RybkA
Na večer bola naplánovaná kačica plnená jablkami s oblohou z kyslej kapusty.
Musel som však odísť, takže po vyprážaní kačice ďalej Pečivo na oboch stranách som sa rozhodol dať to na časovač.
V pokynoch sa uvádza, že je potrebné uviesť čas začatia údajného zahrievania (nebol to konečný, ale počiatočný, ktorý bol zablatený). Ukázalo sa, že je dosť ťažké určiť ... Potreboval som, čo bude pripravené v 2,5-3 hodiny. Dal som to 2 hodiny. Interval času za 30 minút.
Po príchode domov som zistil, že v hrnci sa stále varí, ale akosi čudne. Výsledková tabuľka bola 0006, ale došlo k zvýšeniu tlaku? ..

Po skončení programu som si uvedomil, že pokrievka tesne nesedí na panvici a nemôže kvôli tomu normálne variť. Moja kačka bola napoly upečená. Skrútil som ho a stlačil. Zdá sa, že je všetko správne oblečené a samotný elastický pás a vnútorný kryt. Možno je to spôsobené veľkou náplňou panvice? Kačica síce neležala plochá, ale mierne na konci, s labkami smerom hore. Rozhodol som sa, že tieto labky bránia normálnemu zatváraniu veka a bez váhania som ich odrezal.
Znova zapnuté MÄSO... Veko už padlo lepšie, ale aj tak niekedy mohlo začať v určitých intervaloch znova vytvárať tlak.

Kačka vyšla na druhý beh mäkká, akurát!

Dnes chcem vyskúšať pilaf, zároveň skontrolujem, ako sa budú správať hrnce. Len neviem, ktorý program je lepšie zvoliť RIS alebo MÄSO?
dok-tor4
Včera som robil pilaf. Vyprážané mäso a mrkva na fazuľa... Po naplnení ryže a zaliatí vodou (1: 1), bez započítania vyprážania, nastavte režim mäso... Všetko sa ukázalo byť vedené. ... Po skončení varenia som vypustil paru a premiešal som obsah, keďže za hodinu som potreboval pilaf a nechal som ho zohriať. Ak jete ihneď, nemusíte do toho zasahovať.
RybkA
Z nejakého dôvodu neustále pečiem na Pečení, asi som si už zvykol ... Ak ho zakryjete pokrievkou, proces vyprážania je doslova okamžitý a jednoducho sa pripáli! S otvoreným vekom je všetko oveľa umiernenejšie.

Včera som robil pilaf. Vyprážané mäso a mrkva na fazuli. Po naplnení ryže a zaliatí vodou (1: 1), nerátajúc smaženie, som nastavil režim na mäso. Všetko vyšlo, verilo sa, že viedlo
Takže pri pečení je to jasné, ale prečo je to stále mäso? Je ryža varená normálne?
RybkA
A na obed som uvarila hrachovú polievku. Hrášok je skutočne uvarený úplne. Zemiaky zostali neporušené. Chuť je úplne ako z pionierskeho tábora!
Hrniec bol v pohode! Ale opäť, niekedy, keď už odpočítavanie prebiehalo, som v intervaloch mohol na pár sekúnd dodatočne získať tlak. Neviete, či sa máte trápiť alebo nie?
dok-tor4 , čo s tým? Všimli ste si niečo také?
dok-tor4
Malo by to tak byť. * Gravicapa * zvyšuje tlak a vypína sa, zatiaľ čo tam drží. Akonáhle tlak poklesne (nemôže tam zostať navždy, otvor vedľa ventilu odvzdušní prebytok), riad sa opäť ohreje na požadovaný tlak. Preto * DAC * NEDOSTÁVA spotrebu 900 wattov energie, ako je uvedené, ale okolo 400 udržiavaním tepla vo vnútri (napríklad termosky) a PERIODICKÝM ohrevom
Všeobecne sa volám Anton. Dok-tor4 - toto je pre Neta.
dok-tor4
Citácia: RybkA

Takže pri pečení je to jasné, ale prečo je to stále mäso? Je ryža varená normálne?

Mäso sa varí dlhšie, takže mäso a varené, ale ryža bola v poriadku, nebola varená.
RybkA
Nuž
Citácia: dok-tor4

Malo by to tak byť. * Gravicapa * zvyšuje tlak a vypína sa, zatiaľ čo tam drží. Akonáhle tlak poklesne (nemôže tam zostať navždy, otvor vedľa ventilu odvzdušní prebytok), riad sa opäť ohreje na požadovaný tlak.Preto * DAC * NEDOSTÁVA spotrebu 900 wattov energie, ako je uvedené, ale okolo 400 udržiavaním tepla vo vnútri (napríklad termosky) a PERIODICKÝM ohrevom
Všeobecne sa volám Anton. Dok-tor4 - toto je pre Neta.
Veľmi pekné, Anton. A ja som Lena, boom teraz normálne komunikuje

Upokojili ste ma, inak som sa chystal na toto „kričať“.
Spotrebovaná el. Energia ma veľmi netrápi, pretože sme už dávno prekročili rozumné využitie elektriny, uvedomili sme si, že neexistuje iný spôsob relaxácie.

A včera som pilaf nikdy nestihol, vo štvrtok to skúsime znova.
natalka
Citácia: RybkA

natalka , máte zaujímavú verziu boršče s celou repou. Treba vyskúšať.

Tiež som to predtým nerobila a potom som si niekde túto radu prečítala, vyskúšala a uviazla. Skutočne úžasné východisko v prípadoch, keď sa zdráhate alebo nemôžete byť v službe nad kastrólom a všetko nahodiť.
Tatuli
No, vooot ... chystal som sa objednať si tento zázračný kastról a zastavil ma nedostatok naparovacieho stojana. Ale ako variť diétne parné rezne alebo rovnaké manti? Čo ak nemáte po ruke paletu z iného vybavenia, okrem stojanu na mikrovlnný gril?
RybkA
Citácia: Tatuli

No, vooot ... chystal som sa objednať si tento zázračný kastról a zastavil ma nedostatok naparovacieho stojana. Ale ako variť diétne parné rezne alebo rovnaké manti? Čo ak nemáte po ruke paletu z iného vybavenia, okrem stojanu na mikrovlnný gril?
Tatuli, Tiež ma spočiatku rozladilo, že tam nebol žiadny stojan. Rozbehol som sa vyskúšať to z mikrovlnky - opäť prepadák, nezmestí sa. Myslím, že potrebujem niečo na upokojenie ... Išiel som si prečítať o tlakových hrncoch, pozrel som sa na ich tácky a uvedomil som si, že nie všetko je také rozprávkové ... - tieto tácky s veľmi veľkými otvormi, viac ako v mikrovlnnej rúre, dajte tam iba celú zeleninu, myslím, že aj manti prepadnú, kotlety sú rovnaké ... Všeobecne platí, že ľudia nie sú veľmi spokojní s touto maškrtou, kto sa prispôsobil ako. Kto stále používa karikatúry na parenie, kto používal svoje staré drushlaki, kto silikónový skladací drushlaki, ktorý vkladá obyčajný parný hrniec ...
Zatiaľ si poradím s tým, čo mám, a potom sa uvidí ...
Tatuli
RybkA, a ak zavriete oči pred parníkom, inak je pre „atrapy“ ľahké zvládnuť a uvariť tento MV, alebo by ste mali hľadať niečo jednoduchšie - napríklad Auroru? Stále ma zaujíma, ako z tejto karikatúry vychádza kaša?
RybkA
Tatuli Neviem, čo je to za zviera, to je Aurora, nemôžem to porovnávať, ale vo všeobecnosti veľmi pozitívne dojmy, a to ako rýchlosťou, tak aj samotným výsledkom. Aj keď má výučba jeden a pol strany, nie je nič zložité - stlačiť a vyfúknuť. Stačí zvoliť požadovaný program a je to, dokonca ani tlačidlo ŠTART nie je k dispozícii, čo spočiatku nebolo obvyklé. Hlavná vec je pochopiť činnosť ventilu - či už je zatvorený alebo otvorený; pri zatvorenom ventile nestrkajte nos, kým neprenikne.
Len som ešte nevarila kašu, nejeme veľmi rýchlo. Cez víkend myslím, že to skúsim. Ale pilaf bol dobrý.
Tatuli
Och, Rybochka, budem netrpezlivo čakať na dojem z kaše .. A čo sa v nej ešte varilo? A ak sa dá použiť ako bežný kreslený film (pri nízkom tlaku), skúsili ste si vyrobiť notoricky známy jogurt? Teším sa na ďalšie príbehy o tejto zázračnej technike.
dok-tor4
Citácia: Tatuli

Och, Rybochka, budem netrpezlivo čakať na dojem z kaše .. A čo sa v nej ešte varilo? A ak sa dá použiť ako bežný kreslený film (pri nízkom tlaku), skúsili ste si vyrobiť notoricky známy jogurt? Teším sa na ďalšie príbehy o tejto zázračnej technike.

Pokiaľ ide o jogurt, myslím si, že to nebude fungovať. Neudrží dlho nízku teplotu.
Tatuli
Viem, že za riba penny ... Anton, vyriešil si v praxi problém s nedostatkom parného hrnca? Táto funkcia je pre mňa veľmi dôležitá a je obsiahnutá v tomto SV.
dok-tor4
No zatiaľ ma táto otázka nepichla, ale na mäso som dal len ošúpané zemiaky. Robil som to viackrát. Ukázalo sa to super.
Zajtra skúsim uvariť zeleninu na vinaigrette (uvariť na pare), odhlásiť sa.
dok-tor4
Varená zelenina na vinaigrette. Všetko som dala do hrnca. Voda 0,5l. Režim mäsa (15 min.)
Záver: veľké zemiaky s päsťou sú skvelé, veľká mrkva super. Stredne veľká repa s jablkom Semerenko-Nedovar.
Záver: repu uvarte osobitne alebo povarte ďalších desať minút.
RybkA
Takže jogurty som už robil párkrát. Výsledok ma potešil.
Prvýkrát to bolo takto ...
Naliala studenú vodu do hrnca. Dala som dve 0,5 litrové plechovky s pripraveným mliekom. Vzala mlieko z chladničky. Zahrnuté dňa KÚRENIE po dobu 15 minút. Nastavil som časovač, aby mi to nechýbalo. Po 15 minútach už bola v panvici veľmi horúca voda. Namerané a prijaté 60 * C. Toto je rýchlosť! Musel som utiecť, aby som vybral plechovky, ktoré, mimochodom, boli tiež zohriate na viac ako 50 * C a doplnené pár polievkovými lyžicami mlieka z chladničky, všeobecne, až na samý začiatok vody bol scedený a zriedený studenou vodou. Vyrovnal som to na 40 * C, dal som všetko späť na miesto a zatvoril veko. Na celý deň odišiel z domu. Trvalo to asi 9 hodín, jogurt bol mierne mimo stavu, trochu riedky. Znova som to zapol KÚRENIE na 3 minúty... Voda sa okamžite oteplila. A odišiel ďalších 1,5 hodiny. V tomto období bolo všetko v poriadku. Poslal som to do chladničky, potom mi zostalo trochu séra, vidím, že je mierne preexponované.
Zopakoval som to o pár dní neskôr. Okamžite som to zapol na KÚRENIE na 5 minút - málo, niekde sa ukázalo 33 * C, pridané ďalšie 3 minúty - presne 40 *. Vypla to a išla spať. Ráno po 8 hodinách bolo opäť vodnaté, opäť to zaplo KÚRENIE po dobu 3 minút, ešte 1 hodinu nie - vynikajúci výsledok, bez séra.

Pripravte si jogurt zdravý! Pre pacienta to nemusí byť potrebné dodatočne KÚRENIE zapnite a počkajte ďalšiu hodinu 1,5 ...
RybkA
Varila som aj hráškovú kašu.
Hrášok som nenamočil, umyl, osolil, pokvapkal olejom a dal uvariť. Nabral som vodu 1: 1. Pre program CONGEE (Ja to volám mliečna kaša). Všetko o všetkom, 40-45 minút s úplným uvoľnením tlaku. Hrášok v páre, ani som nemusel dojesť mixérom, rozmixovaným špajdlou a je to ... len pre tie bezzubé. Vodu som sa naučil len pre normálny stav kaše a nie riedku a nechladenú
Olenana
Hej! Je tu so mnou celý týždeň, brala od Mariny, jej telefón je tu. Tu som už pripravil:
1) Pohánka s mäsom. Bravčové mäso na mäsovom režime: Okamžite som hodil pol krúžky s cibuľou, aj keď sa asi dalo osmažiť cibuľu, potom som pridal obyčajnú šálku pohánky 250 g a jeden a pol vody - ryžový režim Všetko spolu asi 35 minút (režim pre mäso 13 a režim pre ryžu 14 a viac času na zostup a zber pary). A všetci sú v ŠOKE !!! čo to je??? ako to môže byť ??? Chutné, a to hovorí za všetko, mäso nebolo úplne rozmrazené, ale chutilo ako guláš, mnohí si mysleli, že králik
2) Najjednoduchšie je ochutnať sušienku. 1 st. múka, 1 polievková lyžica. cukor, 2 vajcia, ocot hasená sóda a hrozienka na ozdobu. 2 vajcia (všeobecne by to malo byť minimálne 3), ale bola škoda rozšľahať mixérom s cukrom (ideálne iba žĺtky, biele zvlášť, ale na vzorku to postačí), pridať múku a sódu (uhasiť) ). Ozdobíme hrozienkami. Program pečenia. Vyšiel normálny rozpočet (ako tu píšu) čajový koláč. Existuje dokonca aj fotografia, ale to neskôr ...
3) Teľacie mäso na varené bravčové mäso: zviažeme ho, natrieme soľou a koreninami a v režime Mäso, potom na Pečenie 15 minút, vypneme a necháme vychladnúť. Mäso bolo dobre upečené a uvoľnené cca. 200 gr. šťava.
4) Polievka: Varila som dve možnosti, jednu na hovädzom mäse s hráškom, druhú na džúse z predchádzajúceho receptu s ryžou a obilninami - program Polievka. Vždy robím vyprážanie - cibuľu a mrkvu, aj keď viem, že je to škodlivé, ale prvýkrát som nemal pocit, že by nedošlo k vyprážaniu! A to je pre mňa veľké plus !!! A tento režim ma nesklamal ... nejako zvláštne ...
ďaleko ...
Olenana
Pokračujem:
5) Medový koláč - recept prevzatý odtiaľto:
#
- vyrobené presne podľa receptu - vyšlo to super, vysoko, hlavne v strede, program Pečenie.
6) Pilaf - osmažil som mäso (malé kúsky králika), mrkvu a cibuľu na pečení, pridal som ryžu, vodu, korenie a na mäso - 25 minút, tu to trvá o niečo menej času, asi 18-20 minút, ryža je mierne mäkké, páči sa mi to pevnejšie, ale bála sa, že zajko nebude vyprážaný, zjavne márne sa bála ... Všeobecne platí, že s mäsom pre mňa úplný šok: no, ako je to tak rýchlo všetko pripravené ???

============
uveďte odkaz, prosím, nefunguje.

Olenana
skopíroval samotný recept:

Medový koláč
MED TESNI
3 vajcia, 1 pohár cukru, 2 lyžice medu, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 3 poháre múky, 220 g margarínu

V hlbokej miske (najlepšie smaltovanej) zmiešajte 220g margarínu, cukru a medu.
Misku so zmesou dajte na najmenší oheň.
Zahrievajte za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí.
Pridajte sódu. Veľmi dobre premiešajte a stále miešajte. Zmes bude biela, spenená a výrazne sa rozšíri. Keď sa pena zvýši 4 - 5-krát, odstavte zmes z ohňa a po jednom zašľahajte vajcia.
Pridajte múku a premiešajte. Múku som preosiala cez sito.
Cesto sa ukáže ako veľmi, veľmi hustá kyslá smotana - veľmi sa mieša, ale môžete ho miešať pomocou lyžice.
Cesto necháme 30 minút odstáť. pred pečením.
Karikatúru namažte olejom.
Lyžičkou vysypte potrebné množstvo hmoty (čím tenšie, tým viac koláčov vyjde), OKAMŽITE OKRESNUTÍM JEDNOU PRESTÁVKOU NA 4O MIN. - !!! Tiež som piekla s jedným koláčom len pomocou automatického stroja na pečenie !!!
Pečte koláče osobitne, každý po dobu 20 minút, posledný dokonca po dobu 15 minút, pretože do tejto doby bude stačiť.
RybkA
Olenana , náš pluk dorazil! Blahoželáme!
Mäso som robil aj ako k varenému bravčovému mäsu. Marinovaný, zviazaný a nasadený na MÄSO, iba zvýšil čas, a to maximálne o 30 minút. Všetko perfektne!
Všeobecne som sám pre seba zistil, že niekedy musíte čas ešte predĺžiť.
O tom, ako som varil huspeninové mäso, sa dočítate v téme o multivarke - tlakovom hrnci https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
dok-tor4
Citácia: Leelu

Kód 66 ??

Toto je režim vykurovania. Ak ju chcete vypnúť, stlačte žlté tlačidlo!

Boršč vyjde, ale v polievkovom režime trvá boršč veľa času. 10 - 12 minút v režime Congree. A tiež som dospel k názoru, že je lepšie v ňom nevariť boršč. Ukazuje sa to chuť stola. Ale pre polievky je to iba večera.
Cartoon remote
Dobrý večer! Minulý týždeň sa stal majiteľom spoločnosti ELBEE. Návod, samozrejme, ako váš .... ((AHOVAYA (Hneď prvý večer sa pokúsili uvariť arnovku - samozrejme, prvý problém, množstvo vody. Stále sa o nej neviem rozhodnúť: uvarili pilaf 1: 1, dopadol suchý, ale uvarili hrášok 1: 1,5 - ukázalo sa, že je to kašička (ale veľmi chutná) .... No, môže to prísť so skúsenosťami. Skúšala som upiecť sušienku v režime „pečenie“ sa podľa klasického receptu ukázalo veľmi, veľmi chutné, rozladilo sa len to, že na vrchu nebola kôra a nebolo ľahké ho vytiahnuť. Včera som dusil bravčové mäso vo vlastnom šťava v režime "fazuľa" (tlačidlo v strede), ukázalo sa to mäkké, nemusíte žuť Stále sa mi vždy nedostane množstvo soli: solil som pilaf, ako sa ukázalo v kotle slané, ale bál som sa mäso presoliť - nesolené ... Ako by ste poradili, aby ste s ním bojovali alebo opäť dúfali v skúsenosti?
dok-tor4
Varte cereálnu kašu 1: 1,5 a neprerazí sa. Pri ryži je otázka komplikovaná - všetko závisí od odrody. Ale v zásade je tento pomer vhodný aj vtedy, ak nemáte radi suchú ryžu v pilafe (bude tam aj maslo a džús z mäsa).
S hráškom som ti to nepovedal - varil som z neho iba polievku - mmmmmmmmm - jedlo z pionierskeho tábora!
Sušienka, áno, nie je na vrchu vyprážaná, ale dá sa perfektne prevrátiť naruby. Aby ste uľahčili vyberanie, namažte hrnce slivkami. maslo a múku pred naliatím do cesta.
So soľou to platí aj v tomto prípade ... Z tohto dôvodu je v tomto kastróle potrebných menej soli. Prečo tak, neviem, hoci mám veľmi slaná rada. Nuž, je tu otázka vkusu.
Elena4ka
Ako sa správa hrniec?
Môj multi Panasonic už poškriabal dno hrnca, ale nemôžem, musím vymeniť hrniec.
Áno, a to aj napriek tomu, že moja čepeľ je teflónová, tefalská.
A pridajte 100 UAH a získate nové ELBEE. To je zaujímavé pre tých, ktorí to už aktívne používajú, napríklad dno v kvetináčoch? Škrabance rýchlo?
Cartoon remote
Dobrý večer dievčatá. Šťastné sviatky jari a krásne ženy vám !!! Čo sa týka tlakového hrnca, poviem, že ma zatiaľ veľmi teší - hrnce sa správajú dobre. Nekúpil by som za šialenú cenu, ale kúpil by som si nový, lacný multivar, hlavne preto, že Marina (telefón je vyšší) som okamžite cez 80 gr. kúpil druhý kastról.Ale keďže sa jedná o tlakový hrniec, objednal som si karikatúru a zajtra by som mal dostať DEH 50. Jednoduchý aritmetický výpočet ukázal, že Elby za 550 (s panvicou) a DEH za 630 sú lacnejšie ako jeden Panasonic. A vzhľadom na to, že jeden je rýchly a druhý pomalý, som plne ozbrojený.
Rina
Cartoon remoteGratulujeme! : rose: Vaša voľba takmer ideálne pokrýva všetky potreby kuchyne, všetko, čo sa dá od panvice požadovať.

Citácia: Cartoon remote

Jednoduchý aritmetický výpočet ukázal, že Elby pre 550 (s panvou) a DEH pre 630 sú lacnejšie ako jeden Panasonic. A vzhľadom na to, že jeden je rýchly a druhý pomalý, som plne ozbrojený.
Nooooooooo ... Dex nie je pomalý hrniec ... Je to elektronicky riadený hrniec na ryžu.
Pomalé sporáky - majú keramické panvice a majú iba tri režimy ohrevu (vysoký, nízky a udržiavaný v teple).

Cartoon remote
Pomenoval som ho pomalý hrniec, pretože má programy na dusenie a dusenie. Tu!
RybkA
Elena4ka, tento hrniec je horší ako kvalita povlaku v porovnaní s panvicou od spoločnosti Panasonic. Jedná sa o jednoduchý takpovediac nepriľnavý povlak. Pokiaľ ide o trvanlivosť, je to stále normálne, ale stojí za to to prehnať s časom alebo znížiť množstvo obsahu na minimum, pretože hodiny sú nerovnomerné, aby sa všetko spálilo. Toto som už urobil dvakrát.
Elena4ka
Citácia: RybkA

Elena4ka, tento hrniec je horší ako kvalita povlaku v porovnaní s panvicou od spoločnosti Panasonic. Jedná sa o jednoduchý takpovediac nepriľnavý povlak. Pokiaľ ide o trvanlivosť, je to stále normálne, ale stojí za to to prehnať s časom alebo znížiť množstvo obsahu na minimum, pretože hodiny sú nerovnomerné, aby sa všetko spálilo. Toto som už urobil dvakrát.
Ďakujem, chápem. Hneď si teda vezmite náhradný kastról. Aj keď Panasonic tiež nie je príliš silný, rozdiel v cene hovorí za Labe jednoznačne.
RybkA
Ten druhý urobil veľmi dobré sušienky pre pražské pečivo: hladké, jemné. Na spodok rozložila kúsok papiera, normálne vypadla.
jačmeň s hubami vyšiel rovnako dobre. Na pár hodín som namočil perličkový jačmeň. Varil som v režime RIS, nezvyšoval čas.
RybkA
Pečená kapusta na lenivý šalát. Takže toto bolo prvýkrát, potom som sa s ňou trochu pohral, ​​pretože som nalial naraz veľa vody, ale bolo to dosť potrebné, aby bolo možné zakryť iba dno. Všeobecne platí, že na Pečenie 10-15 minút a trochu vody, soľ, nakrájajte kapustu na štyri časti. A aby ste dosiahli tmavnutie, ako z rúry, nechajte ešte 30 - 40 minút na TEPLE, niečo také ...
Igor_G
Žiadam o pomoc, vážení majitelia variča Elbee.
Pracujem v službe. Prvýkrát v živote sa tento pomalý sporák dostal do opravy.
Celý problém spočíva v tom, že výrobok je úplne funkčný, čo rozpozná aj roľník, ktorý ho kúpil, ktorý sa vyznačuje prílišnou dôkladnosťou. Po prečítaní receptu, ktorý, ako som tu čítal, bol vytrhnutý z iného multivarkára, v jednom z nich uvidel, že mäso treba variť viac ako hodinu. A tlačidlo „mäso“ dáva 40 minút (ak si dobre pamätáte).
Sám sa nedostane na internet, ako som mu radil (a spýtajte sa aspoň znalých ľudí na tomto fóre).
Preto vás apelujem, povedzte mi nejaké jemnosti práce s multivarkou.
Mimochodom, kontaktoval som službu Dnepropetrovsk (centrálna) kvôli podrobnejším pokynom, ale je tu rovnaká situácia ako moja. Všetko v knihe je s nami.
Nathani
Dobrý deň!
Vezmite ma do spoločnosti majiteľov tohto multi.
Pokyny a knihu receptov som hneď prvý deň schovala.
Z toho, čo som varil:
pilaf, kuracie rezne, upiekla sa torta a dnes sa urobil zajac v kyslej smotane.
Páčilo sa mi všetko okrem rezňov (stále suché).
Zajko je dnes úžasný!
Dusilo sa výlučne vo vlastnej šťave, bez kvapky oleja a tuku.
ks372
Citácia: Igor_G

Žiadam o pomoc, vážení majitelia variča Elbee.
Pracujem v službe. Prvýkrát v živote bol tento multivark opravený.
Celý problém spočíva v tom, že výrobok je úplne funkčný, čo rozpozná aj roľník, ktorý ho kúpil, ktorý sa vyznačuje prílišnou dôkladnosťou.Po prečítaní receptu, ktorý, ako som tu čítal, bol vytrhnutý z iného multivarkára, v jednom z nich uvidel, že mäso treba variť viac ako hodinu. A tlačidlo „mäso“ dáva 40 minút (ak si dobre pamätáte).
Sám sa nedostane na internet, ako som mu radil (a spýtajte sa aspoň znalých ľudí na tomto fóre).
Preto vás apelujem, povedzte mi nejaké jemnosti práce s multivarkou.
Mimochodom, kontaktoval som službu Dnepropetrovsk (centrálna) kvôli podrobnejším pokynom, ale je tu rovnaká situácia ako moja. Všetko v knihe je s nami.
Igor_G , ak je to stále relevantné, potom je toto zariadenie stále tlakový hrniec... Varenie pod tlakom, aby sa jedlo uvarilo rýchlejšie. Prečítajte si túto tému (je krátka) a budete môcť klientovi nezávisle vysvetliť nepochopiteľné momenty (a budete pripravení v prípade opakovania takýchto problémov). Mimochodom, možno budú používatelia Labe reagovať a radiť podrobnejšie. A pokyny pre takéto tlakové hrnce (Unit, LL atď.) Sú skutočne napísané
RybkA
Igor_G, samozrejme, škoda, že som prišiel tak neskoro, ale aj tak odpoviem, aj keď pravdu povediac, podstata otázky nie je veľmi jasná.
Začnem tým, že poviem ks372, napísal som správne, je to naozaj tak tlakový hrniec.
Teraz o mäse ... alebo o programe MÄSO. Program MÄSO je nastavený na maximum po dobu 30 minút, ak po 30 minútach varenia nie je pokrm stále pripravený, na chvíľu ho položíme. Alebo spočiatku vyberte si ĎALŠÍ program, nemusí to nevyhnutne MASO, môžete aj ZRNKY, je navrhnutý na maximálne 60 minút. Ale osobne som nikdy nemal excesy s NEKVARENÝMI jedlami. Ja osobne som uvaril 2 kg kúsok vareného bravčového mäsa celý - za 30 minút bolo všetko hotové. Všeobecne som začal skracovať čas)))
Neexistujú žiadne zvláštne jemnosti, všetko je prax.

Naučil som sa teda variť boršč podľa vlastnej schémy - najskôr sa 4 minúty obliekajte MILK Kašou, potom som pridal všetko ostatné a ďalšie 3 minúty NA POLIEVKU. Farba zostala, všetko bolo uvarené !!!
Nathani
RybkA, je v tejto karikatúre program na mliečnu kašu?
RybkA
Nathani, program CONGEE sa prekladá ako ryžová voda... Význam je rovnaký ako u MLIEČNEJ Kaše. Dnes som uvaril artek s paradajkami a mätou, v origináli je to libanonská kaša. Varil som v mikrovlnke, aby som nezavadzal, teraz v tlakovom hrnci.
Ponáhľal som sa na predvolené nastavenie na 15 minút, výsledok je vynikajúci! Myslím, že si mohol dať menej času.
Nathani
RybkA, a na tomto programe som dostal skvelý kurací vývar
RybkA
Nathani, a aký čas si stanovil? A kura bolo obchod alebo domáce?
Vývar bol prvá vec, ktorú som v tomto tlakovom hrnci urobil. Urobil som to podľa mňa v režime SUP, .. kde som uprostred témy opísal svoje dojmy. A želatínové mäso som na BOBOCH uvaril maximálne dvakrát, ale aby som bol úprimný (šeptom), potom si myslím, že môžete skúsiť variť naraz, ak naozaj chcete)))
Nathani
Citácia: RybkA

