hlavný Cukrovinky Zákusky a sladkosti Pudingy Krupicový puding so smotanou a čerešňou (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Krupicový puding so smotanou a čerešňou (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Krupicový puding so smotanou a čerešňou (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Kategória: Cukrovinky
Kuchyňa: rakúsky
Krupicový puding so smotanou a čerešňou (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Zloženie

mlieko 150 ml
vanilka 1/2 pod
želatína 8 g
krupica 20 g
žĺtok 2 ks
cukor 40 g
krém 33% 150 ml
mandle (okvetné lístky) 50 g
čerešne v sirupe 50 ml
rum 10 ml
voda 40 ml

Metóda varenia

  • Puding je slávny a obľúbený dezert v celej Európe. Mnoho reštaurácií a kaviarní v Rakúsku vám ponúkne veľa rôznych pudingov s rôznymi náplňami.
  • Tento recept predstavuje spoločnosť Vienna International Hotels & Resorts. Tento 4-hviezdičkový hotel sa nachádza v parku Dornbirn Martin.
  • Naplňte želatínu studenou vodou.
  • Mlieko a vanilku dáme do hrnca na sporáku. Zahrievame až do varu.
  • Nalejte krupicu do mlieka. Dobre premiešajte. Varíme 5 minút.
  • Žĺtky vymiešame s cukrom, rumom. Krupicu nalejeme na žĺtky a miešame, vrátime na sporák a povaríme do 85 ° (zhustnuté).
  • Do teplej hmoty pridáme napučanú želatínu. Porazte mixérom. Ochlaďte to.
  • Šľahačku vyšľaháme do chrumkava.
  • Kombinujeme s krupicou. Vložte ho do foriem a vložte do chladničky.
  • Smažte mandľové lupienky.
  • Zmeny:
  • Puding vyberieme z formy. Boky posypeme mandľami. Dozdobíme karamelom a višňovým pudingom. Lyžice - bielkovinové cesto.
  • Krupicový puding so smotanou a čerešňou (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)
  • Dobrú chuť!


Masyusha
Nerozumel som ničomu Názov receptu obsahuje krupicu, ale nie v zložení A recept sa akosi záhadne končí
nar-din
Masyusha,
Citácia: Masyusha
nerozumiem
Tiež som nič nepochopil))) zrazu boli zverejnené všetky infa (nie úplne vyplnené)
Masyusha
Hurá! Teraz je všetko jasné! Hľadal som recept na zlikvidovanie krému: oops: napadlo mi len trochu pudingu a hurá, existuje recept! Poďakovať! Určite skúsim!
Irina Dolars
Musí to byť vynikajúce! Ďakujem Ella!
A zhromaždenie je pekné
tuskarora
Bože, aká nádhera! Veľmi pekne zdobené! No, čo je veľmi chutné - to je pochopiteľné! Výborne!
Svettika
Ella,
Keď je chutný, je blažený, keď je chutný a krásny, je estetickým potešením. Dokonale!
dopleta
Znamenitý! Majstrovské dielo! Obdivuhodné! Bohužiaľ, o necelú hodinu neskôr je nemožné poďakovať a ja len ... Ďakujem za potešenie!
nar-din
Ďakujem všetkým
Tento puding sa naozaj ukázal ako veľmi chutný))) krupicová kaša a ja nie sme kompatibilní, ale v tomto dezerte - Rodina nepocítila krupicu, kým som nepovedal))) Veľmi rýchly, jednoduchý a jedlý
Irina F
Ella, skvelý recept! Už chcem puding !!!)
Alycha
Ďakujem, vyzerá skvele !!!! Bude to treba vyskúšať, moja krupica nie je veľmi dobrá, ale nemusia tomu rozumieť
kuzea
nar-din Vov! V mojej vzdialenej mladosti som na základe takého pudingu pripravila tortu Vtáčie mlieko, ktorá odišla s ofinou. Vynikajúce prevedenie a dizajn receptu! Poďakovať! Určite to teraz v tomto predstavení urobím
lu_estrada
Áno, áno, v dávnej minulosti nikto neveril, že krém bol založený na krupici, ale aký bol vynikajúci!
Váš puding sa mi veľmi páčil a určite ho uvarím, ďakujem pekne!
Jarinka
Takže som pred 4 dňami zobrazil tento recept - lahodný, sladký, vysokokalorický, slušný dobrý recept - vždy bude v záložkách a bude sa pravidelne pripravovať ... pre mňa a pre moju dcéru sa ukázalo príliš sladké a mastné a ďalej vrch toho sladkého cukrového sirupu, trochu sa nedržalo pohromade: lol: pre seba som to dnes modernizoval (skromne povedané) - sladkosť sa znížila na 10 gramov, smotana na 50, zvyšok sa pridal s mliekom, zamrzlo v chladničke. zajtra vyskúšam simu-vďaka autorovi nar-din a za elegantný dizajn a prepracovanosť

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba