Stolové rúry, sporáky ...

Takže časovač sa niekedy správa takto (po celú dobu iba dvakrát) V zásade neexistujú žiadne sťažnosti. Jedlo je úžasné. Som spokojný so sporákom Varenie sa začalo neskoro piatok večer a vyplo sa, len sa neviem zastaviť ... Pozriem sa na časovač: tajomstvo: ale ôsmy bude stáť ...

Dievčatá, a kto umiestňuje stolové pece do malých kuchýň ako? a dokonca chci, a niet kam ... ako na vsetko vymysliet ???

Mám parapet so širokými očami, dal som ho tam a nenašiel by som miesto

a môj okenný parapet je úzky

Rozmýšľam ... odstrániť sporák .... dať krabicu (súpravu, vhodnú), rúru, potom možno plyn, pár horákov, hm? a zdá sa, že miesto bude na rovnakom mieste, a vylepšenia sú opäť technické

Prečítajte si v ňom toto fórum, jeden z našich kolegov prišiel s dobrou voľbou ... vyrobil policu a položil na ňu sporák ... a bol veľmi potešený

[Svetlana]

Svetlana, gratulujeme tvojmu asistentovi! U časovača sa niekedy (zriedka) stane, že sa zastaví medzi 10 a 0. Po celú dobu som mal 5-krát.

Omela dobré popoludnie! Takže to nie je až také zlé?! A už som poslal do servisného strediska list: drinky_mlieko: Hurá! Budem naďalej variť najrôznejšie sladkosti ..

Len uvidíte, ako často sa to stáva. Ak zakaždým, tak samozrejme manželstvo. A ak epizodicky, potom to nie je strašidelné. Ak ste si prečítali túto tému, s dievčatami sme už o tejto otázke hovorili.

nie, chvala bohu cely krat stale ...

Dievčatá a kto umiestňuje stolové pece do malých kuchýň ako? a dokonca chci, a niet kam ... ako na vsetko vymysliet ???

Mám kuchyňu 5 štvorcových. Vyhodil som sporák, namiesto neho, presnejšie - v rohu - plnohodnotnú varnú zónu, pre 4 horáky a svoju rúru zavesím na konzoly s poličkou nad doskou stola širokú 40 cm. Zatiaľ čo oprava, ale čoskoro by to malo byť (za pár týždňov) skončené a potom môžem ukázať obrázky.

a svoju rúru zavesím na konzoly s poličkou nad stolovou doskou šírkou 40 cm.

Mám tiež rúru na konzolách s poličkou, pre mňa na pohodlnej úrovni. Veľmi pohodlne. Nainštalovali sme ich do mikrovlnnej rúry, ale dávno sme ju opustili a položili môj sporák na svoje miesto.

In-in ... Nasadil som tiež držiaky z mikra. A mikru domov nevrátim (dúfam). A od sporáka v tichu. Ukazuje sa, že to, čo som považoval za bežné pečenie, bol iba masochizmus. Včera boli buchty pečené v súlade s GOST - mäkké, dobre upečené, s hnedou kôrkou! A v plynovej miestnosti bohato vysychali, boli často bledí ...

Ďalej sú zákusky.

Včera boli buchty pečené v súlade s GOST - mäkké, dobre upečené, s hnedou kôrkou! A v plynovej miestnosti bohato vysychali, boli často bledí ...

Tiež mám veľmi rada pečenie z minirúry, nikdy nedošlo k prepichnutiu, pečenie je zázrak. Konvekciu ani nepoužívam, zdá sa mi to s ňou horšie, tiež trochu schne, ale rýchlejšie sa varí. Ale pre mňa je lepší režim zhora + zdola. Už druhý rok obdivujem svoju pec. A rovnako dlho si nepamätáme mikro.

: girl_wink: Dobré ráno všetkým! Pokračujem v príbehu o svojej asistentke. Už nevidím žiadne zlyhania. Ale zakaždým: mdloby: keď sa časovač priblíži k 10, zamrznem ... Včera som piekla do 02:30 v noci ... : girl_haha: toto zostalo z pizze ..... charlotte ...

Dievčatá, priniesli mi moje, teraz moje, REDBER 5290. Joy girl_love: nie je tam žiadny limit. Môžete mi prosím povedať, či sa v ňom dá piecť na silikóne? formy

[Busyavka]

Busyavka, OH úžasné! pán

[CurlySue, Curly,]

Nesiem svoju prvú správu o kachle Dex 420.

CurlySue, Curly, uložiť! So sporákom som takmer spokojný, ale o teplote existujú vážne pochybnosti. Skúšam to nastaviť na 60 stupňov - šípka na teplomere sa ani nehne. Pri sto stupňoch na rukoväti ukazuje teplomer vo vnútri kachlí sotva 50. A ako sa máš?

[Tatyana]

Tatyana, gratulujeme tvojmu asistentovi!

Môžete mi prosím povedať, či sa v ňom dá piecť na silikóne? formy

Určite môžete. Pozerajte sa iba na výrobcom odporúčané teploty použitia. Spravidla nie viac ako 220C.

Ďakujem všetkým za odpovede. Dnes to skúsim, aj keď trochu strašidelne ...

Dobrý večer všetkým
Alexandra, mám Stebovu pec. Kúpil som ho v septembri minulého roku po dlhej agónii výberu. Spočiatku Delongy chcel za 32L, ale, bohužiaľ, už dlho nie sú v predaji. Nákup neľutujem, aj keď existujú nuansy
Ak máte akékoľvek otázky, rád sa podelím o svoje skúsenosti.
Dievčatá, všetkým ďakujem za aktívnu diskusiu - to veľmi pomáha pri správnom výbere

Ahojte všetci . Naozaj sa chcem pridať do vašich radov, ale stále si nemôžem zvoliť kachle pre seba. Pomôž mi prosím.
Rodina je veľká, čoskoro sa narodí štvrté dieťa. A všetci, najmä môj manžel, zbožňujú koláče! Preto je potrebný objem 20-35 litrov. Nie je kam umiestniť veľmi veľkú. A naozaj chcem, aby sa zmestila forma s priemerom 30.
Je tu možnosť kúpiť si použitý Bork w500 od priateľov, ale je to príliš žravých 2 400 W. Dom je starý a veľa nevydrží. Výpočet až 1 500 W. A naozaj chcem konvekciu, ale so schopnosťou vypnúť. Dnes som to uvidel v internetovom obchode Ves SK-A20. Ale nie je to len na objednávku, nemôžete sa ho dotknúť. Vnútorná veľkosť nie je známa, zmestí sa forma s priemerom 30? Dá sa prúdenie vypnúť? Možno to niekto vie?
A tiež by som chcel regulovať teplotu minimálne na 60 * C. Chcel by som sušiť sušienky a milovať pusinky
Bol by som veľmi vďačný za každú pomoc

[tata-nata]

tata-nata, Zdravím vás. U takto veľkej rodiny by som sa pozrel na objem sporáka od 30 litrov - pretože keď píšu celkový objem, toho užitočného (mínus priestor pre vykurovacie telesá na výšku) je oveľa menej. Chcem povedať, že 42L Redber spotrebuje 1 800 wattov. Za mesiac používania - takmer každý deň - mi to trvalo 250 kW elektrickej energie (všetky žiarovky v byte sú však energeticky úsporné a nie výkonnejšie ako 25 W). A potom kúrenie v miestnosti fungovalo týždeň - a okamžite „zhltlo“ 150 kW ... Môj dom je tiež starý - koniec 60. rokov, a zatiaľ nie sú žiadne problémy. Práčovňa, sušič vlasov, žehlička - mám výkonnejšie. 30 cm formulár vstúpi do Redberu potichu a konvekcia sa nevypne, bez konvekcie existuje iba jeden režim - spodný. Teplota je regulovaná od 0 (presnejšie od izbovej teploty). Najťažším problémom je problém voľby)))))

Natália, ďakujem za odpoveď. A potom je v Temke ticho.
Účty za elektrinu ma už viac nedesia. Menej ako 3 tony. za mesiac nevyjdeme. Tiež sú všade úsporné žiarovky. Ale televízia, počítač a nabíjanie telefónov, bez započítania každodenného života. technici konzumujú veľa. Viac sa obávam, že sila nebude stačiť. Dom má 3,6 kW. Ak sporák zaberie polovicu, potom sa nezapne ani práčka. A umývam ho 2 krát denne. Potom musíme v noci piecť. Je nevyhnutné, aby tu zostalo najmenej pár kilowattov

[tata-nata]

tata-nata, je lepšie umývať v noci - vložte oneskorený štart))) Potom bude možné kachle používať počas dňa a mať čas odstrediť ešte jedno umývanie ...)))) Nezapínam práčka a sporák zároveň, obávam sa, že to vedenie nevydrží.

Nechcem to riskovať. Zrazu deti zapnú kanvicu + mikrovlnku a som tu pri sporáku. Lepšie je piecť menšie množstvo naraz.

[Vita_K]

Vita_K, bola to Alexandra, ktorá sa ma pýtala na kachle Shtebu, je to na nej veľmi zaujímavé, a ak nemáte len ju, tak aj na ostatných. Teraz som ju v Petrohrade nevidel, zdá sa, že je drahšia ako Redber, ale ak je to lepšie, neviem. Je to len tým, že ma moja kreslená Shteba inšpirovala úctou k tejto spoločnosti (zatiaľ 3krát) ...

[tata-nata]

tata-nata, Súhlasím s Elementom. Mám rovnakú rúru ako ona. V priemere je dobrá pre 3-4 osoby. Nás 3. Samotná vec. Tieto koláče na fotografii sa zdajú obrovské, v skutočnosti sú malé a elegantné. Úžitková plocha 35 x 25 cm. Objem tejto rúry je 42L.Chcete 30 litrov pre šesť ľudí? Radím vám, aby ste si dobre premysleli. Hlavne, že milujete pečenie

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem za milú radu, ale problém s napätím je už vyriešený, takže neberieme veľký objem

[tata-nata]

tata-nata, ty rozhodni. Rozdiel medzi 20L VES a 42L Redber je ale iba 300W. Pokiaľ v ňom plánujete robiť iba koláče-keksy, tak žiadny problém, ale ak sa rozhodnete piecť mäso a kuracie mäso v rukáve, potom je určite lepšie kúpiť si väčší. A v skutočnosti 42 litrov nie je veľký objem, nemožno ho porovnávať so stacionárnou veľkou rúrou. Kamarát kúpil Delongy za 14 litrov a sťažuje sa, že pečivo v ňom je suché. A vo veľkej peci také niečo neexistuje. Nehovorím, že je potrebné brať presne ten Redber, sú tam Rollsens 30-35 litrov, sú kompaktnejšie, ale majú teplotu 100. Musíte sa len rozhodnúť pre priority používania kachlí a začať tancujú odtiaľto. Raz som odmietol vypnutú konvekciu, pretože som chcel teplotu od 0 (cesto na chlieb som vložil do rúry) a vzdialenosť medzi ohrievacími prvkami je veľká, aby kuracia kačica vliezla dovnútra a nič by sa nalepil na horný výhrevný článok. Vybral som si s pomocou dievčat tu na stránke. Som šťastný.

Potrebujem to na koláče a veľkonočné koláče, dobre, aby sa tam zmestila pizza a forma na okrúhly koláč. Mám gril v obyčajnom plynovom sporáku. Kuracie mäso je perfektne upečené na rožni a pečú sa v ňom aj koláče. Spodok vyhorí, ale vrch nie je upečený. A funguje to iba pri maximálnom teple.
Nepovažujem za dlhotrvajúce kvôli cene.
A čo okrem rollons a redbers ešte vidieť?
A vlastníci ves sk-a20 vám môžu povedať vnútornú veľkosť?

[tata-nata]

tata-nata, máme takú dobrú tému https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.1620pozri sa do toho. Mnoho dievčat, vrátane mňa, ušetrilo svoje plynové pece vďaka kameňu (dlaždici slínku). Teraz je všetko v poriadku, nič nehorí :)

[tata-nata]

tata-nata, na strane 59 je správa šťastného majiteľa ves sk-a20. Pozri, čítaj. Zdá sa mi, že veľkonočné koláče tam budú v chomúte (ale toto je môj osobný, nepodložený názor)

[Element]

Element, Hmm, zdá sa, kým to sám neskúsiš nepochopíš :) A už zháňam formičky na koláče. Myslím, že teraz ich bez problémov upečiem.

[Natalishka]

Natalishka, Starám sa aj o formy na koláče a chcem aj keramické hrnce. Kúpila som ho tu v Lente za 1,5 litra, kvalita sa mi veľmi nepáči, ale kaša odtiaľ je vynikajúca.

[Element]

Element, Mám sovietske hrnce, niečo, čo zhromažďuje prach. A napísať recept na kašu?

[Natalishka]

Natalishka, pohánková kaša, všetko - ako v hrnci na plyn, iba - v hrnci a pod vekom - a v rúre. Varenie trvá dlhšie ako na plyne, ale je to rozhodne chutnejšie, môj manžel to ohodnotil na 10 na 5-bodovej stupnici))))

A aká je teplota? A aspoň približne včas?

Ahojte všetci)) V lete sme kúpili izbu v hosteli a teraz prudko vzrástla otázka úspory miesta. Rozhodli sme sa kúpiť stolovú pec s horákmi. Doteraz sme sa zastavili na značke 3601. Googlované, zdá sa, že všetko je tam: a všetky tiene sú ovládané samostatne a grilované a konvekčné. Ale nejako som na to nenašiel recenzie ((chcel by som vedieť mínusy. Môže to teraz niekto použiť alebo používa?)

[Natalishka]

Natalishka, najskôr nastavte teplotu na 120 - po dobu 10 minút, potom - 180. Celkový čas - 50-55 minút. To je na jeden a pol litrový hrniec.

Dievčatá, prečo potrebujete vypnúť konvekciu?

[Havran]

Havran, konvekcia je ventilátor a robí hluk, ale osobne mi to veľmi neprekáža. A keď som dal cesto do rúry na kysnutie, potom som dal režim „dole“ bez konvekcie, inak tam pri nízkych teplotách chodí iba prievan))))

To znamená, že ak cesto nie je potrebné nechať stáť v rúre, môžete ignorovať absenciu takého vypnutia? Alebo do čoho iného môže zasahovať?

[Havran]

Havran, dievčatá povedali, že s konvekciou sa pečenie ukáže ako suchšie, ale osobne som si to nevšimol - všetko je veľmi jemné.

[Element]

Element, Celú Temku som čítal „od obálky po koku“ a 59 strán mnohokrát. Ale hosteska tam popisuje iba vonkajšie rozmery a nie slová o vypnutí prúdenia.

Mám podozrenie, že konvekcia počas pečenia iba pomáha - vysušuje kôru, vďaka čomu zostáva vnútro pečenia dosť vlhké. Ale počas kontroly je konvekcia veľmi škodlivá (musel som postriekať buchty vodou, ale až kým neprišiel na termostat - mám veľmi odlišné údaje o rukoväti a skutočnej teplote v rúre).

[tata-nata]

tata-nata, Ja taký sporák nemám, takže nemôžem nič povedať. Môžete však napísať súkromnú správu hosteske a položiť všetky svoje otázky))))

[Vilapo]

Vilapo, dakujem za odkaz, vsetko som precitala. Veľmi zaujímavé, ale ... Môj prívod plynu v rúre nie je vôbec regulovaný, funguje iba v jednom výkyvnom režime. Je potrebné zavolať pána, dobrého. „Tak-tak“ pán z plynárenskej kancelárie sa to už pokúsil opraviť, ale nevyšlo to. Vzal som si iba peniaze za hovor. Nechcem platiť len tak niekomu inému. Áno, a pred rozpadom sa to nepekne zapieklo, všetko rovnaké, spodok zhorel. Misu s charlotte som dal okrem hrubej liatinovej panvice. A potom vrch ugrilovali.
Pravdepodobne je to rovnako jednoduchšie kúpiť kachle.

[Element]

Element, už napísal. ale na fóre už dlho nie je. Bojím sa, že neodpovie

Havran, kúpil som si mini rúru STEBA KB28 namiesto DELONGHI EO 3850 (nechal som ju na mamu), aby som mohol tieto dva modely porovnať. DELONGHI EO 3850 je zastaraný model bez konvekcie a dizajn je morálne zastaraný ... Ale je dobrý v práci - rýchlo sa zahreje (koniec koncov, 2000 W), je vyrobený spoľahlivo. Po dobu 3 rokov práce bola jedinou poruchou prasknutá plastová rukoväť časovača. Cena emisie 1 €, pri objednaní z Talianska prostredníctvom servisného strediska sa však muselo čakať 2 mesiace. No, biela smalt vonkajšieho povlaku zožltla - neovplyvňuje funkčnosť, ale nepohladí oko. Teplota je 60 - 230 stupňov, existuje však podozrenie, že skutočná teplota v komore je vyššia ako tá, ktorú nastavujete gombíkom termostatu. Nemal som dostatok konvekcie na rovnomerné ohrievanie pri vysokých teplotách (pri pečení lístkového cesta a zákuskov horelo v miestach, kde sú umiestnené výhrevné prvky - musel som panvicu vykrútiť). Preto som chcel zmeniť na novší model s dvojitým sklom a konvekciou DELONGHI EO 3275, aj keď v porovnaní s analógmi od iných výrobcov je cena 2 - 3-krát vyššia.
Ako som už povedal, DELONGHI EO3275 momentálne nie je na predaj na Ukrajine, takže som musel hľadať alternatívu. Vyberal som medzi výrobcami DEX a STEBA. Prečo vlastne sú? Ja osobne poznám produkty DEX (daroval som 4 multivarke DEX60 priateľom a príbuzným - všetci sa tešia, dal mixér DEX svojej matke a priateľovi, používajú ho, sú šťastní. V procese nákupu karikatúr a mixérov som tiež hľadal úzko na iných zariadeniach tejto spoločnosti - páčilo sa mi to: zdravo, pekne, cenovo dostupné). Ale mini dex rúra na 28 litrov (v tom čase ešte nebol väčší objem ešte horúci) sa nepáčila tvaru komory - bola dole široká a smerom hore zúžená a na zadnej stene bola aj rímsa pre guľatý tvar.
Značka Steba na Ukrajine je nová a nie veľmi populárna, ale ohromená nadšenými recenziami našich členov ruského fóra o multivarke Steba a deklarovanými vlastnosťami rúry Steba kb28, ktorú som si vybral (dvojité sklo, konvekcia, kovové telo , atď.), rozhodol som sa využiť šancu a objednať si ju (nerád kupujem „prasa v poke“, ale nevidel som ho a nemohol som sa ho dotknúť, pretože Shtebu ponúkajú iba v internetových obchodoch).
O svojich dojmoch z používania budem písať neskôr, pretože musím na pár hodín odísť.

Ďakujem, počkám si na pokračovanie. Potrebujem rúru hlavne na pečenie ako sú koláče, sušienky, dobre, možno nejaké iné pečivo, ale nie veľkonočné koláče, na veľkonočné koláče sú MV a HP. Možno môžete piecť mäso ako varené bravčové mäso. K dispozícii je plynový sporák s veľkou pecou Hephaestus, ale plyn je fľašovaný a kuchyňa nie je izolovaná, takže ju nepoužívam.