózy Lutter 1,5%

Asi máme iné mlieko.

Pravdepodobne.
Iba uvádzam fakty - z ktorých sa viac-menej získava a z ktorých nie je fík. Možno niekto príde vhod.
V mojej chladničke sú už otvorené tri kartóny s mliekom.

z ktorého viac menej vychádza

Možno niekto príde vhod.

Určite sa bude hodiť.

Pred niekoľkými rokmi som v tomto vlákne alebo téme o čokoládových dievčatách čítal rady jedného zo svetiel nášho fóra o varení kakaa. Najskôr v programe studeného šľahania rozšľahajte prášok s mliekom, po ukončení programu ho šľahajte horúcim (mám 65s). Odvtedy som urobil jediný spôsob, metličkový nástavec. Ukázalo sa, že vynikajúce kakao s penou je v Severinovi predtým aj teraz v Clathronicu. Pred prečítaním tohto tipu som bol veľmi sklamaný z toho, ako sa kakao vyrába v cappuccinatore. Používam mlieko krátkodobo, s obsahom tuku 3,2 alebo celé.

Používam mlieko krátkodobo, s obsahom tuku 3,2 alebo celé.

A ten môj pasterizovaný nebije dobre, ale ten dlhohrajúci je vynikajúci.

[Zima]

Zima, ale môžete mi povedať názov mlieka?