Mlynček na kávu

Zaujímalo by ma, prečo taký rozdiel v cene, lebo nie Urartu

Mletie je pre všetkých rovnaké. No, prirodzene, manžel vždy nastavuje skrutky.
A ceny sú pravdepodobne preto, lebo robotníci v obchode ich prestali vyrábať. Už požiadajú o mletie kávy v obchode a neobťažujú sa doma

[Chuchundrus]

Chuchundrus,, Och, Natasha, mám taký ako v pozadí, hrdzavý. Od sovietskych čias. Slúži verne!

[Nataša]

môžeš si byť istý. Takže ako arménsky melie, máte nápad.

Nataša, a ku mne na „tebe“

[Lucilia]

Lucilia, Ľudmila, Tiež ju milujem ešte staršiu na nej som pomlel pohánku v 90. rokoch
Tatyana, OK.

Ako sa to volá?

Mimochodom, toto je tiež arménsky mlynček na kávu, iba z čias ZSSR. Vyrobila ju továreň na náradie Charentsavan v Arménsku.

Ďakujem, obraz sa už objavuje.

Nedávno som kúpil taký arménsky v Moskve za rozumnú cenu. Samozrejme, nie za 500 rubľov, ale za tisíc a pol ich celkom nájdete, možno lacnejšie.

Melet je naozaj veľmi dobrý a stupeň brúsenia je nastaviteľný. Je to možné v prachu.

[Oľga]

za veľmi rozumnú cenu.

Oľga, koľko to stojí?

Nepamätám si, za koľko som si vzal to svoje. Manžel hovorí, že za 1300, ale vzali sme to v obchode. V tyrnete potom boli lacnejšie.
Tento, z obrázku - 1700: 🔗
Myslím, že to naozaj nájdete lacnejšie.
🔗
🔗

všeobecne som si objednal Sozen, čakám.

Čakal som na svoj mlynček na kávu Turkish Sozen.

Neviem ako ktokoľvek, ale som strašne šťastný, melie sa bez napätia a zapadá prachom. tak teraz som konečne šťastná, mám mlynček na kávu

[win-tat]

win-tat, ak do prachu, ako bez napätia?

A tak som bol sám prekvapený, dočítal som sa, že sú tu nespokojní Sozen a som pripravený na všetko. Ale brúsiť sa to prekvapivo dalo ľahko, nemôžem povedať, že by som to skrútil 1 prstom, ale na 1 porciu som hodil 8 gramov a to som krútil ~ 1 minútu. Určite nie som Herkules, ale ani sissy.
Ľahko sa mi melie na predchádzajúcu (ukázalo sa, že je to arménska).

[win-tat]

win-tat, a ktorý je lepší? Starý alebo nový?

[Tatyana]

Čakal som na svoj mlynček na kávu Turkish Sozen.

Tatyana, a kde si si to objednal? Ja tiež na prach je to pre Veka nevyhnutné.

Odpovedal

[win-tat]

win-tat, Tatyana, ktorá z nich dokáže zomlieť jemnejšie? A kde si si objednal Sozen?

[Marína]

Marína, Arménčina a Sozen sú určite mimo konkurencie. Môj prvý (sovietsky, ktorý je ružový) je tiež dobrý, ale plastová rukoväť je trochu nepríjemná, môže sa zlomiť. Arménsky šikovne melie, ale trochu sme to vylepšili vložením guľôčky do základne hriadeľa, aby sa nám ľahšie krútilo, a vzhľadom na to, že je nepravdepodobné, že by ste ho kúpili, zostáva Sozen. Ľahko sa mi to krúti bez akýchkoľvek guličiek. Kde som si to objednal a napísal
tu
Skúsil som odfotiť niekoľko desiatok mlynských kameňov, no, tak sa to stalo v telefóne, takže vidíte, že vzdialenosť medzi mlynskými kameňmi a puzdrom prakticky absentuje, mletie je najmenšie.

[Tatyana]

TatyanaĎakujem ah odpoveď. Mám Arména zo ZSSR, rovnakého ako vy, len v prípade, že existuje iný vzor - pozdĺžne pruhy, vzal som ho na Avito, ale takmer nový. Melet je v poriadku, ale porciu rozdrobím na 5-6 minút, aj keď bez namáhania. A - ak už bol nastavený na najjemnejšie brúsenie, ale nemôžem utiahnuť nastavovaciu skrutku, jednoducho sa neotočí. A je strašidelné to skrútiť. Skutočne ste potrebovali vymeniť skrutku alebo ju vymeniť, aby ste vložili guľku?

[Marína]

Marína, v arménčine spočiatku bolo hrubé brúsenie, a keď ho chceli znížiť, nastavovacia skrutka sa jednoducho zlomila. Pri demontáži sme sa rozhodli urobiť podľa rady „kávových profesionálov“, teda s loptou.Teraz sa to veľmi ľahko otáča, vďaka guľke je znížené trenie hriadeľa s nastavovacou skrutkou.
Niektorí ľudia hodia guľou do nastavovacej skrutky, tu je príklad

[Tatyana]

Tatyana, o radu „kávoví profesionáli“ s loptou prečítali a videli túto fotografiu. Pokiaľ som ale pochopil, guľku ste nezasunuli do nastavovacej skrutky (pre mňa je to nemožné). Pokiaľ je to možné - podrobné pokyny (aby hlupák pochopil), čo ste robili (najlepšie osobne). Zatiaľ viem iba (teoreticky), že treba odskrutkovať nastavovaciu skrutku (ak sa tiež nerozbije) a vyraziť lištu (skúsil som to na inom mlynčeku na kávu, a nedokázal som ju vyraziť), potom je všetko vytriediť. Ktorú loptu ste umiestnili?

[Marína]

Marína, toto všetko urobil môj manžel, len som mu vysvetlila všetko potrebné a ukázala som ho na obrázkoch. Odporúča sa vziať loptu z ložiska bicykla. A ako vyvŕtal miesto pre loptu, zvalil ju tam, neviem povedať. A áno, mám loptu navinutú do hriadeľa.
Práve teraz som varil kávu v Beko, mlel 8 gramov za 1 minútu (zistil som to so špecialitou) a v Sozene to dopadlo takto:

Taká pena

A také husté

[Tatyana]

Tatyana, Mám arménčinu dobre zomletú, ale pri trení o prsty sú stále cítiť malé zrniečka, to znamená, že prach nie je múka, ale mletím oveľa dlhšie, aj keď bez námahy. Mimochodom, ak sa rozhodnete, Čo by ste si vybrali teraz - Sozen alebo Arménsko?

Ten arménsky som dostal do depresívneho stavu a predchádzajúci majitelia nepotrebovali jemné brúsenie, všeobecne nebol vyladený.
Objednal som si Sozen bez toho, aby som mal arménsky, a keby som ho pôvodne mal, nesníval by som o ďalších. Arménsky po revízii je podľa mňa ideálny, kávový prach je hodvábny na dotyk.
Ale neľutujem, že som si kúpil Sozen, krásny, pohodlný, rýchly.
Marina, ak tvoja káva teraz dopadne vynikajúco s penou, načo potrebuješ ďalší mlynček na kávu? Netrpte, ako sme to s vami mali my, je momentálne považované za najlepšie.

Mlynček na kávu som úplne rozobral, pretože som ho chcel poriadne umyť, a zároveň pochopiť dizajn.
Samozrejme, musela byť trochu znásilnená, ale potom všetko ľahko pozbierala.
Nevedel som o lopte. Hoďte odkaz s pokynmi. Ďalšou možnosťou by bolo nájsť guľu z ložiska niekde

[Ol]

Ol, hovoríme o ďalšom Arménovi, to je asi toto

a tá, ktorú si ukázal, vyzerá skôr ako turecká, nepotrebuje loptičky.

Aaaa, Semyon Semyonich! ...

[Maxwell]

Mám 4 ročný mlynček na kávu Maxwell, 140 W, pomerne lacný, kompaktný, dobre sa melie, vzal ho iba na kávu

a pre korenie a zrná silné 200 W a vôbec nie drahé Leben od spoločnosti Galamart, tento obchod predáva spotrebiče Leben

dobré agregáty, pracujú bez kúrenia

nie je to tak dávno, čo som pri zľavách na ozón konečne kúpil Princezná, skôr Princ - taký veľký a brutálny a zvedavec všetkých remesiel, skutočná kaša

veľmi pohodlná jednotka - hlboké poháre, výkon je tiež veľký 200 W, v 2-noži - káva, v 4-noži - korenie, sušené byliny - bylinky, mrkva, červená repa, jablká, slivky, cuketa, baklažán, orechy - zomelie sa na múku, obilniny - ako krupica

mleté ​​suché (nie sušené na slnku!) jablká + repa (trochu) + mrkva + slivky + mrazené maliny = taká chutná maškrta, dobre, zdravé maliny trochu pokrčené cukrom, primiešam do toho mleté ​​sušené maliny = asi pol liter zmesi dopadne, sušené sú mierne nasiaknuté malinovou šťavou, zjedené cez deň

[Ira]

Ira, môžete princa podrobnejšie rozpracovať?

[Olya]

o princovi

Olya, práve som začal používať to, čo som urobil - povedal som o tom

mlynček na kávu je ťažký, veľký, nechytím jednu dlaň, potrebujem 2 ruky, ak sa pohnete kam

prvýkrát som sa rozhodol byť inteligentný a bez toho, aby som si vypočul odporúčania v pokynoch, začal som mlieť kávu v pohári so 4 nožmi - nebol namletý ľad a mlynček na kávu sa prehrieval, až kým sa veľmi rýchlo nevypol

Ja som potom, po čakaní na úplné vychladnutie tela, začal mleť kávu v 2-nožovom pohári = nezohrial sa, nevypol, jemné mletie

takže tu - káva v káve, zvyšok - * vrtuľníkom *

taký stacionárny minibender

Ira, ďakujem! Čo tak odísť? V zmysle umývania po zomletí obilnín?

má lyžicu so štetcom - dobre odstráni múku, po orieškoch - trochu sa zaolejuje, trochu, môžete posúvať jablká - všetko je čisté

a nie všetko sa drží - mrkva, mimochodom, zanecháva vrstvu na stenách a dne, ale suchú vrstvu, kefu a drevený špíz - to je to, čo čistím

poháre sú odnímateľné, pravdepodobne ich môžete umyť, ale kým nebudete mydliť, tým viac sa mastnota vyčistí sušičkou

Budem premýšľať. ... ...

[Irša]

IršaIrina a v princovi pomleté ​​malé porcie kávy (pre jednu alebo dve)? Zvláda to, alebo je to podľa očakávaní nevyhnutné, aby riziká prebiehali?

[Taha]

Taha, Natalie, Zvyčajne pomeliem naraz štandardnú 250 g plechovku mletej kávy + vrecúško škorice a zázvoru

, Mám toho dosť na mesiac, porcia zŕn na mletie nedosahuje maximálne riziká, inak sa vlna mletej kávy dostane až k samotnému viečku, nevyleje sa, ale po okraj okraja nádoby

melie menej - ukáže sa to menšie, rýchlejšie

[Irša]

Irša, Irina, ďakujem. Zaujíma sa aj o tento mlynček na kávu. Potrebujem odnímateľné sklo.

[Irša]

IršaIrina a v princovi pomleté ​​malé porcie kávy (pre jednu alebo dve)? Zvláda to, alebo je to podľa očakávaní nevyhnutné, aby riziká prebiehali?

Aj ja odpoviem
Nalievam menej ako riziká. Ak pre dvoch, dosť pre párkrát. A tak pijem kávu 2 krát denne, aby nemala čas na počasie. A ani to nikam neposúvam.
Priateľka okamžite zomelie nádobu, je pre ňu pohodlnejšie pomlieť, no, mlynček na kávu dá do zásuvky. A mlynček na kávu rád drvím pohodlne na otvorenom priestranstve.

[Aygul]

Aygul, a máte aj princeznú?
A tiež, dievčatá, povedzte mi, zostávajú vaše prsty na kove?

Mám Pro Cook, princezná bola neskôr vydaná, ale sú si tak podobné, tak podobné

ostávajú ti prsty na kove?

ale nejako som si to nevšimol, ruky mám čisté
a tak - puzdro je dobre utreté, prach zo zeme je vejárovitý, Prynts je celkom čistý

[Natalie]

ostávajú ti prsty na kove?

NatalieUž mi neostávajú prsty
Mám ProfiCook a sú to dvojčatá z Princeznej

ostávajú ti prsty na kove?

ak sú prijaté tuky, zostávajú, ak sú čisté a suché - nie

Chcem dokončiť svoju správu.
Teraz som sa pozrel na mlynčeky na kávu ProfiCook aj Princesska. Rozdiel je iba vo vzhľade.

A myslel som si, že princezná je olizovaná s caso. Vyzerá to ako trojuholníkový kryt.
V každom prípade, vďaka všetkým, inklinujem k princeznej. Kvôli cene ...

[Natalie]

Vyzerá to ako trojuholníkový kryt.

Je to okrúhle veko.
Natalie, všetky fungujú rovnako, len názov a tvar sú odlišné.
Dajme tomu, že ProfiCook a Bork majú rovnaký tvar.
A princezné sú vo forme rovnaké ako Kaso.

[Natália]

Natália, poďakovať. Zostáva kúpiť. Niečo už ...

[Natalie]

Zostáva kúpiť. Niečo už ...

Natalie, samozrejme kúpiť

Vyzerá to ako trojuholníkový kryt.

Prynets má naťahovanú čiapku
rôznorodosť

[lacnejšie]

keramické mlynské kamene sa nezohrievajú ako kov

Zaujímalo by ma ako?

Takže ak sú mlynské kamene kužeľovité a nie ploché, nemali by sa zahrievať. Úplne zmätené ...

Je to len to, že to nesúvisí s vecami: kúrením a typom mlynských kameňov. Zahrievanie závisí okrem iného od rýchlosti otáčania mlynských kameňov. Niekedy sa stáva, že mlynčeky na kávu s kužeľovitými otrepmi majú nižšie otáčky ako tie s plochými. Ale nie vždy to tak je.

Ale v ručnom mlynčeku na kávu s keramickými mlynskými kameňmi neexistuje žiadny elektrifikačný efekt.

Hlavný rozdiel je v tom, že ručný mlynček na kávu má malú rýchlosť otáčania mlynských kameňov, čo má za následok nižšiu intenzitu vzhľadu statickej elektriny. Ale nevylučuje to: existujú ručné mlynčeky na kávu, pri ktorých použití ľudia bojujú aj so statickými (napríklad mierne zvlhčujú zrno), napríklad s HG One.

Je nádoba na zrnkovú kávu utesnená?

Môže to byť vzduchotesné, ale na druhej strane je otvor pre výstup mletej kávy - o tesnosti zvyčajne nejde.

Môžete naliať veľa naraz, uzavrieť a pomlieť na 1-2 porcie podľa potreby?

Robí sa to buď pri veľkej konzumácii kávy (napríklad v kaviarni), alebo keď je dôležitejšie pohodlie ako aróma v šálke.

A na dva týždne som dostal z Nemecka nový mlynček na kávu, Mazzer mini E chrom. Mletie kávy je teraz potešením.

Tiež som sa rozhodol kúpiť na letisko Mazzer s plochými mlynskými kameňmi, ale rozhodol som sa ušetriť peniaze a vybral som si model bez elektroniky vôbec, pre obchody: Mazzer Major pre Potraviny. Kávu mám stále v pláne pomlieť po častiach (na váhu) a príplatok za časovač a šišku v Mazzeri nie je príliš humánny. A naozaj sa mi nechcelo ísť domov do bunkra.

Dievčatá, ale s tureckou kávou si tieto mlynčeky na kávu poradia? Myslím mlynské kamene?

Mlynské kamene by mali byť minimálne zúžené.

Existuje tiež možnosť pre veľmi špeciálny (pre tureckú kávu) byt, ale veľmi málo ľudí tak robí. Napríklad na mojom mlynčeku na kávu s veľkými plochými otrepmi nebude dobre fungovať mletie kávy na džezvu.

Rozpočet na kávovar a trochu viac na vrchole - získate rozpočet na mlynček na kávu. Pre karoba je to tak ... V každom prípade, ak sa líšia nákladmi, potom je mlynček na kávu drahší!

+1

Keramika sa považuje za lepšiu, to znamená, že počas procesu mletia neprehrieva zrno.

Keramika sa „považuje za lepšiu“, pretože je bežná lacnejšie... Materiál mlynského kameňa nemá nič spoločné so zahrievaním zŕn, pretože závisí od ďalších faktorov (aj keď vzhľadom na to, že keramické mlynské kamene nemôžu byť také ostré ako oceľové, môže byť v nich zahrievanie o niečo väčšie, ale to nie je významné , na pozadí rôznych lineárnych rýchlostí). Väčšina mlynčekov „pre dospelých“ nepoužíva keramiku (skutočné výnimky sú Baratza / Malkoenig Vario a forte)

[dimonml]

dimonml, super Komentovali ste správy pred 1-4 rokmi

Komentovali ste príspevky pred 1-4 rokmi

Áno, iba veci, na ktoré som odpovedal, sa teraz opakujú.