Mlynček na kávu

ktoré ručné mlynčeky na kávu z Arménska sa považujú za vysoko kvalitné

Vic, možno tam majú nejaký trh, pozri sa sem
Mlynček na kávu # 394

Možno som nemal šťastie, ale nemám rád mosadzný mlynček na kávu. Mám toto:

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, ďakujem!

Toto video som už ukázal, pre mňa jeden z mála, ktorý zaujal informáciou.

Mozem mat smolu

Na nejakom fóre milovníkov kávy som čítal, že v Turecku je výroba mlynčekov na kávu remeselná. Skoro „na kolene“ a ukazuje sa, že „aké šťastie“. Jeden dokáže dokonale zomlieť, zatiaľ čo druhý je taký ...

Oživil som svoju „hubu“, teraz sa na nej modlím. Ale nedochádza k mletiu „na prach“. Zrejme to treba vylepšiť. Matica sa točí, už som ju dotiahol na neúspech, ale aj tak z nej nevyjde prach.

Dievčatá, trochu mimo témy, ale na stránke internetového obchodu s vietnamskou kávou wanlang je uverejnený propagačný kód na bezplatné doručenie tovaru pre predplatiteľov skupiny do bodu vydania, ktorý je platný iba dnes a je zhrnutý. s inými propagačnými akciami. Ich káva je dobrá a Fíni (všetkých veľkostí!) Sú úžasní.

Nemám rád mosadzný mlynček na kávu.

Tento mlynček je podobný ako som si objednal na korenie, len ten môj je nižší. Nemá označenie Sozen a trochu sa melie, ale na korenie je v poriadku, pretože možno máte inú spoločnosť a podľa mňa to nie je mosadz, je to žltá farba. a o tom sú tu mlynčeky Sozen.
Na YouTube sú videá o workshope, kde sa vyrába Sozen, naozaj remeselné, ale technika je tam vypracovaná už celé desaťročia, všade, kde sú tieto mlynčeky na kávu oceňované, tu je úryvok z článku
"Sözen je malá, rodinná spoločnosť, ktorá podniká už viac ako 120 rokov a je medzi milovníkmi kávy známa vďaka nastaviteľnému mechanizmu svojich mlynov. Tento podnik dnes riadi piata generácia rodiny."
Súčasný riaditeľ Hikmet Sosen začal pracovať vo výrobe ako 13-ročný a pomáhal tak svojmu otcovi a dedkovi. Dnes spolu so synom pripravia až desať mlynčekov na kávu denne. Toto je úplne ručne vyrobené.
Sözen zomelie kávu veľmi rýchlo - už za minútu dostanete dávku na jednu šálku. ““

Vietnamská káva

Majú robusty. žiadna arabica.

[gawala]

gawala, existuje ...

🔗

tam je ...

No, potom je tu.

Tam prichádza dokonalosť.
🔗

[AVK]

AVK, existujú nejaké skutočné recenzie? V Európe je slabo zastúpený. Na americkom Amazone je jedna recenzia. Pôsobivá je zatiaľ iba cena.

[Svetlenki]

Svetlenki, Aj keď neplánujem nakupovať a recenzia, recenzie som nehľadal. Jej rozobratá fotografia ale vzbudzuje rešpekt pred písacím strojom. Štrukturálne vyzerá bezchybne.

Páči sa ti to
ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

Prišiel ... už týždeň pijeme kávu po tomto mlynčeku na kávu ... no čo mám povedať, nevšimli sme si hlavne rozdiel od toho elektrického (no, nie sme labužníci!), A tak kvalita je veľmi dobrá, melie sa normálne, rovnomerne.

melie normálne, hladko.

Drví tenšie ako elektrické drviče?

[Alexander]

Alexander, ako ste povedali, pod elektrickým som myslel obvyklý rotačný typ MIKMA, ľudia v recenziách píšu, že mletie je vhodné pre Turkov. Mám kávovar na kvapkanie kávy s papierovými filtrami.

[Svetlana]

Svetlana, alebo môžete požiadať, aby ste nám ukázali výsledok mletia tohto mlynčeka na kávu

Dobrý deň!
Tu ... Vopred sa ospravedlňujem za kvalitu fotografie - s fotoaparátom to jednoducho nedokážem zistiť ...

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Ďakujem ti veľmi pekne!
Podľa môjho názoru je brúsenie úplne rovnaké ako hotové brúsenie.
Špecialisti! Co si myslis?

[Mirabel]

Mirabel, môžete dať ďalší ...Tento sa mi jednoducho páči, viac-menej mi umožňuje obísť príliš silné vyprážanie, najskôr som ho trochu skrútil - taký silný, že bol uvarený ...

[Svetlana]

Svetlanačo? No super znamená! Ďakujem!
Na objednávku teda!

Už som si chcel na Ali objednať spomínaný mlynček na kávu, keďže na miestnom blšom trhu Wirth to vystavujú

podla mna po nej prešliapem na druhý koniec Bruselu, predáva sa len za 10 eur
môže to mať niekto?

[Vika]

Vika, no, čo poviete - vzhľadovo je tento mlynček na kávu štýlovejší a spoľahlivejší ako na Ali, natož cena .... Máme podobný, ktorý sa predáva pod značkou Tescom za 3,5 tisíc rubľov.

na miestnom blšom trhu Wirth to postavili

Hario? Ber to za 10 eur a ani na to nemysli. Sú drahé pre eBay. Vec je dobrá. hlavné je, že by sa to nerozbilo. Brusel nie je Moskva. Nie tu pre vás tri dni v lese, dva dni v teréne.

Výkon. Ranný relax. Keramická turka na 160 ml, pohár za to isté, malá dlaždica s Ali. No, Urartu! A výsledok je v pohári.))

[Mirabel]

Mirabel, Vika, kúpila si Hario? A kúpil som ho v Helsinkách za 50 eur. pravý Japonec (ak tam niekto je a potrebuje ho, poviem vám, kde sa predáva, napíšte osobne). Pred 6 rokmi som si chcel objednať na ebay, ale nejako to nevyšlo, ale tu som sa bál kúpiť faloš. Vynikajúci mlynček na kávu, mletie upravil na „prach“, uvarte v Beko a pochutnávajte si

[Natália]

Natália„Nie, Nataša, nikdy som si ho nekúpil ..
Blahoželáme! Nech to poteší ďalej.

[Vika]

Vika, prepáč 10 eur. je to skoro na nič ...

Áno, nenašiel som čas ísť ďaleko ... Teraz to samozrejme ľutujem ..



V Ikei sa objavil ručný mlynček na kávu. Nikto si to nekúpil pre seba?

[LudMila]

Výkon. Ranný relax. Keramická turka na 160 ml, pohár na rovnaké množstvo, malá dlaždica s Ali

LudMila, Lyudmila, je odkaz na takúto dlaždicu zachovaný?

Pre Turka ho v elektrickom mlieku nedostanete.

Závisí to od toho, ktorý elektrický mlynček na kávu porovnáte. Napríklad som porovnal arménsky ručne vyrobený kónický Urartu:


a elektrický Mazzer Major pre potraviny pre ploché espresso mlynské kamene T151B


Preosiaty cez sito s okrúhlymi otvormi s veľkosťou 250 mikrónov a porovnané dotykom: elektrický mlynček na kávu, dokonca aj s plochými mlynskými kameňmi, poskytoval zreteľne jemnejšie a rovnomernejšie mletie.

Je to jasné: cena, rozmery sa výrazne líšia:


ale vo všeobecnosti platí, že ak porovnáme ručné a elektrické mlynčeky na kávu s podobnými mlynskými kameňmi, potom elektrické nie sú aspoň o nič horšie a zvyčajne, naopak, lepšie.

Teoreticky by dobrý elektrický mlynček s veľkými plochými mlynčekmi mal dopadnúť ešte lepšie.

Kúpil som si rohovník, párkrát som uvaril kávu a odložil som to, stojí to za to.

Ak rohovník bez "uluchshayzerov", potom tam, za prvé, potrebujete dosť kvalitný mlynček na kávu, a za druhé, musíte byť schopní variť: niekoľkokrát sa bežné espresso určite nenaučí robiť.

Toto video som už ukázal, pre mňa jedno z mála, ktoré zaujalo informáciou

Aj malá kontrola faktov však ukazuje, že informácie vo videu sú nesprávne. Napríklad už v čerstvo praženej káve nie je žiadny teobromín (dokonca ani v surových zrnách nie je žiadny teobromín vôbec, alebo je prítomný v stopových množstvách). Tí, ktorí si chcú prečítať, prečo a ako sa to v skutočnosti deje, môžu hľadať napríklad v článku vedeckého časopisu Advances in Botanical Research: Chapter Four - Biosynthesis and Catabolism of Purine Alkaloids, Hiroshi Ashihara at al., 2013

🔗

Hario? Ber to za 10 eur a ani na to nemysli. Sú drahé pre eBay.

Všeobecne sa však verí, že mlynčeky hario sa dajú použiť iba na korenie (((

malá dlaždica s Ali

Vyzerá veľmi pekne. A bol som trýznený plynovým horákom Primus:

[Dmitriy]

Dmitriy, ako vždy, veľmi podrobne, s úplnou základňou dôkazov. Ďakujem ti veľmi pekne.

Povedzte mi, prosím, na fotografiách v trojuholníkových táckach, na ktorej strane je výsledok mletia kávy od Urartu?

A ja som niečo mieril na Urartu. Musíme sa zamerať na

Mazzer Major pre potraviny

Och, zabudol som povedať, úplne som obdivoval vašu kávovú čiapku v Turci. Takáto tabletka je správna, veľmi, veľmi krásna!

Ak rohovník bez "uluchshayzerov", potom tam, za prvé, potrebujete dosť kvalitný mlynček na kávu, a za druhé, musíte byť schopní variť: niekoľkokrát sa bežné espresso určite nenaučí robiť.

Áno, som si vedomý, vďaka, študoval som túto tému.Dlhý čas aj barista trochu pracoval na skutočnom rohovníkovom kávovare.
Ale teraz to začalo byť príliš lenivé na to, aby som si doma pohrával.
Mám stroj Gaggia s uluchshayzerom. A je tu aj mlynček na kávu Rommelsbacher 300.
Všeobecne Dmitry, ďakujem za cenné skúsenosti s brúsením.

Všeobecne sa však verí, že mlynčeky hario sa dajú použiť iba na korenie.

Raz som o nich čítal na prokofe. Neviem samozrejme, ale kávoví guru tam boli veľmi šťastní. Koľko ľudí, toľko názorov.

Ludmila, je odkaz na takúto dlaždicu zachovaný?

Teraz som práve videl otázku ... Objednal som si ju tu:

všeobecne sa verí, že mlynčeky na kávu hario sa dajú použiť iba na korenie

Zatiaľ sa mi to páči! Melet v múke odtlačila svoju elektrickú Nivonu ďalej, len si treba objednať čerstvo pražené zrno.

Poprosím o radu pri výbere brúsky na nože.
Háčik som sa dal na mleté ​​cereálie - ovsený ovos, ľan, sezamové semiačka a vlašské orechy, zalejem jogurtom - mmm.
Moje staré mlieko odmieta zomlieť vlašské orechy, letí, ale nie sú rozdrvené a sezam sa drží na dne a stenách mlieka a ja ho musím zakaždým vyberať.
Potrebujete lacné mlieko bez zvonov a píšťal s nelepivým vnútorným povlakom a na vyrovnanie sa s orechmi. Občas a po kúsku pomeliem papriku, cukor ...
Kávu určite nebudem mlieť, za kávu je mlynský kameň a viac ako jedna, takže nie sú sťažnosti na frakcie a kvalitu mletia.

A chápem správne, že mlynček na mixéry Element nie je vhodný pre moje účely?

A chápem správne, že mlynček na mixéry Element nie je vhodný pre moje účely?

Mám mixér Element s brúskou na malé nože, ale nie je s ním veľmi vhodné pracovať, jeho objem je malý a jeho zostavovanie, rozoberanie a čistenie je náročné. Bude to robiť pri absencii všetkého iného, ​​ale svoju som zatiaľ odložil.

Háčik som sa dal na mleté ​​cereálie - ovsený ovos, ľan, sezamové semiačka a vlašské orechy, zalejem jogurtom - mmm.
Potrebujete lacné mlieko bez zvonov a píšťal s nelepivým vnútorným povlakom a na vyrovnanie sa s orechmi. Občas a po kúsku pomeliem papriku, cukor ...

Nedávno som si na tieto účely kúpil zaujímavý stroj a len za 1 200 rubľov. Len včera som sa tu odhlásil: Kde, čo a kedy kúpiť v Moskve # 16082
Už mletá káva, cukor, korenie, pšeničná a kukuričná krupica, ovsené vločky, ľanové a slnečnicové semiačka. Dnes som si kúpila arašidy, ale ešte som to neskúšala. Páčilo sa mi to, aj keď obilniny, najmä v množstve, je lepšie pomlieť všetko na špeciálnych mlynoch, ale perfektne sa hodí k semenám, koreninám a cukru (do 70 gramov).

a len za 1 200 rubľov.

Naoko to, čo potrebujete. Kde sa predáva za 1,2 tony?

Naoko to, čo potrebujete. Kde sa predáva za 1,2 tony?

Internetový obchod ONLINE OBCHOD. RU

[Koruna]

Koruna, Včera som to našiel sám. Cena je rozprávková, pred dodaním zdarma musíte nazbierať niečo za ďalších 400 rubľov.

pred doručením zadarmo musíte vytočiť niečo za ďalších 400 rubľov.

Áno? Moje doručenie bolo bezplatné. Skôr samovyber z miesta dodania a bod je v mojom meste (nie preto, že je to zlé, ale iba v malom meste).
Sľúbili tiež bonusy pri registrácii, ale spočiatku som to neriskoval a až po prijatí mlynčeka na kávu, ktorý som zaregistroval, zrazu budú mať ďalší mlynček za dobrú cenu, za ktorý som vyrobil aj stojan.
Chcem Kitfort, 1390.

[Koruna]

Koruna, Šliapla som a pozrela na nesprávnu čiaru. Všetko je v červených čiarach, niečo je nemožné, druhé nemožné ... Do roku 1500 nie je doručovanie kuriérom, nepotrebujem to. V pv je dodávka zdarma.
Dokonca viem, prečo je mlieko za tak dobrú cenu - bolo plnené do sekcie mlynčeka namiesto do sekcie na mlynček na kávu. Je jasné, koho chopper hľadá, na mlieko neprihliada. Ukázalo sa teda, že starší model mlieka sa predáva lacnejšie ako mladší.

Kitfort je vo všeobecnosti alternatívou nákupu, ktorá je priaznivá pre ovocie. Známy si kúpil rýchlovarnú kanvicu, zverejnil recenziu na svojom kanáli YouTube, recenziu na sociálnych sieťach.siete, recenzia na stránke, takže už dostal darček - akési zariadenie je takmer drahšie ako rýchlovarná kanvica, a teraz čaká na druhú cenu.

Je jasné, koho chopper hľadá, na mlieko neprihliada.

Pravdepodobne som do toho len narazil, v poslednej dobe všetky drviče používajú vlnu za sebou.

Ukázalo sa teda, že starší model mlieka sa predáva lacnejšie ako mladší.

Ale existuje veľa jeho klonov od iných výrobcov, respektíve názvy sú rôzne a pravdepodobne sú vyrobené v jednej dielni, ale ceny sú oveľa vyššie. Donedávna som neveril svojmu „šťastiu“, myslel som si razvodilovo.

Naoko to, čo potrebujete.

Teraz som sa pozrel na web Gemlux a existuje podrobná recenzia tohto mlynčeka na kávu od odborníkov portálu.
Moji súdruhovia a moji súdruhovia majú na techniku ​​rovnaký názor, predtým som videl ich recenziu na minirúru Gemlux a potom som ju kúpil, teraz používam sekačku Kitfort a tiež ju otestovali a vyhodnotili.

Moje mlieko dorazilo. S dobrodružstvom, ale toto už je na sklade, a moje vzácne „šťastie“.
Škoda, že dnes nie je čo zomlieť

Škoda, že dnes nie je čo zomlieť

No na chlebové drobky dajte aspoň kôrku chleba.

No na chlebové drobky dajte aspoň kôrku chleba.

Galin, inteligentní kávoví guru píšu, že nemôžete miešať nič, ak mlynček na kávu na kávu, tak iba kávu. Zdá sa, že do seba absorbuje pachy a je tiež nemožné umývať mlynčeky na kávu vílami pre domácnosť.

Galin, inteligentní kávoví guru píšu, že nemôžete miešať nič, ak mlynček na kávu na kávu, tak iba kávu. Zdá sa, že do seba absorbuje pachy a je tiež nemožné umývať mlynčeky na kávu vílami pre domácnosť.

Nie, toto mlieko nie je osudom na mletie kávy, pre kávu existujú tri mlynské kamene, a toto sa bralo špeciálne pre cereálie, orechy a práškový cukor. Umýva, misky sú odnímateľné!
Našiel som video, ako sa v ňom dá pripraviť orechové maslo, vysvitlo, prečo je časť prevodovky vymazaná.

No na chlebové drobky dajte aspoň kôrku chleba.

Ruku som si urobil operáciu ráno, nie pred varením. Očakával som, že zajtra pôjdem potichu na mlieko, a tak zavolali z obchodu s tým, že dnes zatvárajú môj odberný bod. Musel som ísť priamo z nemocnice k nim.
Prišiel som - nemá to zmysel. Dvakrát som behal po dome, ukázalo sa, že počas tejto hodiny, keď som šoféroval, bola značka odstránená.
Takže teraz to nemôžem umyť ani jednou rukou, testy som odložil na zajtra.

Galin, inteligentní kávoví guru píšu, že nemôžete miešať nič, ak mlynček na kávu na kávu, tak iba kávu. Zdá sa, že do seba absorbuje pachy a je tiež nemožné umývať mlynčeky na kávu vílami pre domácnosť.

Ó, akí sme nežní! V mojej starej jednohlavej, medzi kávou, som mlel rôzne koreniny, takže, naopak, dokonca mi chutilo, ak mala káva ďalšiu aromatickú poznámku. Ale ani ja nie som guru. Len som si uvedomil, že pri tomto režime mlynček na kávu rýchlo zabije, a tak som si kúpil dvojhlavý, teraz sa modlím kávu v jednom pohári a semená, orechy, korenie a cukor v druhom.
🔗
A vo všeobecnosti som teraz veľkým fanúšikom krížových nožov pre všetky také drviče a ručné mixéry. Po Redmondovi, s takým decentným nožom, na mňa jemný Elementic so svojou súpravou odnímateľných malých nožov vôbec nerobí dojem.

Mimochodom, o praní - neperiem všetky také veci, ale utieram ich buď papierovými obrúsky, alebo suchou handričkou. Prečo ich umývať a dokonca aj s Fae?!

Ó, akí sme nežní!

Nie, sú jemné, ale máme automatický kávovar .. Aj keď sú tu mlieko, šiška a mlynský kameň ..