Nathani, a aký čas si stanovil? A kura bolo obchod alebo domáce?
Vývar bol prvá vec, ktorú som v tomto tlakovom hrnci urobil. Urobil som to podľa mňa v režime SUP, .. kde som uprostred témy opísal svoje dojmy. A želatínové mäso som na BOBOCH uvaril maximálne dvakrát, ale aby som bol úprimný (šeptom), potom si myslím, že môžete skúsiť variť naraz, ak naozaj chcete)))
Nepridával som čas, to znamená, že som varil striktne podľa programu.
Vývar bol z krídel obchodu.
Ukázalo sa, že je TAK bohatý a voňavý - len som to nečakal.
TTaTT
Dobrý deň! vezmite do svojich radov, prosím: kvety. Pomoc s radou - prvýkrát zapnem karikatúru, program „mäso“. para prichádza spod viečka - píše sa v pokynoch „veko nie je správne zatvorené“. Vysvetlite, ako to urobiť správne? a ventil - mam ho tam - tu sa lahko otoci a nie je upevneny v ziadnej polohe - je to normalne? Je škoda samozrejme pýtať sa na také elementárne veci
RybkA
TTaTT , vitajte Niekde v strede témy som písal o polohe ventilu.
Ventil by sa mal voľne otáčať. Aby ste ho zavreli, musíte ho otočiť OD seba. Opraví sa to v procese zvyšovania tlaku.
Potom, aby sa mohla uvoľniť para, bude potrebné ju otočiť smerom k vám. Ak je vo vnútri stále tlak, okamžite pocítite odpor a cez ventil bude prechádzať para. Ak tlak už klesol, ventil sa bude opäť voľne otáčať.
Počas zvyšovania tlaku môže panvica prskať, zdá sa, že teraz odtrhne veko))) Ale toto sa zastaví rýchlo, nebojte sa.
Pod samotným vekom by nemala unikať para. Skúste zistiť, či je guma okolo viečka pevná? A ľahko stlačte na stred krytu, aby zapadol na miesto. Skladací obal, viete?
TTaTT
tak si myslím, že s gumičkou niečo nie je v poriadku! Sundal som plochú vec vo veku, skontroloval ďasno - vyzeralo to, že leží, ako má, ale ach, päť je para! guma leží vo viečku a je stlačená plochým kusom, musíte silnejšie tlačiť? dakujem za taku rychlu odpoved
tigra-tigrica

Môj prvý pokus o vloženie fotografie. Zatiaľ neviem, ako sa to stalo.
Zachráňte dievčatá a chlapcov! Kúpili ste si MV-sv alebo len sv od VICO? Videl som „dobré“ nástroje, ale tento predčil všetkých. Všeobecne nejde o nič: nejde o režimy, kde a ako predĺžiť čas, či už je tu časovač (je). Existuje výtlačok receptov. Zahoďte prosím pokyny niekoho iného a možno niekto vie, kde inde si môžete stiahnuť nástroje pre ďalšie sv. Snažil som sa zvýšiť čas. Stlačím Čas (+) a pochopím, že toto je časovač. Empiricky určujem, že čas je možné predĺžiť stlačením udržovania tlaku a potom iba na minúty (59 min.). Čo čakať od režimov? - Neviem.
Rozmýšľal som nad objednaním Elbee, ale potom som zviedol výtlak (6L), Áno, a Elbee je potrebné objednať z Kyjeva.
tigra-tigrica
moje fotky neboli vystavene.Multivarkový tlakový hrniec Elbee Naomi 25005
tigra-tigrica
Prečo sa nezvyšuje?
tigra-tigrica
Multivarkový tlakový hrniec Elbee Naomi 25005
Neviem, že tento formát je možné použiť na vkladanie obrázkov, ale inak to nie je možné.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba